• AI글쓰기 2.1 업데이트
  • 통합검색(1,017)
  • 리포트(969)
  • 자기소개서(19)
  • 시험자료(15)
  • 방송통신대(9)
  • 서식(3)
  • 논문(1)
  • 이력서(1)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

공무집행방해사과 궁중음식 호텔 호텔 주방 조직도 오드블 만찬 루프백 주방설계 경복궁 신라호텔 비교
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"연회주방" 검색결과 201-220 / 1,017건

  • 자료 표지
    세인트웨스튼 호텔 분석
    외 3종연회장은 웨딩 홀을 포함하여 총 15개의 홀이 준비 되어 있으며 연회장에서는 돌잔치, 세미나, 연수,출장연회 등이 가능하다. 특급호텔의 품격있는 서비스와 총주방장의 최고급 ... 세인트웨스튼호텔Ⅰ. 서론1. 세인트웨스튼호텔 소개Ⅱ. 본론1. 로비2. 주차장3. 웨딩 및 연회4. 객실5. 식당 및 부대시설Ⅰ. 서론1. 세인트웨스튼호텔소개세인트웨스튼호텔 ... 된 객실과 1500명을 동시 수용할 수 있는 국제 컨벤션 회의장을 보유하고 있으며, 최첨단 음향 및 조명 시설과 대형 스크린을 갖춘 다양한 규모의 연회장, 전문 웨딩홀, 커피숍, 한식당
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.01 | 수정일 2013.11.05
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    연회부
    다. 4. Table Service 단계 ▶ 연회의 메뉴는 같은 요리를 제공하기 때문에 서비스 연출 시 특히 고려해야 한다. ▶ 주방과의 긴밀한 협조가 요구되는 단계이다.5. 연회 ... 연 회 부목 차1. 연회의 개념 (1) 연회의 정의 (2) 연회 의 특징과 중요성 2. 연회의 종류 (1) 식음료 판매중심 행사 (2) 연회장 판매 중심 행사목 차3. 각종회의 ... (1) 국제 회의 (2) 소규모 회의 4 .연회 업무의 진행 (1) 연회의 예약 (2) 예약의 접수 (3) 연회 서비스연회 Banquet많은 사람들이 특별한 일 또는 특별한 사람
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.13
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    주방 관리의 문제점
    -육류 가공 주방-제과, 제빵 주방-기물세척 주방-얼음 조각실-연회 주방-뷔페 주방-커피숍 주방-한.양,일,중,이태리 주방-룸서비스 주방-카페테리아 주방주방의 종류와 직무1) 종류더운 ... Contents주방 관리의 이해주방관리의 기능(기능, 형태에 따른 분류)주방의 종류와 직무호텔주방 관리상의 문제점주방 관리의 해결책(외식업 경영의 효율화)주방 관리의 이해(1 ... ) 주방 관리의 개념과 정의*주방이란?-조리 상품을 만들기 위한 각종 조리장비와 기구 그리고 식재료의 저장시설을 갖추어 놓고 조리사의 기능적 및 위생적인 작업수행으로 고객에게 판매
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.08 | 수정일 2022.03.08
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    [주방 관리] 주방기기 및 설명 자료(그림)
    **주방기기의 명칭 및 사용처**** Blender: 주로 음식을 분쇄하거나mix할 때 사용된다.* Wine screw: 와인 콜크마개를딸 때 사용된다.*Ice carving ... 하다.* Slicer:고기, 햄, 야채들을 얇게 자르는데 사용되는 기계.* Ice crusher:얼음을 갈때 사용되는 기계로써 디져트 주방이나 콜주방, 바에서 사용하는 머신.* Ice ... 는기기.* Chopper:육류와 야채류를 분쇄시킬때 사용되며, 조작이 간단하고 다방면으로 사용되는 기기.* 자외선 살균 소독기:칼이나 도마 주방기기등을 자외선을 이용하여 살균 소독
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    제 8 장 호텔연회
    .kr(2) 외부연회외부연회(출장연회)란 식음료가 중앙 주방에서 준비되어 외부 장소로 운송되는 식음료 연회를 말한다. 이는 고객에게 특정지역의 독특한 매력물을 경험하게 한다. 외부 ... 호텔연회출처: 구글(www.google.co.kr)1. 호텔 연회의 정의연회(宴會)란 국어사전에서는 잔치, 연찬, 피로연과 같은 의미로 설명한다. '잔치'를 일컬어 "기쁜 일이 ... 하고 있다. 연회장은 이러한 행사를 하기 위한 장소라 할 수 있다.연회에 해당하는 언어인 'banquet'은 이탈리어의 고어인 'banchetto'에서 유래되었다. 'banchetto
