"유산균배양 실험"의 검색결과 입니다.

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유산균배양실험 수소E 유산균 배양 요구르트 제조 김치 유산균 분리 유산균

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"유산균배양 실험" 검색결과 261-280 / 781건

[세포생물학] 미생물의 산업적 응용과 전망

생물이라면 건강에 해로운 병원균만을 많이 떠올린다. 그래서 미생물은 더럽고 위험하다는 인식이 일반적이다. 그러나 우리가 먹고 있는 발효음식에 있는 유산균처럼 몸에 이로운 미생물 ... 을 저지하는 물질을 만들어내는 것을 위시하여 그 실험성과도 유효성분의 추출에서 정제의 단계까지 이르고 있었다.1928년 영국의 A.플레밍이 포도상구균의 배양 중 우연히 끼어든 푸른 ... 부터 애용된다. 발효식품은 한 가지, 또는 둘 이상의 미생물을 사용하여 만든다. 그 이외에도 우리가 즐겨 먹는 빵을 만들 때에도 이스트균을 이용한다. 또한 요구르트와 같은 유산균 음료

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.08

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위생사 필기실기요약-공중보건학

):미생물설 주장리스터(Lister):소독법스노우(Snow):콜레라에 관한 역학조사보고서, 감염병감염병설 입증코흐(Koch):소독법,콜레라,탄저균,결핵균발견라스본(Rathbone ... , 단기간 결론도출,기억력착오-이론역학(3단계혁학):수학, 통계적 입장실험역학(실험군,대조군),임상역학? 역학의 요인, 질병발생의 3대요소병인적요인(직접적요인), 숙주적 요인(감수 ... 에 폭로된 집단방법률-비폭로된 집단발병율? 감염기:병원체의 배출이 시작되어 완전히 끝날때까지의 기간? 세대기 : 감염 시작 후 균 배출이 가장 많아 최대의 감염력을 갖게 될 때

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.18

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생물공학 과제 생물학적 환경정화

계에 존재하는 많은 미생물들 중에서 사람에게 유익한 미생물 수십 종을 조합, 배양한 것이다. 효모, 유산균 및 광합성 세균이 EM미생물을 구성하고 있는 주요 균종이며, 이들 균종간 ... : 주변의 유익한 균을 불러 모으는 역할과 생리활성물질을 생산·공급하여 작물에게 도움을 주며 작물에 높은 항산화 효과가 나타나게 한다.② 유산균 : 광합성 세균, 효모균으로부터 받 ... 의 복잡한 공존공영관계가 만들어내는 발효생성물의 항산화력이 EM미생물의 효과라고 말할 수 있다. EM은 1982년 류큐대학 농학부 히가 테루오 교수에 의해 개발된 액상의 배양액

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.04.24 | 수정일 2023.09.04

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미생물배지 만들기, pH 조성 맞추기

: agar의 성분이 0.5% 이하 ㄱ. 고층배지: 시험관에 고체를 세운 상태로 굳힌 것 혐기성균의 배양 및 운동성 시험에 이용 ㄴ. 사면배지: 시험관에 고체배지를 약 45’ 경사 ... , peptone등의 유기태 질소 요구함 4. 무기염류 (Mineral sources): 균체의 구성성분으로 이용 배지의 pH, 삼투압 조절에도 이용 병원균 배양에 필요한 무기염: P ... 다. 지를 만드는데 혹시 모를 다른 미생물의 배양을 막기 위해서 clean bench에서 autoclave로 고압 멸균시킨 배지를 사용했다. - 우리가 만들 실험에서는 원래대로라면

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.25 | 수정일 2024.06.16

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식가공-식품 회사와 제품 가공 방법

도록 고압으로 균질하는 공정 -> 균질한 조제액을 살균하여 유해 미생물을 완전히 사멸시킨 후 발효에 적당한 온도로 냉각 -> 실험실에서 무균 적으로 배양시킨 유산균 주를 살균한 조제액에 출고 ... 생물 유지시켜주는 공정으로 1주일간 배양) -> 종균접종 (유산균을 원료우유에 첨가하는 공정) -> 시럽탱크 (신맛이 강한 배양액의 신맛을 줄이고 영양적으로 우수한 발효유를 생각하기 ... 으로 유해세균과 미생물을 완전히 사멸시켜 제품의 안전성을 확보하는 공정) -> 조합탱크 (배양이 완료된 유산균 발효액과 시럽을 혼합하여 공정) -> 써지탱크 (여과기로 여과되고 살균된 물

