"일식프랜차이즈"의 검색결과 입니다.

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"일식프랜차이즈" 검색결과 221-240 / 450건

외식산업의 분류와 기능 및 특성 조사 리포트

의 종류를 일컫는 것으로, 한식 · 양식 · 일식 등과 같이 제공하는 음식의 종류, 즉 메뉴의 1차적 구분을 의미한다. 외식산업이 성숙되지 않았던 시기에는 레스토랑간의 경쟁이 치열 ... , 상용 카페테리아, 제한 메뉴 레스토랑, 패스트푸드 체인과 프랜차이즈, 숙박업 음식점, 아이스크림과 냉동 커스터드 스탠드, 그리고 소셜 캐터러등으로 구성된다.기관시설은 자신의 외식

리포트 | 13페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.08

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CJ FRESHWAY와 OURHOME

베이커리, 생면류 등 다양한 식품을 제조하여 공급하는 식품제조사업 정통 일식돈까스 사보텐의 프랜차이즈 사업Our Home ?외식산업경영론2. 경영철학과 CEO의 리더십“ 믿음과 신뢰 ... 유통 사업을 실시 선지유통시스템과 막강한 구매 파워를 바탕으로 농 축 수산물에서 주방용품까지 20,000여 품목의 엄선 된 식자재를 단체 급식장, 프랜차이즈 음식업, 일반식 당 ... Home외식산업경영론1. Our Home 소개식재공급사업 시작급식사업 시작 LG트윈타워사원식당개점전문급식브랜드 '아워홈'개발아워홈으로 분리독립 (전LGFD)일식 돈까스'사보텐

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.14

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국내 국외 외식산업

등장,외식체인다수등정외식체인 체질확립, 프랜차이즈 시스템 급성장두번의오일쇼크에의한변혁기업의 소프트경제화민속요리붐,기업의인수.합병으로인한계열화건강음식점,민속음식점외식시대의 테마셀프 ... 1960년대외식산업의 태동기 (도약기반조성)프랜차이즈, 기업형 체인화 출현음식점 자유화(자본 자유화)를 근간으로 발전1970년대외식산업의 성장기 (도약발전기, 1978년 외식혁명 ... , 전환기)업종 및 업태 다양화, 테이크아웃점, 카페바, 캐주얼레스토랑프랜차이즈 가속화, 다점포 지향1980년대(하)외식산업의 안정성장기 (저성장, 안정기)고감도화, 정보화, 과학

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.02

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외식경영학-프렌차이즈 사업계획서

의 현황과 전망 III. 외식사업의 분석 IV. 프랜차이즈의 기본 CONCEPT V. 수지계획 VI. 진행 스캐줄I.사 업 개 요 사업의도 현재 우리나라의 외식산업시장은 포화상태라 ... 의 FUSION화를 통해 개성적이고 창조적인 메뉴 개발로 보다 한걸음 앞서가는 운영체계의 음식점을 운영할 것이다.사업의 매뉴얼 시스템FUSION STYLE의 요리방법 한식+양식+일식 ... 과 보다 가까워 지기 위한 노력한식일식양식기존 해산물 전문점의 업그레이드II. 한국외식시장의 현황과 전망과다한 준비조건 1.초기투자비용의 과다 2.높은 금융비용과 임대료정보화의 부재 1

리포트 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.08.02

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한식의상품화

등을 발전시키고 국내 외식산업 자체를 기업화, 프랜차이즈화해야 한다. 현지화는 지역별· 권역별 문화특성을 분석해 맞춤형 전략을 세워 접근하고 현지인들에 의한 산업화 육성 및 고급 ... 요리 이름을 써도 이제 영국인들이 한식당인 줄 안다는 뜻이다.어쨌든 입맛이 가장 보수적이라는 영국에서 한식에 대한 관심이 높아진 것은 확실하다. 일식이나 중식처럼 이미 자리를 잡

