"식중독에대하여"의 검색결과 입니다.

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"식중독에대하여" 검색결과 201-220 / 30,691건

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영양교사, 공적조서, 영양교사공적조서, 영양교사표창

로 작성)· 학년초 바른 식생활 교육계획을 수립함.· 연 2회 이상 학교급식에 대한 기호도 및 만족도를 조사 실시함.· 학부모의 급식의 날 행사(연1회) 운영과 식품 검수 활동(주 ... 1회) 및 학부모 모니터링 활동(연2회)을 실시함.· 매일 학교급식 조리 시작 전, 건강한 아침 스트레칭을 실시하였으며 식중독 사고 없는 안전 급식을 제공함.· 2020년 학교 ... 에게 급식 소식을 전하고, 학생의 급식 지도에 도움이 되도록 함.2. 학생들의 식습관 개선을 위해 노력함.? 연 2회 이상 학교급식에 대한 기호도 및 만족도를 조사 실시하여 식단에 반영

서식 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.19

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현대인의 식생활 기말고사 정리본

차 것으로 판단되는 (감염성)질환 또는 (독소형)질환2. 세균성 식중독 분류항목감염형 식중독독소형 식중독발병 기작섭취한 균이 장에서 정착, 증식하여 발생세균이 생산하는 독소에 의해 ... 분류원인균 및 물질자연독 식중독동물성복오독,시가테라독식물성감자독,원추리,여로곰팡이황변미독, 맥각독, 아플라톡신 등화학적 식중독고의 또는 오용으로 첨가되는 유해물질식품첨가물본의 아니 ... (구리),납,비소 등3.다음 감염형 식중독의 원인식품과 예방법- 병원성 대장균(장출혈성) 식중독1) 원인식품 :오염된 칼이나 도마등으로 다진 음식물(쇠고기 분쇄육), 샌드위치, 원유

시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.24

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조리사(조리서기보) 자기소개 면접 1분 스피치 (&면접 빈출질문 30문항 & 자기소개 연습방법 팁 포함)

분쟁시 어떻게 대처 할 것인가요8. 학부모가 항의할 경우 어떻게 대처할 것인가요9. 조리원들과 잘 어울리는 방법에 대해 말해보시오.10. 식중독 예방법에 대해 말하시오.11. 식 ... 자재 전처리 방법에 대해 말하시오.12. 식중독에 걸렸을 때 대처방법은 무엇입니까?13. 자신의 성격의 장단점은 무엇입니까?14. 퇴근하고 중요한 약속이 있는데 조리실 배수관 ... 먹이시려 하신 부모님 덕분에 음식에 대해 관심을 많이 가지고 학창시절을 보내왔습니다. 대학생이 되면서 요리 공부를 하였고, 양식 조리 자격증을 취득하기도 하였습니다. 그러면서 외국

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.04 | 수정일 2023.01.06

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영양사 (교육공무직원, 무기계약직) 자기소개서

중요한 역할을 한다는 것을 깨닫게 되었습니다.특히, HACCP(식품안전관리인증기준) 관련 교육을 이수하고, 위생 관리 시스템을 강화하는 과정에서 식중독 예방 및 식재료 관리에 대한 ... 에 맞는 식단을 계획하는 경험을 쌓았습니다.특히, 어린이와 청소년의 올바른 식습관 형성이 중요하다는 것을 깨달으며 학교 영양사라는 직업에 대한 꿈을 더욱 구체화하였습니다. 성장 과정 ... 센터에서 영양 교육을 진행한 경험이 있습니다. 처음에는 아이들이 영양에 대한 관심이 적었지만, 재미있는 체험 활동과 지속적인 교육을 통해 점차 건강한 식습관을 가지려는 모습을 보였

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.14

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식품위생학 요점정리_중간고사 범위_A+

_biological hazrd: 식품을 오염시키는 식중독 원인 미생물a 특징(1) 오염 수준이 변함(2) 가열에 의해 파괴_조리(3) 사람 간 전파가 가능(4) 안전에 대한 소비자 ... 의 책임이 중요(5) 급성 노출 (노출->짧은 시간 내에 위해 발생)b 종류-식중독균_foodborne pathogens -식중독 바이러스-기타(1) 식중독균_foodborne ... pathogens(a) 위해: 복통, 설사, 구토 등의 급성위장염을 동반하는 식중독(b) 종류① 살모넬라균_Sallmonella spp.② 병원성 대장균_pathogenic

