"중국지방대표음식"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 중국음식문화 일본문화의 이해 중국요리 식문화 베트남 음식문화

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"중국지방대표음식" 검색결과 241-260 / 5,579건

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[조선대] 한국의 전통문화(민속문화) 내용정리, 기말 tip, 출제 내용

줄문화? 금줄: 금기를 표시하는 대표적인 방법으로 사람이 꺼리는 것을 피해 인간 스스로 행동의 제한을 가해 줄을 치는 행위- 신성한 곳 (제사 지내는 곳, 장독, 산기가 있는 곳 ... 고 아이되기도 하였다.조선시대에 들어와서도 거의 고려와 같은 교육을 이어나갔다. 서당은 고려 중기 때 등장하여 조선시대에 크게 융성하였다. 지방에는 관학인 향교와 서울에는 관학인 성균관 ... 이 있었다.1. 삼국시대의 교육1) 고구려? 태학(국립) : 소수림왕이 중국에서 수입된 학문을 가르치기 위해 설립: 황실자제의 교육(특권계급)을 담당: 관리 양성 기관: 3사

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.15 | 수정일 2023.03.05

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중국테마기행의 이해 - 지금까지 배운 내용을 참고하여 4박 5일 동안 실제로 하는 것 같이 가상으로 한 여행을 기록한다. 중국견문록처럼 기승전결 형식으로 작성한다. 비용 2000불로 하고 기간과 장소는 스스로 선택하여 작성(북경)

하였다. 공항에 음식점에 들려 간단하게 면요리를 먹고 중국 공항 철도로 향하였다. 북경의 공기는 그야말로 수도의 공기였다. 몇 년전에 왔던 북경의 하늘은 예나 지금이나 좋은날은 좋지만 대 ... 된이나 음식점이 잘되어있어서 편리했다. 3) 중국 북경의 지하철 중국 북경의 지하철은 2019년 기준으로 22개의 노선이 운행중이며 총 391개의 역에 636.8km 가 이어지 ... 서 맛집은 만두집이었다. 중국의 만두는 정말 유명하고 맛있는 음식 중 하나이다. 이시엔 만두집은 중국 북경에 가장 많은 체인점을 운영하는 유명한 만두 맛집이다. 이시엔 만두집

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19

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[A+]음식으로 이루어진 세상(2024) 최신 족보모음

[음식으로 이루어진 세상] 족보 2024년 2학기 이전 기출 1. 다음 중 식품의 생산 방법에 해당하지 않는 것은? 2 ①도축 ②생식 및 화식 ③채집과 수렵 ④농업 2. 다음 중 ... 음식의 기능이 옳게 짝 지어진 것은? 2 ①1차_건강향상에 도움 ②2차_맛으로 사람에게 즐거운 감각을 선사 ③3차_영양소에 의한 영양기능 ④4차_질병예방에 도움 3. 미각 경로 ... , 땀 8. 영양소와 대사산물의 관계가 잘못 연결된 것은? 2 ①지질-지방산과 모노글리세라이드 ②비타민-뉴클레오타이드 ③단백질-아미노산 ④탄수화물-단당류 9. 다음 탄수화물 중

시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.04 | 수정일 2025.02.03

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2020-1 음식과 세계문화 중간, 기말 교안+퀴즈 (바뀐 교안 최신, 성적 A+)

성 식품으로는 고기 대신 생선이 중시되어 일본 문화의 가장 전형적인 형태인 쌀과 생선의 음식문화가 정착되었습니다.아즈카 시대는 7세기 전반을 중심으로 하는 시기로 한국과 중국의 제도 ... 2020년도 1학기 음식과 세계문화1주차 ~ 15주차 중간 기말 교안 + 강의 퀴즈바뀐 강의 최신 버전이고 , A+ 받았습니다.음식과 세계문화 1주차 ~ 5주차2020-1 중간1 ... 주차 _ 음식문화의 역사[맛있는 이야기]오늘은 선사시대, 문명시대에 대해 알아보겠습니다. 먼저 선사시대 인류에 대해 간단하게 알아봅시다. 오스트랄로피테쿠스는 멸종된 화석 인류

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 277페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.30

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(세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

:_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 :1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등 ... 을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오(총 15점).2. 다음 2개 사항에 관하 ... 을 기준으로 분석한 내용과 그에 대한 자신의 의견을 서술하시오.-목차-1. 충남 논산의 대표 음식1)오계 백숙2)참게장3)붕어찜2. 우리집에서 즐겨 먹었던 음식1)젓갈류(조개젓)2

