"통조림제품"의 검색결과 입니다.

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haccp 환경호르몬 ppt 식품기사 필답 실패사례 식중독 사례 식품가공및저장학 전남대 경영학 조림학 세포생물학 요약

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"통조림제품" 검색결과 2,521-2,540 / 3,794건

한중일 음식 문화 차이

. 단순하다. 다양한 요리의 종류에 비해 기구는 간편하며 단순. 냄비, 볶음냄비, 그물조리, 찜통 외에 몇 가지가 전부.(4)요리에 녹말의 이용이 많다. 녹말 사용의 이점- 첫째 ... 고 잡과 콩 제품의 이용이 발달하였다. 종교적인 이유로 육식문화가 발달하지 못한 대신에 단백질급원으로 콩과 콩 제품 이용이 발달하였다. 특히 재두를 사용한 식품이 선호되었고, 생선 ... 다. 따라서 관동지방의 조림은 짭짤하고 형태를 유지하기 어려우며 국물이 거의 없다. 생선초밥, 덴뿌라, 민물장어, 메밀국수가 대표적인 음식이며 찻집을 중심으로 발달하였다. →낫또

리포트 | 39페이지 | 4,200원 | 등록일 2009.11.14 | 수정일 2013.12.06

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[공정] 통조림 만들기 (양송이, 사과 잼)

영향을 끼쳐 제품이 떨어진다.4 열처리통조림 또는 병조림하기 전에 채소 및 과실은 뜨거운 물에 열처리를 한 다.* 목적ㄱ 외피에 있는 미생물을 제거한다.ㄴ 조직 속의 산소를 제거 ... 양송이 통조림 만들기1. 통조림 및 병조림이란?- 근대 식품의 저장방법으로서 통조림(canning) 및 병조림이 많이 사용되 고 있다. 통조림 및 병조림은 함석통 또는 유리병 ... 도록 공기를 뽑은 다음 용기 안팎의 공기가 유통 하지 못하 도록 밀봉하여 미생물이 침입하지 못하게 하는 것인데, 이것 을 열기밀봉저장법이라고도한다.따라서, 통조림 및 병조림을 만드는 중요

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.15

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미얀마(버마)에 대한 이해와 시장 진출 전략

은 다소 차이가 있음 ▪ 음료수, 과자류, 통조림, 술, 라면, 담배 등은 수입 금지품이나, 시중에서 판매 중 ▪ 자동차의 경우, 수입금지 품목은 아니나 1998년부터 국영기업인 ... 의 미얀마 제품 수입 금지조치로 인해 약 300여 개 봉제공장에서 35만 명의 근로자를 고용하고 있던 봉제산업은 큰 타격 ▪ 그 후 미국 대신 유럽, 일본 등의 대체시장을 발굴 ... 계1,064.3858.1기 타1152.236.7고 무1053.152.7종이, 포장지9115.596.5의약품8155.7125.2플라스틱7156.5123.1전자제품6192.283.2식용

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.09

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[초등실과교육]나의 식생활평가. 1일분당량

/3컵67㎉오징어포181/3컵67㎉1. 1인 1회분량식품군대표영양소품 목대 표 식 품1회 분량(g)눈대중량비 고난류달걀50중 1개75㎉콩류검정콩202큰술83㎉두부 -조림, 지짐, 구 ... 주스100오렌지 1/2컵그 외 다른 과일100귤 1개우유 및 유제품무기질우유우유2001컵125㎉유제품치즈201장62㎉요구르트-호상1101개110㎉요구르트- 액상1501개110 ... 류우유 및 유제품지방, 당류아 침잡곡밥∨김치∨미역국∨∨∨멸치볶음∨∨∨진미채볶음∨∨점 심칼국수∨∨∨∨단무지∨깍두기∨저 녁잡곡밥∨김치찌개∨∨∨미역줄기볶음∨∨깻잎김치∨버섯볶음∨∨간 식

