"고기의 품질"의 검색결과 입니다.

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"고기의 품질" 검색결과 201-220 / 8,411건

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BCG매트릭스 경영전략 과제 (BHC 기업분석)

‘국민 야식’하면 바로 떠오르는 음식이 있다. 바로 치킨이다. 농촌진흥청의 통계에 따르면 2020년 기준 한 해 국민 1인당 닭고기 소비량은 15.76kg이었으며, 70%의 가구가 주 ... 1회 이상 닭고기를 먹는다. 특히 코로나 사태 이후 배달 서비스가 급격히 늘어나면서 치킨업계는 호황을 맞았지만, 지금은 치킨 시장이 더욱 포화 상태에 이르렀다. 공정거래위원회 ... 함에 따라 세분화된 고객의 니즈를 반영하숨긴 채 레스토랑이나 백화점 등을 돌아다니며 서비스와 품질 등에 점수를 매기는 사람을 뜻한다. BHC에서도 QCS팀이 미스터리 쇼퍼의 역할

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.22

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식품위생학4공통 농약은 사용목적따라 살균제살충제제초제식물생장조절제 보조제분류된다 농약허용기준강화제도Positive List System PLS설명하시오00

./day), 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용기준을 조사하시오 (10점. 단위 표기. 식품공전 검색 결과물 화면 전체(날짜, 시각 포함)를 캡처하여 사진으로 첨부).4 ... . 식품의약품안전처 발행)’ 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 DDT의 ADI (mg/kg b.w./day), 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용기준을 조사하시오 (10점 ... 을 목표로 하고 있습니다. 이 제도는 농약 관리와 안전성 검사를 강화하여 농산물의 품질을 높이는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. 이 제도는 2019년 1월 1일부터 모든 농산물

방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.08.30

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맥도날드 인도진출 성공전략

는 뛰어난 품질, 서비스, 청결 그리고 가치를 제공해서 각 매장을 방문하는 고객들을 웃는 얼굴로 만드는 것. 세계 어디서나 똑같은 만족을 경험할 수 있는 맥도날드만의 가치이다.2 ... 고기를 먹지 않는다.소를 숭배함 소고기를 먹지 않는 힌두교도가 인구의 대다수를 차지하는 나라에, 세계 최대의 소고기 소비 기업인 맥도날드가 진출한 것이다. 1955년 설립 이래 ... 맥도날드로 인해 희생된 소는 수도 없다. 소고기로 성공한 기업이 소고기를 먹는 것이 큰 죄가 되는 나라에 진출하는 것이 가능한가. 더구나 돼지고기를 사용하려 해도 인도에는 돼지고기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.25

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농학 - 동물사료학 - 반추가죽에게 양질의 조사료(풀사료) 공급은 필수적이라 할 수 있다. 국내의 조사료 생산과 이용에 대한 문제점을 개선하기 위한 효율적 방안에 대하여 본인의 의견을 제시

인류사에 있어 가장 중요하게 다루어져야 할 부분은 바로 환경과 식품이다. 소비자의 다양한 욕구에 따라 수입시장이 개방되고 동시에 국내 축산물의 경쟁력 제고를 위한 품질 및 안정 ... 개발이 이루어 지고 있다. 1997년 축산물 HACCP제도 도입, 2005년 2월 악취방지법 시행, 2008년 1월 동물복지법 시행, 2009년 6월 소고기 이력제 시행 및 축산

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.09 | 수정일 2022.04.11

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외식업 프랜차이즈 가맹 전략 기획서

과 두께를 강조 - 점주 입장 1. 서비스 담당 직원 고용 관리 용이함. 2. 기존 고기점에 비해 품질우위를 확보함.서비스 품질 제고8. 돼지갈비의 취식 동기 분석돼지갈비의 고객인식 ... 품질경영의 핵심전략으로 전국 지사를 통한 물류 장악력 확대C기능적편익감각적편익상징적편익조 리 방 법조 미 방 법가맹 외식 점포연 령직 업소득계층가맹점 본사유통 판매 시장성 별4 ... . SWOT 분석시장진입의 안정성 및 경쟁력 확보 “*****”의 경험과 맛의 Know-How “*****”의 원자재 및 물류지원경쟁업체 대비 품질 인지도 취약 틈새시장 진입 및 확대

