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"레스토랑메뉴관리" 검색결과 21-40 / 4,583건

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    한옥카페 겸 스테이 사업계획서
    레스토랑 매니저, 카페 매니저, 한옥스테이 관리자, 서비스 직원 등- 운영 일정: 카페와 레스토랑 운영 시간, 한옥스테이 체크인/체크아웃 시간 등의 운영 일정 계획- 공간 계획 ... : 한옥 카페, 한식 레스토랑, 숙박 시설의 복합 사업이므로 운영과 조정이 복잡할 수 있음- 인력 관리: 다양한 분야의 직원을 관리하는 데 어려움이 있을 수 있으며, 서비스 품질 유지 ... 주민: 지역 주민들의 편안한 숙박과 맛있는 음식을 제공하여 로컬 커뮤니티의 지지를 받음7. 수익 모델 (Revenue Streams)- 메뉴 가격: 한식 레스토랑 및 디저트 카페
    리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.22 | 수정일 2023.09.25
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    외식업산업,프랜차이즈패밀리레스토랑,빕스,에슐리 할인자료
    외식업 실무 – VIPS ASHELEY서론 3. 프랜차이즈 패밀리 레스토랑 성장 배경 및 현황 2. 외식업산업의 개념과 분류 1. 선정 동기본론 3. VIPS 만의 샐러드바 분석 ... 비교 1. 패밀리레스토랑의 장단점 4. 논의 및 시사점서론1. 선정동기 - 소득 수준의 향상 - 여가 시간의 증대 , 생활 패턴의 변화 - 소비 욕구의 고급화 패밀리 레스토랑 ... 이란 ?고객 : 가족 동반 고객 및 23~30 대의 젊은 고객 - 양질의 테이블 서비스 다양한 다국적 메뉴 제공 - 객단 가는 8 천원에서 2 만원 - 외식 시에 즐거움을 주
    리포트 | 73페이지 | 6,000원 (15%↓) 5100원 | 등록일 2022.11.02
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    마케팅관리 - 아웃백 사례분석 및 마케팅 전략수립
    별로 특화된 메뉴 개발 2-2 지역(매장) 특색을 반영하는 이벤트 개발마케팅관리 7조 Go OUT, Go BACK OUTBACK 02 패밀리레스토랑 선택 기준마케팅관리 7조 Go ... 마케팅관리 7조 Go OUT, Go BACK OUTBACK 03 유명한 곳이지만 딱히 기억나는 메뉴는 없고 다른 패밀리 레스토랑보다 가격은 비싸고 굳이 찾아서 가게 되지 않는 곳 ... 마케팅관리 7조 Go OUT, Go BACK OUTBACK 03 1. 고객 이용 Data 수집 결제방법 메뉴 주문 기념일 정보 현금/카드 계산 적립 카드 종류 이용 횟수 굽기 정도
    리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.21
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    단체급식 요점정리 1/2
    였지만 점차 마케팅과 관리의 개념에 초점이 맞춰지고 있음*메뉴의 역할?고객과 급식소 사이에 이루어지는 최초의 대화 및 홍보 도구로써 정보 제공 역할급식관리의 중심 역할을 수행하고 있는 것 ... 에 따라 식자재 수급 및 가격에 맞게 식단 작성시마다 새로운 메뉴를 기획하는 것 / 단체급식소에서 이용메뉴에 대한 단조로움 감소 / 식자재 수급상황에 대처하기 용이 / 식자재 재고관리 ... 나 작업통제 어렵*품목과 가격구성에 의한 분류알라 까르떼 메뉴 / 따블 도우떼 메뉴로 구성되어 있음알라 까르떼 메뉴 : 레스토랑에서 많이 이용 / 메뉴 품목마다 개별적으로 가격
    시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07
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    외식산업의이해3공통 교재와 강의 1장에서 설명하는 호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고 외식산업의 문제점 해결방안을 설명하시오00
    ): 인테리어와 분위기: 레스토랑의 장식, 조명, 음악, 청결 상태 등이 포함됩니다. 고객이 식사 중에 느끼는 편안함과 시각적 즐거움을 통해 서비스의 질이 크게 향상됩니다.-위생 관리 ... 라도 줄이고자 하는 방편일 것이다.여러 지역 간의 활발한 교류로 외식문화가 확산되면서 레스토랑과 같은 외식업소들이 증가하게 되어 새로운 음식을 찾아서 즐기고 만들어 먹는 사람 ... 는 호텔, 레스토랑, 관광업 등에서 흔히 사용되며, 본질적으로는 고객에게 편안하고 즐거운 경험을 제공하는 데 초점을 맞춘다. 호스피탈리티의 핵심 요소는 환대와 서비스 정신으로 고객
    방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.08
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    외식산업창업및경영_1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타 산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.