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.16

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세계 외식 프랜차이즈 전시회 프로그램 기획 경영 보고서

컨벤션 상품기획개발 및 운영실무 – [세계 외식프랜차이즈 전시회]목차⊙ 국내 컨벤션 유치저략 및 운영방안 1. 컨벤션 현황 1) 컨벤션 산업의 전망 2) 국내 컨벤션 현황 2 ... . 유치전략 및 운영방안-[컨벤션 산업 육성의 추진전략] 3. 컨벤션 산업 육성의 추진과제 ⊙ 프로그램 기획개발 –[세계 외식 프랜차이즈 전시회] 1. 프로그램 선정 이유 2. 전시 ... 지역을 중점적으로 지원하는 방안이 강구되어야 한다.프로그램 기획개발 – [세계 외식 프랜차이즈 전시회]1. 프로그램 선정이유 ◎ 국민 소득수준 향상 및 경제의 소프트화는 서비스산업

리포트 | 24페이지 | 3,900원 | 등록일 2011.12.02 | 수정일 2015.11.10

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아웃백스테이크하우스 마케팅 전략

의 확산4) Threat (위협)- 타 경쟁 외식업체 수 증가- 대기업 프랜차이즈에 대한 좋지 않은 인식.- 저칼로리 음식을 추구하는 추세- 외국계 브랜드에 대한 부정적 인식 ... 하자면 고기집 외식은 너무 평범하다 생각되고 일식류의 외식은 너무 과하다 생각되는 그럼에도 불구하고 특별한 날 혹은 오랜만의 외식에 대해 조금 더 특별함은 가지고 싶어하는 가족층에게

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.05

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서초구 서초동 1303-36 근린상가

업종B294.141평당 2,600대형호프광장, 프랜차이즈 주점B178.672평당 7,700(측면지상1층)전문음식점, 퓨전음식점1F45.922평당 8,500패스트푸드, 편의점, 식 ... ,음료(프랜차이즈)2F60.372평당 4,100~4,200고급주점, 전문식당3F53.942평당 3,300~3,600고급음식점, 고급카페4F53.942평당 2,900헤어샵, 뷰티샵 ... .397평당 7,800명품브랜드샵, 브랜드악세사리, 정보통신대리점, 패스트푸드전문점, 와인전문점, 네일아트 등2F419.2615평당 5,290고급일식 전문점, 아이스베리전문점, 생과일

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.02

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외식산업

하는 음료주체 로 대별하여 구분 .02 외식산업의 분류 3. 업종과 업태별 분류 업종 : 외식업에서 판매하고 있는 음식의 종류에 따른 단순한 구분 . - 한식 , 일식 , 양식 ... ( 한시 , 중식 위주 ) 경재개발계획의 성공과 식생화의 향상 1980 년대 외식산업 적응기 ( 요식업→외식산업 ) 프랜차이즈화 ( 치킨 , 국수 , 커피 , 베이커리 , 맥주 ... 화 , 시스템화 , 대형화 , 프랜차이즈 활성화 , 해외진출 ) 해외브랜드의 도입쇄도 , 다양한 업종 • 업태 출현 , 단체급식시장의 부상 , 경쟁의 심화03 외식산업의 발전과정 2

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.26

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[창업, 성공, 실패]창업 성공과 실패사례

쌀국수 전문점 포보경영관리론 문경석1.입지선정경희대 우측옆 골목 지하 1층에 위치하고 있으며, 프렌차이즈 상가중심지역이기 때 문에 입지선정의 이점을 충분히 잘 활용하고 있 ... 인테리어구조는 일식 집처럼 아주 간단하게 구성되어 있습니다. 거기에 각 테이블의 위치는 셀프 서비스의 운영시스템과 적절하게 결합되어, 여러명이 아니라 혼자 와서도 부담없이 간단 ... 하게 먹고 갈 수 있는 분위기를 조성합니다. 그리고 벽면의 디자인을 깔끔하고 심플하게 처리함으로써, 식욕을 자극합니다.4)다양한메뉴와 전략적합병포보는 최근 허수아비라는 일식돈 가스

