"단맛섭취"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 ocu 식생활과 건강 탄수화물 출석시험 식품첨가물 GMO 식생활과 건강 간경화 ppt 식단 당뇨

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"단맛섭취" 검색결과 241-260 / 9,228건

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(농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념

, 발전 방향Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리는 식품을 섭취해서 에너지를 얻을 뿐 아니라 건강에 도움을 받고 맛과 풍미를 통하여 즐거움을 얻기도 한다. 그러므로 좋은 식품을 먹 ... 에 따라 시큼함을 느끼기도 한다. 그러나 우유 자체에서는 시큼함이나 강한 단맛보다는 고소한 맛이 주를 이룬다. 이러한 우유는 유당을 분해하지 못하는 경우에는 설사를 유발하기도 하기 ... . 본론1. 훌륭한 식품의 조건1) 고른 영양성분 함유인체는 식물과 다르게 광합성을 통하여 직접 에너지를 생산할 수 없으므로 외부에서 에너지를 섭취해야 한다. 인체가 필요로 하는 영양소

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.25

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CJ제일제당 식품마케팅 직무 첨삭자소서

고 있으며 개개인의 다양한 특성에 따라 상품의 세분화가 진행될 것으로 예상합니다. 또한 양질의 영양분을 단시간에 섭취하려는 수요에 의해 인스턴트 식품의 고급화가 이뤄질 것입니다 ... 를 잘 수행할 수 있는 이유(본인의 강점, 준비, 관련 경험에 근거)를 반드시 포함하여 구체적으로 작성해 주세요 (1000자)[비빔밥 유랑단이 보여준 한식 세계화의 가능성, CJ 제일 ... 제당이기에 가능했습니다.]2013년 5월, CIA에 재학 중 CJ에서 후원하는 비빔밥 유랑단이 캠퍼스에 온다는 소식에 행사지원에 자원하였습니다. 평소에 한식 세계화에 관심이 많

자기소개서 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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중화미각

시키는 데거나 조리하며, 볶거나 지진 것들이다. 이 방법은 재료의 맛과 영양분을 유지하며 고온에서 단시간에 다양한 향신료를 넣어 독특한 향을 내는 것이 특징이다.4)찜 요리 발달찜 요리 ... 익혀 매우 부드럽고 연하며 적당히 짜고 단맛까지 어우러진다.만두우리가 즐겨 먹는 만두의 역사는 중국에서 유래되었다. 공명이 남만 정벌 때 운남성과 귀주성에 있던 남만의 추장 ... 에게 음식은 매우 중요한 요소이지만 특히나 중국 사람들은 식의주 즉 먹는 것에 초점을 둔다고 할 정도로 음식에 많은 정성을 쏟는다. 정확히 말하면 음식 섭취가 목적이 아니라 균형 잡힌

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.14

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아동간호학 비만 교육보고서 A+

는 부모〮 식사시간의 권위적인 태도, 식사 감독 X(2) 잘못된 식사 습관〮 불규칙적 식사, 많은 양의 식사(칼로리 섭취>칼로리 소비)〮 아동은 단맛을 좋아함 ⇒ 설탕이 함유된 음식 ... ·음료 과다 섭취(3) 유전적 요인〮 비만한 부모(가장 큰 위험요소)(4) 환경적 요인〮 신체적 교육 프로그램을 제공하는 교육시스템·휴일 감소, 주위 안전한 놀이시설 부재, 학교 ... 의 체육교육 중단·감소→ 좌식생활, 텔레비전 시청·비디오 게임↑ ⇒ 운동 부족〮 바쁜 생활 ⇒ 패스트푸드 섭취↑2) 이차성 비만(5%)〮 중추신경계 손상, 내분비계 질환, 선천성 증후군 등

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.05 | 수정일 2022.07.07

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(보건영양) 2020년 이후에 발표된 영양과 건강의 연관성에 관한 기사 3개를 모아 간단히 정리하고

기 때문에 당뇨병에 특히 위험한 음식이다.한국인들이 짠맛을 좋아하는 것도 위험한 식습관 중 하나다. 특히 최근에는 ‘단짠단짠’이라고 해서 단맛과 짠맛을 즐기는 것이 하나의 유행 ... 이 되었다. 그러나 이러한 식습관은 정말 나쁘다. 과한 당 섭취는 성인병과 고혈압, 당뇨병을 유발하고 과한 나트륨 섭취는 위장병을 유발한다.‘단짠단짠’이라는 식습관의 유행은 유튜브 ... 헬스조선에 오래 살기 위해서 반드시 줄여야하는 영양소에 관한 기사가 나왔다. 기사 내에서 나온 연구에 따르면, 탄수화물과 지방, 단백질 섭취비율이 5:3:2여야 하는데 한국인

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

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[방송통신대학교 2020학년도 2학기 기말시험] 농축산식품이용학(공통)(수퍼푸드,발효식품)

