"레스토랑메뉴관리"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑메뉴관리" 검색결과 221-240 / 4,582건

급식영영학 기출문제(단답형, 주관식) 17문제

시간 할인4. 드라이브드루방식이란?차에 탄 채로 쇼핑할 수 있는 상점을 말하며, 주차장의 티켓 판매, 책방, 레스토랑이나 금융기관도 있다.5. 외식산업의 트렌드 7가지는?매스티지 ... 스테이크 라이스' 등을 현지 입맛에 맞게 변형해 테스트로 내놓는 등 다양성을 추구3. 고객 문턱을 낮추기 위해 1달러 메뉴인 '해피메뉴'를 선보이는 한편 베트남 사람들이 치킨을 좋 ... 에서 보관하며, 몇 시간 이내에 섭취해야 하는가?식재료나 조리된 음식은 식중독균이 증식할 수 없도록 5°c 이하 냉장 또는 60°c 이상 온장 보관 등 철저한 온도관리를 하며, 조리 후

시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.26

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호텔 산업의 이해 (교양) 기말고사 총정리 요약본 및 족보

요소ENTERTANINMENT (접대 – 인적 서비스)ATMOSPHERE (분위기 – 물적 서비스)TASTE (요리)SANITATION (위생, 청결)외식 경영원가관리 (메뉴관리 ... 을 갖춘 종합단지 (COMPLEX)구성요소숙박시설 + 식음료 + 레크리에이션숙박시설 (호텔, 콘도, 유스호스텔)식음료 (레스토랑, 바, 카페)레크리에이션 (스키, 수영장, 골프 ... , 구매관리, 생산관리, 위생관리)인적자원관리HOSPITALITY 산업에서 외식 부문의 중요성매출액호텔 경영에서 객실과 함께 양대 수익발생인적 구성 면호텔에서 전체 종사원의 40

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.19

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외식산업의이해 ) 자신의 인생 경험에서 가장 옛날 기억 속에 했던 외식과 가장 최근의 외식 활동은 어떤 것이 있는지 각각 하나씩 설명하고, 예전과 지금의 외식 활동에 가장 큰 차이점은 어떤 것들인지 서술하시오.

적으로 정의하기 어렵다. 단순하게 개념의 뜻으로 풀이하기보다 특정한 개념으로 인해 파생될 수 있는 관련 분야의 모든 특성을 규정해야 한다는 점에서 관리적 한계를 극복해야 할 핵심 기준이 되 ... 화되는 것이 외식에 대한 정의 및 개념에 대한 범위 설정의 필요성을 불러일으켰다. 소비자의 외식활동에 대해 사회과학적 측면에서 정의의 요구가 있으며, 외식산업 관리 측면에서도 요구 ... 성 외식과 비영리성 외식으로 양분할 수 있는데 일반적인 레스토랑이나 학교급식이 대표적인 개념이다. 서양 개념의 외식에서는 호스피탈리티와 서비스가 포함되어 있는데 식품에 인적 서비스

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2022.01.21

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CJ올리브네트웍스 자소서

으리라 생각합니다.[경험을 통해 느낀 흥미]삼성웰스토리 프리가 시절, 점장이 고객을 사로잡기 위한 프로모션 및 레스토랑 메뉴 선정에 신중을 기하는 모습을 봤습니다. 다양한 준비로 많 ... 은 고객이 매장에 방문하고, 메뉴에 대한 만족과 서비스에 대한 칭찬을 아끼지 않을 때, 즐거워하는 얼굴을 잊을 수 없습니다. 그리고 자연스럽게 이러한 성취감을 느낄 수 있는 SM ... 에 관심을 갖게 됐습니다.[연결고리형 관리자]입사 후 1년, 조직문화와 거래처와의 업무 프로세스를 빠르게 파악하면서 기초를 쌓겠습니다. 그리고 발 빠른 적응을 위해 직원들에게 먼저

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.22

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당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오

했다. IV. 출처 [HotelReal] 저희 총지배인이세요, 호텔아비아, 2016.06.15 뷔페레스토랑 관리자의 서번트 리더십이 조직유효성에 미치는 영향, 장록기, 이윤주, 박석규, ... 다고 생각한다. 3) 성실성 성실성 역시 빼놓을 수 없는 요소이다. 식당일을 하는 것은 쉽지 않다. 더군다나 지배인의 경우 영업에서부터 여러 직원들을 관리하는 일, 필요 시 고객 ... 이라고 할 수 있다. 리더십이 중요한 이유는 총지배인은 종업원들을 관리해야 하는 일이기 때문이다. 여기에 더해서 만일 고객들의 컴플레인이 발생한다면 이를 앞장서서 해결할 수 있