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.13

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아웃백 swot 외식산업 outback

하였다. 1998년 외환위기 이후 감소세를 보인 것을 제외하고는 매년 증가세를 보여 왔으나, 증가율은 둔화되는 추세에 있다. 업태별로는 일반외식인 한식, 중식, 양식, 일식 등이 ‘03 ... 다. 1975년 국내 최초로 '립스치킨'이 국내 브랜드로프랜차이즈 형태를 도입하여 외식사업의 다점포화를 전개하였다. 또한 1979년'롯데리아'는 일본 롯데리아와 합작으로 현대적 의미의 본격 ... 적인 프랜차이즈 시스템을도입하여 패스트푸드가 우리 식생활 문화의 한 부분으로 자리잡는데 기여하였다.이후 1980년대는 외식산업의 적응기로, '86 아시안게임과 '88 서울올림픽 등

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.15

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한식의 세계화의 현황 및 문제점과 발전방향

2 월 거제 고현 점 , 3 월 마산 합성 점 , 캐나다 Richmondhill 점 ,4 월 광주 수완 점 , 8 월 인천연수 점 오픈 예정 해외 프랜차이즈 1 호 [ 불고기 ... 별 음식 체계화 추진 전략 일본 기업이 미국에서의 비즈니스를 할 때 미국 VIP 를 일식 일본 문화를 체험하게 하여 상류층에 접근한것이 일본 문화에 대해 새롭게 인지하고 ‘ 멋지

리포트 | 43페이지 | 3,400원 | 등록일 2013.07.31 | 수정일 2015.04.24

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패밀리레스토랑,빕스,외식산업,VIPS,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

별로는 일반외식인 한식, 중식, 양식, 일식 등이 03년 기준으로 외식시장의 약 75%를 차지하고 있으며, 패스트푸드(FF)와 패밀리레스토랑(FR) 같은 기업형 외식이 약 10 ... 기업 CJ푸드빌주식회사가 탄생하게 되었고, 2006년 10월에 그룹의 프랜차이즈사업부분을 통합함으로써 종합 외식 서비스 기업으로서의 사업 포트폴리오를 갖추게 되었습니다.현재 CJ ... 푸드빌은 크게 외식사업부분과 프랜차이즈 사업부분으로 나누어 운영되며 외식부분에서는 국내 토종의 양식패밀리레스토랑 "VIPS"를 비롯하여 씨푸드 패밀리레스토랑 "Seafood

리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.09

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[빕스]

외식사업부 VIPS 프랜차이즈 Han Kook 뚜레쥬르 PLACE경쟁범위 및 연혁 현황 1997 년 3 월 최초 등촌점 개점 2000 년 6 월 누적 고객 100 만 명 돌파 ... 대체품의 위협 중국집 한식 일식 분식점 편의점 구매자의 교섭력 개인소비자 공급자의 교섭력 인테리어 식자재 주방용품 경쟁구조분석기술적 환경 - 맛 , 조미의 기술 과학화 - 직

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.02

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마케팅_VIPS

, 비비고 , 차이나팩토리 , 더플레이스 - 프랜차이즈부문 : 뚜레쥬르 , 투썸 플레이스 , 콜드스톤 크리머리＊ VIPS VIPS 는 Very Important person's s ... : 베니건스 , TGIF, 스카이락 외에도 인근 갈비집 , 한 . 일식집과 경쟁 - 메뉴 특성 및 개선점 : 깔끔한 맛 , 다양한 메뉴 개발 , 샐러드 소스 다양화 , 과일 등 신선