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.13

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프랑스의 제과제빵

는 디저트의 하나이다. 밤의 모양이 고스란히 유지되도록 신경을 써서 제작되어야 하며, 금박 포장지로 개별 포장을 하거나 통조림 포장으로 판매를 한다ⅰ빵의 정의빵(영-Bread, 프 ... 되어 과실의 설탕절임[糖果]이 만들어지게 되고, 이어서 유제품이 만들어지게 되었다. 이것들은 메소포타미아 지방에서 그리스 ·로마 ·이집트 등지로 전해졌는데로마제국의 붕괴와 함께 과자 ... -Pain, 독-Brot)은 밀가루와 물을 섞어 발효시킨 뒤 오븐에서 구운 것이다. 상술하자면 밀가루, 이스트, 소금, 물을 주원료로 하고 경우에 따라 당류, 유제품, 계란제품

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.15

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[경영]미쓰미물산의 성공전략

로운 리테일서포트비즈니스 분야밀·오무기, 다이즈, 옥수수, 정제하지 않은 설탕등의 수입, 국내 및 외국간 비즈니스가공 식품(통조림, 냉동식품, 주류, 조미료등 ), 음료 원료, 유제품 ... 를 들면, 수출 거래를 하시는 손님에게는 해외시장의 개척을 도와 , 한편, 수입 거래를 하시는 손님에게는 요구에 응한 원재료나 제품 소스의 해외 조달을 도와 하고 있습니다.손님 ... 의 수집·분석손님이 도움이 되는 광범위한 정보를 가지고, 비즈니스 찬스를 가장 유효하게 파악해 추진하도록 서포트하고 있습니다. 글로벌인 네트워크와 지금까지의 국제 거래 경험을 통해서

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.11

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수용성비타민

간생선, 가금류 등에 풍부하며 흡수율도 좋다. 전곡 밀빵, 땅콩버터, 병아리콩, 날 당근, 조리된 감자 닭가슴살, 참치 통조림, 바나나, 아보카도에 특히 많다닭가슴살 아보카도 참치 ... 통조림Vitamin B-12비타민 B-12 구조◈ vitamin B-12는 free vitamin (cyanocobalamin)과 두 개의 조효소(methylcobalamin ... 때 6개월 이내의 아기에서 나타 난다.경련, 혼수,심부전이 오면 수시간내 사망말초각기와 각기심장병1. 초기발현 : 근육통 이상감각 발생 마비증 발생 2. 말초신경계 각기병 : 몸

리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.24

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[환경화학] 환경호르몬의 피해와 대책

제품을 코팅하는 락커(lacquer)로 이용된다1 통조림(Cans)주석으로 만든 야채 통조림의 액체에 Bisphenol A와 dimethyl Bisphenol A이 함유되어있 ... 다는 최근 조사가 있다. 가장 높은 수준의 Bisphenol A는 완두콩(peas) 통조림에서 22.9±8.8㎍/can(통조림 무게 300g, 액체의 양 50ml 중)이 발견 ... 되었다. Bisphenol A가 발견된 다른것은 artichokes(엉겅퀴), beans(강남콩), mixed vegetables, corn(옥수수), mushroom(버섯) 통조림 등이

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.04

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우수디자인 상품전

에 눈길을 끄는 것은 물론 한번쯤 반지를 껴보고 싶은 충동마저 들게 하는 반지입니다.이 디자인은 첫눈에 알 수 있듯 참치 캔과 같은 통조림 손잡이 고리의 모양입니다. 이 디자인 ... YOUR MIND)작품정보설명건강을 강조하는 웰빙문화를 보석에 반영하여 크리스탈 마블의 신소재를 사용하여 기능적인 측면을 고려하였다. 전통사찰문의 의미와 구조를 재해석하여 제품 ... 정보설명무궁화를 디자인 모티브로 단순화시키고 상, 하로 회전하도록 하여 또 다른 이미지의 모습으로 변화할 수 있도록 반지와 메달로 디자인한 것이 이 제품의 특징이다. 또한 우리 몸