불구하고 생마늘에 강한 매운 맛은 인간의 기호성을 충족시키기 어렵기 때문에 대부분의 사람들은 마늘을 구워서 섭취한다. 마늘을 구울 경우 생마늘에 비해 조직이 훨씬 부드러워지고 다즙 ... 성을 가지며 맛과 냄새의 자극성이 떨어져 섭취하기도 좋아진다.3) 기능성지방, 단백질, 탄수화물, 핵산, 무기물, 비타민 등은 전통적으로 인정되어온 영양소이다. 하지만 이러한 영양 ... 식품을 의미한다. 이러한 조건들을 모두 충족해야 훌륭한 식품이라 할 수 있지만 실제로 이를 모두 갖춘 완벽한 식품은 없다. 따라서 인간은 다양한 식품을 고르게 섭취해야만 개별 식품

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14

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[강력추천] 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 미니퀴즈 30문항 (정답해설포함)

기쿠나에는 1908년 다시마에서 글루탐산을 추출하여 새로운 맛 성분을 발견했다. 그는 이를 "우마미(旨味)"라 명명했고, 감칠맛이라는 다섯 번째 기본미(단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛 ... 적인 역할을 했다.9. 단맛이 강한 교토 지역 특산 된장은?① 미소② 시로미소③ 아카미소④ 사이쿄미소정답: ④해설: 사이쿄미소는 교토 지역에서 발달한 흰 된장의 일종이다. 일반 미소 ... 는 쇼가는 단순한 장식이 아니라 위생과 풍미를 위한 것이다. 생강에는 항균 작용이 있어 날생선 섭취 시 식중독 위험을 줄이고, 동시에 특유의 알싸한 맛이 생선의 비린내를 없애는 효과

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| 시험자료 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.10.06

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영양, 초등학생 저학년, 싱겁게 먹어요 교수학습지도안

. 싱겁게 먹는 방법을 알고 실천할 수 있다.단 계학습과정교 수 ? 학 습 활 동시간(분)자료(?) 및유의점(▷)도입동기유발? 학습동기 유발하기▶수수께끼 맞추기?첫 번째힌트:이것 ... 에 대해 알기?소금에서는 무슨맛이 날까요?-짠맛이 납니다. 쓴맛이 납니다.?소금은 우리 몸에 많은 기능을 합니다.?소금이 우리 몸에서 무슨 일을 하는지 알아봅시다.1)근육의 움직임 ... 고 얼굴이나 손, 발, 다리로 가서 붓게 되는 것입니다.? 소금을 하루에 어느 정도 먹어야 건강 할 수 있는지 알아보겠습니다.? 소금의 섭취량은 하루 5g 이하입니다.? 5g의 양

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02

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A+ 비빔밥의 세계화 방안

적 호감도가 떨어질 수 있다. 더욱이, 쌀을 주식으로 하지 않는 외국인들에게 밥의 찰진 식감은 낯설게 느껴진다. 뿐만 아니라, 구수함과 단 맛 등의 복합적인 맛을 지닌 고추장은 텁텁 ... 와 고추장 등을 넣어 비벼 먹는 한국의 전통 음식이다. 비빔밥은 무엇보다 영양학적으로 균형 잡힌 한 끼를 섭취하는 한식 문화를 잘 드러낸다. 예컨대, 고기로부터 단백질을, 참기름 ... 으로부터 지방을 섭취할 수 있다. 뿐만 아니라, 나물이 들어있는 비빔밥은 어떤 음식보다 비타민, 무기질 식이섬유소가 풍부한 편으로 성인병과 변비 예방에 탁월하며 고추장의 캡사이신은 노화

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.23

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2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 남북 차이, 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화 차이점

동원) 인식이다. ‘약으로 보신하는 것보다 음식으로 보신하는 것이 좋다’라는 말처럼 평소 먹는 좋은 음식의 균형있는 섭취가 건강과 장수를 위한다는 의미이다. 둘째, 익혀 먹는 ‘숙식 ... 고 건조한 북방은 채소 생산이 가능한 때 가급적 저장해 먹는 채소를 절여 먹는 식습관이 생겨났다. 소금에 절인 채소 섭취로 짠 음식이 성행하게 되었다.북방 대표 요리로 북경요리가 있 ... , 조피, 고추, 두반장, 향초 등 매운 향신료를 많이 쓰는 편이다. 음식 맛이 다양하고 진하면서도 맵고 시며, 향이 독특한 편이다. 소금에 절인 생선류, 말린 저장식품의 조리법

방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.04.06

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식문화 ) 맨밥을 먹으면 밥의 맛을 기술하여, 계속하여 맨밥을 먹을 때 역겨움이 느껴지는 단계를 확인하고 김치를 한조각 먹었을 때의 느낌을 비교하여 반찬 식문화의 중요성을 설명

