"조리기구 사진"의 검색결과 입니다.

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"조리기구 사진" 검색결과 261-280 / 1,310건

삼성웰스토리 합격 자기소개서(대표 질문 외 자세한 문항 有)

기구의 사용법, 조리 노하우 등을 배웠습니다. '제가 직접 해봐도 될까요? 하며, 적극적으로 나서서 검수를 하고, HACCP을 관리하였습니다. 이론으로 배운 것을 실제로 직접 해보 ... ), 전문성(자기분야에 대해 전문성을 가지고 글로벌 성장 역량을 보유한 인재)취미 : 음식 플레이팅 사진수집, 그릇 모으기, 해외여행 하면서 맛집 찾아가기,특기 : 음식 복스럽게 먹 ... 으로 배우는 데서 그치는 것이 아닌, 온전히 제 것으로 만들기 위해 대내외적인 노력을 기울였습니다.먼저, 전문성을 기르고자 하였습니다. 모심푸드 실습에서 자발적으로 조리실에 들어가 조리

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| 자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.10.04 | 수정일 2022.02.25

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통합교과 교육 이론 및 그 적용(융합교육, 스팀)

시- 조리의 순서를 잘 이해 할 수 있도록 설명한다.- 불을 다루므로 항시 안전에 유의하며 조리 기구를 다룰 수 있도록 지도한다.- 아이들이 조별활동 시 협동학습이 잘 이루어질 수 ... 하는 상황 속에서 학생들이 음식에 가진 관심에 비해 학생들이 갖고 있는 실제적 지식은 부족하다. 그럴 수밖에 없는 것이 아직 나이가 어린 학생이고 음식의 조리와 관련된 부분은 주로 부모 ... 하도록 하고 간단한 조리를 통하여 생활에서 음식조리를 아동 본인이 직접 하는 능력을 지니도록 하였다.음식이라는 주제와 관련하여, 생활에서 학생들이 가지고 있는 식습관의 문제점을 파악

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.10

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급식경영학 성공적인 경영의 기준 효과성, 효율성, 혁신성

조리자의 숙련도, 조리기구, 주방의 구조 및 설비를 고려하여 식사준비에 소요되는 시간을 절약할 수 있는 효율적인 식단인지 평가하여야 한다. 조리자의 작업 효율이 떨어져 식사 지연 ... 콩닭’, ‘해변으로 가요’ 케이크, ‘개구리 버거’ 등 독특한 이름의 메뉴가 많다. 또한 나트륨, 당 저감화를 위한 노력도 적지 않다. 볶음 보다는 데치거나 삶는 방식으로 조리법 ... 성을 높이기 위해서는 최소한의 비용으로 최대의 산출을 만들어내야 한다.⑴ 메뉴 생산에 있어서 가격 경쟁으로 식재 구입 단가를 낮추고 조리법을 개선하여 인건비를 절감하였다면 이는 효율

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.14 | 수정일 2020.09.14

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한식대회 개최방안 - 전주를 중심으로

▶ 주최계한식대회 기간 중 시상식, 전시회, 한식복 패션쇼 개최한 식 복韓食服4. 세부 프로그램3) 한식기 경연 부문(상차림 재료, 조리기구, 저장기구 포함)기간 : 7월~9월 방법 ... 으로, 10월까지 미국, 일본, 홍콩 등 세계 주요 도시권에서 개최. 한식요리경연대회는 전국 16개 광역별로 개최. 공정한 심사와 평가를 통해 선발된 조리사는 한식홍보대사로 임명 ... 를 발굴, 양성하기 위한 공신력 있는 대회임. 현직 셰프 및 요식업계 조리팀 종사자면 누구든지 신청 가능. 프랑스 농식품수산부(MAAP)와 농식품진흥공사(SOPEXA)가 주최, 프랑스

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| 리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.25

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미디어 창작하기 중간 범위 - 상명대학교 온라인 강의(사이버 강의)

2주. 미디어의 이해와 패러다임의 변화intro. 기술의 변화 -> 사회문화적 변화 -> 삶의 변화 -> 기술적 변화ex: 먹거리 -> 새로운 조리법, 조리 기구, 식기... ... 형태별, 표현매체별, 정보재생과 획득, 저장, 전송, 무선/유선계3) 발전 과정a. 문자 매체 -> b. 인쇄 매체 -> c. 아날로그 매체(축음기, 사진기, 라디오, 영화, tv