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.09

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빅데이터 수집을 통한 비즈니스 성과 창출 기업사례(카드사)

카드의 경우에는, 앱에 들어가면 소비케어라고 해서 인공지능 비서가 카드 이용 분석을 통해 관리해준다는 메뉴가 있습니다.낯선 사용처 포착! 이라며 주로 사용하지 않았던 곳에서 사용 ... 시대를 맞이해 전환점을 맞고 있습니다.카드사는 거의 비슷한 과정을 통해서 고객들의 소비데이터를 토대로 데이터를 수집/관리/처리하는데, 소비데이터를 분석하여 신상품 개발 및 시장분석 ... , 영화관, 주유, 백화점, 패밀리레스토랑 등에서 일정금액 이상 사용하면 캐시백을 해준다는 문자가 왔다고 합니다.이것은 고객의 라이프 사이클에 따라 소비행태가 달라지는 것을 알

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.05

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비건 디저트 창업계획서

수준은 메뉴, 가장 공헌 이익이 높은 것과 그렇지 않은 것 분석재고관리재료를 유통기한과 보관법 철저하게 관리서비스 개선개업 한달 동안의 부족한 서비스를 보완하고 강화매장청결관리주방 ... 과 매장 내 청결에 항상 주의3달 후고객 만족도 조사고객들의 만족도를 조사하여 매장의 환경이나 메뉴에 반영이익 창출매출 증대 방안을 계획하여 이익을 창출홍보홍보를 계속 함으로 고객 ... 들에게 친근하게 다가가고 인지도 높임1년 후신메뉴 개발사업이 성장함에 따라 메뉴 선정의 다양화 등 변화 노력< 판매 메뉴 >디저트가격미니파운드케이크쑥3,500당근3,500카카오3

리포트 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.05.23 | 수정일 2023.08.09

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전기자동차, 휴대폰 등 각종 제품이나 서비스 중 하나를 골라서 효과적인 마케팅 믹스를 생각해보자

레스토랑의 다양한 속성들과 고객의 만족과의 관계에 대한 연구결과 음식믹스 중에서 음식의 품질과 위생, 다양한 메뉴, 음식의 가격과 가치가 총 만족에 유의한 영향을 미치는 것 ... 어서 제품이란 음식으로, 가장 중요한 속성은 음식의 맛이라할 수 있으며, 이는 적절한 메뉴 구성을 통해 고객들에게 제공 된다. A. Yuksel& F. Yuksel(2002)은 다이닝 ... 으로 나타났다. 백용창·김의근(2002)의 연구에서는 메뉴의 종류, 음식의 맛, 음식의 다양성 등이 거론되고 있다.커피는 로스팅 직후부터 산화하기 시작하므로 해외에서 배전된 원두를 들여오

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.15

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글쓰기 ) 우리 동네 - 본인이 현재 사는 동네, 혹은 가장 많은 시간을 보내는 지역을 선택하여 소개하는 글을 쓰시오.

을 벗어나면 흙바람이 폴폴 나부끼는 도로도 나온다. 서울과 같이 잘 포장된 길과 포장이 덜 된 시골길의 중간 정도지만 아울렛도 있고 예쁜 레스토랑과 카페들도 많다. 구리와 남양주 사이 ... 은 자리가 나지 않을까 이야기를 하면서도 눈치 싸움을 벌인다. 사람이 많다 못해 간혹 가다 카페나 레스토랑 등이 만석일 경우가 있다. 이럴 경우엔 이용 시간에 제한이 있기 때문 ... 에 오랜 시간 나만의 시간을 갖는 건 어렵다. 사람이 많은 주말엔 굳이 카페나 레스토랑에 자리 잡지 않아도 구리한강공원으로 가서 피크닉을 즐길 수 있다. 날씨가 추워 피크닉을 하기 좋

방송통신대 | 8페이지 | 4,800원 (5%↓) 4560원 | 등록일 2020.07.13 | 수정일 2020.10.14

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SWOT분석 내용설명과 유용성 및 장점분석과 SWOT분석 기업 사례연구

가 약화되면서 내륙에도 카지노가 허용되었다.(2) 맥도날드 SWOT분석1) Strength- 강력한 브랜드 이미지- 독창적이고 눈에 띄는 광고- 축적된 경영 노하우- 메뉴의 간편함2 ... ) Weakness- 전 연령의 입맛을 충족시키기 어려움- 웰빙 열풍에 불면서 이미지 하락- 빠르고 값싸게 공급하기 위해서 표준화된 재료가 다른 경쟁사에게별화 된 메뉴를 내놓는 기회 ... 제고4) Threat- 경쟁사의 시장진입 활성화- 웰빙 트렌드로 인해 패스트푸드에 대해 안좋은 인식- 슬로우푸드 운동 확산- 패밀리 레스토랑의 성장(3) 이마트 SWOT분석1