을 내고 소화가 잘되는 형태로 변하는 바를 표현하는 것이다. 전분이 호화하면서 분해되어 포도당으로 변하면서 단맛을 내고 찰기를 띠게 된다. 아밀로오스 전분이 적으면 찰기가 있으며 상대 ... 적으로 작은 수분과 압력으로도 호화될 수 있다. 처음 밥을 먹었을 때 느끼게 되는 고소함과 단맛, 그리고 점성은 모두 이런 전분의 호화에 따른 것이며 이것이 얼마나 골고루 수분 ... 어낸 단맛은 강하지 않고 식감은 찰지기때문에 입안에서 점성을 가지게 된다. 이 자체만으로도 쌀은 대단히 개성 있는 식감을 가지고 있으며 밥만 먹게 될 경우 오래지 않아 곧 물리게 될 것이다.

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05

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성인간호학1_암환자간호

는 액체 형태로 갑상선암에 주로 사용된다. - *부작용 및 간호 : 심막염, 심근염(간호: 호흡곤란 확인), 연하곤란(간호: 수분섭취, 구강간호), 피부반응(간호: 뜨거운 찜질 및 얼음 ... 의 수분섭취권장, 출혈예방 해야 하며 아스피린 계통 약물 금지, Lab관찰, 오심구토 시 항구토제 사용, 항암 요법 시 두피를 시원하게 하며 cooling cap을 사용 4) 면역 ... 요법&표적치료 - 면역요법 : 면역계를 강화 시키거나 조절하며 암세포의 성장을 방해하는 환경을 만들고 암세포를 직접 공격한다. 유형으로는 사이토카인, 백신, 단클론항체가 있다.

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.16

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식문화 요점정리

)디제스티브: 도수 강한 증류주6. 대표 음식- 프랑스 3대 요리: 달팽이요리, 거위 간 푸아그라, 철갑상어알1) 포도주: 고급 포도주 가장 많이 생산, 단맛 적은 편, 텁텁 ... 먹고 단맛, 고도비만, 식재료 다양하지 않으며 강한 향신료 사용하지 않음3) 지역별 특징(1) 북동부지역: 영국, 독일의 특징, 유대인, 걸쭉한 수프와 스튜, 중박력분 빵(2 ... , 소고기 기피(숭배), 대부분 채식주의자2. 더위 탓에 향신료 多3. 가열4. 양고기, 닭고기 섭취5. 북부인도1) 주식: 빵2) 닭요리, 비교적 부유6. 남부인도1) 주식: 쌀

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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서울아산, 서울성모, 세브란스(연세의료원) 최종합격자 자소서////2024년(2023년 준비) 서울성모병원 신입 간호사 최종 합격 자소서/ 저토익, 저스펙/ 최종합격인증o, 스펙o, 자소서 쓰는방법o, 이거 하나면 끝

서울성모병원 2024년 신입 간호사 최종 합격자 자소서합격인증 O스펙O자소서 쓰는 방법이거 하나면 끝서울성모 최종 합격자 단톡방에서 닉네임 인증해야해서 서성띠는 그 단톡방 닉네임 ... 응대, 음료 제조- 처음 오신 손님들에게 제품에 대한 설명을 하는데 있어 처음에는 제품의 외관, 기본적인 맛에 대해서만 설명드렸음. 하지만 이런 겉핥기 식의 설명은 손님 ... 갔는데 생각보다 느끼하고 크림치즈 맛이 많이 나서 그냥 단팥빵 사려고요.”라는 등의 말을 손님이 해줌. 그래서 내가 직접 제품을 먹어보고, 제품의 맛이나 특성을 확실하게 알고난 뒤

자기소개서 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.13

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우수급식 보고서

나 황기로 만든 밥을 맛을 보면서 효능에 대해 설명을 들었습니다.파우나 황기는 HACCP 인증을 받고 GAP 인증을 받은 선별 → 배합 → 건조 → 금속 검출 → 포장 단계를 거쳐 생산 ... 된다고 합니다 그리고 첨가물질을 넣지 않고 원자재 약제의 특유의 맛과 향기를 제공하고 있습니다. 황기에는 사포닌, 플라보노이드, 칼슘, 비타민B1, 2, C, E의 다양한 영양소 ... 습니다. 비만 아동이 많은 지금 너무 많은 밥을 먹으면 탄수화물 과다 섭취로 고도비만으로 갈 가능성을 고려하여 학교 급식 시간에 영양사 선생님의 지도로 적정량(1공기/210g)을 섭취

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.11 | 수정일 2023.04.14

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이유기 영양이 왜 중요한지에 대해 설명하고, 이유기 영양 시행방법을 이유 단계별로 제시

