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슬럼프시험 반죽질기시험 모르타르 플로우 건축기사 실기 글루텐함량 슬럼프 공기량 시멘트 응결실험 시멘트 강도 시험
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"반죽질기 측정" 검색결과 201-220 / 345건

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    시멘트 응결 시험
    제작한 표준반죽질기의 시멘트풀을 KS L 5103의 길모아 침에 의한 측정 방법 및 KS L 5108의 비카트침에 의한 측정 방법에 대하여 규정하였다. 이 규격과 관련 된 규격 ... 은 KS L 5109 수경성 시멘트 반죽 및 모르터의 기계적 혼합 방법이 있다.■ 시험목적(1) 시멘트의 응결시간을 측정함으로써 모르터나 콘크리트의 응결시간을 예측하고 시공작업의 공정 ... 시간 조절을 목적으로 사용되는 혼화제의 효과를 측정할 수 있다.■ 시험기구(1) 저울 : 용량 1000g, 감량 1g(2) 메스실린더 : 용량 150~200㎖, 최소눈금 1㎖(3
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.02
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  • 자료 표지
    가루제품- Quick Bread류&Yeast Bread류
    을 강화시킴으로써 반죽을 단단하고 질기게 한다. 그러나 첨가량이 지나치면 반죽의 결합력이 저하된다. 또 소금은 제품에 짠맛을 주어 맛을 향상시킨다. 이스트의 발효작용을 초정해준다 ... ,과 같은 첨가물을 함께 사용하는데 이것들은 반죽의 질에 영향을 준다.첨가물의 영향1)소금: 소금은 글루텐의 점성을 증가시키고 글루텐의 입체적 망상구조를 치밀하게 하여 글루텐 ... . 따라서 발효가 너무 왕성한 여름철에는 소금으로 발효를 조절할 수 있다. 그러나 소금을 지나치게 많이 사용하면 이스트의 발효작용이 억제된다.2)설탕: 빵 반죽에서는 발효를 촉진
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.07
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  • 자료 표지
    콘크리트 현장 품질관리 및 검사 ppt
    에 도착한 콘크리트는 타설하기 전에 송장을 확인한 후 품질검사를 하여야 한다검사순서1. 슬럼프 시험 굳지 않은 콘크리트의 반죽질기 (consistency) 를 측정하기 위하여 실시 ... 방법에 따라 다르다 기초 , 슬래브 , 보 : 5∼18cm 이내 기둥이나 벽 : 10∼21cm 정도2. 공기량시험 콘크리트 속의 공기량을 측정하는 시험 동일 재료를 사용 ... 을 가하여 그 압력의 감소량으로부터 공기량을 측정하는 것 1. 시료를 용기 안에 넣고 다진다 . 1) 수평으로 놓은 용기에 콘크리트를 3 층으로 나누어 채우고 각 층을 다진 다음 용기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.10
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  • 자료 표지
    콘크리트배합
    게 하기 위하여 첨가 한다는 것을 알게 되었으며 콘크리트를 배합하는데 있어서도 순서가 정해져 있다는 것을 알게 되었다.2. 슬럼프 실험슬럼프(slump) 시험목 적콘크리트의 반죽질기 ... 파악, 물시멘트비를 알고 조절하여 시공연도를 좋게하고 성형성 및 마무리의 용이성을 가름, 소정의 강도를 얻기 위해 실시한다.시험기구슬럼프 콘, 다짐대, 수밀성 평판, 슬럼프 측정 ... 할 정도로 다지 고 윗면을 수평으로 고른다.④ 표면을 고른다.⑤ 슬럼프 콘을 들어 올린다. 이때 슬럼프 콘은 5초 이내에 들어올려야 한 다.⑥ 슬럼프치를 측정한다.과 정고 찰시험
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.06
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    연식 식사요법 실습2
    에서 자극성 성분이 생기므로 제한한다.(2) 소화가 잘 되는 식품과 조리법 선택: 물리적으로 질기거나 단단하지 않고, 식물성 섬유질이 적으며 위 내 체류시간이 짧은 것을 말 ... 며, 의 무게를 측정하고 부피와의 관계를 이해한다.- 식품교환법에 의한 연식의 식품구성과 식단을 작성하고 조리한다.- 완성된 식단에 대해 시식을 하고 분량, 맛, 질감 등에 대한 평가 ... 고기요리어류기름기가 적은 흰살 생선기름기가 많은 생선, 생선튀김난류반죽, 수란, 스크램블에그계란후라이유류우유, 우유음료, 요구르트등의 유제품경질치즈, 호두, 아이스크림채소류부드럽
