"조리학 문제"의 검색결과 입니다.

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"조리학 문제" 검색결과 241-260 / 13,088건

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대구보훈병원 안경사 검안사 자기소개서 작성성공패턴 기출문제 구두면접시험문제 자소서입력항목분석 적성검사시험 지원동기작성요령 채용시험

질문, 성격 /인생관 등에 관련한 질문, 시사 문제에 관련한 질문, 의료관계법규, 공중보건학, 해부생리학, 임상생리학, 조직병리학, 혈액학, 임상화학, 임상미생물학 등 과거 안경사 ... 에 관련된 기초적인 질문 등을 추가하여 망라하였습니다. 순발력 면접 테스트는 지원자의 기지와 재치, 순간 대응력을 테스트하는 문제로 조리있고 합리적인 답변을 하면 매우 많은 점수 ... 고 대답이 시원치 않으면 다음 질문을 할 필요가 없기 때문입니다. 이 자료는 안경사관련의 기출문제, 참고가 될 만한 예상 문제, 순발력을 테스트하는 질문, 직장과 관련된 예상 면접

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 353페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.11.13

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지역사회간호) 재난관리 사례에 대한 원인과 대처 분석과 향후 대책

지역사회간호학4 보고서-재난관리 사례에 대한 원인과 대처 분석과 향후 대책-담당 교수제 출 일반/ 학번제 출 자Ⅰ 안산 유치원 ‘집단 식중독’2020녀 6월 중순경, 경기도 안산 ... 가 아프다”더니 혈뇨와 혈변을 쏟아냈다.’, ‘황급히 달려간 병원 응급실에는 같은 유치원 아이들이 누워 있었다. 유치원에 문제가 생겼다는 것을 알았지만, 그때만 해도 단순 장염 정도 ... 가 유지되지 않는 고장난 냉장고에 식재료를 보관했기 때문으로 추정됐다. 사태 원인을 찾기 위해 역학조사를 벌인 결과, 유치원에서 6월11∼12일 제공된 급식이 문제였던 것으로 추정

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.23

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영양과 건강

) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리된 음식의 영양학적, 위생학적 변화에 대해 설명하시오. (7점)3. 다음 제시된 문제 (1)~(5)에 답하시오. (문항별 배점 ... 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 급원식품을 쓰시오.2. 다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함 ... 학적인 측면을 보호할 수 있다.(3) 조리특성미역국은 가열조리 방법을 사용한다. 미역과 다시마를 물에 넣고 끓여주는 과정에서 열이 전달되어 원료들의 조리가 이루어진다. 이 과정

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.15

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식품영양학과 지역사회영양학 <독거노인을 대상으로한 영양 사업ppt>

영양문제 파악 사업명 : 건강을 요리하는 젠틀맨 사업배경 : 조리기회가 적고 시작을 어떻게 해야 할지 잘 모르는 남성 어르신을 위해 사업목표 : 실질적인 식생활 행동변화와 조리능력 ... 어르신 모두로 확대 통조림이나 반조리 식품 등을 응용한 조리법을 교육문제 진단 및 우선순위 결정 2) BPRs 를 활용한 우선순위 결정 문제 요 소 BPRS 순위 문제크기 심각 ... - 프로그램 후 대상자의 70% 는 바람직한 식품으로 음식을 조리할 수 있다 . 단기 - 프로그램 후 대상자의 80% 는 바람직한 식품에 대해 설명할 수 있고 , 독거노인 결식의 문제점

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.10 | 수정일 2021.10.26

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<강수돌 교수의 '나부터' 교육혁명> 감상문

다. 슬기로운 눈으로 사람과 자연, 사회를 꿰뚫어 보고 더불어 건강하게 사는데 문제가 있다면 힘을 합해 고쳐나가는 창의적인 사람을 길러야 한다는 것에도 동의한다. 저자는 이러한 우리 ... 들의 삶에 대해 한번 늦추어보거나 멈추어 서서 성찰해보자고 제안한다. 그리고 이러한 문제점들을 해결하기 위한 근본적인 방법으로서 교육혁명을 제안한다. 나로부터 이루어지는 의식혁명 ... 하는 것이 교육이라면 결국 교육의 모습은 그대로 사회의 거울이다. 부조리한 사회에 적응하기 위해서 부조리한 교육의 행태가 나타나는 것이 아닐까. 그리고 그것은 그대로 악순환을 거듭하