리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.16

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(호텔경영론) 밀레니엄 힐튼호텔 조사보고서

계 투자 전문 회사인 (주)씨디엘호텔코리아로 소유권이 이전되었습니다. 2004년 1월 힐튼인터내셔널과의 위탁 경영 계약을 종료하고 프랜차이즈 계약을 하였습니다.3. 밀레니엄 서울 힐튼 ... ) 밀레니엄 서울 힐튼호텔의 식당가 오랑제리(Orangerie) - 뷔페식당오렌지 농원이라는 뜻의 뷔페식당 오랑제리는 온가족이 단란하게 외식을 즐기기에 좋은 곳으로 양식, 한식, 일식

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.12

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특급호텔과 중저가 호텔의 부대시설비교 및 특성

을 세워 창립한 워커힐 호텔은 지속적이고 과감한 투자, 세계적 호텔체인인 쉐라톤호텔과의 프랜차이즈계약, 독창적인 서비스 개발, 국내외 시장 개척 및 전문인력 육성 등으로 세계 수준 ... 워커힐 호텔에는 많은 부대시설이 존재한다. 레스토랑만 해도 10여가 종류로 일식, 한식, 중식, 이태리 레스토랑 등 다양한 메뉴를 가지고 있다. 뿐만 아니라 기업의 미팅, 결혼식

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.10

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주식회사 놀부의 성공전략, CEO 인터뷰, 설문조사(SPSS)

의 소규모 업체프랜차이즈 시스템을 갖춘 대형 외식기업의 등장외 식 산 업브랜드, 서비스 차별화 등을 통한 시장 지배력 증대외식산업이라는 용어는 프랜차이즈 시스템의 등장에 따른 해당업체 ... 업체대체제의 위협양식, 일식, 중식 등..Ex)초밥, 자장면, 돈가스 등구매자의 교섭력소 비 자산업내부 경쟁브랜드 네임을 지닌 기존 한식업체들Ex)배나무골, 함흥냉면 등Ⅱ. 산업 ... 분석…(2)한식산업분석외식 패턴의 서구화!! 한식 선호도는 감소!!고객 선호도(자료출처: 통계청,통계연보,2002)Ⅲ. 기업분석…(1) '놀부'란?대표적인 한식 프랜차이즈 기업

리포트 | 48페이지 | 20,000원 | 등록일 2010.07.26

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브랜드 활성화 및 재구성에 대한 방안 모색 파파이스

하고, 패스트푸드점의 전체 매출액은 2007년부터 꾸준히 증가해왔다는 것을 알 수 있다.를 참고하면 국내 대표 5대 패스트푸드 프랜차이즈 중 매출액 부분에서 가장 선두를 달리 ... 는 기업은 롯데리아다. 반면 5개 패스트푸드 프랜차이즈들 중 파파이스는 4년 연속 가장 낮은 매출액을 기록하고 있다. 특히, 꾸준히 패스트푸드점의 총매출은 증가하는데 파파이스는 2008 ... 을 찾는 사람들이 늘고 있었으며, 또한 한식, 일식, 중식도 호텔 업체와 식품 업체를 중심으로 체인화하는 경향을 보이고 있었다. 외식 산업이 단순히 ‘먹는 장사’의 차원에서 벗어나

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.08.31

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한식의 세계화

형 등 다양한 제품 개발?보급? 비빔밥 해외 프랜차이즈 사업 지원 및 비빔밥을 주제로 한 홍보용 콘텐츠 개발?활용- ‘난타’식 비빔밥 퍼포먼스를 국제행사시 활용 및 해외 언론?방송 ... 사항이라고 한다. 일식이나 중식 요리사는 일본인이나 중국인이 아니더라도 해외 곳곳에 퍼져 있지만 한식요리사는 대부분 한국인이다. 외국 조리사의 경우 한류 붐을 타고 한국인 조리사 ... 성장을 위한 해외 진출 프랜차이즈 사업 지원, 음식 서빙방법의 고급화와 코스 상차림의 체계화 필요, 한식의 퓨전화?현지화, 해외 주요거점 대표모델 식당 운영 필요 등이 시급히 개선해야

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16

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