"고기의 품질"의 검색결과 입니다.

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"고기의 품질" 검색결과 221-240 / 8,411건

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우리나라와 전 세계 벼 재배, 생산 및 소비 현황을 조사하라.

에서도 높은 생산성을 유지하고 있으며, 품질 좋은 쌀을 생산하는 것으로 유명하다. 반면, 전 세계 벼 재배 현황은 지역에 따라 큰 차이를 보인다. 세계 최대의 벼 생산국은 중국 ... 를 중심으로 이루어진다. 품종별로는 고품질의 밥맛을 자랑하는 '고시히카리', '추청', '삼광' 등이 주로 재배되며, 이들 품종은 맛과 품질 면에서 소비자에게 높은 평가를 받고 있 ... 다. 특히, 경기도와 전라도 지역에서는 품질 좋은 쌀이 생산되어 국내뿐 아니라 일본 등 해외로 수출되고 있다.한국인의 1인당 쌀 소비량은 지속적으로 감소하고 있다. 1980년

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05

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소고기를 위한 변론 중 현실 그리고 미래

하게 줄어든 이유다. 식품 첨가제, 성장 호르몬 투여, 항생제 투여 등 믿을 수 없는 일이 벌어졌다. 그러던 중에도 고기를 찾는 사람은 ?소비를 줄여서라도 적색육을 찾고 높은 품질 ... 책제목: 소고기를 위한 변론 중 현실 그리고 미래지은이: 니콜렛 한 니먼출판사: 갈매나무소와 관련해 제기된 문제는 소와 토지가 관리되는 방식, 소에게 먹이는 물질, 성장 촉진 ... 하던 것을 염두에 두고 타당성을 비교하며 소와 관련된 문제를 강조했다. 소를 기르면서 소고기의 생산, 판매, 가공에 관여하는 사람들의 모습도 드러냈는데 문제는 소고기 판매량이 급격

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.14

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푸드마케팅, 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정

, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오(20점).1)영양성분표시 2)품질인증마크 3)제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 ... 한 식재료를 쉽게 소비할 수 있도록 도와준다.신선편이식품은 생산 당시의 신선도를 최대한 유지한 상태로 저장, 유통하여 좋은 품질을 소비자에게 전달하기 위해 가공은 최소화, 품질 ... 은 신선한 농산물과 고기 등의 재료를 사용하여 만들어지기 때문에 영양소를 상당 부분 유지할 수 있다. 제품의 영양을 유지하면서 편하게 소비할 수 있는 것이 장점이다. 신선편이식품

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.02

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맥도날드 마케팅 SWOT,STP,4P 전략

장점은 철저한 품질관리이다. 모든 제품은 완전히 표준화되어 햄버거용 고기는 지방질이 19% 이하, 빵의 직경은 31~2인치, 햄버거당 양파의 양은 0.25온스 이하등의 엄격한 규정 ... 에서 가장 크고 유명한 글로벌 패스트푸드 기업이다.맥도날드의 기업목표는 전세계 최고의 외식 전문기업이 되는 것이며 여기서 최고가 된다는 것은 뛰어난 품질, 서비스, 청결 그리고 ... 다. 매장에서 주문이 들어옴과 동시에 해당 음식을 만들기 시작하는 ‘메이드 포 유(Made For You)’ 주방 시스템을 통해 빠른 서비스에도 불구하고 품질이 저하되지 않도록 관리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.01.15 | 수정일 2021.10.14

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[경영학]교촌에프엔비(주) 기업분석

의사결정회계 과제 ( 주 ) 교촌에프엔비 기업분석보고서최고의 기술과 품질에 자동차 산업 선도 기업 회사소개 교촌에프앤비 ( 주 ) 개요 ☞ 회사는 1991 년 3 월 구미 1 호 ... 흐름 매우 양호한 업체임 .최고의 기술과 품질에 자동차 산업 선도 기업 주요신용정보주요재무상태표주요손익계산서주요재무비율요약재무상태표요약손익계산서요약현금흐름분석요약재무비율■ 회사 ... 는 계열사인 ( 주 ) 계림물산 ( 닭고기 ), ( 주 ) 비에이치앤바이오 ( 각종 소스 ), ( 주 ) 케이앤피푸드 ( 치킨무 ) 등으로 부터 원재료를 납품 받아 , 자사가맹점

