"육가공품"의 검색결과 입니다.

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축산물 식품첨가물 스페인 하몽 어묵제조 haccp 식육가공기계 식품기사 식물상 대장암 소세지 제조

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"육가공품" 검색결과 221-240 / 2,692건

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농민신문 스크랩 정리 최종본

을 도모하깅 위함. 지자체는 기부금으로 주민들 삶의 질 향상을 위한 다양한 사업을 추진할 수 있음- 아울러 답례품으로 농축산물이나 그 가공품을 제공할 경우 농가는 안정적인 판로 확보 ... 은 산란대한 세액공제와 지자체 답례품이 주어진다.지자체는 기부금으로 주민의 복리증진을 위해 다양한 사업을 추진할 수 있다.아울러 지역에서 생산한 농특산물을 답례품으로 제공할 경우 안정 ... 한 답례품 제공이 꼽힌다.고향세를 활용해 돌봄·교육 사업과 농림사업 등을 추진.농림사업은 낙농헬퍼조합 지원사업/ 농업후계자 대책 추진사업/ 유해조수 박멸사업/ 농업후계자 장학금 지원

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 43페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

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산업안전기사(산업기사) 필답형 핵심 정리집

⑥ 포장기계36. 산업안전보건법상 사업 내 안전, 보건교육에 대한 교육 시간을 쓰시오.교육과정교 육 대 상교 육 시 간정기교육사무직 종사 근로자①관리감독자의 지위에 있는 사람②채용 시 ... ⑥ 해 상태① 투과 ② 파과70. 가공기계에 주로 쓰이는 Fool Proof 중 고정가드와 인터록가드에 대한 설명을 쓰시오.① 고정가드 : 개구부로부터 가공물과 공구 등을 넣어도 손 ... 150명 ② 펄프 제조업 ? 상시근로자 300명③ 식료품 제조업 ? 상시근로자 500명 ④ 운수업 ? 상시근로자 1000명⑤ 총 공사금액 700억원 이상인 건설업① 1명 ② 1명

리포트 | 34페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.01.21

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조리과학 두류에 대하여

, 색소 등을 갈아 만든 식품으로 육류나 육가공품 대체품으로 유용하다. 콩조직 단백분은 사출기 또는 스팀을 처리하여 콩 단백질의 수소결합을 파괴하고 고압으로 재배열시켜 단백질 ... 에서도 가장 다양하게 이용되고 있다. 간장, 된장, 대두유, 두유, 두부 등 여러 가공식품으로 이용되기도 하고 미용에서는 두류의 여러 영양성분들을 이용한 화장품이 만들어지며 기타 공업 ... 에 본문 단백질 공급원 중의 하나이다. 두부, 된장, 간장 등으로 가공하고 싹을 틔워 콩나물로 이용하기도 한다. 지질이 많기 때문에 가공 처리하여 마가린, 쇼트닝, 식물성유지 등을 만드

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.10 | 수정일 2021.05.12

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한국노인인력개발원 고령자친화기업 사업계획서

시 시니어 직원 신규 채용구 분품 목비 고브런치 연자간장조림, 연자푸딩, 연자땅콩-디저트 연자육튀밥, 연자육과자-차음료 연심차, 연자방차, 연자가루차-○ 다도예절 및 인성교육 ... , 종자배포를 통하여 각 시니어 가정집, 소규모 농가에서 수경재배 실시 → 손쉽게 연관련 가공식품에 사용한 원재료 취득 → 시니어 농가 및 가정집에 경제적 수익 증가 등 상호간 상생협 ... 나 진로 기대온라인 사이트명연 관련 판매 가공식품 수(건)비 고차류연잎연근분말류기타11번가7,044210101101211st.co.kr티 몬1,06927341110

