"통조림제품"의 검색결과 입니다.

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haccp 환경호르몬 ppt 식품기사 필답 실패사례 식중독 사례 식품가공및저장학 전남대 경영학 조림학 세포생물학 요약

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"통조림제품" 검색결과 2,461-2,480 / 3,794건

노인 영양 관리

야채의 1/2컵생즙 2/4컵과일군중간크기의 사과, 바나나, 오렌지 1개잘게 썰어지거나, 조리되거나, 통조림으로 된 과일 1/2컵과일 주스 3/4컵밥, 빵, 국수조리된 밥, 국수 1 ... 에서는 건강한 노년을 위해 올바르게 식품을 선택하고 적절한 식사를 할 수 있도록 7가지 구체적인 실천방법을 제시하고 있습니다.1)채소,고기나 생선, 콩제품 반찬을 골고루 드신다.- 녹황색 ... 채소와 해조류 섭취- 비타민, 무기질, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.- 육류는 기름기 제거 후 섭취, 부드럽게 조리, 찜 또는 잘게 잘라서 조리합니다.2)우유제품과 과일

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.08

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[발효공학] 밀감통조림제조

2..subject : 밀감 통조림 제조3.object & principle식품을 상온에 저장하면 미생물이 번식하여 부패하게 된다. 부패의 원인이 되는 미생물 중 곰팡이와 효모 ... 는 100℃이하의 가열 처리로도 비교적 짧은 시간에 죽게 되지만, 홀씨를 형성할 수 있는 세균 류 는 내열성이 높으므로 열처리로써 살균하기 어렵게 된다. 그러므로 통조림을 하여 공기 ... 를 빼 열처리를 하면 세균의 홀씨가 남아 있더라도 저장조건에 의해 발아하지 못하므로 통조림 속의 식품은 부패되지 않는다.통조림 식품은 이와 같은 원리를 이용하는 것인데, 살균

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.10

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반찬류, 어패류에 의한 세균성 식중독

에서는 통조림, 소시지가 많고 일본 등지에서는 초밥이 주요 원인 식품으로 알려지 고 있다. 이밖에도 시간, 수분활성도, pH 등도 세균의 증식에 큰 영향을 미치게 된다.3. 세균성 ... 통, 복통, 설사, 구토 를 일으키는데 대개 2∼5일이면 발열이 그치고 1주일이면 경쾌해진다.④ 감염경로 : 살모넬라균에 이환되거나 보균 조수류의 고기를 먹거나 환자, 보균자, 가 ... 축, 쥐들의 소변에 오염된 음식물을 먹음으로써 감염되는데, 원인이 될 가능성이 큰 식 품 어육제품, 유제품, 어패류, 두부류, 샐러드 등이다.⑤ 예방대책 : 도축장의 위생검사

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.12

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한중일 식문화 비교

면 미묘하고 흥미로운 유사점과 차이점을 발견 할 수 있다. 또 음식을 통해서도 삼국의 문화를 비교해 볼 수 도 있다.본론1. 문화, 식문화란 무엇인가?한 집단의 문화적 행동은 유형 무형 ... 에는 놋그릇은 없어지고 사기와 스테인레스 스틸 제품, 파이렉스 종류를 많이 쓴다. 우리나라 반상기의 특징은 대접을 빼고는 모두 뚜껑이 있다는 것인데, 몇 첩이라는 첩은 뚜껑이 있 ... 되어 음식문화 형성에 큰 영향을 끼쳤다.1)일본 음식문화의 특징- 시각적인 면을 중요시- 음식의 종류나 계절에 따라 도자기, 칠기, 죽제품, 유리 제품 등을 조화시켜 음식의 공간