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.04
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    정치지도층 공격
    는 대통령 비서실장 김계원 에게 박정희와 차지철을 죽일 것이라고 알렸다. 박정희와 차지철이 궁정동 안가로 들어오고 김계원과 김재규도 연회장이 있는 '나'동으로 들어갔다. 김재규는 총 ... 자마자 전화로 들어오라고 한 육군참모총장 정승화와 중앙정보부 제 2차장보 김정섭이 있는 '가'동으로 들어가 그들에게 양해를 구했다. 그때가 저녁 7시10분경이었다. 김재규는 다시 연회장 ... 으로 갔고 문 앞에서 총 체크를 하는 순간에 차지철이 나타났으나 김재규는 총을 도로 바지 주머니에 집어넣었고 차지철은 그냥 지나갔다. 차지철은 경호원들이 있는 주방으로 내려가 봤
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.07
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    하우스키핑
    은 객실 청소 및 관리뿐만 아니라 식당 , 회의실 , 복도 , 현관 , 화장실 , 라운지 , 주방 등의 공공지역 (public area) 은 물론 기타 부서까지 관리 영역 범위가 넓 ... (executive housekeeper) 등으로 지칭한다 . 주방을 제외한 모든 객실 , 공공지역 , 종사원지역의 청결관리 , 부서 내의 원활하고 능률적인 업무수행을 위한 계획 , 고객 ... 업무 02 8) 하우스 맨 (houseman) ① 객실 , 로비 , 연회실에 종사하는 하우스 맨 , ② 집기의 손질과 운반을 전담하는 하우스 맨 , ③ 청소를 맡은 하우스 맨
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.08
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    경북궁의 이해 및 활성화 방안
    은 궁궐이 되고 집들은 창고 등으로 사용되었다 . 그 후 태종은 1412 년 4 월 태종은 창덕궁에서 머물렀기에 명나라 사신의 접대 등을 경복궁에서 하였고 , 그들과의 연회를 위해서 ... 하게 입중음식 체험 및 국악공연을 관람하고 평소 야간개장 때 미 개방 되는 공간에도 갈 수 있는 경복궁 특별야간관람 프로그램이다 . 대표 프로그램 - 소주방 : 조선시대 임금의 수라
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.18 | 수정일 2018.06.12
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    한국음식의 역사와 특징
    으로 육식을 절제함. 채식문화, 차문화 발달⇒사찰음식과 과정류 매우 성행(유밀과, 다식). 면요리 등장-17세기 : 사치스러운 궁중 연회로 인하여귀족과 평민간의 갈등이 심화됨-조선 ... : 조지 오귀스트 에스꼬삐에 등장(주방조직인 '브리가드 시스템'만듬)-20세기 : 페르낭 뽀웽이 누벨 퀴진 창시⇒퓨전 퀴진으로 발전2. 한국음식의 특징1) 주식과 부식이 확연
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.01.07
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    하얏트호텔경영전략분석,호텔경영,호텔마케팅,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    그랜드 하얏트 서울목 차Ⅰ 서론1. 조사 배경2. 하얏트 소개Ⅱ 본론1. 그랜드 하얏트 서울 소개? 경영방식? 하얏트 골드 패스포트? 호텔 조직도2. 객실 유형과 특징3. 연회장 ... 있수 있는 연회장이다. 각종 칵테일 파티, 중·소규모의 세미나, 가족 연회 등의 행사에 적합한 연회장이다.Ⅳ-모던한 인테리어와 은은한 조명으로 아늑한 느낌을 주는 남산Ⅳ는 소규모 ... 의 세미나, 간담회 등의 미팅, 소규모 가족 모임에 적합한 연회장이다.Ⅴ- 품격있고 격식있는 소규모 행사를 위한 남산 Ⅴ는 독특한 인테리어가 눈에 띄는 고급스러운 분위기를 만끽할 수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.19
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    웨스틴 조선호텔 서울(THE WESTIN CHOSUN SEOUL)