리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.09.14

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서비스 마케팅 3P, 사례

은 ‘people business'입니다. 고객에게 최고의 만족과 경험을 제공하는 주체가 바로 직원이기 때문입니다. 특히 외식업에 있어서 직원 교육 및 관리는 매우 중요합니다. 스타 ... 현장 적응력을 높일 수 있습니다.4. 고객관계관리시스템스타벅스의 고객관계관리시스템은 기존의 고객들을 관리하는 체계들을 통해서 찾아볼 수 있습니다. 그들은 스타벅스 카드로 회원가입 ... 을 유도합니다. 기존고객을 식별하고 관리하는 좋은 방법은 고객을 회원으로 등록하게 하여 거래내역을 관리하는 것입니다. 또한 스타벅스 카드를 이용하여 리워드와 회원등급제로 반복구매

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.22

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최신 티 산업의 트렌드 분석

적으로 증가한 가운데 특히 코로나 19 이후 자신의 면역력에 대해 걱정하며 자기 자신의 건강을 직접 관리하는 것이 트렌드로 나타남 : 이는 젊은 세대 사이에서 등산 및 아웃도어 스포츠 ... ( ronnefeldt ) 와 협업하여 차 메뉴를 선보임 [SPC 그룹 ] 파리바게트가 소속된 SPC 그룹은 블렌디드 티 (Tea) 브랜드 ‘티트라 ( Teatra )’ 를 론칭최근의 티 산업 트렌드 ... 함 : 호텔 , 레스토랑 등 외식업에 종사하는 기업들이 소비자의 선호에 호소하는 동시에 충성 소비자를 포섭하기 위하여 시그니쳐 티 ( signiture tea) 를 개발하는 데에 박차

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.03

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외식사업 ) 우리나라에서 대를 이어 외식사업을 영위하는 사례 업소 1곳을 찾아 해당 업소에 관한 간략한 소개와 함께 대표적인 성공 요인을 본 강의에서 다룬 (1)리더십, (2)상품, (3)사업 콘셉트 등 3가지 차원에서 분석하여 설명하시오.

. 출처 및 참고문헌1. 업소 소개“더 원(The One)"은 프리미엄 차이니즈 레스토랑이며, 서울 강남구 삼성동에 위치하고 있다.청담동의 차이니즈 레스토랑인 ”더 라운드“의 대표이 ... 이 고급스러우면서도 모던한 감각을 선사한다. 이 곳에서는 공산품을 하나도 사용하지 않고 굴 소스, XO소스 등 양념장과 소스를 직접 만들어 요리에 곁들인다고 한다. 대표 메뉴 ‘라벤더 ... 호청년은 38년 후 프리미엄 중식당 “더 라운드”와 하이엔드 레스토랑 “더 원”까지 외식업계의 새로운 판도를 만드는 훌륭한 수장으로 거듭났다. 김정석 대표는 “제가 21년 전 청담

리포트 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.03.05

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[경력] 금호석유화학 회계 합격 자기소개서

단어들이 있을 수 있다고 생각하여 사전에 레스토랑 메뉴를 모두 찾아보고 메뉴에 필요할 만한 재료들을 영어로 공부해 두었습니다. 또 현장에서 통역을 할 때 한계가 있었기 때문에 미흡 ... 의 장점입니다. 대학교 4학년 여름방학 때 영문잡지사에서 학점 수료 인턴으로 일했습니다. 저는 영국인 기자의 레스토랑 인터뷰를 통역하는 일을 맡게 되었습니다. 제가 알지 못하는 재료 ... 과 시간 투자가 수반되었을 때 가능하다고 생각합니다. 개발자와 생산 관리자 혹은 마케팅 담당자에게 적극적으로 질문하여 이해하고, 직접 실물을 보고 생산 현장을 보면서 회사와 제품

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.07.07

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브랜드관리전략제안 <비비고>

) 관리 - ( 개선 ) 소비자 의견도 공유가능하게 설정 프리미엄의 부여 - ( 기존 ) 소비자 체험단 - ( 개선 ) 매년 비비고 레스토랑 ( 일시적 ) 이용권 제공 오프라인 모임 ... 와 함께 비선호 소비자의 의견 자료도 종합하여 보완 순서 제시 이론 주요 활용 방법 기술 / 해당 페이지 1 디지털 브랜딩 전략 - 트럼펫 고객관계 관리를 적용하여 소비자가 직접 체험 ... 을 제안 / 7p 3 디지털 스토리텔링 구성요소 - 디지털 스토리텔링 구성요소를 적용하여 인스타그램 등에 캠페인 할 수 있는 전략을 제안 / 8p 4 브랜드 로열티 고객관리