    , 배달 서비스, 푸드 트럭, 케이터링 서비스, 그리고 고급 레스토랑과 같은 다양한 형태를 포함한다. 이러한 범위의 확장은 소비자의 요구와 생활 양식의 변화에 따라 끊임없이 진화 ... 적으로 사람들이 가정 밖에서 음식을 섭취하는 모든 활동을 포함하는 개념으로 정의된다. 이는 식당, 카페, 패스트푸드점, 레스토랑, 호텔 레스토랑, 케이터링 서비스 등 다양한 형태의 음식 ... .둘째, 고급 레스토랑과 미슐랭 스타 레스토랑과 같은 고품질 외식업체도 외식산업의 중요한 부분이다. 이러한 레스토랑들은 독특한 요리와 서비스를 통해 고급스러운 식사 경험을 제공
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.05
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    미래 외식 트렌드에 대하여 논하시오.
    만족도를 높이는 데 기여하고 있다.예를 들어, 일부 레스토랑에서는 소비자의 건강 데이터를 기반으로 칼로리, 영양 성분, 알레르기 정보를 제공하는 맞춤형 메뉴 서비스를 제공하고 있 ... 다. 2023년 기준으로, 이러한 맞춤형 메뉴 서비스를 도입한 레스토랑의 수는 전년 대비 30% 증가한 것으로 나타났다. 또한, 구독형 외식 서비스가 증가하면서, 소비자들은 매달 ... 트렌드에도 큰 영향을 미치고 있다. 소비자들은 더 이상 단순히 음식을 먹는 것에 만족하지 않고, 자신의 건강을 관리하고 환경을 보호하는 데 기여할 수 있는 지속 가능한 식품과 서비스
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.26
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    빕스 아웃백 마케팅 전략
    eaknesses is… 본사 Recipe 준수에 대한 엄격한 기준 낮은 인지도 / 국내 패밀리 레스토랑의 후발 기업 다소 비교되는 평일과 주말의 매출액 처음 오는 고객의 메뉴선택 부담감 ... 외국인 위주의 Menu List 내국인 입맛을 충족시킬 메뉴 부족O pportunities is… 서구식 개인주의 문화 확산 신세대가 소비시장을 주도하면서 패밀리 레스토랑 시장이 ... 메뉴를 구축하여 타겟팅 . - 대학가 , 사무실 밀집지역 , 젊은 유동인구가 많은 지역 , 대단위 아파트 지역 - 고급레스토랑 이미지 - 스테이크를 시키면 샐러드를 무료로 제공
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26
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    외식산업에서 메뉴의 개요와 중요성을 설명하고 본인이 좋아하는 외식업체의 메뉴를 조사하여 기술
    이 지나지 않아 문을 닫게 될 것이다. 고객드르이 욕구는 크게 생리적 욕구와 심리적 욕구, 사회적 욕구로 구분해볼 수 있다.메뉴는 외식 산업의 성공적인 운영과 레스토랑의 관리 및 ... 도록 철저하게 계획 및 관리 되어야 한다. 하지만 많은 수의 레스토랑들은 스스로 메뉴를 오랜 시간을 들여서 연구를 하기 보다는 그저 그 때 당시에 외식업계에서 큰 유행을 하는 트렌드적인 ... 산업에서 메뉴는 매우 중요한 의미를 지닌다. 메뉴를 계획하는 것은 요리를 만들고 조리하는 것, 그렇게 만든 요리를 소비자들에게 최상의 서비스와 함께 제공하는 것, 레스토랑을 경영하기
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.17 | 수정일 2020.07.18
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    [APP] 가맹점 대상 모바일 Android(기획서,스토리보드,기획서양식,스토리보드양식,템플릿)
    Architectures { 서비스명 } 서비스의 메뉴 별 정보구조를 정리한 내용입니다 . 홈 매출관리 매장홍보 게시판 알림 마이 페이지 설정 계정 회원정보 사업자 정보 고객지원 공지사항 ... 12 17 : : 남았습니다 . 바로 구매하기 서비스 메뉴는 Home 에서의 Display/Order 관리를 위한 기능에 해당하며 , 서비스 메뉴는 삭제할 수 없습니다 . 1 ... 1:1 문의하기 서비스 이용약관 개인정보 취급방침 앱 홈 메뉴 설정 버전정보 오픈소스 라이선스 핫딜 핫딜 구매내역 역경매 유용한 정보 제휴서비스 역경매 유용한 정보 고객지원 핫딜
    ppt테마 | 59페이지 | 13,000원 | 등록일 2022.08.24
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    현대경영 빕스와 아웃백 기업 분석