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| 시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.24 | 수정일 2020.03.15

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사회복지프로그램조사 -지방정부별-

가족신문 발행주 관 : 매일신문사기 간 : 연중(매월 15일 발행)발행부수 : 10,000부(매월)지면구성 : 다문화가족정책, 각종정보, 독자사진, 성공정착 사례 등소요예산 ... 」이라 할 수 있습니다.HACCP란 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해 ... 기구)협정이 발효됨에 따라 국제적인 위생기준 확보 대책의 일환으로 HACCP제도의 도입 필요성이 대두되었습니다.HACCP의 특징HACCP는 기존의 식품관리방법과 차이가 있습니다.지금

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.13

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주방 내 양식 조리 도구 및 기구 조사

?Pastry blender 재료를?섞을?때?사용[사진자료]??????3.계량기구1)목적고객에게 제공할 요리재료의 크기와 용량, 무게가 객관성을 가지면 그 요리에 대한 영양가ㆍ원가ㆍ경제 ... )시간타이머비중비중계소금물 농도 측정?Ⅱ 조리설비1. 재질의 종류와 특성-구리열전도율이 높아 빨리 열을 가할수 있으며 단시간 내에 냉각시킬 수 있다. 단점으로는 구리 기구의 값이 비싸 ... 시킬 수 있다.-플라스틱가볍고 가격이 매우 저렴하므로 경제적이다. 전자레인지를 제외하고는 열을 가할 수 없으므로 조리기구보다는 음식물을 저장하는데 더욱 쓰임새가 있다. 세척이 쉽

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.29 | 수정일 2021.11.17

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우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 발명품 중에서 세 개를 선택하여, 그 제품이 어떠한 과정을 거쳐 발달되었는지 조사하여 정리해보기.

주제 : 사진기의 역사와 변천사서론사물의 보이는 그대로의 모습을 포착하기 위해 만들어진 사진기는 많은 기술의 변천을 거쳐 현재의 모습을 갖추게 되었다. 일일이 필름을 현상하여 한 ... 장씩 인화하는 필름카메라부터 찍힌 사진을 바로 확인 할 수 있는 디지털 카메라와, 핸드폰에 장착된 폰카메라는 물론이고 사진을 찍는 즉시 인화가 가능한 즉석카메라까지, 기술의 발전 ... 은 끝이 없다. 그렇다면 이렇게 최첨단의 기술을 갖추기까지 사진기가 발전해온 과정에 대해 알아보자.본론그림 1 ? 카메라 옵스큐라그림 2 - 다게레오타입1. 카메라 옵스큐라와 다게

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| 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.04.15

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식품위생학 A+ 과제물

는 목적도 비슷함을알 수 있다.①한국(대한민국)의 식품첨가물 정의 #식품위생법 2조 2항:식품을 제조, 가공, 보존, 조리하는데 있어 식품에 첨가하고 침윤하는 방법등으로 사용 ... 되는 물질이다.(기구, 용기, 포장을 살균하고 소독하는데 사용되어 간접적으로 식품으로이행되는 물질도 포함한다.)②일본의 식품첨가물 정의 #일본 식품위생법 제4조 2항:식품 제조 과정 ... 으로 섭취를 안하고, 영양가 없이 식품의 일반 성분으로 사용되지 않는 물질, 즉 식품을 가공하고 조리등 하는데 첨가할 때, 효과를나타내는 물질로 식품의 특성에 영향을 미치는 것을 의미

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,700원 | 등록일 2020.03.01 | 수정일 2020.05.07

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1월18일보육실습일지

잔치- 생일을 맞은 친구를 알아본다.- 생일 축하 노래를 부른다.- 생일축하 공연을 해본다.사진기, 생일잔치 음식, 환경데코, 마이크, 음악, 생일선물생일잔치를 통해 유아들이 생일 ... ,실외놀이기구,윷놀이유아들이 대체활동에 즐거이 참여했다.화장실 다녀오기 및 손 씻기12:00~12:10■ 화장실 다녀오기 및 손 씻기- 화장실에 다녀오고 순서대로 손을 씻은 후 점심 ... ■ 점심식사 및 양치질하기- 오늘의 식단을 소개한다.- 배식 후 식사 전 인사를 한다.- 바르게 앉아서 점심 식사를 한다.- 식후에 식판과 주변 자리를 정리한다.- 식사 후 조리사 선생