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22

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방송대_22학년도2학기)_농축산식품이용학(공통) - 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여

끼를 먹기 위해 유명 맛집을 찾아다니는 게 일상이 되었다. 음식을 맛있게 섭취하는 것도 중요하지만 건강을 유지하기 위해서는 무엇보다 좋은 식품을 섭취하는 것이 중요하다. 그렇 ... 보고서에서는 한국을 대표하는 식품이자 우리가 일상에서 자주 섭취하는 훌륭한 식품으로서 김치에 대해 알아보고자 한다. 이에 앞서 본론에서는 훌륭한 식품의 개념과 조건에 대해 자세히 ... 한 탄수화물, 지방, 단백질 등의 성분을 골고루 갖추고 있는지를 뜻한다. 이외에도 신체를 구성하는 성분들이 지속적으로 합성됨에 필요한 물질합성 성분이 포함되어 있는지, 소화와 흡수

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.12

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본 자료는 중국어 세특 기재 예시입니다. 중국어는 제2외국어 분야라 학생들 수준이 모두 달라 세특 작성이 매우 어렵고 까다롭습니다. 따라서 본 자료를 참고하셔야 훌륭한 세특을 써넣을 수 있습니다.

을 소개하여 어학적 부분에서도 소홀함이 없는 발표가 됨.예시 5중국의 식사 및 음식문화를 소개한 교과서의 한 부분을 맡아 사전 조사 및 발표하는 역할을 잘 수행함. 식사 도구에서도 한국 ... , wangfujing의 야시장 등에 대해 대표 음식과 특징에 대해 자세히 설명함. 야시장의 화식이 주류를 이루는 원인이 역사적, 환경적 요인에서 비롯된 것임을 설명하고, 전통시장의 문제점 ... 중국어 세특 기재 예시예시 1발표 전 과정에서 준비한 원고를 읽는 수준이 아니라 화면을 보면서 구두로 설명하였으며, 이를 통해 철저히 준비해왔음을 알 수 있음. 중국의 예절 문화

리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.02.14

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해외시장조사 갈림양행 중국시장 진출 보고서

100주년을 맞았다. 중국 정부는 각각의 계층이 공산당의 지배 원칙을 고수하고, 중앙, 지방 구조로 당이 중앙에서 공산당 조직을 통해 군부와 국가기관이 통제된다. 피라미드 형태의 계층 ... 구조로 구성되어 있으며, 5년을 주기로 개최되는 전국대표대회를 통해 중앙위원을 선출한다. 중앙위원회 내에는 중국 최상위 권력 기관인 중앙정치국이 있다. 현재 중국은 G2의 나라라는 ... (HS Code 0802, 200819)소득수준이 높아지면서 중국 소비자들이 웰빙 음식을 찾게 됐었다. 간식을 먹으며 건강도 챙기고 싶은 소비자들의 고급 웰빙 식품인 견과류의 수요

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.18 | 수정일 2022.10.21

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전북대학교 K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 기말 정리

가 있어 젓갈 종류가 다양 -> 김치에 넣는 젓갈이 아주 다양하였다.· 근교에 내장산, 덕유산, 지리산 등 산간지방의 특용작물(인삼, 도라지, 오미자 등)을 이용한 음식 문화 발달 ... 7강 전라도, 전주음식7-1. 전라도 음식의 특징‘우리나라 음식’ 하면 떠오르는 고장 전라도전라도의 지리적 특징1. 전라북도- 우리나라 남서부에 위치- 동쪽은 높은 산악지대 ... + 서쪽은 넓은 평야지대 -> 같은 전라북도라도 동부산악지대와 서부 평야지대가 이런 지형의 영향에 따라 생성되는 산물이 달라 음식 만드는 법(조리법)도 다소 다르게 발달① 전라북도

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| 시험자료 | 108페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2022.03.11

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국제전시연구,전시회 소개,전시 품목,참가 규모,시장 특성

해서 지역마다 각기 다른 토착 품종으로 다양한 스타일의 와인을 생산 . Spain기대되 는 비즈니스 아이템 세계적인 전시회를 출품하려면 우리나라를 대표할 수 있는 음식이면서 세계적인 ... (131 개사 ), 그리스 (72), 벨기에 (59), 독일 (50), 중국 (40), 포르투갈 (40), 영국 (35), 네덜란드 (31), 이집트 (20), 미국 (20 ... . 3 . 지리적 특색과 다양한 매력 전통적으로 지방자치제가 발달 , 경제활동이 지방으로 고르게 분산되어 있으며 지방마다 특색 있는 산업이 발달 . 국토가 넓고 기후와 토양이 다양