    . 결론 - 문제점 - 개선방안 IV. Q A1997 2003 1988-1996 해외 유명 패밀리 레스토랑 브랜드들이 도입되기 시작 . 1997-2005 최초 토종브랜드 빕스 런칭 ... . 약 10 여 개의 패밀리 레스토랑들이 치열한 경쟁 . 기업 선정이유 1992기업 선정이유VIPS 소개 [ 고객 한분 한분을 가장 소중한 VIP 로 모시겠다는 컨셉 ] [ 매우 중요 ... ery I mpressive P alatable S teakVIPS 연혁 2000 년 빕스 고객 100 만명 돌파 2005 년 국가 고객만족도 (NCSI) 패밀리레스토랑부문 1
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.09 | 수정일 2022.07.01
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    레스토랑, 스파, 이벤트 등 관심분야 창업계획 계획서 작성
    동물권의 보호와 생명 존중을 실천하는 베지테리언 가치에 호소하는 레스토랑 다양한 단계의 채식주의자들이 자기 선호에 맞는 제품을 믿고 섭취할 수 있는 레스토랑 채소만으로 만들어진 메뉴 ... 의 오피니언 리더인 “ 트렌드세터 ” 2030 사무직 남녀를 대상으로 한 홍보 실시  직장인들이 가볍게 점심을 즐길 수 있는 레스토랑으로 런치 메뉴를 개발하며 , 이후 저녁의 “ 바 ... 비건 레스토랑 창업계획서 빅데이터 상권분석과 창업 계획 수립목차 창업하고자 하는 사업의 개요 : 비건 레스토랑 관련 시장 트렌드의 분석 시장 분석에 따른 마케팅 전략 비건
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22
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    아웃백 현황, 기업분석,마케팅믹스,7P분석(서비스론)
    을 그대로 느낄 수 있는 스테이크 전문 레스토랑이다. 호주식 영어로 '오지'를 뜻하는 outback은 캥거루, 부메랑 등 호주의 자연을 컨셉으로 한 인테리어와 차별화된 메뉴로 세계적인 ... . 결론방문 후 느낀점 및 후기최종 결론-차별화메뉴품질경영내부마케팅Ⅰ.본론아웃백이란?1988년 미국의 플로리다 템파시에서 처음 문을 연 아웃백 스테이크하우스는 호주의 대자연 ... 경제 전문지가 리서치하는 레스토랑 고객 만족도에서 매년 '미국 최고의 레스토랑'으로 선정된 세계적인 스테이크 하우스이다. 아웃백은 스테이크 전문 식당으로 기존 패밀리 레스토랑보다 한
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.25 | 수정일 2024.03.03
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    (조직행위론) 지각, 학습, 태도 및 퍼스낼리티와 관련하여 본인이 경험한 개인차의 체험사례를 각 변수별로
    레스토랑에서 일할 때의 일이다. 내가 일한 레스토랑은 프렌치 정통레스토랑으로 여의도에 위치해 있었다. 프렌치토스트, 에그베네딕트, 오믈렛, 크레페 등과 같은 각가지의 브런치 메뉴 ... 는 레스토랑이 아닌 가벼운 브런치 메뉴를 파는 프랑스 브런치 식당이라고 말이다. 돌아오는 말은 식당의 크기나 종류에 상관없이 음식을 여럿 시켰을 때는 주문자의 의도를 파악해 서버 ... 는 것이 이에 해당된다. 그래서 인간에 대한 효율적 관리를 위해서는 이러한 네 가지 주요 개인 특성뿐만 아닌, 이들의 관계에 대해서도 충분한 이해가 필요하다.이러한 관점에서 개인
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.27
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    맥도날드 운영과정
    게 뛰어든 것은 미국 내 1만 4000개 레스토랑의 수요를 충족시킬 수 있을 만큼 공급 망을 구축하기 어렵기 때문이다. 몇 년 전 메뉴에 오이와 함께 야채를 추가했을 때도 전 매장에 공급 ... ’의 함량이 가장 높다고 알려져 있다. 이 때문에 지난 5년간 미국 내 재배가 57%증가했으며, 식품점과 레스토랑 메뉴에서도 자주 볼 수 있게 됐다. 그리고 캐나다 내 매장 3곳 ... 방법8. 나라별 메뉴의 현지화 및 최근 메뉴의 변화9. 맥도날드의 고객만족출처1. 선정 배경: 어느 외식 기업이라도 before, during, after 서비스 전달 프로세스
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05
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    식음료경영론 레포트 서가앤쿡 분석