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.05

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멋진신세계 논평문 2000자

의 발전으로 계급을 나누는 사회 모습을 통해 우생학에 기반을 두어 다른 인종을 차별하고 지금까지도 이어지고 있는 현대사회의 문제점을 지적한다. 열등한 신체조건을 가진 사람들을 차별 ... 올더스 헉슬리의 20세기에 출판된 헉슬리의 는 과학기술이 발전하여 유토피아가 실현되었을 때 일어나는 문제를 이야기한다. 이 책에서 말하는 문명사회는 과학 기술이 극대화된 시대이 ... 감이 든다. 실제 사회와 많이 다른 것 같으면서도 현대사회에서 일어나는 문제점들을 연상하게 하며 지금의 문제점을 꼬집고 있다. ‘신세계’에서는 그곳에 사는 모든 사람들이 태어날 때

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.14

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2023년 1학기 방송통신대 영양과건강 기말시험과제물)인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명 등

하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리된 음식의 영양학적, 위생학 ... . 다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리된 음식 ... 의 영양학적, 위생학적 변화에 대해 설명하시오. (7점)밥, 두부, 미역국, 식빵, 김치밥은 쌀을 이용하여 만들어지는 음식이다. 밥의 조리 과정은 다음과 같다.1) 조리계획:

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.24 | 수정일 2023.05.04

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현재 운영되고 있는 레스토랑 중 본받을만한 경영 사례를 2개 선정하고 선정 이유를 제시

재료나 조리도구가 사용되어 일반인이 따라 하기 어렵다는 문제점이 있었는데, 백종원은 1인 가구나 자취 가구, 초보 주부가 따라 하기 쉽게 대체 재료나 대체 조리법을 전수 ... 점 선택속성에 차이를 보인다. 따라서 소비자의 유형에 맞춰 음식의 맛, 가격, 스타일링, 다양성, 스페셜 메뉴, 양, 조리법 등을 정비해야 레스토랑을 성공적으로 운영할 수 있 ... 다. 할인 기간에만 매장에 손님이 몰려 조리, 청결, 서비스가 마비되고, 이는 결국 고객의 재방문 의사를 감소시키는 악순환으로 이어졌기 때문이다. 할인 정책은 고객을 유인하는 긍정적인

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20

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(지역사회간호학 실습 A+) 급식종사자 건강관리 보고서

에 쫓기는 작업으로 생기는 직무스트레스 등 육체적·정신적 피로도가 매우 높다.- 비정규직의 비중이 높아 실직에 대한 염려와 부담 등 직무 불안정 문제가 있다.Ⅱ. 근로자특성- 조리사 ... 이 존재한다. 대용량의 음식을 준비해 장시간 고온, 저온에 노출될 위험과 배식 및 조리 시 반복 작업, 무거운 물건을 드는 등 행동과 직업적 자세에서 문제가 발생할 가능성이 높다. 외 ... 에도 청소 시 사용하는 화학물질과 조리 시 발생하는 흄, 사용하는 재료에 따른 생물학적 위험요인도 나타날 수 있다. 위험성평가는 이러한 요소들을 사전에 찾아내어 위험도를 사정하고 그

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2024.11.27

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경제학콘서트2 독후감

이 문제가 되었다는 사실도 알기 힘들었던 사항들에 대해서 경제학의 관점에서 비밀을 풀어낸다는 점, 그리고 독자들의 사고를 이끌어낸다는 점이 많은 독자들에게 읽히는 힘인 듯 ... 받는 임원이 존재하는 이유와 사무실의 정치학까지 우리가 보기에 부조리하게 보이는 현상들이 사실은 합리적인 행동임을 저자는 주장한다. 재미있는 문구로는 사장의 월급이 올라가면 사 ... 감상문- 팀 하포트 저, 이진원 옮김이 책은 세계은행의 자문을 맡았고 옥스퍼드 대학에서 경제학을 강의한 경제 전문가 팀 하포트(Tim Haford)가 경제학을 이론의 영역