리포트 | 44페이지 | 50,000원 | 등록일 2023.01.07 | 수정일 2023.01.17

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도매시장과 소매시장 현황

에 의한 식품 등의 기준 및 규격의 최소 분 류 단위이다. → 앞면 하단에 축산물 가공품의 유형: 분쇄가 공육제품(가열제품)이라고 표기되어 있다.② 제조연월일: 포장을 제외한 식품 ... “평촌 농수산물 시장”2) 지방 도매시장 “호계 종합 시장”3) 소매시장 할인점(디스카운트스토어) “홈플러스”4) 소매시장 슈퍼마켓 “두리 마트”2. 가공식품의 선정(1) 식품표시제도 ... ’ (계 행사를 하고 시장 상인들이 모여 송년회를 벌이기도 하는 등 여러 방면으로 노력하여 시장 활성화에 기여하고 있다.3) 소매시장의 할인점(디스카운트스토어) “홈플러스”주로 공산품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.31

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단체급식소 위생 안전 관리 체크리스트

-쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양고기, 염소(유산양 포함)고기(식육·포장육·식육가공품 포함)-쌀(밥, 죽, 누룽지에 사용하는 쌀, 찹쌀, 현미, 찐쌀, 쌀 가공품 포함) ... -배추김치(배추(얼갈이배추,봄동배추 포함), 고춧가루도 함께 표시)-콩(두부류(가공두부, 유바 제외), 콩비지, 콩국수에 사용하는 콩, 콩가공품 포함)-넙치, 조피볼락, 참돔 ... , 미꾸라지, 뱀장어, 낙지, 명태(황태, 북어 등 건조한 것 제외), 고등어, 갈치, 오징어, 꽃게, 참조기, 다랑어, 아귀, 주꾸미(해당 수산물 가공품 포함)?거래명세서 등의 범위

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.17

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[조리원리및실습]제육구이(A+)

에 따르면 육류 및 가공품에 의한 식중독 발병이 다른 식품에 비해 상대적으로 많다. 게다가 우리나라의 돈육의 소비량은 다른 육류보다 높으며 그 소비량은 꾸준히 증가하고 있다. 돈육 ... 다. 또한 육류의 도살 해체 과정에서 식중독의 주요 원인 식품으로 보고되었다. 도살장 및 가공 중 균에 의한 오염을 감소시키기 위하여 HACCP를 적용하고 있음에도 일부 육류의 오염 ... 은 존재한다.육재료의 선호도는 돼지고기, 쇠고기, 닭고기 순으로 높으며 개고기의 경우 연령이 높을수록, 남자가 여자보다 더 높게 나타난다. 육류의 조리방식에 있어서는 78.4

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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표준 견적서 항목별 자동입력 서식 업무용 서식

+세액)""견적금액 : 육천구백육십삼만원(₩69,630,000)"품 명규 격수 량단 가공 급 가세 액주연 출연료230 "500,000 ""30,000,000 ""3,000,000

서식 | 1,000원 | 등록일 2023.11.15

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식품가공학 필승 기초 공략집

원료를 4계절로 확대한다. 통조림저장성을 향상한다 : 절임류, 육가공품, 발효식품 등변질이나 부패, 손실 극소화* 새로운 제품 창조를 통한 기호성 제고로 소비 확대가공식품을 생산 ... . 정의- 식품의 정의식품은 인간이 섭취하도록 완전 혹은 일부 가공한 것이나 가공하지 않아도 먹을 수 있는 모든 재료를 말하며 음료류와 검류도 해당된다. (화장품, 담배, 의약품 ... ★헤파필터★온도를 낮춰서 가공하는 이유★시간구하는 공식이용식품가공을 해야하는 이유블렌칭 데치기 목적V값 F값 F0값Q10값미생물 간접 불활성화허들테크놀로지열풍건조 이유와 목적

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29

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2024 상반기 선진 합격 자기소개서 식육영업

화, 식육, 육가공, 축산ICT로 이어지는 탄탄한 사업 경쟁력을 갖추게 되었으며, 이는 다시 우리나라 축산업의 성장과 고객 농가의 진정성 있는 동반성장이 가능하게 해주었습니다. 이 ... 를 이용해 만들어 보며 문제점들을 고쳐나갔습니다.그 결과 여러 아이디어 경진대회에서 최우수상, 우수상 등을 수상하였고 시제품을 만들고 기술력을 인정받아 두 건의 특허출원도 할 수 있

