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"식품조지방" 검색결과 2,981-3,000 / 13,461건

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    한양사이버 음식과 세계문화 중간고사 100점 워드 정리본
    류를 쌀이나 조와 같은 전분속에 담가 자연 발효시켜 생긴 유산으로 부패를 멈추게 한 보존저장방법→ 교토나 오사카 중심의 관서지방에서 유행· 동경을 중심으로 한 관동지방과 교토 ... 부터 시작)· 인류역사는 식량개발의 역사이며 식품의 역사는 인간의 역사· 인간에게 식량문제의 해결 없이는 문화가 존재할 수 없음, 식량생산이 능률적으로 이루어져야만 문명이 있 ... 설 및, 동남아기원설 등 여러 의견이 있으나,인도의 아삼지방과 중국의 운남성 부근을 아시아 지역의 재배벼의 기원지로 보는 설이 가장 유력(여기서 언급되는 인도의 아삼지역이나 중국
    시험자료 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.23
  • [기업사례분석]CU편의점 사례분석
    유통전략 Brand Story 갈등 해결 현황 개요 경쟁사 구분 CU GS25 세븐일레븐 점포 수 9,692 9,605 8,022 매출액 5 조 6,027 억 4 조 9,413 억 ... 3 조 7,040 억 영업이익 2,132 억 1,970 억 490 억 영업이익률 3.80% 3.99% 1.32% ( 단위 : 원 )유통구조 유통전략 Brand Story 갈등 ... 해결 유통구조 개요 가공식품 유통구조 구매의사결정 CU 가맹본부현황 유통전략 갈등 해결 유통구조 개요 기타물품 유통구조 생산 발주 CU 가맹본부현황 유통구조 운영 전략 갈등 해결
    리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.21
  • 아동의 발달 단계별 특성&아동간호실습 사전학습 18문제 답(아동병동 간호문제)
    섭취한다.- 땅콩, 콩, 옥수수, 브로컬리, 양배추 등 가스가 많이 생기는 식품, 기름진 음식 등을 삼간다.- 너무 뜨겁거나 찬 음식을 피한다.- 우유 및 유제품대신 두유 등 유당 ... - 2주미만 단기간 설사 조제유(분유)를 먹이고, 호전되면 바로 일반 조제유(분유)로 바꾸어 수유한다.- 우유단백질 알러지로 진단 받으면 콩 단백질 조제유(분유)나 단백질가수분해분유 ... 이나 인격이 있다고 믿는다. 인형에게 밥을 먹여야 한다고 하거나. 문지방에 걸려 넘어지면 문지방을 때리면 '맴매!"하는 것도 물활론적 사고이다.구체적 조작기7-11세- 구체적인 상황
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.12
  • 아동간호학 실습 케이스/ 크룹 아동 케이스/간호진단 10개/간호과정 2개
    -시 익혀야 하고 간을 하지 않으며 지방함량이 높은 음식은 금해야 한다. 또한 단백질 식품(흰살생선, 쇠고기, 두부)는 조금씩 천천히 첨가해야 한다.⇒금지 식품: 귤, 복숭아 ... , 치즈, 토마토, 달걀흰자, 등푸른 생선, 꿀, 견과류, 생우유→왜? 6개월이면 아직 지방소화효소가 발달하지 않았기에 지방알레르기를 함유한 식품을 먹게 되면 위험하기에 이유식에 부적합 ... 증후 : 체온 38.0 ℃, 호흡수 36 회/분 , 심박동수 140 회/분지난 기간 혹은 현재 의료적 문제(수술,입원,투약)가 있었습니까? 아니요영양 : 수유방법은? 모유수유 조제유
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.16
  • 건강다이어트 및 비만관리 족보
    한 온도 조 건하에서 조용히 누워있는 상태에서 실시한다.④ 지방 조직이 많을수록 기초대사율이 높다.- 키와 몸무게가 비슷한 사람은 기초대사율도 비슷하다.금식시 기초대사율이 감소 ... 은 가볍게 먹자.- 싱겁게 먹자.- 흡연하지 말자.- 저지방 우유를 매일 마시자.- 일주일에 3번 이상 운동하자.- 골고루 적당량을 먹자(식품 구성안을 알자).- 술과 외식을 줄이 ... 등을 통하여 섭취한 에너지가 몸을 유지하고 움직이는데, 섭취한 음식이 사용하고도 남을 경우 지방 조직 형태로 저장되는데 체내 지방이 적정 수준 이상으로 저장되어 존재하는 것 (체