    SE있는 침실 , 그리고 주방이 딸린 거실로 3 개의 구역으로 구성 - 침실에는 최상의 안락함을 제공하는 헤븐리 베드와 욕실이 갖춰져 있는데 특히 메인 침실에는 자쿠지가 있어 업무 ... 원을 위한 소규모 집무실을 겸한 침실과 욕실 구비 왼쪽의 공적 공간은 집무실 , 거실 그리고 회의실로도 쓸 수 있는 식당과 주방이 설비 - 공적 공간의 세 파트는 각각 파티션 ... 으로 분리되어 별도의 공간으로 활용이 가능하며 천청의 높이가 일반 객실의 2 배로 파티나 연회 시에도 적절한 분위기를 연출 - 전체적인 디자인 컨셉트는 Simple Modern. 장식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 40페이지 | 3,900원 | 등록일 2015.06.28
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식음료의 역사
    ) 대중음식점 등장 (가정 주방설비 불편,전문적 요리음식 X 고기경단, 구운 양고기, 생선튀김 등)4) 목양의 활성화 (성격이 온순, 새끼 다산, 우유, 치즈, 고기, 털 생산) ... 기술 (화려한 조리법의 시작 - 안 짜면서 염분 흡수 할 부재료 이용,향신료, 과일 이용 소금기 상쇄, 부드러운 소스 이용 맛 완화연회, 식음료 서비스 활성화)-중세유럽의 식탁 예절
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.05
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    호텔경영론-호텔조사보고서 조선호텔1
    THE WESTIN CHOSUN HOTEL목 차 THE CHOSUN HOTEL SEOUL 소개 1. 객실운영시스템 2 . FOOD BEVERAGE SERVICE 3 . 연회장 ... 소스의 훈제 연어 리본 파스타 , 토마토 소스의 엔젤헤어 , 컬리플라워와 크림을 넣어 구운 펜네 등 정통 이탈리안 요리법에 주방장의 창조성이 곁들여진 베키아 에 누보만의 특별 ... 다 . 가족연회 가격 : 102,000 원 ~ 220,000 원 메뉴 : 한식 , 양식 , 중식 , 뷔페식 * 상기 금액은 1 인기준이며 세금 , 봉사료 포함 금액입니다 . 예약
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.25 | 수정일 2017.06.09
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    경주 지역 특급 호텔의 운영상의 특징과 결함
    에 필수적인 최신 설비, 200대 이상 수용 가능한 주차장 등이 코모도호텔 연회장의 특징이다. 연회 전문 주방장들의 연회 음식도 제공한다. 또한 웨딩과 약혼식도 진행할 수 있 ... 경주 지역 특급호텔의 운영상의 특징과 결함목차경주 지역 특급 호텔들의 특징객실 상품 비교레스토랑&바 비교연회장&웨딩 비교부대시설 비교패키지&이벤트경주 지역 특급 호텔들의 특징경주 ... , 스파게티 등을 제공하며 주류도 즐길 수 있다.연회장&웨딩 비교고급 호텔에서 연회장은 빼놓을 수 없는 중요한 요소이다. 따라서 특급 호텔들은 대연회장부터 중, 소연회장까지 다양
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.16
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    대한민국의 고궁을 걷다. 경복궁 소개 PPT
    을 통하여 들어가는 왕비의 침전인 교태전 ( 交泰殿 ) 이다 . 궁궐에서 침전은 왕과 왕비가 일상생활을 하는 곳이며 , 내외 종친을 불러 연회 ( 내진연 ) 를 하는 곳이기도 하 ... 기도 하였으며 , 고종대 경복궁 중건 후에는 순종이 거처를 하였다 . 현재의 동궁은 1999 년 자선당과 비현각 영역만 복원 이 되었다 . 동궁의 북쪽에는 수라간인 내 · 외 소주방
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.21 | 수정일 2017.12.26
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    호텔주방의 관리 및 주방배치도, 조직
    를 생산하여 영업 주방에 공급한다.(1) 지원주방지원 주방은 주로 연회장이나 각 영업 주방에서 필요로 하는 음식, 기본적인 스톡, 가공식품 등을 준비하여 지원하는 주방으로 다음과 같이 ... , 중식, 뷔페, 커피숍, 룸서비스, 연회, 바(bar)등이 있다.2. 호텔주방조직주방조직이란 일반적으로 “어떤 목적을 달성하기 위해서 개인이 해야할 일과 여러 사람이 모여 단체 ... 목차* 호텔주방의 관리1. 호텔주방 이해(1) 지원주방(2) 영업주방2. 호텔주방조직과 직무(1) 주방조직과 직무3. 주방의 배치도와 식재료저장(1) 양식 주방 배치도(2) 식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.09 | 수정일 2014.09.28