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.04.14

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농산가공학 및 실험 레포트(도정도 실험, 신선도 실험)

의 구조에 따라 백미만을 추구하지 않고 도정도를 달리 함으로써 영양성과 기호성을 고려하여 각자에게 맞는 쌀가공품을 선택하는 식생활을 보이고 있다.도정의 원리는 , 마찰, 절삭 ... 농산가공학 및 실험 레포트- 도정도 실험, 신선도 실험, 찹쌀·멥쌀 판별법 -? 서론우리나라는 쌀을 주로 하여 곡류를 주식으로 삼아 왔다. 벼, 보리, 밀 같은 곡물들은 바깥층 ... 이 부피, 과피 및 종피로 단단하게 둘러싸여 있어 소화율과 기호성을 향상시키기 위하여 곡물의 종류에 따라 도정이나 제분 등의 1차가공을 필요로 한다. 옛날에는 도정기술이 발달하지 않

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.06

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

기준: 축산물가공품, 포양육, 식용란「주세법」(기획재정부)민속주 및 양도·양수 방법, 상대방 및 기타 등에 관한 명령위임 고시「먹는물관리법」(환경부)먹는 샘물 등의 기준과 규격 및 ... 기관의 입장을 고려하여 설명하시오(10점).1. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점).목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품표시제도1) 제품명2) 제조년 ... 성(위생)2) 생산자의 입장3) 정부기관의 입장4. 가공식품의 식품표시 3종 비교 설명1) 오뚜기 2배 사과식초2) 애터미 검은콩 고칼슘 두유3) 청정원 홀그레인 머스타드 소스4

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| 방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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조리원리 어패류 피피티

을 입혀 튀기면 바삭해지고 , 어패류의 풍미가 휘발되지 않는다 .6. 어패류의 조리에 의한 변화 7) 기타 어패류 가공품에는 건제품 , 냉동품 , 염장품 , 어육연제품 , 통조림 ... 곧바로 동결시켜 미생물을 방지 염장품 : 생선을 소금에 절여 저장하는 방법 고등어 , 삼치 , 전어 등이 있고 젓갈류도 이에 포함된다 . 어육 연제품 : 어묵 , 햄 , 소세지참고 ... 이 섞인 혈합육이 존재 혈합육은 붉은색이고 미오글로빈이나 지방이 많음 / 흰살생선보다 붉은살생선이 많음2 . 어패류의 구조 2) 패류 ① 패류는 지느러미가 없고 표면이 단단 ②조개류는

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| 리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.13

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국내 낙농업의 현황과 발전방향

등 낙농선진국의 낙농품과의 경쟁에서 밀려 서서히 위축되기 시작했다. 국내 낙농품 시장에서 마시는 우유의 소비가 더 이상 늘어나지 않는데 반해 가공품의 소비는 꾸준히 증가하고 있 ... 는데 수입 가공유제품에 비해 낮은 경쟁력으로 마시고 남은 원유를 가공품으로 만들어 판매하기 어렵다. 따라서 유제품의 수요 증가에도 불구하고 국내 낙농산업은 마시는 우유를 충족 ... 급식 확대가 필요하고 백색시유뿐만 아니라 가공시유도 적극적으로 공급하자는 의견이 도출되고 있다.두 상황을 대처하기 위해 할 일은 우유가 완전식품이며 국민의 건강한 삶을 도울 수 있

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| 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.19