    리포트 | 92페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.21
  • a+++칭찬받은 과제 지역사회간호학 재난 보고서 재난이란? 3개년 재난사고 발생 및 피해 현황 분석 주요 재난 대응 사례 국내 외 재난 관련 보건의료 정책 재난 시 간호사의 역할
    부처 및 관련 지자체로 구성된지원본부를 운영- 국무 조정실, 국민 안전처, 보건복지부, 교육부, 외교부, 국방부, 행정자치부,문화체육관광부, 농림축산식품부, 해양수산부, 경찰청 ... 운영상의 문제- 산림보호법 제37조에 따라 산불진화 통합지휘가 이루어져야 하나 강릉 산림관서는 시청12층에, 소방서는 시청 앞에서 통합 지휘②산불규모에 따른 산불현장통합지휘 ... 권 인계·인수 미흡- 산림보호법 제37조에 의거 산불현장통합지휘권이 강원도지사로 이양되어야 하나 대선후보등 현장안내로 강릉부시장이 통합 지휘③전문화된 지상진화 인력 부족- 산불진화 경험
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.13 | 수정일 2021.04.01
  • [실험조리] 식품의 계량
    , 백설탕 200g, 흑설탕 200g- 고체지방 : 버터 1통, 마가린 1통- 점성이 큰 액체식품 : 물엿 200g, 식용유 200g[ 기구 ]- 계량기구 : 전자저울, 계량컵- 일반 ... 지 않은 밀가루4. 체에 친 밀가루8. 흑설탕 계량의 옳은 결과7. 눌러 담지 않은 흑설탕6. 눌러 담은 흑설탕5. 백설탕 계량▷ 실험 사진▶ 실험2. 고체지방의 계량식품계량방법1컵 ... [실험 1-2 식품의 계량]식품의 계량[ 실험목적 ]- 식품의 종류에 따라 정확하게 계량하여 부피와 무게의 관계를 알아본다.[ 재료 및 분량 ]- 가루식품 : 밀가루 200g
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.03.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    아동건강교육 D형) 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야 할 주요 내용, 급식의 위생관리)
    에는 「지방교육자치에 관한 법률 시행령」 제5조에 따른 같은 교육청의 관할구역에 있는 5개 이내의 유치원은 공동으로 영양사를 둘 수 있다. [전문개정 2010.6.8.]2. 급식관리의 유의 ... 에서는 균형 있는 영양 공급, 친환경적인 식재료 사용, 급식의 위생관리, 식습관 형성, 식사예절 등 다양한 영역에서 노력하고 있다. 국가에서도 법령으로 그 기준을 정하고 있으며 지방 ... 관리 측면에서 논하여 보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 급식관리 관련법령1) 「유아교육법」제17조제2항).제17조(건강검진 및 급식)①원장은 교육하고 있는 유아에 대하여 건강검진을 실시
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.14
  • <한식메뉴조리> 어리굴젓과 기타음식
    과 염도가 유지되는 환경에서 자란 다른 지방의 굴보다 훨씬 고소하며 , 물날개 ( 굴에 나 있는 명털 ) 가 잔잔하고 그 수가 많아 고춧가루 등 양념 배합률을 높여주기 때문에 독특 ... 어둔다 . 고춧가루로 주로 양념을 해서 ' 얼얼하다 ', ' 얼큰하다 ' 는 맛의 표현이 어형 변화를 가져와 ' 어리굴젓 ' 이 되었으며 , 조선조 때 무학대사가 이태조에게 진상 ... 했다는 기록이 전해져 오는 것으로 보아 최소한 600 년 이상 된 식품으로 추정된다 . 1. 어리굴젓이란 ?첫째 - 칼슘 ( 굴 700g 이면 하루 권장량을 채울 수 있을 정도
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.04
  • 식품가공저장학 스콘 제조(빵제조) 실험 보고서
    식품가공저장학실험 보고서- 생크림 스콘 -1. 실험 날짜: 2018년 11월 1일2. 실험 목적-밀가루의 종류를 달리하여 제조한 스콘의 품질 특성을 비교(외관, 표면의 갈라짐 ... (gluten)밀가루에는 몇 가지 단백질이 혼합하여 존재하며, 이 밖에 당 및 지방질도 함유하고 있다. 밀가루에 소량의 물을 가해서 반죽하여 덩어리를 만든 다음, 이것을 다량의 물 속 ... ), 밀가루 315g, 베이킹파우더 6g, 소금 1.5g, 설탕 75g, 계란 1.5개(2조당 3개 -> 1/2사용), 생크림 90g, 계란노른자 1/2개(계란물 윗면 바르기용)1조