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.19

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조리실무사 면접

의 품질 관리는 주로 식재료의 신선도와 조리 과정에서의 정확성에 달려있습니다. 신선한 재료를 사용하고, 조리 전후에는 위생을 철저히 점검합니다. 예를 들어, 고기의 상태를 확인 ... 합니다. 식단을 계획할 때 알레르기나 특수 식이 요구 사항도 반영하여 안전하고 맛있는 급식을 제공하는 것을 우선적으로 생각합니다."17. 음식의 품질을 어떻게 관리하시나요?"음식 ... . 또한, 교차 오염을 방지하기 위해 채소와 고기를 따로 조리하는 등 각 재료의 특성을 고려한 관리가 필요합니다."31. 급식조리실무사로서 가장 중요한 책임감에 대해 설명해주

자기소개서 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.01.13

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세계음식문화이해 발표자료

를 발견 편지를 해석하는 것으로 발생하 는 선택지 A B 부르스트 ( Wrust ) 독일식 소시지로 돼지고기 간 것에 소금 , 후추 , 마조람 ( majoram ), 넛맥 (nutmeg ... ) 등 다양한 향신료를 섞은 다음 케이싱 (casing, 소시지의 외피 ) 에 채워 만든 음식 종류에 따라 돼지고기 외에도 쇠고기 , 양고기 등을 사용하며 간이나 혀 등의 부속물 ... 는다 .독일 대표음식 02 여행지 소개와 낭만이의 것으로 보이는 의문의 편지를 발견 감자요리 크뇌델 ( Knödel ) 감자 , 밀가루 , 전분으로 완자를 만들어서 고기 , 소시지 등

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.05

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축산학

중요한 역할을 한다. 축산은 우수한 식품을 생산하는 중요한 수단이다. 이러한 기능은 다음과 같다고기, 우유, 달걀 등의 생산이 가능해짐 축산을 통해 고기와 우유는 고단백, 고 ... 아, 영양소 공급에 중요한 역할을 한다. 고기, 우유 및 달걀은 풍부한 단백질을 제공하고, 다양한 비타민 및 미네랄도 함유하고 있다.축산은 인간의 식량 공급 및 영양 요구를 충족 ... 시키는 중요한 역할을 한다. 농업 및 축산은 지속 가능한 자원 이용과 생태계 보전에 중요한 영향을 미치며, 농촌 경제와 식량 안보에도 기여한다. 축산은 고기, 우유, 달걀 등을 통해 고질

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.01

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음세문 24-1학기 기말 기출

어 먹는 것 - ( )(2) 밀가루 토르티야에 치즈, 고기, 소시지, 채소를 넣고 반으로 접은 다음 굽거나 바삭바삭하게 튀긴 것- ( )답: 나초, 퀘사디야5. 브라만에 속하는 힌두 ... 교도들은 가금류, 양파, 마늘, 무청, 버섯, 소금에 절인 돼지고기 등을 식용으로 하는 것을 금하고 있다.답: 맞다6. 레토르트는 조리, 가공된 식품을 밀봉한 후 고압가열 살균 ... 는 소, 양, 새끼 염소, 토끼 등이며 콥트 교도들은 돼지고기를 먹었다.답: 맞다10. 로부스타는 전 세계에서 가장 많이 이용되는 커피원두로 브라질, 콜롬비아 등 중미와 남미에서 생산

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.31 | 수정일 2025.11.28

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(세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

던 음식1)회2)꽃게요리3)김치찌개3. 식품과 외식 상품광고1)비비고 수제만둣집맛 진한고기만두2)반올림 피자 광고3)칠성 사이다 제로1. 인천의 대표 음식1)차이나 타운 공화춘 짜장(1 ... 이 짜장면이다. 그러나 중국의 짜장면과 우리나라의 짜장면은 제조방법은 비슷하나 맛이 다르다. 중국식 짜장면은 춘장에 캐러맬 색소와 돼지고기를 넣어서 만들고, 우리나라식 짜장면 ... 은 튀긴 춘장에 양파, 양배추, 감자 등의 각종 야채와 고기를 넣어서 소스를 만들어 면에 비벼 먹는다.2)동인천 신포 닭강정(1)신포 닭강정의 유래인천 사람이라면 모두 아는 맛집이 바로