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.04
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    콘크리트의 배합 설계
    면위에 놓고 진동을 주어 콘크리트가 원판 전면에 접할 때까지의 시간 을 초로 측정하여 이것을 VB 값 이라 ㅎ나다 . 슬럼프 시험으로는 어려운 된반죽의 콘크리트 반죽질기를 측정 ... 의 성질 Workability ( 시공연도 ) : 묽기의 정도 및 재료 분리에 저항하는 정도 등 복합적 의미에서 시공의 난이 정도 Consistency( 반죽질기 ) : 단위 수량 ... (측정하여 흡수율을 측정단위 수량의 결정 단위 수량 : 콘크리트 1m 3 중 에 포함되어 있는 물의 양 으로서 설계기준강도와 시공연도내에서 최소화 한다 . ① 완전수화반응에 필요
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 61페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.07
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    글루텐 함량에 따른 탄성력 비교실험
    탄력이 있고 질기며 수분흡수율과 흡착력이 크고 제과제빵시 많이 부푼다. 주로 마카로니, 스파케티, 피자, 식빵, 국수 등을 만들 때 이용된다.?박력분글루텐함량이 8~11%이 ... 은 곤란하지만 가루로 만들기는 쉽다.근본적인 반죽의 특징은 수화된 글루텐 때문이다 글루텐은 글루테닌과 글리아딘의 혼합물이며 글루타민이 30% 이상 존재하는 물질이다. 글리아딘은 분자 ... 형성에 필요한 물이 제자리를 찾지 못하도록 소수성의 지방이 물을 밀어내는 역할을 하여 글루텐 형성을 끊어버리게 된다. 덩어리로 들어간 지방은 넓은 막을 형성하여 반죽에 켜가 생기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.30
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  • 자료 표지
    신의손) 콘크리트 배합설계 리포트 A+
    선정시에는 다음과 같은 concrete가 되도록 정해야한다.-첫째 : 균일한 concrete를 만들기 위하여 타설할 수 있는 가장 된 반죽질기, 즉 최소 슬 럼프의 concrete ... 치의 결정 (워커빌리티)? 워커빌리티는 직접 측정할 수 없으므로 슬럼프 시험을 하여 판단한다.(동일한 슬럼프에서도 워커빌리티가 같지 않으므로) 재료의 분리나 breeding에 주의
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2011.09.23 | 수정일 2013.11.21
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    시멘트의 응결실험
    에도 영향을 받으므로 측정한 시멘트의 응결시간은 근사값이다.4. 주의사항(1) 비카장치에 의한 표준 반죽질기의 시멘트풀 제조시1 반죽판, 건조시멘트, 몰드 및 밑판 주위의 온도는 20 ... 를 긁어내려 모아 놓는다.5 혼합기를 제2속으로 변속하여 60초 동안 혼합한다.{{3. 시험방법(1)수경성 시멘트의 표준주도 시험방법(KS L 5102)(표준 반죽질기의 시멘트풀을 만드 ... 는 방법)1 시료 시멘트 500g을 저울에 단다.2 표준 반죽질기(noramal consistency)를 얻기에 적당한 물의 양을 메스실린더로 재어서 혼합용기 안에 넣는다.3 시
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.04
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    콘크리트 슬럼프
    ) 슬럼프 시험은 굳지 않은 콘크리트의 반죽질기를 측정하는 방법으로서 워커빌리티를 판 정하는 하나의 수단이다.2. 시험기구(1) 슬럼프 콘 : 밑면의 안지름이 200mm, 웟면의 안 ... 를 측정하는 방법으로 시소성이나 비점 성인 콘크리트에는 적합하지 않으며 콘크리트 중에 크기가 50mm 이상인 굵은 골재가 상당량 함유되어 있는 경우에는 이 방법을 적용할 수 없다.(2 ... 의 콘크리트가 남도록 혼합 한다. 삽으로 혼화하는 방법은 AE콘크리트나 슬럼프를 측정할 수 없는 정도의 콘크리트 에는 적용할 수 없으며 1배치의 양은 7l이하로 해야 한다. 기계
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.11
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  • 자료 표지
    토목재료 내용 정리