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.23

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미생물의 분리(김치속 유산균수 측정)

미생물 분리1. 실험제목 : 미생물 분리2. 목적: 실제 음식 속의 균을 키워 유산균을 확인하고, 평판계수법을 이용하여 대략적인 유산 균의 수를 측정한다.3. 이론 및 원리-미 ... 다. 도말법은 크게 2가지로 나뉘는데, streaking 과 spreading 이다.1) Streaking: 보통 병원성 미생물 실험을 할 때, 분리 배양한 병원성 의심 균을 확인 ... 실험 하기 위해 보통 배지에 특정 콜로니 하나만 따서 배양시킬 때 많이 쓰인다.2) Spreading: 병원성 균의 정량 실험을 할 때, 배양 후 생성된 콜로니의 수를 정확히

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.01

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7장 주요한 병원세균과 세균감염증

으며 포도알균 중에서도 가장 병원성이 강함- 유전자로는 황색, 실험동물에게 주사하면 황색을 나타내지만 실험실에서는 아님가) 화농성염증- 황색포도알균은 화농을 동반하는 염증을 일으키 ... 고 있다.다. 브루셀라[Brucella (B.)]속- 브루셀라 멜리텐시스(B. melitensis)가 있다.- 이 균은 원래 염소, 양, 소, 돼지 등에 감염되어, 유산을 일으키 ... (Robert Koch)가 1877년에 탄저의 병원균으로 처음 순수배양한 균임- 탄저는 원래 초식동물의 병(가축의 돌림병)으로 사람은 양, 염소, 소 등의 감염동물과의 접촉에 의해 감염

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.08.29

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발효공학과 생물공정

년), 크렙스(Krebs)의 산소호흡 대사과정 규명(1954년)을 거치며 생명현상에 대한 많은 연구가 이루어졌다. 1944년 그리피스(Griffith)는 폐렴균에 의한 형질전환실험 ... 시켜야 한다.3) 종균의 준비 : 주발효에 사용할 종균(inoculation)을 slant나 동결건조 상태에서 취하여플라스크 진탕배양과 소규모 종배양 발효조에서 증식시킨다.4) 균의 증식 ... 되어 용도별 맞춤형 미생물세포공장으로 개량되어야 한다. 특히 김치 유산균으로 대표되는 Leuconostoc속과 각종 우리의 발효식품에서 신규로 동정되는 미생물들은 우선적으로 개발

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.18 | 수정일 2017.02.21

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보훈OR수술기구레포트

75도씨에서 15분간 가온하여 영양가와 맛을 최대한 유지하면서 아포를 형성하지 않는 병원성 세균을 죽이는 소독법이다. 결핵균, 살모넬라균, 소 유산균, 등의 감염 방지를 목적 ... 소독과 멸균에 대한 문헌고찰다양한 미생물들은 자연환경이나 인위적인 배양조건에서 잘 생장할 수 있지만, 그 조건이 악화되면 생장이 둔화되거나 사멸할 수 있는데, 인위적인 방법 ... 며 그 강도에 따라 소독(disinfection)과 멸균(sterilization)으로 구분할 수 있다.1. 소독멸균에 비해 약한 살균력을 작용하여 병원균을 죽여 감염의 위험

