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유산균 활성화 식품미생물학실험 사분법 세균배양 일반세균수 측정 유산균 발효식품 대장균 정성실험 gram staining 황색포도상구균

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"식품미생물학 레포트" 검색결과 261-280 / 684건

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    식품미생물학 및 실험 보고서 - Gram stain(그람 염색)
    식품미생물학 및 실험 4st 실험보고서Food Microbiology and LaboratoryThe Experimental Report단과대학학과학번실험조이름생활환경대학식품영양 ... (Purpose)미생물은 무색 투명하므로 생균체를 현미경으로 관찰하면 명암의 차이가 크지 않아서 관찰에 불편한 경우가 많다. 따라서 이들의 분류와 특성을 알기 위해서는 생물학 ... 되었다.4) 항산성 염색(Zeihl-Nelson method)대부분의 미생물은 단순염색이나 그람염색 등의 방법으로 염색이 잘되지만 몇몇 균주, 특히 Mycobacterium sp
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.15
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    식품미생물학 및 실험 보고서 - 고체배지의 제조
    식품미생물학 및 실험 2st 실험보고서Food Microbiology and LaboratoryThe Experimental Report단과대학학과학번실험조이름생활환경대학식품영양 ... 와 균주에 따라서 다른 것이 사용되며 같은 종류의 미생물을 배양하더라도 생리적 조건에 따라 배지의 종류나 조성을 바꾸어야 한다. 이처럼 배지는 미생물학 실험에 있어서 미니 환경 ... (differential medium)분별배지는 서로 다른 종류의 세균을 구별할 수 있는 배지로 생물학적 특성에 따라 미생물을 잠정적으로 동정할 수도 있다. 혈액 한천배지는 분별배지인 동시
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.15 | 수정일 2018.04.02
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    현대인의 비만 원인 분석(비만의 진화)
    현대인의 비만 원인 분석비만의 진화 현대인의 비만을 규명하는 인간생물학 ]Keywords/Tags: Fructose, Portion Size, Glycemic Index ... 와 구축환경이 비만을 유발할 수 있다는 것을 논의한다.연구목적현대인 비만의 원인을 생물학적 이유에서 찾아 다각도로 분석하고 해결책을 찾아 비만인구를 줄여나가야함을 목적으로 한다.필요성고 ... 율을 낮추는 방법이 된다.결과 및 고찰현대 환경이 인간의 생물학적 특징들과 상호작용하면서 비만으로 이끌기도 한다. 과거와 다르게 고밀도 에너지 음식을 손쉽게 구할 수 있고, 과거
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,800원 | 등록일 2018.06.13
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  • 판매자 표지 자료 표지
    바이오테크놀로지 기술을 이용하여 육성된 신품종을 선정하여 육성과정을 설명하고, 유전자 변형 신품종의 의의에 대해 설명하시오.
    과:과목명:학번:이름:[ReporTree] 레포트는 본인이 직접 작성을 한 자료입니다. 이 자료가 구매하시는 모든 분들에게 좋은 참고자료가 되었으면 좋겠습니다.재배식물육종학바이오 ... 에서부터 다음 세대로 그 개체의 모든 생물학적 정보를 전달해주는 물리적, 기능적인 단위이다. 유전자는 생명현상의 가장 중요한 성분인 단백질을 만드는 데 필요한 유전정보를 말 ... ReporTree주제: 재배식물육종학바이오테크놀로지 기술을 이용하여 육성된 신품종을 선정하여 육성과정을 설명하고, 유전자 변형 신품종의 의의에 대해 설명하시오.2017년도학
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.31
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    가축영양학 =) 돼지가 사료를 섭취할 경우 탄수화물과 단백질의 소화, 흡수 및 대사과정에 대하여 기술하시오.2
    (효소의 역할) 그리고 미생물적 과정이다. 이때, 섭취한 사료의 일부는 흡수되지 않는다. 사료의 소화율은 분으로 배설되지 않은 사료의 비율로서 결정되어진다. 소화율은 동물의 종류 ... 는 점액선으로 되어 있다. 대장에서의 소화는 장기 윗 부분의 사료가 아래로 이동함으로서 효소에 의 한 작용과 미생물에 의한 활동으로 일어난다. 맹장은 광범위한 미생물들이 모여있는 공간이 ... 다. 박테리아는 살아가기 위한 방편으로 조섬유를 이용한다. 탄수화물에 의한 미생물 분해는 당이 아니라 휘발성 지방산이며, 박테리아는 비타민 K와 비타민 B를 생산한다. 결장