    며, 유동성이 감소해 시공성이 떨어짐. 온도가 높을수록 슬럼프가 감소, 수송에 의한 슬럼프의 감소도 현저함.워커빌리티 측정법-슬럼프 시험(콘크리트의 반죽질기 측정), 흐름시험(콘크리트 ... 40%의 물을 가한 후 반죽상태로 만들어 분쇄기내에서 분쇄,혼합,균질화화여 회전로에 넣어 소성하는 방법.반습식법-반죽의 수분을 여과장치에서 약 절반으로 줄여서 회전로에 넣어 소성 ... 으면 재료분리의 경향발생단위수량이 클수록 콘크리트는 묽게 됨. 단위수량이 너무 많아지면 재료분리가 발생하여 콘크리트의 시공이 어려움. 반대로 단위수량이 너무 적으면 된반죽이 되
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.07
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  • 자료 표지
    [콘크리트][콘크리트 균열][콘크리트 백화][콘크리트 배합설계][콘크리트 중성화]콘크리트의 정의, 콘크리트의 성질, 콘크리트의 규준, 콘크리트의 균열, 콘크리트의 백화, 콘크리트의 배합설계, 콘크리트의 중성화
    는 용어는 반죽질기(consistency), 워커빌리티(workability), 성형성(plasticity), 피니셔빌리티(finishability), 유동성(mobility) 등 ... )4. 배합설계순서Ⅷ. 콘크리트의 중성화1. 콘크리트 중성화의 정의1) 중성화 유형12) 중성화 유형22. 콘크리트 중성화의 측정참고문헌Ⅰ. 개요콘크리트는 고대 로마 건축의 주요 ... 사이에 충분히 잘 채워질 수 있도록 묽은 반죽으로 운반 다지기, 마무리가 되기 쉬우며 재료의 분리가 적고 블리딩이 생기지 않는 조성을 가져야 한다.굳지않는 콘크리트 성질을 나타내
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.09.30
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    액소성 한계 실험
    량에 달하면 시험방법은 2) (1)에 따라 행한다.② 시료의 소요함수량은 컵을 20~30회 타격해서 흙의 흠이 합쳐지는 반죽질기로 하되, 소성한계의 계산에 대한 시료의 함수량 ... . 물 1㎖씩 더 가하면서 흙의 흠이 타격횟수 25~35회로 합쳐지는 반죽질기가 되도록 되 이긴다.라) 시료를 컵에 넣고 시험한 무게를 다는 시간 : 3분간마) 컵에 홈파기날을 씻 ... 수가 있었다. 접시타격횟수를 일정하게 유지하는 일과 홈파기 날로 흙을 한번에 가르는 일이 까다로웠지만, 실험의 처음에 반죽의 질기를 알맞게 정하여서 실험이 반복될수록 접시타격횟수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.18
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    [철근콘트리트 역학 실험] 3. 골재특성(골재의 체가름 시험, 굵은 골재의 밀도 및 흡수율 시험, 잔골재의 밀도 및 흡수율 시험, 로스앤젤레스 시험기에 의한 굵은 골재의 마모 시험)
    어 경제적이다.(8) 잔골재 입도가 변화되면 콘크리트의 워커빌리티(workability), 반죽질기(consistency), 및 피니셔빌리티(finishability)에 영향 ... 으로 아주 작은 크기의 입자들이 들어가 끼임으로써 오차가 발생하였을 가능성이 있다. 이러한 오차가 발생할 경우 체 번호가 작은(입경이 큰)체의 질량이 실제의 질량보다 크게 측정될 수 ... .22 가득 차 있는 상태를 말한다.(4) 골재의 밀도는 측정방법이 단순한 반면, 표면건조 포화상태의 조작과 잔골재의 기포제거 등이 객관성을 갖지 못할 뿐만 아니라 시험 결과가 허용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.20
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    조리기능사 요점정리- 영양학
    - 반죽 안에 있는 포도당을 발효시켜 CO₂로 반죽을부풀어오르게 하는 것으로 최적온도는 30℃ㄴ. 베이킹파우더(B?P) - 밀가루 1C 에 1ts가 적량ㄷ. 설탕 - 단맛?효모 ... 의 영양원으로 빛깔?향기에 도움사용량은 밀가루의 3～4%ㄹ. 소금 - 해로운 균의 번식과 효모에 의한 발효를 조절설탕의 단맛을 증가시키고, 점성과 탄성 증진ㅁ. 지방 - 반죽에 켜 ... - 글루텐 함량 10～13%, 국수?만두에 이용ㄷ. 박력분 - 글루텐 함량 10%미만, 케이크?튀김?카스테라 등에 이용④ 발효빵의 원리ㄱ. 반죽을 약 28℃, 습도 75%의 발효실
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.04
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  • 자료 표지