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

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사회복지현장실습 실습일지 5회

을 주요 클라이언트인 아동 구역으로 지정하고, 안쪽의 조용한 공간을 집중이 많이 필요한 청소년 공간으로 정하였다. 서비스 품질 향상을 위해 중고등부 프로그램의 개발이 필요함이 제기 ... 테이블과 아동 테이블 주변을 정리하고 닦고 소독하였다. 고기 볶음류는 미리 준비하여 데우지 않고 배식 직전에 조리하여 맛을 살렸다. 아동들의 급식 섭취량을 늘려 건강을 증진 ... 시키기 위해 강도 높은 수고를 마다하지 않는 선생님들의 봉사 정신이 본받을 만하다고 생각되었다.17:30∼19:00?석식 지도 및 뒷정리오늘의 메뉴는 *** 였다. 아동들은 소불고기

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.03 | 수정일 2024.07.29

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단체급식관리(출석) ) 식사구성안을 활용하여 1일 3끼의 2일치 식단을 작성하시오.

은 고객의 연령, 기호, 생활 패턴, 건강 등을 반영하고, 특히 가을 제철 식재료를 활용해 재료의 품질과 영양 효율성을 높이고자 하였다. 이 과정을 통해 모든 고객에게 만족 ... . 식사구성안을 이용한 식단 작성 ■ 권장식사패턴( B )타입, ( 2000 )kcal 열량(kcal) 곡류 고기·생선· 달걀·콩류 채소류 과일류 우유·유제품 유지·당류 ( 2100 ... 210g(1) 고기·생선· 달걀·콩류 4.5 계란 1개(1) 계란 0.5개 (0.5) 어묵 30g(1) 소고기 60g(1) 두부 80g(1) 채소류 8 당근 35g(0.5), 시금치

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.29

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단체급식관리 요점정리

유사2. 단체급식 현황1) 단체급식시설 경기도에 가장 많음2) 단체급식 최신경향(1) 소비자 트렌드: 고령화, 1인가구, 맛, 편의성, 가격, 안전하고 신선한 품질(2) 급식 ... 서 및 구매 청구서의 작성, 승인- 물품구매 명세서: 제품 품질 및 특성을 기술한 서식, 각 부서에서 고유 업무 수행 시 참고③ 공급업체 선정- 경쟁입찰 계약 (공식적 구매 방법 ... ): 쌀(밥, 죽, 누룽지), 배추김치(배추, 고춧가루), 콩(두부류, 콩비지, 콩국수), 축산물(쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양고기, 염소고기), 수산물(넙치, 조피볼락

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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국제경영

다. 좀 더 자세히 절대우위가 어떻게 결정되며 양국의 특화형태가 이루어지는지에 대해 예시를 들어 보겠다. 한국과 호주가 각각 쌀과 소고기를 생산하여 교환하며 한국은 1단위의 재화 ... 를 생산하는데 필요한 노동의 단위수가 쌀10, 소고기 20이고, 호주는 쌀 20, 소고기 10으로 가정해보자. 쌀 생산에서는 한국이 10단위의 노동, 호주는 20단위의 노동이 필요 ... 하다. 그러나 반대로 소고기 생산에서는 한국이 20, 그리고 호주가 10단위의 노동을 요구한다. 즉, 한국이 20단위의 노동을 소고기 생산에 투입하면 1단위의 소고기밖에 생산할 수 없

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.08

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단체급식 관련 뉴스와 시장조사

으면 그 물품의 품질과 수량을 결정하여 구매명세서와 구매청구서를 작성한다. 물품 구매명세서에는 물품의 품질 및 특성이 기록되고 구매청구서에는 물품의 종류와 양, 단가 등이 기록 ... 산, 홍두깨살, 자조림용100g2,8902,890-3,0802,89035돼지고기생것국산, 삼겹살, 중급, 냉장100g2,3802,3802,6002,3802,45036돼지고기생것수입 ... 산, 삼겹살, 중급, 냉동100g1,6301,630-1,6301,66537돼지고기생것국산, 목살, 중급, 냉장100g2,2002,2002,2002,3802,45038돼지고기생것국산