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.01.11

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동물생명공학의 발달과 이용 분야

하다. 따라서 특정 소비자들을 위한 특수 제품을 만들기 위하여 현 우유의 성분을 바꾸어 주어야 한다. 핵치환기술과 gene targeting 기술은 특정 문제가 되는 성분이 없는 우유 ... 을 여러마리 복제하는 것이 이로울 수도 있다.육질을 연구하기 위해서는 두 클론을 생산하는 것이 유리하다. 즉 쌍둥이 중의 한 마리는 몸통 평가를 위해 도살하고 다른 한 마리는 결과가 좋 ... 었고 해결하였다. 오늘날 나무 클로닝의 잇점은 위험보다 훨씬 크다고 판정되었으며 전세계의 많은 새로운 조림지들이 클론을 심고 있다. 가축의 클로닝이 널리 퍼져 평범하게 되느냐 마

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.24

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상품명의 특징

아 발음하기 불편하기 때문, 고유어나 한자어는 외래어보다 회상은 잘되지만 재인식이 어려움, 제품의 특성에 따라 외래어가 효과적으로 사용될 수 있음.＊표기상의 오류가 있는 상품명 ... 게 함.1. 마켓오 순수감자 프로마즈2. 닥터유 = 통밀로 만든 초콜렛케잌3가지 곡물의 새싹을 틔워 만든 풍부한 식이섬유 크래커100% 순수 이천쌀을 맛있게 구운 정통 쌀과자 ... . 3년정성 유기농 맘마밀7. 토마토로 3번 발효한 순발효식초8. 햇살담은 자연숙성 조림간장9. 참숯으로 두 번 거른 양조간장10. 마늘 참깨 등 맛있는 양념이 풍부한 쌈장11. 표고

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.22

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보건수업 학교안전 지도계획 교안 과 자료

할 때에는 유효기간이나 제조 연월일, 제조 회사, 포장 상태, 보관 방법 등을 세심히 살펴보고 선택한다.4. 통조림 식품의 깡통 외관이 찌그러지거나 파손된 것은 보틀리누스균에 오염 ... 합니다. 모든 가족들은 실효성 있고 실질적인 안전 의식과 안전 유지의 구체적인 방법을 사회교육이나 적극적인 홍보를 통해서 습득하여 생활화해야 하겠습니다.안전 문제는 내가 하는 것 ... 한다.◎ 감전 방지를 위해서는1 퓨즈는 규정 이외의 것은 사용하지 않는다.2 여러 가닥의 배선은 하지 않는다.3 가전제품에는 어스를 반드시 설치한다.4 스위치 콘센트, 플러그

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.22

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정기선과 부정기선

, 도자기, 종이류, 통조림 류 등) ②조잡화물(Rough Cargo) :오염, 융해, 또는 분말이나 악취를 발산하여 다른 화물을 오손시킬 우려가 있는 화물로서 더러운 화물(dirty ... Clean Cargo) : 포장이 잘 되고 그 내용물도 청결, 건조한 화물이다. 다른 화물과 혼재 또는 접촉 하여도 다른 화물을 손상시킬 우려가 없는 화물. ( 직물, 면제품

리포트 | 60페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.25

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국내외 도매업의 현황과 전망

, 과일류, 과일 쥬스, 통조림, 바나나, 파인애플, 오렌지, 오렌지, 파프리카가 주종이다. 일본 내 주요 항구에 18개의 가공·배송센터를 건설해 소매업체까지 직배송 시스템을 구축 ... 으로 대규모 거래를 함→도매상은 소매상과는 상이한 법적규제와 세제의 적용을 받음2) 기능도매상은 제품의 생산과 소비 사이에서 장소와 시간의 불일치를 해조시켜주는 역할을 수행 ... 유지 기능-도매상들은 제조업자의 재무 부담과 막대한 재고보유에 따른 제조업자의 위험을 감소시켜주게 된다.③ 주문처리 기능-다수의 제조업자들의 제품을 구비한 도매상들은 이러한 고객

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.11

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방사선 조사 식품

하는데 아주 실용적이다.⑥ 완전 살균 : 3.0~50kGy, 통조림식품, 병원 환자용 무균식, 우주인식품, 실험동물용 무균 시료 등* kGy : 감마선의 에너지 흡수량을 표시하는 단위 ... 된 시험결과는 0.75kGy로 조사된 직후의 소맥으로 만든 제품의 섭취로 인해 쥐, 생쥐, 원숭이 그리고 영양실조의 아이에게 배수화 된 세포발생의 빈도증가가 인정된다고 보고하