가급적 많이 먹는 것을 권장하지만 성인의 웰빙 식단을 아기에게 적용하며 안된다. 너무 여러 종류의 음식이 섞이면 아이가 식품 고유의 맛을 느끼기 어렵고, 채소에 함유된 섬유소 섭취 ... 으로 새로운 음식 맛을 경험하며 여러 가지 음식에 길들여지면서 성장발달과 식습관 형성에 중요하다. 또한 소화기능의 발달로 소화흡수율도 커지게 된다. 유치가 나기 시작하면 저작능력이 발달 ... 하며 양과 식품의 종류도 다양해진다. 이유기의 섭식은 새로운 맛에 대한 경험이기 때문에 여러 가지 식품의 맛과 냄새에 익숙해지기 위해 서두르지 말고 상태를 보아가며 여유를 갖고 진행

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08

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교육심리학-고전적 조건형성의 특징과 인간관, 그리고 응용방법을 서술하시오. (단, 교재에서 설명한 내용에 부합하여 자신이 응용하여 작성하여야 하고 단순히 양을 채우거나 다른 곳에서 가져다 쓴 사례는 인정되지 않는다)

하고 실제로는 단맛이 나는 간식을 먹인다. 이 경우 채소라는 조건자극에 대해 단맛을 기대하게 하는 조건반응을 조건화할 수 있으므로 채소 섭취를 학습시킬 수 있다. 3) 상품광고 상품 ... 으로 구별하는 선천적인 본능을 고전적 조건형성 이론ㅇ르 통해 설명한 것이다. 보통 인간은 쓴맛을 싫어하고 단맛을 좋아하는 경향이 있는데 이것이 오랜 기간을 거쳐 인류가 본능적으로 학습 ... 교육심리학 고전적 조건형성의 특징과 인간관, 그리고 응용방법을 서술하시오. (단, 교재에서 설명한 내용에 부합하여 자신이 응용하여 작성하여야 하고 단순히 양을 채우거나 다른 곳

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19

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중국 민속 전통 차 시험 문제 족보

, 지방질, 바이타민, 무기질,테아닌, 엽록소, 유기산, 방향유 등 함유- 카페인의 쓴맛, 타닌의 떫은 맛, 질소화합물의구수한 맛, 아미노산의 감칠맛, 당의 단 맛 등의화합물 맛 ... - 감칠맛과 단맛, 카페인 활성 억제하는 효과(4) 향기 성분- 차의 품질과 특징을 결정짓는 매우 중요한 요소- 찻잎 따는 시기와 품종, 지역이나 가공방법 따라 다를 수있음- 녹차 ... 과 색깔, 향기와 외관의 심리적인 맛이 다양한 조화 이루면서 다양한 기호(1)폴리페놀- 녹차 마실 때 약간 떫은맛- 차의 주성분인 ( ) 때문- 카테킨은 타닌 또는 폴리페놀의 구성

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| 시험자료 | 10페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

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영유아의 식생활과 관련된 문제(음식물 알레르기, 치아우식증, 비만, 편식 중) 하나를 선택하여 개념과 원인에 대해 설명하고 교사가 기관에서 할 수 있는 예방을 위한 지도 방법에 대해 설명하시오.

에서 생기는 경우가 많은데 편식의 원인을 살펴보고자 한다.(1) 이유기의 미각상 및 촉각상 이유편식이 생기는 원인으로 미각발달과 촉감과 관련되는 경우가 있다. 이유기에 단맛만 먹 ... 고 즐겨먹는 것을 의미한다. 편식은 특히 영유아기 전반에 걸쳐 중요한 영양문제로 지적되고 있다. 편식으로 인해 골고루 먹지 않고 특정한 식품만을 섭취하며 다양한 식품을 섭취하지 않 ... 을 경우 영양자애를 초래할 수 있다. 영유아기는 식욕과 식품의 기호가 불안정하여 식품의 성분, 조직, 맛에 대한 개인적인 차이가 많으며 쉽게 변할 수 있는 시기이기 때문에 영유아

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| 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.20

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위생사 필기 정리 [식품 위생학]

3과목 식품위생학(1) 식품위생(식품건전성)의 정의1. WHO의 정의 : 식품의 생육, 생산, 제조 ~ 인간 섭취까지 모든 단계에서 안전성, 건전성, 완전무결성을 확보하기 위한 ... 과정 중 생성 or 섭취 후 체내 생성(아크릴아마이드, 벤조피렌, 나이트로사민)(4) 위생적인 식품 취급- 채소는 흐르는 물에 5회 이상 씻는다. (채소 육류 어류 순으로 세척) ... 만 저장- 냉장고는 벽에서 10cm 정도 떨어진 곳에 설치- 냉장 : 미생물, 변질 지연, 식품 신선도 단기간 유지- 냉장실 : 육류.어류 (상단 0~3도), 유지가공품 (중간 5도

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| 시험자료 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.29

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