방송통신대 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.18

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(동물사료학) 국내 축산농가에서 사육되고 있는 주요 경제동물(소, 돼지, 닭)의 경영비 중 가장 높은 비율을 차지하고

적으로는 축산업의 목적이라 할 수 있는 고기, 계란, 우유와 같은 축산물의 생산 품질을 높이는 것을 목적으로 가축에게 배급하는 물질이다.사료중에서 배합사료는 두 가지 이상의 사료를 섞 ... 의 소비는 줄어드는 고기의 소비는 늘어나고 있는 상황이다. 이러한 소비 추세에 맞추어 사료의 생산과 이용도 늘어나고 있다.본론에서는 국내 축산농가에서 사육되고 있는 주요 경제동물이 이용 ... 절감의 효과를 기대할 수 있다.하지만 국내산 조사료의 경우 수분함량이나 이물질, 기호성 등의 문제로 인하여 고급육의 생산을 위하여 송아지 단계부터 수입산 고품질 조사료를 이용하고 있

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.21

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식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오

를 제공함으로써 건전한 영양성분의 섭취를 도모 할 수 있다.? 기능성제품명, 식품의 유형, 업소명 및 소재지, 제조연월일, 유통기한이나 품질기한, 원재료 등을 포함하여 이것을 근거 ... 하면 생산자간의 경쟁을 유발하게 되어 가격은 내려가면서 품질은 향상되는 효과를 낼 수 있다. 이러한 결과는 식품에 대한 정보를 모르고 구매한 소비자에게도 그 해택이 돌아가므로 공공 ... 왕교자 만두1) 주 표시면① 제품명 : 동원 개성 7가지 국내산 야채 왕교자 만두② 내용량 : 494g (880 kcal)③ 재료성분 : 돼지고기 31.57%, 양배추 10.52

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.22

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각국의 문화 차이가 기업의 현지화, 표준화 전략에 미치는 영향에 대해 설명하시오

다. 이를 통해서 어떤 곳에서도 비슷한 품질의 제품을 구매할 수 있는 것이다. 물론 현지화 전략처럼 고객에게 해당 제품이 맞춤형이 될 수는 없지만 이러한 전략은 사실상 브랜드 이미지 ... 에 들어가는 원재료를 바꾸어야 한 것이다. 만두에는 육류인 돼지고기(pork)가 포함되어 있는데, 이슬람 국가들의 경우에는 돼지고기를 먹지 못하는 문화적 특성이 있었다. 또한 채식주의자 ... 들도 돼지고기가 포함된다면 먹지 않을 것이다. 세계 시장의 엄청난 비율을 차지하고 있는 19억 무슬람인과 채식주의자 고객층을 오히려 타겟으로 하여 새로운 제품을 출신하여 현지화 전략

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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농축산식품이용학 중간과제물

) 기능성54) 위생적 품질6III. 결론7IV. 참고문헌7Ⅰ. 서론저는 농학을 공부하게 되면서 외국 사람들은 주식으로 무엇을 먹을까에 대해서 궁금해졌고, 새로 알게 된 외국인 친구 ... 들에게 주로 무엇을 먹나요? 라는 질문을 많이 했습니다. 그들의 답변을 분석해 본 결과 외국인들의 식단은 매우 단순했으며, 주로 빵, 과일, 요거트, 야채, 소스를 섞은 고기

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.20

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우리나라와 전 세계 벼 재배, 생산 및 소비 현황을 조사하라.

에서도 높은 생산성을 유지하고 있으며, 품질 좋은 쌀을 생산하는 것으로 유명하다. 반면, 전 세계 벼 재배 현황은 지역에 따라 큰 차이를 보인다. 세계 최대의 벼 생산국은 중국 ... 를 중심으로 이루어진다. 품종별로는 고품질의 밥맛을 자랑하는 '고시히카리', '추청', '삼광' 등이 주로 재배되며, 이들 품종은 맛과 품질 면에서 소비자에게 높은 평가를 받고 있 ... 다. 특히, 경기도와 전라도 지역에서는 품질 좋은 쌀이 생산되어 국내뿐 아니라 일본 등 해외로 수출되고 있다.한국인의 1인당 쌀 소비량은 지속적으로 감소하고 있다. 1980년

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05

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