시험자료 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.06

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다차원 중독성향 척도 개발 (The Development of Addiction Tendency Scale)

본 연구에서는 대학생의 중독성향을 측정할 수 있는 척도를 개발하고자 하였다. 이를 위하여 연구자가 직접 작성한 중독성향에 관한 자기보고식 질문지로 예비조사를 실시하여 예비문항 ... 을 선정한 후에 4차에 걸친 문항분석을 통해 본 검사 도구를 개발하였다. 연구대상은 예비조사에서는 225명이었고, 본 조사에서는 485명이었다. 4차의 예비검사 결과에 대한 통계

논문 | 16페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.08 | 수정일 2025.05.08

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식품위생학-황색포도상구균(Staphylococcus aureus)(정의, 특징, 감염경로 및 기작 등)

황색포도상구균 ( Staphylococcus aureus ) 식품위생학 식중독 미생물목차 Staphylococcus aureus 1. 특성 및 성상 2. 감염 경로 및 기작 3 ... 성 , 내염성 토양 , 하수 , 사람의 피부 및 점막 , 화농성 상처 등 광범위 하게 분포 - 거의 모든 식품이 식중독의 원인이 될 수 있음 최적 온도 : 35~38℃, 최적 pH ... : 7.0~7.5 - 식중독 원인인 장독소 가 가장 많이 생성됨 ( 독소형 식중독균 ) Staphylococcus aureus 황색포도상구균 2 . 특성장독소

리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.13

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[생활과학과] 2024년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

수 있는 원인을 찾아내어 제거하고 또한 식품 취급에 필요한 기구, 용기 및 포장에 대하여 품질을 보장하여 인체의 건강을 해할 우려가 없는 안전한 식생활을 할 수 있도록 하는 것임 ... 3) 식품위생 범위① 감염병- 질병 중 감염이 가능한 질병- 경구감염병, 인수공통감염병② 식중독- 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생 ... 하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말함 - 세균성 식중독, 자연독 식중독, 화학적 식중독4) 식품안전에 관련된 위해요소① 식품 섭취로 식중독이 발생할 수 있는 원인

방송통신대 | 100페이지 | 17,000원 | 등록일 2024.11.04

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[A+ 추천 독후감] '음식 중독' 독후감 (저자 - 마이클 모스)

‘음식 중독’ (저자 ? 마이클 모스) 독후감1. 개요"음식 중독"은 현대 사회에서 음식에 대한 중독과 식습관에 대한 깊은 생각을 제공하는 책입니다. 저자인 마이클 모스는 건강 ... 하지 않은 식습관과 음식 중독이 어떻게 현대인의 삶을 영향을 미치는지를 탐구합니다.책은 다음과 같은 내용을 다룹니다.? 음식 중독의 실체: 책은 음식이 우리에게 어떻게 중독성을 띄 ... 기업들이 어떻게 중독성을 활용하여 제품을 설계하고 판매하 는지를 다룹니다. 설탕, 소금, 지방을 과다하게 첨가하는 방법과 식품 기업들의 마케팅 전 략에 관해 논의합니다.? 식습관

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.06

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경희대학교 교육대학원 영양교육전공 학업계획서 (합격)

하게 관리되어야 하며, 특히 식중독 발생은 영양사 면허 취소까지 이룰 수 있을 만큼 중요한 문제입니다. 이에 저는 ‘위생사 면허증’도 취득하며, 위생 관리에 대한 전문성을 높이고자 하 ... 하고자 ‘조리 자격증(양식)’을 취득하여 조리 과정과 식재료 관리에 대한 이론적 이해를 높였습니다.또한, 식품 분야에서 중요한 요소 중 하나는 위생 관리라고 생각합니다. 식품은 청결 ... 의 식습관을 형성하는 중요한 시기임을 깨닫게 되었고, 이 시기를 ‘식습관의 골든타임’으로 보았습니다. 따라서, 영양교사가 되어 아동·청소년의 올바른 식습관 형성에 이바지

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.03

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[A+] 미생물학 미생물별 특징 정리 표 중간고사 범위