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.03 | 수정일 2019.03.03

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간호학과 미생물학 시험범위 요약

XO3. 진균1) 진균(fungi)- 광합성능x, 진핵생물- 섬유상(균사)의 집단인 균사체- 서로 얽혀 증식- 세포벽 : 키틴, 다당류2) 사상균(mold): 섬유상의 균사를 가진 ... - 세균의 균종에 따라 특유 형태- 배양 조건, 항생물질 → 이상 형태- 배열 : 세균의 분열 방향에 의해 결정1) 세균의 크기와 규모- 가장 작은 생물체- 현미경으로만 관찰 가능 ... - 크기가 다양- 가장 작은 원핵생물; mycoplasma- Mycoplasma: 호흡기 계통과 요도에 서식 → 요도염, 폐렴 발생크기는 약 125~250nm2) 알균(구균, c

시험자료 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.11 | 수정일 2022.04.18

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빵의 품질에 미치는 유산균의 영향

한국식품영양학회 민경찬, 이계근, 김영만

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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Starter culture를 이용한 Stirred yogurt의 제조

열처리 한다.③ yogurt starter가 잘 자랄 수 있는 온도로 열처리된 우유를 식혀준 후 starter를 0.01% 접종한다.④ 42℃ water bath에 유산균이 접종 ... . Result(1) 제조 공정 중 균을 첨가하여 배양한 후, 배양을 종료한 시점의 pH.배양 종료한 시점의 pH는 약 4.2~4.4 정도이다.(2) 각 조별로 첨가한 잼.조1 조2 조3 ... 8.0 이상유산균 수 (1ml당)107 이상108 이상(냉동제품은 107이상)(2) 최종 제품의 MSNF 함량 조절 방법Pearson's square method로 MSNF 함량

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.30

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요구르트제조 및 품질검사

은 원료배합의 성분, 원료배합의 살균 열처리, 유산균 스타터의 비율, 배양 온도와 시간, 냉각방법 시간 냉각온도 등이며, 이 중에서 특히 열처리와 유산균의 성질은 매우 중요한 요인이 ... 와 농후크림발효유, Acidophilus milk가있고, 알코올발효를 통한 Kefir이 있다.유산균의 발효와 관련된 대사 경로.유산균에 의한 향미 성분의 생산 대사 경로.3.실험 ... : incubator 37CENTIGRADE4.실험고찰 및 결과유산균pH산도(%)관능평가균수(CFU/ml)1조L. acidophilus6.30.19217달콤한맛,우유향,묽다(액상)55×1042조L

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.26

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방선균의 분리, 항생물질 검색, 항생제 저항성 TEST 실험보고서

, 대체 항생물질에 내성을 가지는슈퍼 박테리아가 발생되어 그 위험이 크게 증가하고 있다.실험 방법[1] 방선균 분리1) 토양 1.0 g을 유산지에 weighing 하여 멸균수 5 ml ... 피검균의 생장 정도를 관찰하고 사진촬영으로 기록 한다.실험결과1) 방선균 분리 배지 만들기2) 토양 시료로부터 방선균 분리 배양하기3) E. Coli A, B의 항생제 저항성 밝히 ... 방선균의 분리,항생물질 생산균의 검색, 항생제 저항성 test실험 목적1)토양에서 추출한 균들 중 항생물질 생산균(방선균)이 있는지 찾아내어 분리하려 한다.2)방선균의 항생물질

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.19 | 수정일 2021.11.01

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식품미생물학 및 실험 보고서 - Gram stain(그람 염색)

.곰팡이.정자.풀랑크톤.표본관찰 가능하다.◈ 실험방법실험방법은 우선 alcohol lamp로 화염살균한 loop를 식힌 후 젖산균이 배양된 배지에서 colony하나를 따와 슬라이드 글라 ... 었다.구성되어있음. 0.1~0.9위상용 콘덴서가 장착되어있으며, 220V로 국내용으로 사용 할 수 있으며, 3안은 듀얼뷰로 TV.PC와 눈으로 동시관찰 가능하고 EM.유산균.효모 ... orynebacteriumlactobacilluslisteriamycobacteriasalmonellashigellaklebsiellaproteusvibriopseudomonashaemophilusbrucellabordetellalegionellaescherichia나선형균 Spirillumtreponema pallidum3. 실험재료 및 기구