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.18 | 수정일 2020.02.03
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    식품미생물학 및 실험 보고서 - 대장균 정량
    식품미생물학 및 실험 5st 실험보고서Food Microbiology and LaboratoryThe Experimental Report단과대학학과학번실험조이름생활환경대학식품영양 ... - 호기성세균 및 통성혐기성 종속 영양세균- 분류학적으로 특정의 균 또는 하나의 그룹을 가리키는 것은 아님? 식품공전 미생물시험법제 10. 일반시험법3. 미생물시험법3.5.1 일반세 ... 보다 간편하여 많이 쓰이고 있는 건조필름배지는 Biological film에서 세균 및 진균류가 증식할 수 있도록 영양성분을 필름에 코팅한 것이다. 미생물의 생육특성을 고려
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.15
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    박테리아의 동정(Gram stain) (A+보장, 양질의 다양한 자료, 매 학기마다 예시자료로 쓰여짐)
    실험보고서Experiment Report교과목명일반생물학의 이해 및 실험Ⅱ실험제목박테리아의 동정(Gram stain)제출월일년월일담당교수교수님담당조교조교님제출자성명:학과:학년 ... experiment)미생물을 그람염색하여 염색된 세균의 표본을 관찰한 후 동정된 균의 형태적, 생리적 특성을 파악한다.Ⅱ. 배경지식(Background knowledge)1. 세균 ... 어 일상 생활에서도 인간과 뗄 수 없는 불가분의 관계를 가지고 있으며, 최근 인체 연관 미생물의 집합을 의미하는 인간 마이크로바이옴 연구는 인체의 건강 및 질병에 대한 총체적인 이해
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    | 리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.01.28 | 수정일 2019.01.31
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    미생물 배양 및 세균검사, 박테리아 동정 실험 보고서
    실험보고서Experiment Report교과목명일반생물학의 이해 및 실험 Ⅱ실험제목9주 미생물 배양 및 세균검사10주 박테리아의 동정(Gram stain)제출월일담당교수제출자성명 ... :학과:학년:학번:Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)미생물 실험의 기초가 되는 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사를 위한 균의 접종 ... 어 균을 죽이는 것으로 주로 주사기, 주사침, 가위, 핀셋 등을 소독하는 데 쓰인다. 고압증기멸균은 autoclave내에서 가압증기에 의해 멸균하는 방법으로 미생물학에서 널리 사용
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.27 | 수정일 2018.10.01
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    면전만들기
    Title: 면전 만들기Introduction면전의 정의와 장단점면전(cotton plug)은 미생물을 배양할 시험관이나 삼각 flask와 같은 유리 기구에 솜으로 마개를 하 ... 는 것으로 공기와 같은 기체는 자유로이 통과하나 공중의 미생물과 먼지 같은 고체 미립자는 통과 할 수 없기 때문에 미생물에 의해 생성된 기체와 산소가 치환 될 수 있고 잡균 오염 ... 이 방지된다. 플라스크나 시험관의 입구로 들어가는 솜 마개의 길이는 입구 지름의 1.5~2.0로 한다. 면전의 장점은 미생물에 대한 장벽 역할이 탁월하고 전하고 오래 보존이 가능하며 더
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.09
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    예비&결과보고서-1주차-잼만들기
    어지는 과정을 과학적으로 이해한다.5. Principle*잼(jam)이란?잼류는 과실류, 과채류를 당류 등과 함께 젤리화 또는 시럽화한 것이다. 과실이나 기타 식물성 식품을 미생물 ... 삼투압이 높아져 미생물의 생육이 저해되기 때문이다. :설탕의 포화농도 67.5%내외로 당을 유지하면 수분활성도는 약 0.85정도이다. 을 참고해 보면 수분활성도 0.85는 미생물 ... 수준을 달리한 딸기잼의 품질특성 / 김진숙 외5인 / 한국식품조리과학회지 제29권 제6호 / 2013? 농산식품가공학 / 이경혜 외1인 / 석학당 / 2009< 잼 제조 결과