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| 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.13

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김치의 유래와 역사

가정의 생활학습 및 식습관에 따라 다양하게 발달하고 정착해 왔다.중국에는 지방에 따라 산채, 포채, 장유채, 함채 등이 있고, 외몽고에는 건함채가 발달됐다. 서구의 거의 모든 ... 는 김치는 500년 경 쓰여진 중국 식품서인 에도 나와 있다. 이 밖에도 에는 30여 종의 ‘저 만드는 법’이 설명되어 있다.일본 김치의 대표라 할 수 있는 단무지는 누룩을 사용 ... 들은 음식물을 소금이나 간수로 절이게 되었고 이것은 ‘담금’, 즉 삭으면서 익는 ‘발효’의 과정으로 이어졌다. 인류의 식품가공 역사에 있어 크나큰 발견이라 하지 않을 수 없다.조상

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.08

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미세조류의 종류 및 활용방안

으로 사용되어져 왔으며, 현재에도 아프리카 중북부 공화국인 Chad와 Mexico 등지에서 식품으로 이용되고 있다. Noctoc flagelliforme은 중국에서 진미의 음식 ... 적으로 발견되었는데,?이러한 미세조류 종의 대부분은 카로티노이드, 항산화물질, 지방산, 효소, 고분자화합물, 펩타이드, 독소 및 스테롤 등과 같은 고유한 생성물을 만들어낸다.III ... . 고부가 유용물질의 종류(1) 건강보조식품biomass 미세조류를 식품으로 이용한 대표적 예로서 spirulina platensis와 S. maxixa는 아프리카에서 예로부터 식품

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.02

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글로벌 푸드로, 한식의 세계화

서 한국 음식의 대표음식인 김치가 열량이 낮고 김치의 매운 맛이 지방을 분해함에 따라 비만 예방의 효능과 섬유소가 많은 발효식품으로 인정돼 건강증진에 매우 효과적이다.여섯 번째 특징 ... 장 발효기술을 일본과 중국에 전파함으로써 동북아시아의 두장 문화를 열었고 동아시아 음식 맛의 뿌리를 만든 것에 부정할 수 없다. 해변에서 토기에 바닷물을 넣어 찌개를 끓였고 이른 ... 관심이 실질적인 한식의 위상 변화에 절대적인 도움이 되었는지 질문한다면 우리는 매번 의문을 제기할 수밖에 없다.한편 음식 한류를 뜻하는 'K-푸드'라는 단어가 생겨날 정도로 가요

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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식생활관리및실습 7주차 흑미밥 신선로 겨자채

식생활관리 및 실습Introduction흑미밥흑미는 중국이 주요 산지이며 2000년 이상 역사를 가지고 있다. 중국 의서인 본초강목에서 “흑미는 눈을 밝게 하고, 빈혈예방 ... 이나 노화방지에 탁월”해 중국 황실에서 즐겨 먹었다고 한다. 양귀비는 미용을 위해 흑미를 애용했다고 하며 중국의 다른 고전의학 자료들을 보면 흑미가 자양강장, 정력증진에도 효능이 있 ... 다고 한다.흑미밥은 항산화 기능이 있다. 검은색 색소인 안토시아닌은 항산화 효과가 뛰어나며 노화 방지도한다. 안토시아닌뿐만 아니라 미네랄이 풍부하여 노화 예방에 도움을 준다.신선로대표

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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[경영 케이스 스터디] 중국시장에서 성공한 10대 한국기업 5C 분석

이고 있는 대표적 기업들 그들의 중국 시장 진출 전략은 무엇일까 ?CHINA MARKET C hina Market C hange C onsumer C ompetitor C ... 다 . 광저우 , 션전 등 화남지역 02 중국에서 고급 의류로 repositioning 된 이랜드 화동지역을 대표하는 의류도시 화동지역을 대표할 만큼 패션 감각이 뛰어나다 항저우 ... 청두가 대표적 의류 도시 의류소비성향 높고 패션감각도 살아있다 서부 내륙지역China Market Change Consumer C ompetitor Company 02 중국에서 고급

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 70페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2021.06.22