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.11

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식품공학실험_식품의 유통기한 설정

식품공학실험(식품의 유통기한 설정)학과학번이름작성일자1. Abstract이번 실험은 일반세균 수와 VBN의 양을 품질지표로 하여 온도 별 시간에 따른 변화로부터 반응속도상수 ... 를 구하고 Ea와 유통기한을 정하는 것을 목적으로 하였다. 시료는 5℃, 10℃, 15℃, 25℃별 24h, 48h동안 보관한 돼지고기 뒷다리 다짐육을 이용하였다. 일반세균 수는 시료 ... 에서는 멸균 백에 돼지고기 뒷다리 다짐육 25g, 증류수 225mL를 담았다. 그 후 Stomacher로 60초간 균질화 하였다. Serial dilution법을 이용하여 실험 용액

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.10

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맥도날드 기업경영 서비스

가 있으므로 서비스 품질에 대한 변화가 심함 서비스업C ontents 1. 서비스산업의 이해 (5/5) 1 2 3 서비스산업의 이해 5/23 중앙통제력이 강함 지속적인 효율성을 높 ... 할 수 있다 . 맥도날드 본사 재무적인 지원이나 점포의 입지선정에도 도움을 주며 , 중앙에서 각 영업장을 통제하여 획일적이고 우수한 품질의 음식이 깨끗하고 , 질서 있고 , 생기 있 ... 의 특성 햄버거 패티는 미리 측정되고 , 포장되어 , 가맹점이나 직원들이 제품의 크기 , 품질 , 일관성 , 등에 대해 재량권을 발휘할 수 있는 여지가 없다 . ( 모든 맥도날드

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.14

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세종공업 품질관리 직무 첨삭자소서

세종공업 - 품질관리 자기소개서 항목성장과정 및 성격 - 본인의 성장과정(가정 및 학교 생활)과 성격의 장단점을 구체적으로 작성(400자)동기 및 회사 미래상 - 지원하게 된 ... 찜은 너무 질겼기 때문에 저의 첫 기대는 산산이 무너지고 말았습니다. 그래서 저는 그분들의 입맛을 사로잡겠다는 일념으로 고기를 연하게 하는 방법들을 연구하기 시작했습니다. 그리고 ... 하게 끓여진 물을 마실 수 있듯이 완벽한 조리법을 발견하기 위해 끈기 있게 노력한 결과라 더욱 뜻 깊었습니다. 품질관리는 고객의 다양한 니즈를 만족시켜야 하는만큼, 저의 배려심

자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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(가축사양학2) 한우의 개량목표와 개량체계에 대하여 기술하시오

을 나타내는 육량형질과 근내지방도와 육색, 등지방두께, 전잔력, 보습력 등을 의미하는 육질형질 등을 말한다. 도축 시의 고기의 품질을 나타내는 형질인 도체품질은 육용우인 한우의 경제 ... 고 있는 주요 경제형질로는 번식효율, 성장효율, 도체품질, 체형과 외모 등이 있다. 먼저 번식효율은 첫 배의 새끼를 출산한 월령인 초산월령, 수태당 수정 횟수인 수태율, 암소의 수 ... 을 나타내는 형질인 성장효율은 번식효율과 마찬가지로 육용우인 한우가 얼마나 빠르게 경제적인 가치를 가지는지를 결정하는 중요한 경제형질이다. 다음으로 도체품질은 지육률과 배최장근 단면적

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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발효레포트-발효육제품 조사 및 소시지 제조를 통한 재료 및 스타터 종류

기 위하여 원료육을 잔육이 아닌, 고품질의 고기 재료를 사용하여 만들게 된다.살라미는 cervelat과는 달리 마늘과 후추로 강한 양념을 하여 더욱 건조시키고, 거의 훈제하지 않 ... 로 여긴다.하몽을 만드는 방법은 먼저 고기를 구입하는 것에서 시작된다. 고기를 고를 때는 무게 7~8kg 정도의 품질이 우수하고 위생적인 고기를 구입하여야 한다. 그 후 염장과 세척 ... 되어 있기 때문에 익히지 않고 먹어도 안전하다. 분쇄한 고기에 향신료를 넣고 잘 섞은 뒤 케이싱에 채워 저온에서 오랜 시간 건조한 것으로 소시지 중에서 가장 종류가 많은 것

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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국립축산과학원 견학문