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03
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    항생제 남용으로 인한 문제점 고찰 리포트
    에 투규모 미생물 군집을 교란했다고 밝혔다. 이 연구는 발달 초기의 중요한 시기에 어린이들이 항생제에 노출되면 장내의 미생물 환경을 교란하고 인체의 신진대사를 영구적으로 재구성하게 되 ... 도를 향상하는 노력이 필요하다. 4. 항생제 내성 균주의 발생 이유 항생제 내성 균주는 항생제를 사용하기 때문에 발생한다. 항생제에 노출된 미생물(박테리아, 진균, 바이러스, 기생 ... 충 하는 것이다. 또한, 여러 항생제가 같은 성분을 공유하기 때문에 미생물이 한 항생제에 내성을 갖게 되면 동시에 다른 여러 항생제에도 내성을 갖게 된다. 항생제 사용이 항생제
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,200원 | 등록일 2018.08.16
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    감염미생물학 레포트
    감염미생물학레포트제출일2019.06.12전공간호학과과목감염미생물학담당교수님교수님분반학번이름목차14CHAPTER 공기매개 호흡기 감염병1. 개요2. 공기매개 바이러스 감염병3 ... . 공기매개 세균감염병4. 공기매개 진균 감염병1. 개요공기매개 호흡기감염: 기침이나 재채기를 할 때 병원 미생물에 감염된 사람으로부터 배출되는 비말이 감수성 있는 사람에게 옮겨질 때 ... 나타남.상부호흡기-전형적인 일주 나선균과 그람 양성 막대균 등 포함.하부호흡기-대식세포가 많이 분포하여 건강한 사람은 미생물의 침입을 받아도 감염이 거의 일어나지 않음.2. 공기
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.30 | 수정일 2021.12.25
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  • 자료 표지
    Gram staining, Catalase test, Coagulase test of Staphylococcus.aureus
    이 호기성균인지 혐기성균인지 알아보고자 하는 실험이다. 호흡을 하는 생물들은 호흡 과정 중에 산소로 인한 여러 독성 물질이 만들어질 수 있다. 독성 물질들은 대게 강력한 산화제이
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.09
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    유전자변형생명체 리포트
    로 제조한 식품을 유전자 재조합식품(GMO 식품)이라고 합니다.2) 유전자 변형 방법 1단계동물, 식물, 미생물을 대상으로 유용한 특성을 결정하는 유전자를 탐색하여 DNA추출2단계원 ... 입니다.이러한 환경오염물질을 생물학적인 분해 기술인 바이오레미데이션 (Bioremediation)을 이용하여 오염을 제거하려는 연구가 진행되고 있고, 석유 자원 고갈 및 이산화탄소 ... 고기, 속성장연어, 슈퍼미꾸라지 등동 물인간질환 모델동물, 모유성분 생산젖소, 의약물질 생산 염소 등미생물의료물질, 화학물질, 식품첨가물, 환경정화, 에탄올 생산 공정유전자변형미
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.08
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    [성인간호학 실습] 폐렴
    REPORT사례보고서Pneumonia(폐렴)담당 과목성인 간호학 실습지도교수학번이름실습 기관발표일- 목차 -Ⅰ 서론 및 문헌고찰1. 연구의 필요성 및 목적12. 정의13. 병태 ... . 병태생리폐렴은 폐의 염증 과정에서 폐에 수액이 과다한 상태이다. 염증은 많은 감염성 미생물과 자극성 물질의 흡입 때문에 발생하며, 간질강과 폐포, 세기관지에 염증이 생기면 병원 ... 식품의 섭취 □ 안한다 □ 한다? 식욕 상태 □ 왕성 □ 보통 □ 식욕부진? 식사 종류 □ 일반식 □ 금식 □ 특별식이? 음식물섭취경로 □ 구강 □ 위관 □ 위루 □ TPN? 좋
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    | 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.17 | 수정일 2020.10.20
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    [ A+ 과제 ] 폐결핵 간호과정 / 문헌고찰 / 연구의 필요성 / case study / 퇴원교육