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.15
  • 보건실 운영
    담당- 일부 교육청이나 급식학교 또는 기숙사 등에 식품위생직 배치- 서울시 학교보건원 및 연수원의 사무실 등에는 의료직 또는 간호직 배치? 학교보건법 제 15조 : 학교보건 전담 ... 보건실 운영1. 보건조직 운영(1) 보건인력의 구성? 학교보건인력은 직종별로 교원인 보건교사와 일반직으로 구분? 일반직 보건인력- 지방 교육행정기관인 교육청에 보건직으로 보건행정 ... 상근인력으로 보건교사,촉탁 보건전문인력으로 학교의(치과의사, 한의사 포함),학교약사 있음그 외 학교급식을 전담하는 상근인력으로 영양사가 있음? 보건교사의 직무(학교보건법 제6조
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.16
  • 무역법규=수출입 품목관리에서 수출입공고와 통합공고를 비교 설명하시오
    를 얘기한다.나) 적용법령 등 (통합공고 제3조)약사법, 마약류관리에 관한 법률, 화장품법, 식품위생법, 검역법, 유해화학물질 관리법, 양곡관리법, 비료관리법, 농약관리법, 가축 ... 출입품목관리제도2. 공고의 종류가. 수출입 공고1) 개요2) 관련법령3) 통합공고와의 관계(수출입공고 제2조)4) 품목분류나. 통합공고1) 개요2) 적용법령3) 통합공고상 수출입 ... 요건확인 주요내용가. 정의 (통합공고 제2조)나. 적용법령 등 (통합공고 제3조)다. 품목분류 (통합공고 제5조)라. 품목별 수출입요령 (통합공고 제 6조)마. 한 품목에 2개 이상
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.12 | 수정일 2018.10.15
  • [식품영양학] 식사요법 및 실습, 급성 간염환자 연식, 재료, 식단, 영양, 평가, 시식후기
    해야 할 것이다.⑤ 액상요구르트우유와 유제품은 급성 간염 환자에게 권장할 만한 식품이다. 우유는 유화된 지방이 포함되어 있어 소화 시 부담이 없기 때문이다. 하지만 우유만 제공할 경우 ... 평가 및 고찰1) 조리된 식단을 조별로 전시하고 교수가 평가한다.2) 교수님 평가3) 조리된 식단을 각자 시식한 후 자기평가 한다.1. 실습 목표-급성 간염 환자의 연식에 사용 ... 되는 식품의 종류와 조리법을 확인한다.-급성 간염 환자의 연식에 적합한 식품구성과 식단을 작성하고, 직접 실습해 본다.2. 실습 내용-각 식품의 무게를 측정하고 부피와의 관계를 이해
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.09 | 수정일 2017.04.12
  • 식품제조저장실습-젤리롤케이크제조
    , 쌀, 보리, 밀, 호밀, 귀리 조, 피 등을 말하며 대부분이 벼과 식물에 속한다. 곡류는 단위 면적당 생산량이 많아서 한대지방뿐 아니라 온대지방, 열대지방에서도 재배된다. 곡류 ... 제목 : 젤리 롤케이크 제조 실습조한나(1724100137)날짜 : 2017.09.04.교과목 : 식품제조저장실습서론곡류는 열매를 식용이나 사료로 사용하기 위해 재배하는 열매 ... 는 재배시기가 한정되어 있는 반면 수분함량이 적고 외피가 단단하여 오래 저장할 수 있으며 이용도도 높은 식품이다.1.정미정미는 쌀의 외피와 겨층 등을 제거하는 과정으로 벼는 현미 80
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.20
  • Chapter 4 지질(노트)
    는데 트랜스 지방산의 섭취를 줄일 수 있는 방법은?①마가린이나 쇼트닝을 사용한 식품의 섭취를 줄인다.②마가린이 딱딱할수록 가공과정에서 수소가 더 많이 첨가된 것이므로, 포화지방산의 함량 ... 뿐만 아니라 트랜스 지방산의 함량이 더 높을 수 있으므로 부드러운 마가린을 선택2. 정제어유 캡슐(건강보조식품?)-ω-3계 지방산의 역할이 밝혀지면서 등푸른 생선의 간에서 추출 ... ): 설탕과 기름을 섞어서 만든 제품: 조리시 첨가하면 지방과 같은 물리적 특성을 제공하나 체내에서 소화되지 않으므로 에너지를 전혀 발생하지 않음: 고온에 강하므로 튀김과 같이 고온을 요하는 각종 조리에 사용가능한 반면