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.11

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HMR 식품 가공기술

하게 조리가 가능하며, 맛도 아주 훌륭하다. 초반에 가졌던 의문인 신선도나 맛 등은 한 눈에 봐도 신선해 보이고, 우수한 맛으로 인해 이제는 전혀 걱정 없이 이용하고 있다. 문제점을 꼽 ... HMR 최신 식품가공기술중간고사 대체 레포트과 목 명 :담당교수 :학 과 :이 름 :학 번 :1. HMR란Home Meal Replacement(가정간편식)의 약자로, 가정 또는 ... 가정 외에서 완전조리 혹은 반조리 형태로 만들어진 제품을 조리 하지 않거나, 간단히 데워서 섭취할 수 있는 식품을 말한다.HMR은 단순히 한 끼를 때우는 음식이 아니라 우리 일상

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.13

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주방보조 자기소개서

시켰습니다. 이러한 경험을 통해 요리에 대한 지식과 노하우를 쌓을 수 있었습니다. 대학교에서는 호텔외식경영학을 전공하면서 요리의 전반적인 이해를 넓히고, 조리실에서 인턴을 하며 실무 경험 ... 열정과 경험을 쌓을 수 있었습니다. 또한, 제가 속한 동아리에서는 다양한 행사를 기획하고 운영하며 조리 경험도 쌓았습니다. 이를 통해 문제 해결 능력과 커뮤니케이션 능력, 그리고 ... 입니다. 먼저, 음식 재료를 선별하고 정리하는 과정에서 청결한 환경을 유지하는 것이 중요하다고 생각합니다. 또한, 조리 과정에서는 음식물의 보관과 손 위생, 주방용품의 청소 등 청결

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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중국 현대 부조리 작가 옌롄커와 가오싱지엔 비교(현대 중문소설 작가 22인, 공산당 비판)

[작가 비교] 현대 부조리 작가 옌롄커와 가오싱지엔학과 학번 이름중국 현대의 대표적인 부조리 작가는 가오싱젠과 옌롄커가 있다. 두 작가 모두 마오쩌둥 시절에 살았으며 극좌사회주의 ... 운동인 문화대혁명을 겪으면서 공산당과 중국 정치사회의 부조리에 관한 작품들을 창작했다. 그 당시 발생한 사건들을 작품을 통해 대중에게 알린다는 점에서 창작목적은 서로 같지만 다른 ... 어 번역가로 일하던 중 중국 공산당의 공포정치와 독재에서 인간에 대한 부조리를 느끼고, 중국 정치사회 현실에 대한 희곡을 집필하기 시작한다. 하지만 중국 정부를 비판했다는 이유로 많

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.03

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실과 지도안- 6학년 한그릇음식

결재지도교사교감교장실과 과 교수?학습 과정안일 시0000 . 0. 00.(0) 0교시장 소6-0대 상6 학 년 0 반00명(남 0명, 여 0명)지도교사0 0 0 (인)00 초등 ... 학교1단원 : 3. 가정생활과 안전(6-1학기 실과)2단원의 개관이 단원에서는 기초적인 바느질의 수선 활용 및 생활 소품 제작, 안전한 식품 선택과 조리, 안전과 위생을 고려한 식사 ... 을 중심으로 한 기본 생활 수행 능력을 습득하여 가정생활 문화를 이해하고, 생활 속 안전 문제를 인식하여 안전한 일상생활을 영위할 수 있다.성취 기준내용 요소의 예[6실02-05

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.07

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현재 우리나라 사회를 분석함에 있어서 구조기능론과 갈등이론 중 어떤 이론이 더 적합할 것인가에 대하여 토론하시오

한 통찰력을 제공할 수 있습니다.- 장점:사회적 불평등과 갈등에 대한 인식을 높여 사회 변화를 이끌어내는 데 기여할 수 있습니다.사회의 부조리와 불공정성에 대한 문제를 탐구하여 사회 ... REPORT현재 우리나라 사회를 분석함에 있어서 구조기능론과 갈등이론 중 어떤 이론이 더 적합할 것인가에 대하여 토론하시오학 교전 공과 목담당교수학 번이 름제출일자현재 우리나라 ... 성을 탐구할 수 있습니다.- 단점:사회의 갈등, 불평등, 부조리 등과 같은 부정적인 측면을 간과할 수 있습니다.사회 시스템의 구조와 기능에 과도한 강조를 하면서 사회 변화와 사회

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.06.12

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이유기 영양이 왜 중요한지에 대해 설명하고, 이유기 영양 시행방법을 이유 단계별로 제시하시오