    게 되어 케이스를 선정하였다.2. 문헌고찰문헌내용정의결핵균은 하인리히 헤르만 로베르트 코흐(1843년 12월 11일~1910년 5우러 27일)는 독일의 의사, 미생물학자인데 그 ... 해주기 위함이다.- 가열식 가습기는 물에 기생하는 미생물을 가열로 인해 미생물의 수를 감소 시킬 수 있기 때문이다.? 보호자에게가래기침 증상을 완화 할 수 있도록 가정에서 가열식 ... REPORT- pulmonary tuberculosis -목 차Ⅰ. 서 론 1- 연구의 필요성- 문헌고찰Ⅱ. 본 론 - - - - - - - - - - p. 7- 자료수집- 간호
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    | 리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.03
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    웰빙과 친환경 식생활(슬로우푸드에 관하여)
    로 인정받고 있다.최근에는 미생물학의 발달로 장 담는 일이 기업화되면서 시중에서 판매되고 있지만 가정에서 직접 담그는 장이야 말로 만든 사람의 정성과 끈기가 들어있는 진정한 슬로푸드 ... REPORT- 슬로우푸드에 대하여 -1. 슬로푸드의 개념슬로푸드에 대한 개념적 정의를 살펴보면 지역진흥을 위한 지산지소(地産地消) 즉, 신토불이(身土不二)에 대해 고찰하는 연구 ... 여 음식의 역사적, 미적, 사회적 가치 보존에 의한 식문화 유산의 형성을 추진하며, 전통음식과 올바른 미각에 대한 미각교육으로 지역음식에 대한 수요 증대를 도모함으로 지역농업
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.20
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    Phytochemical에 대하여
    은 급원에 따라 식물성, 동물성, 광물성, 그리고 미생물 등으로 분류한다. 이 중 식물성 식품에는 식이섬유, 비타민, 무기질과 같은 필수영양소뿐 아니라 건강에 유익을 주는 다양한 생리 ... REPORT< 제 목 >Phytochemical에 대하여?과목:?전공:?학번:?성명:?교수:?날짜:1. 서론현대인들은 삶의 질을 향상하고 건강을 유지하기 위하여 영양 및 식품 ... -1. 카로티노이드: 카로티노이드는 식물, 해조류, 미생물의 광합성 조직에서 주로 발견되는 적색, 주황색, 황색 색소 성분이다. 극도의 소수성을 가지며 항산화제로서 기능을 하고 광선
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.21
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  • 판매자 표지 자료 표지
    근래 국내에서 발생된 자연재해 사례를 선정, 조사분석하여 1) 재해특성과 피해 정도, 2) 원인, 3) 대응현황, 4) 문제점, 5) 개인적 평가 등에 대한 내용 중심으로 레포트 작성하시오
    장비) 정상화와 기술 습득을 위한 독일 라이프니찌 연구소와의 MOU를 체결했고 홈페이지를 통해 황사 관측 현황을 공개하고 있다. 첨단 분자 생물학적 방법을 통해서 황사 중에 병원 ... 성 세균의 검축방법을 정립했고 황사 사례별 인체에 유해한 병원성 세균과 곰팡이 등의 미생물 목록을 조사했다.천식 예보제를 통해 건강피해 예방을 노력했는데 서울시 25구의 천식 예보 ... 에 대한 내용 중심으로 레포트 작성하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 황사에 대하여2. 부문별 황사피해 (출처: '13~'17 황사피해방지종합대책)3. 황사 대응 현황4
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.20
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  • 자료 표지
    [식품화학] 건조식품의 품질 안정성과 Water activity
    식품화학 Report- 건조식품의 품질 안정성과 Water activity제출일2015. . .전공과목학번담당교수님이름목차1.서론22.본론2.1 식품과 수분32.2 식품의 수분 ... 및 반응물질의 운반체 역할과 함께 가수분해반응, 광합성작용 등의 반응물질이 되기도 한다. 그 외에도 생물학적 관점에서 볼 경우 미생물의 생육에 관여하여 발효, 부패를 유도 ... 시키면 쉽게 증발되며, 미생물이 이용할 수 있는 상태의 수분이다. 반면 결합수는 식품의 구성 성분과 결합되어 있어 식품을 0℃ 이하로 냉각시켜도 얼지 않으며, 용매로서의 작용도 하지
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.09
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2025년 11월 07일 금요일
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