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인간과동물 1-7주차 강의노트

, D, B2, pantothenic acid, nicotic acid, linolic acid 와 같은 영양소 일부 소실2) 식육 및 육가공품 보존? 염지: 식염, 질산염 ... 로 지역에 따라 경작 농작물의 종류가 다름을 알 수 있다.5) 산업혁명으로 기계가 발명되고 공산품의 대량생산이 이루어졌다.6) 고대 4대 문명은 이집트 문명, 메소포타미아 문명, 인더스 ... )? 우유 위생의 중요성: 우유는 완전식품으로 우리의 건강에 좋은 식품이지만 보관이나 가공에 문제가 있는 경우에 흔히 여러 전염병의 매개체 역할을 한다.: 미생물의 증식이 잘되어 부패

리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.04

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식품위생학 ) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공 감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행

가 있는 경우- 담배, 술, 육가공품 등2-A군: 인체 발암성 추정 물질 / 인체에 대한 자료는 불충분하지만, 동물실험 등의 근거 상 자료가 충분한 경우- 65도 이상 뜨거운 물 ... 하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오 (10점).2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점).3) 감미료가 첨가된 가공 ... 식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오 (10점).4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.11

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식품첨가물이 인체에 미치는 영향

, 돌신이 있으며 청량음료나 유산균음료, 어패류, 가공품, 과자, 빙과류 등에 많이 포함되어 있다. 감미료는 소화기와 콩팥에 장애를 유발할 수 있다.3. 산화방지제(항산화제)산화방지 ... 다. 어패류의 건제품과 염장품, 냉동품 등 어패류 관련 식품에 첨가하고 있고 산화방지제 역시 암을 유발할 수 있으므로 섭취에 주의가 필요하다.4. 화학조미료화학조미료는 식품첨가물 중 가장 ... 한다. 주로 과자와 빵, 빙과류에 포함되어 있다.9. 살균제살균제는 주로 어육제품을 살균하는데 사용되는데, 표백분, 치아염소산나트륨, 이염화이소시아아뉼산나트륨, 고도표백분이 포함

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.16 | 수정일 2021.11.19

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[생활과건강] 고혈압의 원인과 일차성 고혈압, 이차성 고혈압에 대하여 및 고혈압 전 단계 관리방안

과 인스턴트 식품, 밀가루 음식, 햄이나 베이컨 같은 육가공품은 지양해야 한다.특히 한식의 경우에는 염분이 많은 음식이 굉장히 많은데, 간은 최소한으로 하며 식재료 본연의 맛을 살리는 방향

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.23 | 수정일 2025.07.25

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독후감 레포트) <랩걸 (나무, 과학 그리고 사랑)>독후감, 독서기록장, 독서감상문 - 요약, 줄거리, 느낀점

은 아주 큰 가공육 공장이 있었는데 마을 사람들의 대부분이 그 공장에서 일을 했다. 호프 자런의 아버지는 그 마을의 유일한 과학자였는데, 그런 아버지 덕분에 호프 자런은 아버지의 연구 ... 연구를 하고 싶었지만, 연구 예산을 따기 위해서는 돈이 되는 연구 성과를 내야 했다. 호프 자런은 자신은 무기를 만드는 데 도움이 되는 연구를 했고, 성과를 냈다. 그 발명품

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.28 | 수정일 2021.05.19

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창업계획서 - 중식당 (중국집) 창업 사업계획서

한다. 주메뉴는 자장, 짬뽕, 탕수육을 기본으로 한다.일반메뉴1,000 원 : 공기밥3,000 원 : 자장면4,000 원 : 자장밥4,500 원 : 짬뽕5,000 원 : 간짜장, 짬뽕밥 ... ,000 원 : 콜라, 사이다, 주스(o/j, t/j)세트 메뉴1. 탕수육+짜장1 : 14,000 원2. 탕수육+짜장2 : 16,000 원3. 탕수육+짜장+짬뽕 : 17,000 원4 ... . 탕수육+짬뽕2 : 18,000 원5. 고추탕수육+짜장1 : 15,000 원6. 고추탕수육+짜장2 : 17,000 원7. 고추탕수육+짜장+짬뽕 : 18,000 원8. 고추탕수육+짬뽕

리포트 | 15페이지 | 4,800원 | 등록일 2023.10.24

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