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.07

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당뇨예방식이교육 피피티

(40g)5082중지방군쇠고기, 돼지고기 (안심, 등심), 40g달걀 (중 1개) 두부(1/6모)7585고지방군삼겹살, 소세지(40g) 생선통조림(참치, 꽁치, 고등어) 50g ... 먹어야 할 식품 VS 많이 먹지 말아야 할 식품1) 곡식류먹으면 좋아요가급적 삼가 주세요2) 육류먹으면 좋아요가급적 삼가 주세요3) 우유 및 유제품먹으면 좋아요가급적 삼가 주

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.02.24

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[식품위생학]식중독분류

아포성, 편모운동치사율 30-80%(최고)12-36h신경증상, 시력장애마비, 호흡부진, 발열×살균이 부족한 병?통조림, 식육제품독소: 이열성(80℃ 15분)아포: 내열성(120℃4 ... 분)병통조림 멸균철저세레우스B. cereusenterotoxin 생성아포(내열성),독소60℃ 20분가열 파괴구토형 1-5h설사형 8-15h구토형-당질식품설사형-향신료사용요리실온 장 ... 설사, 상복부통 격렬어패류, 복합조리식품염분 함유 식품가열, 민물세척도마, 행주, 칼 살균병원성대장균장관병원성(EPEC) : 유유아 여름설사증 6-72h장관조직침입형(EIEC

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.02.12 | 수정일 2024.10.24

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앤디 워홀

하였다.그가 콜라 캔, 통조림 등을 주로 그렸기 때문에 예술가가 아니라 생각할지도 모르나 당시에는(팝아트) 텔레비전이나 매스 미디어, 상품광고, 쇼윈도, 고속도로변의 빌보드와 거리의 교통 ... 생산된 산업 제품과 일치하지 않는다는 것을 보여주기 위해 작품에 사인을 하고, 판화작업에서 색채를 변조하고, 일부러 실수를 개입시키는 등 작품의 유일성을 지키기 위해 노력

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.02

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김치 산업에 대한 전반적인 내용과 김치의 역사등을 포함하고 있으며 마케팅에 대한 내용또한 포함하고 있습니다.

. 1960년대 월남 파병 당시 제조방식에 통조림 제작공정이 처음 이용됐다.80년대에 중동파견 근로자들을 위한 납품용으로 생산되다가 90년대에 들어와서야 일반 소비자를 대상으로 한 상품 ... 식품수입에 있어서, 별도의 수입 식품 검사 법규는 없지만, 독일식품법과 유통법을 준수해야 한다.수입식품에 대해서는 제품설명을 반드시 현지어로 작성된 스티커를 부착해야 하며,종종 ... 한국식품에 유통기간 대신 제조연월일이 표기되어 유통기간과 관련된 오해를야기시킬 수 있다고 하며, 원 제품표시에 기입된 제조년월일 까지도 유통기간으로재기입하는 꼼꼼함을 보여야 한다고

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.14

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식품의 안전성 논쟁 사례

이다. 아질산은 이 균의 생육과 독소생성을 효과적으로 억제할 수있다. 실제로 햄,소시지와 같은 통조림 식품에서 흔히 발생할 수 있는 맹독성 보툴리즘(botulism)중독을 방지 ... 주제- 육제품의 아질산염 유해논란사건의 발단2004년 4월 28일 모 환경단체가 기자회견을 열어 시판 중인 육가공 식품 21가지의 성분을 분석한 결과 제품 1g에 아질산이 0 ... .01~0.057mg이 들어있다고 밝혔다. 이는 육제품 25g 한조각에 0.25~1.425mg씩의 아질산이 들어있는 셈이어서 체중 20kg인 어린이가 이들 육가공제품을 먹을 경우