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.08

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단체급식관리 A+과제물

조리기구 투자비용이 많이 든다, 비조리교의 위생교육은 미흡하다 등#참고:교과서 단체급식관리(김승민,이민아,조미나 공저/한국방송통신대 출판) P22~27#참고:문운당 영양사 요점 ... 부분 위탁급식이 확대되고 있다.④군대급식#참고:교과서 단체급식관리(김승민,이민아,조미나 공저/한국방송통신대 출판) P31~42#사진참고:네이버이미지https://search ... )의 급식체계별 유형을 알아보자.①급식체계별 유형 분류방법은?:급식체계별 유형을 분류하는 방법은 가공처리 정도 / 조리+배식의 시간적, 공간적분리여부/ 생산과정 흐름에 따라 분류한다.전통

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,700원 | 등록일 2020.03.01 | 수정일 2020.04.01

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판매자 표지

[식품미생물및실험] 손의 세균 수 측정 (Petrifilm)

"http://blog.naver.com/kaykong" 콩 박사실험 기구 및 시약실험 기구Alcohol lamp, 배양기, 가스 점화기, 일반 세균용 페트리필름, 증류수병, 100ml ... 게 덮었다.배양기 32도에서 화요일까지 배양했다.배지 내에 생긴 균을 크기에 관계없이 붉은 색 염색지시약으로 염색된 균 수를 측정했다.실험 과정 및 결과▶과정(사진)-멸균증류수를 넣 ... 이 된다. 손을 자주 씻는다면 여러 질병균을 가장 확실하게 예방할 수 있다고 알고 있었는데 이번 실험에서 세균의 수가 줄어드는 것을 보고 더 자주 손을 씻어야 한다고 특히 조리 시 손

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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식용꽃 비빔밥 제조 실험 결과 레포트

, 조리도구, 양념류, 식용꽃실험 방법 :1조 ? 시금치 무침(1) 시금치는 다듬어 세척 후 팔팔 끓는 물에 소금을 2스푼 넣고 살짝 데친 후 찬물에 헹군다.(2) 헹군 시금치 ... 의 물기를 꼭 짠 후 먹기 좋은 크기로 썬다.(3) 물기를 짠 시금치에 다진 마늘 2스푼, 참기름 4스푼, 깨 등을 넣고 무쳐준다.(4) 조리 중 맛을 보며 적당히 간을 맞춘다.2조 ... 준다.(4) 조리 중 맛을 보며 적당히 간을 맞춘다.4조 ? 고사리 무침(1) 줄기가 뻣뻣한 것은 잘라내고 밑 부분도 잘라낸다. 가지런히 5cm 정도의 길이로 썬다.(2) 식용유

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| 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10

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창업 - 요리하는 식당 창업계획서

앞 등 젊은층 유동인구 많은 곳, 핵심편익의 관점에서는 취미, 놀이로서 요리를 즐길 수 있는 장 제공, 새로운 퓨전요리 조리 방법 알기 쉽게 제공, 요리도우미를 통해 요리를 배울 ... 수 있는 장소 제공, 퓨전요리 합리적인 가격에 제공, 메뉴 및 조리방법 제시 후 메뉴 별 가격 제시, 제시된 요리에 들어갈 재료를 모두 통합하여 가격청구, 기존 식당(유사메뉴 ... )보다 저렴한 가격 제시실제 서비스①핵심편익 ‘즐거운 요리시간’을 제공하기 위하여, 깨끗한 내부공간 신선한 요리재료를 제공하고, 요리 쉽게 할 수 있도록 조리정보, 등을 제공. 고객

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.21

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조리수의 pH 변화에 따른 콩의 연화

2016학년도 1학기 실험조리 및 실습실험 제목조리수의 pH 변화에 따른 콩의 연화실험 일자3월 31일1. 실험목적콩이 염용액과 알칼리용액에서 연화되는 성질이 있다. 이를 바탕 ... 으로 첨가 물질에 따른 콩의 연화 정도를 비교 관찰한다.2. 실험 재료 및 기구1. 실험 재료콩(대두) 50g×4, 식초 1ts, 소다 1Ts, 소금 1ts, 물 2C×42. 실험 ... 기구냄비, 나무주걱, 저울, pH페이퍼3. 실험 방법① 각각 다른 냄비에 물과 첨가물을 널어 잘 섞은 후 pH 페이퍼를 이용해서 pH를 측정했다.② 각각의 냄비에 콩을 넣은 후 중