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중국 지역문화탐구 소주(蘇州)

의 작업장이 많았다. 또한 중국 정원을 대표하는 유명한 졸정원이나 우원 등은 모두 이 지역에 있다.4. ‘정원의 도시’ 소주 (9대 정원)①사자림(the Lion Grove ... 소주蘇州“하늘엔 천당, 땅엔 소주와 항주(上有天堂, 下有蘇杭)”중국 사람들은 산물이 많고 경치가 좋은 항주와 소주를 '지상의 천당'으로 꼽음. '소주에서 나서 항주에서 살고 광주 ... (廣州) 가서 먹고 류주(柳州) 가서 죽자'는 말도 있음. 부유하고, 놀기 좋고, 음식을 잘하고 먹기 좋고, 관을 잘 만드는 곳을 각각 이르는 말.소주는 "아침에도 좋고, 저녁

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.01 | 수정일 2022.06.02

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조선대 차이나허스토리 최신 정리본 (A+)

1주차 : 중국 여성신화와 중국 고대여성의 삶 1차시 ? 신화시대의 여신들 주나라의 봉건제도 아래에서 여성은 남에게 엎드린다는 뜻의 한자인 ‘부인(婦人)’과 남을 부축한다는 뜻 ... 로부터 섬기는 신과 관련된 전해오는 이야기 = 입으로 전해 내려오다가 일정 시기부터 문자로 기록된 이야기를 ‘신화’라고 명칭 ▣ 중국 여성 신화 ■ 신화의 의미와 기록 신화(神話 ... ): 본래 구술적 상관물로서 전승을 통해 내려오다가 정착기에 이르러 문자로 채록된 것, 현대 창작물의 소재가 되기도 함 ■ 중국 신화의 채록 시점 대체로 동주(東周:B.C. 771

시험자료 | 58페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.12.16 | 수정일 2025.01.07

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[KCU 문화 속 디자인 여행] 5주차 요약 및 정리

은 노동자(블루칼라)/ 중국- 노동자(파란 개미)·검정현대적이고 고급스러움의 대명사로 모던과 미니멀리즘을 대표, 격식과 엄숙함, 당당한 힘, 강한 이미지- 남성다운 위엄, 대부분의 문화 ... 5주차 색채와 문화코드01. 색채와 자연환경지역 색, 풍토색 국가·지역의 특색을 나타내는 대표 색, 그 지역에서 생산되는 재료의 색, 기후 풍토에 맞는 재료의 색, 지역의 환경 ... 나 지방, 도시의 특성과 이미지를 부각시키는 역할. 같은 색이라도 각 지역이나 국가마다 그 의미나 상징과 사용처가 다르다.2. 기조색( base color)배색에 있어 전체적인 분위기

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.22

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향신료 종류별 특성

목차Ⅰ. 향신료란1) 향신료의 정의2) 향신료의 역할Ⅱ. 향신료의 종류1) 사용 목적에 따른 30가지 향신료 분류Ⅰ . 향신료란1) 향신료의 정의음식에 풍미를 주어 식욕을 촉진 ... 시키는 식물성 물질香辛料 한자의 뜻을 풀어보면 ‘향이 나고 매운맛이 난다’는 뜻이다.그러나 독특한 맛과 향, 색깔을 지니고 있다 할지라도 음식에 쓰이지 않고 식물이 아니라면 향신료라 ... . 향신료의 매운맛과 쌉살한 맛은 소화액의 분비를 촉진시켜 소화를 돕는다.4. 색소 성분이 있어 착색작용을 한다.5. 살균효과와 방부효과가 있어 음식이 쉽게 부패되지 않도록 한다.Ⅱ

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시해보시오.

라는 것을 매우 특별하게 생각할 수밖에 없었다. 물론 그렇다고 하여 외식을 해서 몇 십 만원 어치의 음식을 먹는 것은 결코 아니었고, 중국집에 가서 요리 1~2개와 짜장면이나 짬뽕 ... 외식산업의 이해-목차-Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 외식의 정의2. 국내 음식배달의 대중화현상과 외식사업의 정의1) 현황과 전망2) 외식사업의 현황과 정의3. 나의 인생 경험에서 옛날 ... 전 세계, 그리고 우리나라에 코로나19 바이러스가 끼치는 영향력은 매우 절대적이다. 이 바이러스는 2019년 12월, 중국 우한에서 최초로 발원한 이후, 고작 몇 달 만에 전

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.06

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