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.23

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교과서 분석

), 통조림, 냉동식품 발달대표적 음식과거 프랑스 음식 → 현재 미국 식문화즉, 가공식품과 패스트푸드 증가?세계의 의생활자연조건, 민족, 사회?문화적 환경에 따라 발달열대 - 옷 ... 시스템 구축인터넷을 통한 쇼핑, 은행 업무, 예약, 원격진료외부에서 가전제품의 원격 가동 지시거주자의 생활에 따른 가변형 주택내부구조 변화 가능한 융통형 주택무주택자의 주택공급고령

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.15

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간호학) 청소년의 영양 지도, 청소년의 식습관 추세

와 칼슘의 부족형상에 빠지게 하기 쉽다고 경고 했다. 인은 햄이나 소시지 통조림 등의 가공 식품에 결착 보강제라든지, 변색, 변질, 산화방지, 맛과 윤기의 향상 등을 위한 식품첨가물 ... ) 서울시 중학교 교내매점에서 판매되는 제품이 인스턴트식품과 탄산음료가 대부분인 것으로 조사됐다. 또 일부 중학교에 설치된 자판기 역시 청량음료가 대부분이어서 한창 성장할 시기인 ... 어 조사대상 중학교 모두가 매점을 설치해 운영하고 있었으나, 판매되는 제품은 아이스크림류(35개교), 생수류(21개교)와 탄산음료(12개교), 햄버거, 소시지, 컵라면 등

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.01

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[수질오염][수질오염 정의][수질오염원][수질오염 영향][수질오염 방지 대책][환경오염][환경보전][환경보존][폐수][물오염][환경문제]수질오염의 정의, 수질오염원, 수질오염의 영향, 수질오염의 방지 대책 분석

) 정유, 유지 및 피혁공업3) 금속, 제철 및 도금공업4) 양조, 통조림 및 제당공업5) 방사선, 석탄 및 고무공업Ⅳ. 수질오염의 영향1. 인체에 미치는 영향1) 미나마타병2 ... 되어 있다.4) 양조, 통조림 및 제당공업다량의 유기물과 고형물을 함유하고 있으며, 특히 제당공업은 당폐수를 많이 발생시킨다.5) 방사선, 석탄 및 고무공업방사능 폐수는 열오염에 대한 ... 에 일어난 것이다.현대의 극단적인 환경문제에 직면해서 우리가 역사적 경험을 통해서 얻을 수 있는 교훈은 무엇인가? 역사적으로 환경위기로 인한 파탄은 인간이 자연자원은 무한정 존재

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.03.24

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당뇨병 개요 및 교육자료

식품중 1/3 이상은 반드시 동물성 단백질을 공급해야 한다.【주의】육류는 지방이 없는 부위를 택하고, 굽거나 찜을 이용한 조리법을 활용한다. 우유 및 유제품은 칼슘, 인, 철 등 ... 무기질이 풍부하므로 1일 1개씩은 섭취한다. 콩제품은 식물성 단백질로 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할도 하므로 많이 이용하도록 한다.☞ 굴비구이 / 닭가슴살 샐러드 / 맑은 쇠고기국 ... / 흰 우유 / 순두부찌개 / 돼지고기버섯조림2. 탄수화물 식품곡류는 섬유질이 많은 현미, 보리, 잡곡 등을 섭취하고 조리법도 혈당에 많은 영향을 주므로 주의한다. 감자, 오트밀

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.08

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[마케팅][경영사례]경영사례, 마케팅 사례를 통해 알아보는 마케팅 세분화

든지, 몽고의 말고기 통조림이 유독 일본에서 인기라든지 초콜릿을 좋아하는 러시아 사람들에게는 우리 초코파이가 고급 과자라든지 하는 예들은 얼마든지 있다. 지구촌은 계속 좁아져 가까워 ... 한 변화는 생활주기에 영향을 주며, 제품을 구입할 때도 영향을 미친다. 신세대 주부층을 겨냥한 동서 가구, 장년층을 겨냥한 사임당 가구 등은 연령에 따른 세분화의 예가 될 것이 ... 들은 특별히 여성들에게 소구 할 수 있는 모형의 자동차를 설계하고 있다. 그러나 반대로 너무나 성별 세분화가 진행된 분야에서는 남녀 공용제품이 오히려 새로운 시장으로 받아들여지

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.19

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