    시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.02
  • 의료기기 재심사 신청서 [보건복지부,식품의약품안전처 행정서식]
    또는 인)담당자 성명담당자 전화번호식품의약품안전처장지방식품의약품안전청장 귀하첨부서류1. 국내 시판후의 안전성 및 유효성에 관한 조사자료2. 부작용 및 안전성에 관한 국내외 자료3 ... 인식품의약품안전처지방식품의약품안전청식품의약품안전처지방식품의약품안전청식품의약품안전처지방식품의약품안전청 ... 해석결과생산(수입)실적 (출하실적)「의료기기법」 제8조ㆍ제15조 및 같은 법 시행규칙 제10조제2항ㆍ제21조에 따라 위와 같이 의료기기의 재심사를 신청합니다.년 월 일장신청인(서명
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23
  • 식품첨가물 목적 및 장점, 단점, 종류
    시킬 뿐만이 아니라 영양가 및 식품의 실질적인 가치를 증진시킬 목적으로 사용하는 것이다. 식품위생법 제2조 제2항에는 식품첨가물이란, “식품을 제조, 가공 또는 보존함에 있어 식품 ... 다.③ 산화방지제지방분이 많은 식품이나 유지제품, 비타민A, 비타민D 등을 함유하는 식품은 보존과정에 지방분이 산화하여 식품의 풍미가 저하되거나 건강상 좋지 않은 영향을 주는 일이 ... ) 식품첨가물의 사용목적별 분류? 분류 : 천연물, 화학적 합성품? 화학적 합성품(식품위생법 제2조) : 화학적 수단에 의하여 원소 또는 화합물에 분해반응 외의 화학반응(산화, 환원
    리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.12.06
  • 웰니스와 삶의 질 기말 족보(시험 여기서 다 나옵니다)
    , 장기간에 걸친 식이의 균형을 고려하고 여러 날, 한 주 이상의 식이 지침을 맞추기 위해 노력합니다.예를 들어 매 식사는 지방 30%미만을 함유할 필요는 없습니다. 고지방 식품 ... 차지하는 양이 조금이고 다른 지방 공급원은 제한되어야 합니다. 매일의 식품선택에 대한 지침 준수 시 모든 필요한 비타민과 미네랄, 단백질 섭취가 가능합니다.건강을 위한 영양 전략 ... 실험을 보면 보통 사람보다 관상동맥질환의 발병률이 2배나 높게 나타났는데, 그 이유는 스트레스가 쌓이는 동안에 축적했던 지방이 핏속으로 대량 유출되어 콜레스테롤 수치가 높아지
    시험자료 | 119페이지 | 10,000원 | 등록일 2017.05.12
  • 경제정책 추세
    가격이 1.1% 하락 하였던 수도권은 2014년 들어 1.4% 상승세로 전환되었고 지방의 경우 1.7%에서 1.9%로 상승폭이 확대되었다. 주택거래량도 15만건 이상 증가하면서 연간 ... 100만건을 넘어섰다. 수도권과 지방 모두 거래량이 크게 늘면서 주택시장 회복세가 전국적으로 확산되었다.1) 주택시장 정상화2014년에 정부는 네차례에 걸쳐 주택시장 활성화 ... 하였다. 먼저 상반기 재정 조기집행 규모를 당초 목표 대비 7.8조원 확대하고(조기집행률 55 → 57% 수준), 당초 계획된 공공기관 투자도 확실히 집행될 수 있도록 독려
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.28
  • 가축영양학)돼지가 사료를 섭취할 경우 탄수화물과 단백질의 소화, 흡수 및 대사과정에 대하여 기술하시오.
    과정을 배운다. 하지만 인간의 소화와 흡수, 대사 과정처럼 동물에게도 같은 절차를 통해 에너지원을 얻으며, 사람의 건강을 위해 이러한 과정을 익히고, 식품을 만드는 것처럼 가축 ... 되는 췌장액은 단백질 분해효소인 트립신(trypsin)과 지방 소화효소인 리파제(lipase), 탄수화물 소화효소인 디아스타제(doastase)가 섞여있으며, 간(Liver)은 담낭 ... 에 저장되어 있던 담즙을 분비라고, 담즙관을 통하여 십이지장으로 들어오게 된다. 담즙은 지방의 유화작용을 일으키고, 장의 내용물을 중화시키며, 돼지가 먹은 사료의 부패를 막
    방송통신대 | 6페이지 | 4,800원 | 등록일 2018.09.07 | 수정일 2020.10.14
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2025년 08월 13일 수요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감