    건설재료 시멘트응결 시험 (연구실 제출용)
    ～500g을 저울에 단다.(2) 표준 반죽질기(normal consistency)를 얻기에 적당한 물의 양을 비커로 재어서 혼합용기(보울 bowl)에 넣고, 시멘트를 넣어 2분 동안 ... 로 한다.(6) 응결시간은 사용한 물의 양이나 온도 또는 반죽의 정도뿐만 아니라 공기의 온도 및 습도에도 영향을 받으므로 측정한 시멘트의 응결시간은 근사값이다.4. 관련 토목 공법 ... 습도실험실온도( 실온 ) 실험실습도( 34.3 % )시료일반 포틀랜드 시멘트측정번호1시료의 중량 (g)350표준주도물의 양 (mL)120표준봉의 침하량 (mm)주수시각(시 ? 분
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.26
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  • 자료 표지
    밀의 가공 - 글루텐의 특성
    단백질은 단일 단백질이 아니고 비교적 저분자로 alcohol에 녹는 gliadin과 고분자로 묽은 알칼리에 녹는 glutenin으로 되어 있다. 밀가루를 물을 가하고 반죽을 만들 ... 을 기록한 후 손으로 8분동안 잘 반죽하였다.3. 반죽된 것을 헝겊주머니에 넣고 흐르는 수돗물에서 헝겊을 주무르며 물이 맑아질 때까지 씻어주었다.4. 물이 맑아졌을 때 헝겊주머니를 열 ... 고 헝겊주머니에 달라붙어 있는 크림색 덩어리를 긁고 모았다. 긁어모은 것을 다시 한번 물에 씻고 물기를 짠 후 공모양으로 만들었다.5. 저울에 무게를 측정했다.6. 이것을 베이킹
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.24
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  • 자료 표지
    조리원리의 과학적 연구 보고서-식품및 조리원리
    력 약함. 케이크, 쿠키, 튀김옷 등에 이용. 3) 글루텐 : [도우에 영향을 주는 요인] : 밀가루의 질(점탄성 차이), 가수량과 수온(도우의 경도에 영향), 반죽법과 정도 ... Liaison, Cream, Liver Liaison, Vegetables, Dessert 소스의 농축), 브레이징(Braising)-저급의 질긴 고기를 조리하는 법, 표면을 갈색 ... , 트리메틸아민 측정하는 방법으로 트리메틸아민옥사이드 함량 측정하여 세균의 번식정도를 가늠.4. 어취의 제거방법 : 수세(水洗) , 파, 마늘, 생강, 양파의 첨가, 식초, 레몬즙 등 산류의 것.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.25
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    콘크리트 압축시험 보고서와 인장시험 보고서 (두가지 레포트)
    kg4.62kg9.33kg13.5kgㅇ Slump testㅇ 목적 : 유동성 평가 (묽기정도)생콘크리트의 반죽질기를 측정하는 방법으로 워커빌리티를 판단하는 수단.ㅇ 시험기구 :슬럼프 ... 콘 (윗지름 10cm , 밑지름 20cm , 높이 30cm), 다짐봉 , 수밀성평판 , 슬럼프 측정기 , 소형삽, 흙손 ,ㅇ 시험방법- 수밀성 평판을 수평으로 설치하고 슬럼프 콘 ... 을 몰드 상단에 맞추어 평행하게 한다.- 몰드를 천천히 들어올린다.- 측정기계로 콘크리트가 내려앉은 길이를 측정하고 이 측정값을 슬럼프 값으로 한다.ㅇ 압축강도 시험- 공시체는 3개
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.22
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    슬럼프,공기량측정시험
    이상인 굵은 골재가 상당량 함유되어 있는 경우에는 이 방법을 적용할 수 없다.2. 슬럼프 시험은 굳지 않은 콘크리트의 반죽질기를 측정하는 방법으로서 워커빌리티를 판정하는 하나 ... 콘크리트의 공기량 함유량 및 슬럼프 측정시험1. 실험목적굳지 않은 콘크리트의 공기함유량을 압력의 감소에 의하여 알기 위함, Boyles법칙을 응용한 것으로 보통의 골재를 사용 ... 실, 압력계, 검정용 기구, 정규, 다짐봉, 고무망치, 흙손, 5mm두께의 유리판3. 실험방법(1) 콘크리트 겉보기 공기량의 측정? 시료를 용기에 3층으로 채운다. (콘크리트
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.02
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2025년 10월 21일 화요일
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