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.26

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인간에게 식품이란 무엇인가

, 딸기, 포도, 배, 참외, 수박, 과일주스, 과일통조림에너지 식품4·곡류( 잡곡 포함 )및 감자류당질쌀, 보리, 콩, 팥, 옥수수, 밀, 감자, 고구마, 토란, 설탕, 꿀, 밤, 밀 ... , 생선묵2우유 및 유제품뼈채먹는 생선칼슘멸치, 뱅어포, 잔새우, 잔생선, 사골, 우유,유제품, 분유, 요구르트, 아이스크림생리작용조절식품3채소및과일류녹황색 채소담황색 채소과일무기질 ... .멀레이드 등)⑤ 훈연가공식품(햄 ·소시지 ·생선 조개 훈연제품)⑥ 냉동가공식품(조리 또는 반조리 식품을 냉동한 것)⑦ 발효식품(청주 ·맥주 ·약주 ·위스키 ·과실주 ·간장 ·된장

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.25 | 수정일 2024.11.12

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[국산재] 국산재 수요 촉진 방안

개발, 폐목재와 간벌재의 활용촉진을 위해 자금지원 제도 개선, 해외 조림 사업의 확대 등이 필요하다.①경제림 육성 및 마케팅 임업경영전략우리 산림은 30년생 이하의 나무가 70 ... 에 경제림 대상지를 설정해 여기에 조림?육림?임도?기계화 등 산림사업을 집중 투자하는 등 집약적으로 관리하여 목재산업화 촉진과 투자효율성 증대, 목재산업 발전기반 조성, 임업경쟁력 ... 강화를 꾀해야 한다. 또한 외재와 경쟁이 되는 고품질의 소나무 같은 향토 수종을 집중 육성하는 등, 가치가 큰 수종 위주로 조림수종을 정비하고, 비용이 많이 드는 조림방법도 개선

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.04

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[식품영양]HACCP에 대하여

방식은 1973년 미국 FDA에 의해 저산성 통조림 식품의 GMP에 도입되었으며 그 이후 전 미국의 식품업계에서 신중하게 그 도입이 논의되기 시작 됐습니다. 1987년에는 NAS ... 에 의하여 저산성 통조림의 GMP에 도입됨1985년 : NAS의 식품보호위원회가 이 방식의 유효성을 평가하고, 식품 생산자가 스스 로 이 방식에 의한 위생관리와 품질관리에 적극적인 ... 적으로 적용하도록 규정하고 있습니다.국내에서의 식품안전성을 보다 효과적으로 보증하기 위해서는 현재와 같은 가공장 위주의 HACCP적용에서 원재료의 생산단게에서부터 최종 제품의 소비단계

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.31

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식품안전관리를 위한 HACCP적용

미국식품보호위원회에서 처음으로 공표 되었다.이 방식은 1973년 미국 FDA에 의해 저산성 통조림 식품의 GMP에 도입되었으며 그 이후 전 미국의 식품업계에서 신중하게 그 도입 ... 므로 일종의 무역장벽으로도 작용할 예정이다. 국내에서는 1995년 HACCP가 도입되고 1996년 일부제품에 대한 관리기준을 고시함으로써 HACCP시스템의 적용체제를 구축하였으며 현재 ... 에 H시스템을 통하여 생산된 제품은 안전성과 위생을 최대한 보장하였다고 볼 수 있으므로 소비자들이 안심하고 드실 수 있습니다.▶ 식품선택의 기회를 제공제품에 표시된 HACCP 마크

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.17

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[자연과학]채소,과일 (건강보조식품,효능,이용)

, 선식, 쨈, 주스, 통조림, 술, 소스, 젤리, 과자 등으로 많이 가공되어진다.--->과일류에 따른 효능과 가공식품(건강보조식품)*인과류1) 사과: 잼, 젤리, 술, 식초 ... 으로 이용 되고 있다.-비타민 C가 많아 감기 예방에 좋다.*핵과류1) 복숭아: 통조림, 넥타, 주스, 브랜디 등에 이용되고 있다.-주성분은 수분과 당분이며 주석산·사과산·시트르산 등 ... 성분으로 약 12.6% 들어 있고, 유기산은 주로 사과산으로 0.6~2% 들어있으며, 칼륨과 카로틴 등의 함량은 많다.3) 살구: 잼, 통조림, 건살구, 넥타 등으로 가공된다.-열매의용된다.