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.15

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미생물학 공기매게 호흡기 감염병 ppt자료

가 병원균의 침입경로 인 이유 = 공기가 체내에 매일 1000~2000L 연속적 통과하기 때문에 ★ 바이러스 , 세균 , 곰팡이 1. 호흡기의 조직 내에서 증식 가능 2. 국소 ... 은 세균이 존재 함 ⇒ 정상균무리는 병원균이 정착하지 않도록 방해 ∙ 일부나선균 그람양성막대균 ∙ Streptococcus, Staphlococcus , Moraxella ... ∙ 바이러스는 세포 배양으로 분리 가능 , hema-dsorption 으로 검출할 수 있음 3) 치료 및 예방 ∙ 유용한 항바이러스 치료제 없음 ∙ Mumps, Measles

리포트 | 50페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.05.18 | 수정일 2023.12.10

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A+받은 난임 case study

하여 이상 소견을 조사하는 내시경 검사법이다.? 자궁내막 용종, 점막 하 자궁근종, 자궁내막 유착, 자중 내의 선천적 기형 등을 진단 할 수 있다.? 불임과 반복되는 유산, 그리고 이상 ... 에서 수집하여 정자와 실험실에서 수정시킨다. 정상 배아 발달이 일어난 후에 자궁에 이식? 난관 문제? 심각한 남성 불임? 자궁내막증? 원인불명 불임? 경관요인생식세포 난관 내 이식술 ... 하거나 비정상적으로 두꺼워서 부화하지 못 할 때 인위적으로 투명대를 열어주어 부화과정을 도와주는 시술? 습관성 유산? 이전의 IVF를 성공하지 못한 여성의 착상을 돕기 위해? 연령

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.09 | 수정일 2019.04.13

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아동 급성위장염 질병조사 - 문헌고찰

. 에백혈구가 많이 나오는 경우에는 세균 배양검사를 통해 원인균을 규명한다.d. 원충 및 기생충 검사- 1주 이상 설사가 지속되는 경우에는 대변에서 entamoeba ... , 바이러스성 원인이 규명됨으로써, 감염성 위장염의 80% 이상에서 원인균이 확인되었다. 특히 흔한 원인으로는 enterotoxigenic E. coli(ETEC)와 Rota ... agent균(E.coil)이 주요 병원체② 13-24개월 된 유아이질균(Shigella)이 주요 병원체, 이 시기의 유아에게는 아메바성 이질은 흔치 않다③ 5세 이하 아동로타 바이러스

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.10 | 수정일 2024.07.04

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식품미생물학 실험 2주차 현미경 구조 및 사용법과 미생물 관찰

방법- 효모, 유산균 관찰 실험 방법● Result- 실험 결과● Discussion- 결과에 관한 고찰● Reference- 참고 문헌Ⅰ. 실험1 -현미경 구조 및 사용법과 미 ... 이비커광학 현미경슬라이드 글라스커버 글라스paper towelimmersion oil(액체 유리)알코올 램프곰팡이 배지막걸리(효모, 유산균)● Method1.곰팡이 관찰 실험 방법 ... 에 오도록 한뒤 광학 현미경의 배율을 100x로 맞춘다.조동나사를 조절하여 oil과 렌즈가 살짝 붙도록 조절한다.미동나사를 조절하여 물체의 선명한 상을 찾아 관찰한다.2.효모, 유산균

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.18

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1.박테리아의 동정(Gram stain)7.담수조류의 관찰13.원생동물 및 곰팡이의 관찰

(Discussion)9주, 10주차로 나누어 미생물 배양, 박테리아 동정 실험을 했다. 10주차는 9주차에 고체 평판 배지에 배양시킨 Bacillus, E-coli, 생수의 균 ... 박테리아의 동정(Gram stain)Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)미생물 실험의 기초가 되는 멸균과 소독의 개념을 이해하고, 배양배지를 만들어 식품위생 ... 검사를 위한 균의 접종 및 배양방법을 익히도록 한다.Ⅱ. 가설 설정(Setting up hypothesis)0.1mm 이하의 크기인 미세한 생물을 미생물이라 한다. 생물로서 최소

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.05

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