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    외식산업경영 과제 - 토다이 분석(사진첨부) 4P분석
    스러운 분위기를 풍기며 종업원들이 친절하게 안내 해 주었다.무엇보다 토다이가 마음에 들었던 것은 오픈키친이라는 것이다. 주방을 공개구조로 하여 고객이 음식에 대한 신뢰성을 갖도록 하 ... 테마코너에서도 조리과정이 훤히 보였다. 주방은 매우 청결했고, 종업원들의 옷도 깨끗하였다. 모두들 머리가 흘러내리지 않게 잘 고정하였으며 명찰도 잘 달고 있어서 더 신뢰도가 높아졌 ... 들에게 매장에 대한 신뢰감을 갖게 해 주었다.토다이에서는 돌잔치 등 각종 행사들도 많이 진행되는 곳이다. 따라서 연회 룸 들이 다양한 크기로 마련되어 있었고, 또한 어린 아기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.17 | 수정일 2016.03.23
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [호텔기업][호텔기업 수익성]호텔기업의 구조, 호텔기업의 수익성, 호텔기업의 성과변수, 호텔기업의 비용절감, 호텔기업의 산학협동, 호텔기업의 정보시스템, 호텔기업의 교육훈련 분석
    , 라운지 4. 프런트 오피스 1) 안내계 2) 객실계 3) 회계계 5. 식당, 연회장 1) 주식당 2) 연회장, 집회실(ball room) 3) 커피 숍 4) 칵테일 라운지 5 ... ) 그릴 6) 바 7) 오락실 8) 나이트 클럽 6. 주방 7. 종업원관계 제실 8. 세탁설비 9. 기타설비 1) 공기조화설비 2) 위생설비 Ⅲ. 호텔기업의 수익성 Ⅳ. 호텔기업 ... 선전 포함한 주방면적은 식당면적의 44∼75%를 가져야 한다. 7. 종업원관계 제실 접객부분은 프런트 오피스에 속한 사무실, 회계사무실, 전화교환실, 지배인실, 캡틴실, 클로크 룸
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.09.10
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    호텔식음료 영업장의 종류
    . 연회부문3. 부산 파라다이스호텔의 소개4. 부산 파라다이스호텔의 영업장 종류가. 식당부문나. 주장부문다. 연회부문1. 부산 웨스틴조선호텔의 소개1914년 조선철도국에 의해 설립 ... 된 근대식 호텔로서, 지금은 신세계그룹에 속하는 특1급 호텔이다. 부산광역시 해운대구 동백섬 입구에 위치해 있으며 지상 9층, 지하 2층의 규모로 객실수 290실, 레스토랑, 연회장 ... 을 내려서면 만날 수있는 전통 한식당이다.하나하나 정성스럽게 준비한 한국 전통 요리를 만나 볼 수있는 곳이다. 또한 해운대 절경이 어우러진 소규모 연회실이 준비되어 있어 상견례 등 특별
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.31 | 수정일 2017.11.28
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    호텔연회행사의 절차
    호텔연회행사의 절차 On-Premise Catering Hotel Wedding Parties Meeting Convention1. 연회행사 절차 2. 연회행사의 업무절차도 3 ... . 연회행사의 상담 4. 연회행사의 접수경로 5. 연회행사의 수주 ( 접수 ) 6. 특 1 급 호텔 조직도 7. 관계부서의 협조 8. 외주발주 9. 연회행사의 실시 10. 연회행사 ... 의 비용 정산 11. 연회행사의 사후관리행사 주최자 상담 장소확인 및 예약접수 견적서 및 메뉴작성 외주 발주 ( 현수막 , 밴드 , 조명 , 사회 ) Event Order 작성 및
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.02.19
    다운로드 장바구니
  • 전문가요청 배너
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 11월 19일 수요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
10:34 오후
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요 해피캠퍼스의 20년의 운영 노하우를 이용하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 AI가 방대한 정보를 재가공하여, 최적의 목차와 내용을 자동으로 만들어 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 이용권를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기