• 농가진, 농양, 장염, 위장염(식중독)• 50%에서 식중독 일으키고, 장독소 생산• 포도알균성 감염병의 대부분 이 세균에 의해 일어남• 혈장응고효소: 식세포작용으로부터 세균 ... ,단구균 Gram양성알균 드물게 기회감염 일으킴감염경로• 대부분의 HBV 감염은 증상이 없기 때문에 HBSAg에 대한 항체의 검출로 감염을 알 수 있음• 혈액으로 들어간 ... 중독자처럼 정맥 내에 약물을 투여하는 중독자에게서 많이 발생됨• 수혈 외에 성적 접촉, 출산 후 수유 시에 어머니에게서 아이에게로의 감염이 가능함• B형간염은 세계적으로 발생하지

시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.25

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급식 사고 대책반 구성 및 운영 계획서

, 반입상황, 조리, 이동경로에 대한 계통조사 7. 보건당국과의 협조사항 학교에서 식중독 등 집단 환자 발생 시는 신속하고 원활한 사태수습과 보건당국의 정확한 역학 조사를 위하여 학교 ... 으면 학교에서는 급식을 재개하고, 식중독 발생 원인제공자에 대한 제재조치를 강구토록 하여 학교급식 위생관리에 대한 책무성과 경각심을 제고한다. (1) 교육청 가. 학교급식 위생사고 ... > 1. 식중독 대응 체계 확립 식중독은 병원성미생물이나 유해한 물질에 오염된 음식물을 섭취하여 일어나는 건강장해를 총칭하는 것으로 집단발병을 조기에 감지하여 신속히 치료

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.10

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본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오.

는 이러한 관리 미흡이 식중독 사고를 평균 15~30% 이상 증가시키는 요인임을 명확하게 보여준다. 따라서, 식중독 확산 방지와 사고 재발 방지를 위해서는 이들 요소에 대한 철저 ... 본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오.1. 서론식중독 사고 ... 는 식품의 안전 관리 미흡으로 인해 발생하는 심각한 공중 보건 문제로, 한 번의 사고가 다수의 인명 피해와 경제적 손실로 이어질 수 있다. 본인은 식중독 사고가 발생한 식당의 책임자

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.17

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법무부 대전지방교정청 공주교도소 식품위생서기보 직무수행계획서

자들이 출소 후에도 건강한 삶을 영위할 수 있도록 도움을 주고 싶습니다.둘째. 위생관리 측면에서는 식재료 관리와 조리 과정에서의 위생을 철저히 하겠습니다.식중독 등의 위험을 예방 ... 에 관한 사항 등ㅇ 「형의 집행 및 수용자의 처우에 관한 법률」의 해당업무ㅇ 「교도관직무규칙」제57조 제1항 제5호 식품위생직 교도관의 직무 등 해당업무목 차▣ 직무에 대한 이해 및 ... 응시 취지▣ 직무수행 방향 및 비전▣ 구체적 실천방안1. 직무에 대한 이해 및 응시 취지최근 몇 년간 교정시설에서의 영양관리는 상당한 발전을 이루었습니다. 과거에는 단순히 수용자

자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.11.16

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식중독, 장염 간호사례연구-간호과정 2가지 레포트 (식중독, 장염 케이스스터디, 식중독장염 컨퍼런스, 식중독.장염 실습 자료)

식중독 및 장염 Conference food poisoning, gastroenteritis case study 과목 담당 교수님 학 번 이 름 실 습 기 간 실 습 병 원 목 ... -평가 1. 정의 식중독이란 섭취한 음식물의 독성 물질 때문에 발생한 일련의 증후군을 말한다. 장염의 경우 대부분 음식 섭취와 관련이 있기 때문에 식중독과 따로 구분하기는 어렵 ... 다. 식중독은 그 원인에 따라 세균 자체에 의한 감염이나 세균에서 생산된 독소에 의해 증상을 일으키는 세균성 식중독, 자연계에 존재하는 동물성 혹은 식물성 독소에 의한 자연독 식중독

리포트 | 10페이지 | 3,500원 (10%↓) 3150원 | 등록일 2024.12.20

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[평가 계획서][평가 기준안] 보건 간호 평가 계획서 예시입니다.