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.05 | 수정일 2022.04.08

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실제 면접 질문 및 답변(조리사) '최종 합격'

습니다. 고등학교 졸업 후, 전문적인 요리 지식을 배우기 위해 조리학과에 진학하였고, 이곳에서 요리 기법과 다양한 음식 재료에 대해 깊이 공부했습니다. 이후, 여러 레스토랑과 호텔 ... 을 것입니다. 고객이 선호하는 메뉴와 최신 요리 트렌드를 반영하여, 고객의 기대를 뛰어넘는 음식을 제공하는 데 중점을 두겠습니다. 또한, 팀워크와 협력을 통해 주방 내에서 원활 ... 한 운영을 지원하고, 위생 관리와 주방 환경을 더욱 효율적으로 개선할 수 있도록 노력하겠습니다. 제 강점인 빠른 문제 해결 능력과 창의적인 요리법 개발을 통해 이 직장에서 중요한 역할

자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.08

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[취미와예술]교재 2장 현대인의 삶과 취미의 내용을 참조하면서 취미가 직업으로 연결되어 긍정적인 결과를 낳은 사례와 부정적인 결과를 낳은 사례를 각각 찾아보고, 그와 같이 상반된 결과가 생기게 된 배경을 분석해 보시오

체를 운영하며 확장 및 개선을 진행하고 있으며, 사업장의 메뉴 선정이나 인테리어 등을 직접 관리하는 것으로 알려져 있다. 이러한 사업가의 재능을 토대로 요식사업을 성공시켰다고 볼 ... 자 방송에 출연할 수 없게 되었고, 이러한 상황에서 이태원에 이탈리아 레스토랑을 창업했다. 당시 이태원은 외국인들이 주로 방문하는 동네였고 한국인들은 가지 않는 지역에 해당 ... 수 있다. 실제로 음식점을 운영하기 위해서는 기본적인 요리실력 이외에도 음식에 맞는 분위기, 메뉴, 가격, 재료수급, 홍보 등 다양한 분야를 고려할 수 있어야한다. 이를 모두 성공

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.03

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배달의민족 기업전략과 마케팅 사례 및 배달의민족 미래전망

. 배달의민족 기업전략(1) 브랜드전략(2) 인적자원관리(3) 서비스전략(4) 사업다각화 전략- 배민라이더스4. 배달의민족 마케팅전략5. 결론 및 미래전망1. 배달의민족 소개배달 ... 플리케이션의 이름으로 브랜드 이름만 보아도 어떤 서비스를 제공하는 어플리케이션인지 연상을 가능하게 했기 때문에 부가적으로 서비스를 알리는 효과도 있었다.(2) 인적자원관리배달의 민족 ... 각각 업체들을 터치 한번으로 원하는 메뉴를 고르고, 신용카드나 핸드폰으로 간편하게 결제할 수 있게 되었다. 또한, 전화 주문에서 나타날 수 있는 의사소통 미스를 줄일 수 있고, 전화

리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.09.14

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[레포트] 최근 프랜차이즈 산업의 트렌드와 전망

부문은 치열한 경쟁에 직면하여 대안 및 틈새 프랜차이즈 개념의 부상으로 이어지고 있습니다. 이러한 개념은 비건 레스토랑, 수제 맥주 양조장, 애완 동물 관리 서비스, 탈출실 및 가상 ... 화 시대에 소비자는 독특하고 개인화된 경험을 추구합니다. 프랜차이즈는 사용자 정의 옵션, 개인화된 마케팅 캠페인 및 현지화된 메뉴 또는 서비스를 제공하여 적응하고 있

리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.06.11

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맥도날드 지원 자기소개서

겠습니다. 첫째로, 맥도날드는 코카콜라와 더불어 글로벌 패스트 체인점으로서 세계적으로 인정받고 있는 회사입니다. 맥도날드는 메뉴는 간단했지만 최고의 햄버거와 품질을 제공하여 일리노이주 ... 포트폴리오에 있을 정도로 안정적인 회사라는 것도 말씀드리고 싶습니다.둘째로, 맥도날드의 창시자 레이 크록은 맥도날드를 처음 시작할 때부터 고객에게 깨끗한 레스토랑에서 친절한 서비스 ... 하세요) [300자 이내] : 맥도날드 같은 곳은 아니지만 진주의 ○○토스트와 동네 KFC에서 웨이터로 주문을 받고, 관리실장을 하며, 아르바이트 고용 및 면접, 테이블 정리 및

자기소개서 | 2페이지 | 500원 | 등록일 2023.07.17

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