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.06

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단체급식에서의 운영현황,급식기기,식단작성,표준레시피수립,발주량설정 리포트

REPORT단체급식학 과:교수님:학 번:이 름:제출일:서론본론1. 운영사항1) 인력구성2) 시설, 설비 도면작성3) 기구배치2. 식단작성 (1주일분,점심)1) 개선사항 제시2 ... ) 식판사진 작성3) 식단에 대한 평가3. 표준 레시피 작성1) 사용된기기2) HACCP4. 발주량 결정1) 발주서 작성2) 물품단가5. 영양분석(대상별 영양건장량 준수)1) 영양평가 ... 사의 역할.영양사는 급식운영 계획 수립, 식단 작성, 식품재료의 선정, 검수 및 관리, 재고관리, 조리·검식 및 배식관리, 위생 및 안전관리, 원가관리, 작업관리, 인사관리, 급식

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| 리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.03 | 수정일 2021.06.13

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1월15일보육실습일지

감 활동 제시된 교구 일체* 미디어 수수께끼 카드* 미디어 사진 카드, 카드 판* 헨델의 흥겨운 대장장이 음원, 다양한 악기, 스카프 등유아들이 블록을 이용해 영화관 환경을 구성 ... 10:40~11:00■ 신체표현- 미디어를 몸으로 표현해요- 활동 방법을 알아본다.- 팀을 나눈다.- 사진을 보고 미디어를 몸으로 표현해본다.- 활동의 느낀 점을 이야기 해본다 ... .미디어 사진, 음원, 프로젝터유아들이 미디어를 몸으로 표현하면서 신체활동을 즐겼다. 활동 마무리에서 재미있었다고 하는 유아가 많았다.실외활동11:00~12:00- 실외로 나가기 전

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.08

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 과일즙 종류에 따른 젤리의 품질 비교 [실험조리 및 실습]

실험 제목과일즙 종류에 따른 젤리의 품질 비교실험 일자1. 실험목적4가지 과일즙으로 젤리를 만든 후 그 품질을 비교해본다.2. 실험 재료 및 기구1. 실험 재료포도주스 200ml ... , 사과주스 200ml, 파인애플주스 200ml, 오렌지주스 200ml, 펙틴 4g×4, 설탕 100g×42. 실험 기구냄비, 칼, 종이컵, 온도계3. 실험 방법① 냄비에 각 시료 ... 형성 능력이 저하된다.과일의 세포간질에 함유된 펙틴은 과일의 종류에 따라 그 조성이 다르며 펙틴의 조성, 특히 페톡실함량과 조리조건에 따라 겔의 형성과정이 다르다. 펙틴은 보통 세포

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.06.26

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[A+보장] 사고와 응급처치, 공중보건학, 간호학과, 사고, 응급처치

기 . [ 출처 ] 메디컬 투데이식중독 식중독 예방법 - 손 씻기와 개인위생을 생활화 하기 . - 조리 기구는 세척 및 소독해서 사용하기 . - 물은 반드시 끓여 먹기 . - 식품 ... 계 안전부주의 수영미숙 음주수영 수상레저 기구전복 높은파도 ( 급류 ) 기타 사고자 291 148 56 29 17 15 26 ( 사고율 ) (100%) (50.9%) (19.2% ... 은 충분히 익혀 먹기 . - 식품 조리 및 취급에 주의하기 . - 주변 환경을 청결히 하기 . [ 출처 ] 대전 일보사감전사고 감전사고는 대부분 장마철에 일어난다 - 습하고 물기가 많

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| 리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.15

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교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.

되거나 부적절한 가열.조리, 저장 및 오염된 식품이나 기구로부터 이행되는 교차오염, 개인위생 불량 등이 있다.따라서 본 과제에서는 노인복지시설인 금임노인복지회관에 방문하여 급식소 식재료 ... 고, 따로 조리 음식을 보관하지는 않는다고 한다.(2) 조리인력 위생관리조리인력은 조리사 2명과 유급 봉사자 2명 이렇게 총 4명이 있다.사진을 보면 왼쪽의 2명이 조리사이고 ... ) 시설 위생관리음물종합복지관에서는 조리실 구역 구분이 잘 되어 있었는데, 위생적인 급식작업을 위하여 작업의 흐름에 따라 공간을 구획하고, 필요한 설비?기구를 능률적으로 잘 배치

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.27

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