    캐주얼 패밀리 레스토랑과 비교했을 때 메뉴가 많은 편에 속한다. 한상의 경우 이러한 여러 종류의 단일메뉴를 세트화한 것이다. 일반적인 세트 메뉴라고 칭하는 것이 아닌 ‘한상’이 ... 라는뉴에 비해 큰 차별점은 없다. 하지만 피자는 이러한 패밀리 레스토랑에서 없어서는 안되는 필수적인 메뉴이다. 큰 수요는 없으나 피자를 찾는 손님이 조금씩 꾸준히 있기에 시카고 피자 ... 1. 서론1990년에서 2000년대 초반까지 고가의 패밀리 레스토랑이 주를 이루었지만 2010년 이후 저렴한 가격과 푸짐한 양을 내세우는 캐주얼 패밀리 레스토랑이 나타났다. 서가
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.01 | 수정일 2022.01.03
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  • 판매자 표지 자료 표지
    (관광마케팅) 국내·외 관광기업 분석
    하는 현상이 있었다. 그럼에 따라 2인용과 4인용 메뉴를 주로 취급하는 합리적 가격의 TGIF가 성장하며 외식 프랜차이즈로써 본부가 증가할 수 있었다.3) 자연환경마케팅 관리자 ... 계산 및 응대 시스템은 소비자가 해외를 나가지 않아도 미국을 느낄 수 있는 충분한 매력요인이 되었다. 또한 다양한 열원과 기구를 이용한 메뉴의 차별화는 기존 레스토랑에서 경험 ... 한다.2) 경제적 환경경제적 환경은 소비자의 구매력 및 소비구조에 영향을 미치는 모든 요인으로 마케팅 관리자가 관심을 갖고 연구조사해야 할 경제적 환경은 국민소득 증가율 및 소비구조
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.11
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    빕스 VIPS 경영,마케팅전략 사례
    의 어려움- 패밀리 레스토랑 시장의 과잉 경쟁5. 빕스 VIPS 경영전략과 마케팅사례(1) 고객 커뮤니케이션 전략빕스는 신 메뉴 평가단, 고개 품평회, 고객 제안 메뉴개발 프로그램 등 ... 를 끌고 있다. 이처럼 빕스는 끊임없는 고객과의 소통을 통해 좀 더 맛있고 건강에 좋은 메뉴 개발에 매진하고 있다(2) 인적자원관리 전략빕스는 종업원이 다양한 역할을 수행할 수 있 ... 은 고객들이 원하는 마케팅을 위해서 패밀리 레스토랑의 R&D센터가 생기고 있다는 점이다. 고객들과 더욱 밀착하기 위한 연구 개발과 그런 개발된 신 메뉴를 고객취향에 더욱 맞추기 위
    리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.03.31
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    (A+) 외식서비스마케팅, 외식기업의 서비스마케팅 전략 사례연구(7P를 중심으로)
    적 환경의 개선을 꼽는다.3. Product(제품) 아웃백의 컨셉 자체가 질 좋은 스테이크를 판매하는 레스토랑에서 출발했기 때문에 주 메뉴는 스테이크이고, 그와 곁들일 수 있 ... 이다. 단품만을 즐길 수도 있고 세트로 구성된 메뉴도 있으며 취향에 따라 에피타이저부터 메인디쉬와 디저트까지 스스로 선택하여 3코스 레스토랑의 느낌도 낼 수 있다. 레스토랑의 컨셉 ... 되고 있다. 아웃백은 소비 트렌드의 변화로 홈 파티, 홈 레스토랑 등이 MZ 세대를 중심으로 새로운 문화로 확산되고 있는 추세로 밝혀지며 다양한 딜리버리 전용 메뉴와 서비스를 통해
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.25
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    우리나라 외식산업의 발전 과정 정리
    하여 위생관리와 고품질의 식자재 공급을 도모하고 표준 메뉴 적용을 통해 원가 절감을 꾀할 것* 업체간의 M&A로 대형화, 해외 선진업체들과 제휴할 것(4) 패밀리 레스토랑* 값은 비싸 ... 나 고품질의 음식과 서비스, 품위있는 인테리어를 갖춤* 유기농 샐러드, 프리이엄급 메뉴 개발을 통해 지속적 성장(5) 시푸드 레스토랑* 건강을 위한 메뉴를 개발한 고급 전문성 외식업체 ... 음* 1990년대 후반에 베트남 쌀국수 레스토랑이 생기면서 대중화됨* 인도, 태국 레스토랑들이 건강식으로 인기4. 외식산업의 위생관리와 환경문제1) 식품위생관리* 우리나라 외식업체
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.11
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2025년 05월 03일 토요일
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