). 영양 부족- 문제: 이유식을 도입하더라도 아이가 필요한 영양소를 충분히 섭취하지 못할 수 있다.- 해결방안다양한 종류의 음식을 제공하여 영양소 다양성을 확보한다. 음식을 조리 ... [리포트]< 아동영양학 >이유기 영양이 왜 중요한지에 대해 설명하고, 이유기 영양 시행방법을 이유 단계별로 제시하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 이유가 성장과 발달에 미치는 영향 ... 과 중요성2. 이유 단계별 바람직한 영양 시행방법3. 이유식 진행시 발생 가능한 문제와 해결방안4. 느낀 점 및 나의 생각Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌1Ⅰ. 서론영양은 인간의 건강과 생존

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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[생활과학과] 2022년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크

의 구성성분과 분자구조 이해, 조리조작 동안 일어나는 물리화학적생물학적 반응을 연구하는 학문④ 조리원리의 목표모든 단계의 최적화를 통해 양질의 음식을 만드는 것2. 식재료 및 조리 ... 성 확보< 1장 출제예상문제 >1. 조리의 개념에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은 무엇인가?① 조리원리는 식재료의 구성성분과 조리 동안 이러나는 물리화학적 반응 ... 제1장 식품과 조리 1. 조리의 개념1) 개념① 조리, 조리가공: 동식물성 자원을 식용할 수 있는 음식으로 만드는 과정- 협의의 개념: 식재료를 혼합, 가열 또는 비가열 처리

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| 방송통신대 | 104페이지 | 14,800원 | 등록일 2022.11.22

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여성간호학실습 간호윤리 보고서 A+

여성건강간호학실습 보고서- 나는 선임 간호사야 -제시된 윤리적 문제 상황을 보고 아래 물음에 답해보자.3. 나는 선임 간호사야선임 간호사는 자신의 환자상태 확인에서부터 퇴원 시 ... 을 보여주었다. 이에 상호 신뢰 관계를 유지하기 위해 노력하지 않았으므로 이 항목과 연관이 있다.윤리적 문제 해결방법은?후배 간호사는 간호부의 총괄 책임자이신 수선생님께 자신의 상황 ... 을 조리있게 설명하고 원하는 바를 명확히 전달한다. 이에 수선생님은 선임 간호사의 행동을 따끔히 지적하고 위 상황이 반복되지 않도록 업무의 선을 명확히 정해주고 체계적인 업무

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.04.27

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자기소개서 캐논코리아 부문별 신입및경력 부품조달

하게 되었습니다. 2. 본인 장점 및 특기 아르바이트를 할 때마다 일 잘한다는 말을 들었습니다. 식당 일에서도 홀 서빙부터 음식 조리하고 음료 만들기까지 모두 배웠고 동선을 잘 조정 ... 점에서 홀서빙, 음료와 술 만들기부터 매뉴 조리해서 내기까지 전 과정을 아우르는 아르바이트, 편의점 선입 선출 관리까지 아우르는 아르바이트를 거쳐 번개장터나 SBS에서 싸게 구한 ... 을 구매 대행해 주고 수수료를 받기도 했습니다. 대학 내 동아리 활동을 통해 환율, 금리, 국제 공급망 다변화 전략 등 유통과 자산, 지정학과 경제 등 다양한 공부를 하면서 교양

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.13

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식품의 특성 조사(최근 식생활 트랜드에 부합되는 식재료 한가지 선택해서 식품의 영양성분

주제: 식품의 특성 조사(최근 식생활 트랜드에 부합되는 식재료 한가지 선택해서 식품의 영양성분, 구조, 다양한 조리법, 조리시 맛변화,보존방법, 판정법등 조사목차I. 서론II ... . 본론1. 아보카도의 영양성분2. 아보카도 조리법3. 아보카도 보존방법4. 신선한 아보카도 고르기III. 결론IV. 출처I. 서론금강산도 식후경이라는 옛 우리나라 말이 있듯이 사람 ... 들이 늘어나고 있는 것 같다. 이와 관련하여 요즘 점차 더 다양한 음식에 사용되고 있는 아보카도의 영양성분과 아보카도 조리법, 아보카도 보존방법 등에 대해서 먼저 살펴본 뒤, 신선

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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