단축으로 인한 품질저하가 일어나기 때문에, 급냉을 거치지 않고 바로 냉장 보관한다.성형실에서 소 10개 부위, 돼지 7개 부위로 분할한다. 2차가공실에서 소시지, 햄, 생햄 등을 제조하는데, 미트초퍼는 고기를 가는 기계이다. ... 축산환경개선연구, 축산물의 품질향상 및 유통개선 연구, 조사료의 생산 및 이용효율 증진을 위한 연구이며, 이를 수행하기 위한 기반으로서 한우·젖소·돼지·닭·염소 등 13종의 가축 ... 성과 및 연구방향은 첫째, 유전공학기법을 이용한 가축생산기술개발이다. 둘째, 고품질 안전축산물 생산기술 확립이다. 셋째, 수출적격 축산물 생산기술체계 확립이다. 넷째, 환경친화적 가축

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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세계의음식음식의세계3공통) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점 무엇인지 환경적관점 경제적관점 사회문화적관점에서 각각 설명하시오0k

하게 증가하였다. 한편 외식이 줄어들고 집에서 식사를 해결하는 사례가 증가하면서 소비하는 음식 패턴도 변화하고 있다. 집에서 요리하면서 고기와 유제품의 소비가 줄어들고 야채의 소비 ... 어야 한다. 즉 집에서 만드는 요리로서는 맛을 보기 힘든 수준의 가정간편식 제품을 식품업계에서는 만들어야 한다.그렇게 하려면, 맛 소재를 개발해야 하고, 포장 공법도 개선해서 품질 ... 되어야 한다. 이외에도 품질 노화나 열화현상을 방지하는 기술을 제조공정에 폭넓게 적용해야 한다. 그러면 코로나19사태에 따른 식생활 변화에 부응해서 가정간편식이나 밀키트가 우리들의 식

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| 방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.03.05

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맥도날드 버거킹 기업경영 마케팅

1959 년 사업자 제임스 맥라모어와 데이비드 에드거턴이 설립 버거의 왕이라는 뜻으로 설립 고기를 직접 불에 구워 조리하는 직화 방식을 고수함으로써 차별화 2005 년 현재 미국 ... ) 1. Product 제품 • 특별한 빵과 야채 소스를 준비함으로서 소비자가 취향 선택하여 먹을 수 있도록 하는 방법을 도입하여 세계적으로 품질을 향상 유지함과 동시에 소비자의 취향 ... 에 맞는 제품을 먹을 수 있도록 함 • 한국인의 식성에 맞는 ‘불고기 버거와 ‘ 팥빙수를 제품화하여 국내 시장에 출시3. Place 유통 통합 물류 시스템을 사용하여 전국적인 배송

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.11 | 수정일 2021.12.17

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도드람LPC 견학 레포트 동물기초실험실습

경험을 해서 좋다. 돼지가 도축되는 과정을 처음 보면서, 깨끗하고 좋은 품질의 고기를 판매하기 위해 위생적이고 단계적으로 잘 관리된다고 느꼈다.또한 돼지에 찍힌 도장으로 등급을 알 ... 가 먹는 돼지고기는 먼저 랜드레이스와 요크셔를 교잡한 어미돼지와 듀록을 아비돼지로 하여 생산된 돼지의 것이다.4. 국내 도드람LPC 견학도드람LPC에서 LPC는 Livestock ... 는 돼지 624,378두, 소는 72,476두를 도축하였다. 최고의 품질을 보증하기 위한 지육생산을 하고 있다. 도드람LPC의 공정 과정은 먼저 돼지 수송을 한다. 또한 돼지가 들어오

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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4차 산업혁명 등 변화하는 환경(1인 가구 증가와 언텍트 등)에 따른 기업의 마케팅 활동에 대한 사례를 찾아 제시하세요.

하도록 이끌고 있다. 예를 들어, 국내 돼지고기 전문 브랜드 도드람은 1인 가구와 캠핑족의 수요를 겨냥하여 캔 형태의 돼지고기 제품인 ‘캔돈’을 출시하였다. 캔돈은 보관과 휴대가 용이 ... , 고단백 제품이 선호된다. 이에 따라 관련 제품을 개발하고 품질을 보증하는 마케팅 활동이 요구된다. MZ세대는 가치 소비를 중시하며, 탄소배출 저감과 같은 친환경적인 요소를 제품 ... 에 포함시키는 것을 선호한다. 예를 들어, 돼지고기의 생산 과정에서 환경친화적 스토리를 담아내는 것은 이들의 니즈를 충족시키는 효과적인 전략이다. 1인 가구와 여성 소비자는 간편

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.14

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이란의 상관습(이란의 문화, 상거래관습, 비즈니스 에티켓)