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.24

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건강길라잡이

에서의 영양- 각 영양소와 운동의 관계 -알코올의 해로움- 외식과 패스트푸드, 커피와 설탕의 나쁜 점- 가공식품(건조식품, 냉동식품, 통조림, 훈연제품 등)의 올바른 선택과 이용방법

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.27

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윤리경영기업사례 - 유한킴벌리

를 개선하여 판매한다면 큰 수익을 낼 수 있을 것이라 생각했다. 그리고 보관법을 집중적으로 연구하여 유리병 안에 넣는 방법에서부터 열 처리법을 이용한 통조림보관에 이르기까지 식품 ... 벤처라 할 수 있는 기업을 설립, 성장시켰다. 이러한 벤처정신, 기업가정신은 유한양행과 유한킴벌리에 그대로 전수되어 더 좋은 제품을 소비자에게 공급하는 기초가 되었다.미국에서 성공 ... 하고의 가치를 주는 고품질의 제품을 만들어 제공함으로써, 회사와 고객이 함께 성장하는 길을 만들고자 노력한다.선도적 환경보전 활동의 전개, 윤리적 경영의 실천, 공정한 거래, 성실

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.27

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[마케팅조사]프리미엄 햄버거 크라제버거 마케팅전략 분석

’라는 슬로건은 냉동 패티, 통조림식품, 화학조미료, 전자레인지를 사용하는 가공식품을 절대 사용하지 않고 안전하게 먹을 수 있는 햄버거를 만든다는 이야기다. 빵은 직접 운영 ... 환경은 각 기업의 홍보에 굉장히 큰 도움이 되고 있다. 비싼 비용을 지불해야만 하는 매체 광고를 통하지 않고서도 인터넷의 발달은 같은 규모의 고객을 확보할 수 있게 해주었는데 크라제 ... 가 크게 증가하고 있다고 소개한 바 있다. 매스티지는 전체 소비재 시장 규모의 19%정도를 차지하며 연간 10~15%의 성장세를 보이고 있다. 중가 제품을 주로 구입하던 미국 중산

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.24

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- 특선 MBC 다큐멘터리 - 소금 2부작을 보고나서 -

로 쓰이게 되었다. 그리고 소금광산은 더 이상 소금채취가 아니라 다른 용도로 쓰였다. 그야말로 소금산업의 전반적인 변화가 일어난 것이다.통조림이나 건조 다른 저장기술들은 굳이 소금 ... 는 것이다. 뉴스 등 언론에서 떠들어내는 내용을 보면 중국산 대량 수입과(소금, 꽃게, 김치 등 갖갖은 제품) 여기에 빗대어 나타나는 악 영향 즉 다량의 방부제와 표백제, 이산화황 등

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.30

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청정원의 마케팅 사례

브랜드 전략이 성공적으로 소비자에게 접목되고 있음이 증명되었다.5) 제품전략청정원의 간장 브랜드인 ‘청정원 햇살담은 조림간장’은 올리고당-효모엑기스-다시마 추출물과 같은 첨가물로 기능 ... )대상의 가장 큰 브랜드 자산5) 제품전략6) 유통전략7) 촉진전략5. 결 론“ 브랜드 매니지먼트 시스템 통해 1등 브랜드 만든다 !”날씨가 추운 날엔 두부를 넣은 구수한 김치찌개 ... 가 가득한 할머니의 손맛과 함께 옹기종기 모여 있는 장독대의 구수한 이미지와 같았다. 이러한 장과 된장 등의 생활식품은 상표명의 차별성이나 인식을 갖기 어려운 제품이다. 특히 명절 등

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.25

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혈액감 교육지

합니다.?통조림?일회용 포장 음료수 (각종 쥬스, 캔 음료, 탄산음료, 이온음료 등)?멸균 우유?일회 포장된 각종 빵 류, 과자, 낱개 포장된 사탕 (단 크림이 들어 있지 않아야 함 ... 고 있는 경우?항암화학요법을 받은 적이 있는 경우?진단-골수검사를 통해서 진단합니다.-검사 목적으로 혈액질환의 진단, 치료의 효과 질병의 경과 확인 및 악성종양의 골수 전이 유무 ... )*섭취 불가능한 음식?익히지 않은 음식은 안됩니다.?가공되지 않은 음료(콜드, 냉장쥬스)?멸균되지 않은 유제품(일반우유, 요구르트, 요플래 등)?반숙된 계란?껍질 채 익힌 견과

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.08

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