하고, 장애를 말할 수 있다.식중독식중독의 개념과 특징을 알고 식중독을 분류할 수 있으며, 식중독을 예방하기 위한 위생 관리 방법을 파악하고, 식중독 발생 상황 시의 대처 방법에 대하 ... 여 설명할 수 있다.상식중독의 개념과 특징을 이해하고 식중독을 분류하며, 식중독을 예방하기 위한 위생 관리 방법과 식중독 발생 상황 시 상황별 대처 방법을 사례를 들어 설명할 수 ... 있다.중식중독의 개념과 특징을 알고 식중독을 분류하며, 식중독을 예방하기 위한 위생 관리 방법을 파악하고, 식중독 발생 시 상황별 대처 방법을 설명할 수 있다.하식중독의 개념

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.06

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세균성 식중독 사고예시와 재발방지 및 개선방안

된 아미노산이 살모넬라균의 산성에 대한 저항성을 유지시켜주어 식중독을 일으킬 가능성이 커진다. 살모넬라는 그람 음성의 통성혐기성균이며, 무아포성 간균으로 최적생육온도는 37℃, 10 ... - 식품위생학 과제 -세균성 식중독 사고와 재발방지 및 개선방안1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음 ... =0004834748② 보도된 날짜 : 2021년 8월 6일③ 언론사명 : 매일경제④ 기사제목 : 450명 식중독 부산 밀면집 각종 식자재에서 살모넬라균 검출⑤ 주요내용 : 부산의 모 밀

방송통신대 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.18

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청소년의 모 애착이 휴대폰 중독에 미치는 영향 : 친구관계 질을 통한 기본심리욕구의 매개된 조절효과 (The Effects of Adolescent's Mother Attachment on Mobile Phone Addiction : The Mediated Moderating Effects of Basic Psychological Needs through Friendship Quality)

, 구조방정식을 통한 매개효과 분석 결과, 모 애착 및 친구관계 질이 기본심리욕구를 통해서 휴대폰중독에 영향을 미치는 것을 확인하였다. 셋째, 위계적 회귀분석을 통한 조절효과 분석 결과 ... 중독에 미치는 영향에 대한 기본심리욕구의 매개효과가 모 애착과 친구관계 질의 상호작용에 의해 증가되는 것으로 나타나 매개된 조절효과가 존재하는 것으로 나타났다. 마지막으로 본 ... 본 연구는 모 애착과 휴대폰 중독의 관계에서 친구관계 질을 통한 기본심리욕구의 매개된 조절효과를 확인하고자 하였다. 이를 위해 중학생 660명을 대상으로 모 애착, 친구관계 질

논문 | 22페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.01 | 수정일 2025.05.15

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어머니우울, 아동기외상, 아동우울과 친구애착 및 청소년기 사이버관계중독의 관계 (The Relationship Between Maternal Depression, Childhood Trauma, Children`s Depression, Peer attachment, and Adolescent Cyber-Relationship Addiction)

본 연구에서는 한국복지패널자료(Koweps)를 활용하여 어머니우울, 아동기외상, 아동우울, 친구애착 및 청소년기 사이버관계중독의 관계를 검증하였다. 구조방정식 모형을 적용한 결과 ... , 어머니우울은 아동기외상에 .161, 아동기외상은 아동우울에 .529의 영향을 미치는 것으로 나타났고, 아동우울은 친구애착에 -.255, 친구애착은 사이버관계중독에 -.171 ... 의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 어머니우울과 청소년기 사이버관계중독 간 관계에서 아동기외상, 아동우울 및 친구애착의 매개효과를 확인하기 위하여 Bootstrapping 절차

논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.09 | 수정일 2025.05.17

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천안여자상업고등학교 무기계약직(조리사 조리실무사) 자기소개서

성을 요구받는 직업이기에, 저는 작은 실수도 용납하지 않는 태도로 업무에 임하고 있습니다. 이를 통해 식중독 사고를 예방하고, 급식 이용자들에게 신뢰를 얻을 수 있었습니다. 또한, 저 ... 와 효율적인 조리 프로세스를 익혀왔습니다. 그 경험을 통해 다양한 식단 구성과 대량 조리에 대한 전문성을 쌓았으며, 학생들에게 맛있고 건강한 음식을 제공할 자신이 있습니다. 또한, 저 ... 했습니다.제가 가진 경험을 천안여자상업고등학교에 적용하고자 합니다. 우선, 학생들의 연령과 식습관을 고려하여 다양한 메뉴를 개발하고, 균형 잡힌 영양소를 공급할 계획입니다. 또한, 식

자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.26

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