한 이슬람 국가로서 호텔 내 식당 및 레스토랑에서도 돼지고기로 만든 음식 및 주류를 절대 판매하지 않는다. 주로 식사는 양고기 또는 쇠고기를 양파즙으로 양념하여 숯불에 구운 케밥 ... 이 좋다. 보다 부드러운 상황에서 상담을 하기 위한 식사를 같이하는 것도 좋은데 외국 음식보다는 현지식당(양고기, 케밥 등)을 더 좋아하므로 참고하면 좋다. 이란 관공서의 경우 일 ... 고 통관할 때에도 노출이 심한 부분은 지우고 통관되고 있을 정도로 규제가 심하다.현지를 출장 갈 때 돼지고기 몇 술의 반입은 절대 불가하므로 주의가 요망되며, 내국인의 경우에는 음주

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.09

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건국대 동물육종학 과제(국내 축산 종자)

외국 품종 대신 우리 고유 품종을 씨돼지로 활용하면 맛과 품질이 뛰어난 고기를 생산할 수 있는 것으로 나타났다. 농촌진흥청은 씨돼지의 품종 다양화와 고기 품질 향상, 소비자의 기호 ... _’돼지’에서 국내 축산 종자 현황1. 2019년 산자수 늘리는 ‘한국형 씨 돼지’ 9마리 선발2.2017년 ‘우리 품종’으로 생산한 부드럽고 고소한 돼지고기[4] 본론3_’닭 ... 매우 적더라도, 같은 양의 고기를 생산할 수 있는유일한 방법 일 수 있다고 본다.[2] 본론1_’소’에서 국내 축산 종자 현황1. ‘한우 교배계획 길라잡이 30호’보급농촌진흥청

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.16

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한국청소년활동진흥원 국립청소년우주센터 조리직 자기소개서 및 면접 기출답변 모음

기준을 철저히 지키는 것이 가장 우선입니다. 또한 동일한 품질의 음식을 일정 시간 내에 대량으로 만들어야 하기 때문에 조리 순서와 분량의 정확성도 매우 중요합니다. 마지막으로 팀원 ... 습니다. 특히 생고기와 채소를 동시에 다룰 때에는 칼과 도마를 색상별로 나눠 사용하는 것을 철저히 지켰습니다. 또한 냉장 보관 식품은 유통기한을 수시로 확인하고, 온도계를 이용해 보관 온도 ... 재고에 따른 조정에 참여해본 경험은 있습니다. 어느 날은 주재료로 쓰려던 돼지고기가 수급 문제로 부족해진 상황이 있었는데, 제가 미리 확인하고 닭고기로 대체해 유사한 양념의 닭불고기

자기소개서 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.07.16

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인앳아웃 마케팅 전략

taste’를 슬로건으로 품질이 뛰어나고 신선함을 강조한 제품을 만들어 제공한다.* 신선한 재료의 사용 : 냉동하지 않은 소고기를 사용한 패티, 밀가루를 입히지 않은 생감자로 튀긴 ... 층② Targeting건강을 선호하는 고객층을 표적 고객으로 선정하였다. 표적 고객의 요구를 만족시키기 위해 신선한 재료들을 사용하여 높은 품질의 신선하고 건강한 햄버거를 만들어 제공 ... 다. 햄버거 속 패티는 얼리지 않은 생고기를 사용하고 양상추는 직접 기른 것을 사용한다. 그 외 다른 재료들도 매일 아침 주변 지역에서 골라온 신선한 재료만을 사용하여 햄버거

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.25

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(세계의정치와 경제) A형 2022년 베이징올림픽 등 국제스포츠대회 중에 중국, 한국, 일본

가 물건을 상향조정하고 품질을 괜찮게 만들어서 내놓자 불티나게 팔리기 시작하였다. 시작은 모방일지 몰라도 개선하였다는 점에서 특색이 인정되는 경우라고 볼 수 있다. 게다가 B사는 본인 ... 물건의 소비자의 요구사항을 정확하게 파악하여 물건에 접목시킴으로써 물건의 품질과 소비자의 요구사항에 걸맞는 물건을 만들어서 이제는 B사의 물건이 더욱 괜찮은 물건이 되었다고 한다 ... 이라고 생각하는 것으로 대표적으로 말할 수 있는 것은 불고기다. 야키니쿠라고 부르는 이 음식은 우리의 불고기와 크게 다르지 않게끔 만들어둔 것이다. 문제는 일본은 고기를 먹는 문화

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.14

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