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"대두단백질" 검색결과 201-220 / 5,301건

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    결합조직의 구조와 기능에 대하여 설명하시오
    성 결합조직은 우리몸 전체에 분포하게 되는데 기관의 대부분을 포장하고 결합시키는 역할을 수행하게 되는데요, 콜라겐이나 엘라스틴, 기타 단백질이 발견되죠, 근만은 근육을 묶어주 ... 사이에서 섬유아세포에 의해서 생산되고 있는 각종 섬유로 격자섬유, 교원섬유, 탄성섬유 등과 같이 프로테오 글리칸과 당단백질로 된 세포 간 기질이 있습니다. 밀생 결합조직은 소성결합 ... 와 탄력섬유, 세망섬유로 나누어지고 아교섬유는 인체의 섬유 중에서 가장 많은 섬유입니다. 아교섬유성 결합조직의 섬유로 단백질 섬유와 높은 인장강도를 가지고 있습니다. 탄력 섬유
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.19
  • 사료배합비실습 및 사료배합비작성
    2015사료배합표계산실습1사료원료배합비(%)조단백질(%)대사에너지(Cal)라이신(%)메치오닌(%)칼슘(%)인(%)옥수수48.22 7.9034200.300.200.030.30대두박 ... 은 옥수수 글루텐 밀보다는 낮은 CP 함량을 가지고 있었지만 CP 함량이 높고 FIBER 함량이 낮아 선택을 하게되었습니다. 또한 penut meal 은 어분 등의 동물성 단백질 또는 ... ) 사료원료의 선정 및 배합비 작성에 대한 본인의 견해를 적으시오옥수수48.22964.40"옥수수와 대두박이 주 원료 사료인 사료로서 배합을 하였습니다. 옥수수는 가격에 대비하여 TDN
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.19
  • 영양장애 - 단백질 결핍, 비타민 결핍, 노화 영양결핍
    으로 삽입된 튜브를 통해 점차적으로 양을 늘려가며 환자에게 음식물을 제공한다. 대개 영양결핍은 기본적으로 칼로리나 단백질의 결핍으로 생각되는데 일반적으로 별도의 장애로 간주된다. 다음 ... 을 섭취하지 못하게 만들 수 있다. 단백질-에너지 영양결핍단백질-에너지 영양결핍은 단백질-에너지 영양실조라고도 하며 충분한 단백질과 칼로리를 장기간 섭취하지 않을 경우 초래 ... 되는 심각한 수준의 단백질 및 칼로리 결핍이다. 흔히 소아에게 발생하며 소아 사망 사례 중 절반 이상으로 이어진다. 감염 발생위험이 증가하거나 감염이 발생한 경우 중증도가 높아지는 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.08 | 수정일 2021.05.24
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    [식품미생물학실험 레포트] Yogurt에 들어있는 젖산균의 생균수 측정
    는데, pH가 내려가면서 단백질이 isoelectric point에 도달하게 되고, 이는 우유를 응고시켜 점성이 있는 yogurt로 만들어주게 된다.Lactobacillus ... 하면서 orotic acid 생합성계가 퇴화된다. S. thermophilus는 단백질 분해력이 약하고 우유 중의 유리 아미노산 함량이 적으므로, Lb. bulgaricus의 생육 ... . Bifidobacteria와 bacteroides가 raffinose를 이용할 수 있다.대두 oligosaccharidestachyose, raffinose, sucrose 등으로 구성
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07
  • 푸드마케팅(농학) ) 1. 우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유에 대해 설명하시오. 2. 고령친화식품과 건강기능식품을 정의하고 특징을 설명하시오. 3. 고령친화식품과 건강기 할인자료
    나트륨], 유청단백분말(미국산/분리유청단백, 대두레시틴), 설탕, 과당, 분리 대두단백, 농축우유단백분말, 볶은검정깨가루, 정제소금, 치커리식이섬유, 제삼인산칼슘, 이산화 규소 ... : 220mg 11%, 탄수화물: 26g 8%, 당류: 4g 4%, 식이섬유: 0.5g 2%, 단백질: 6g 11%, 지방: 4.5g 8%, 트랜스지방: 0g, 포화지방: 3g ... , 탄수화물: 1g 0%, 단백질: 0g 0%, 지방: 0g 0%, 나트륨: 0g 0%, 칼슘: 300mg 43%, 마그네슘 150mg 48%, 아연 8.5mg 100%, 비타민D: 5μ
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 (30%↓) 2100원 | 등록일 2025.06.23
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    생활과건강_일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오. (1)
    이 적은 단백질 식품육류기름기가 없는 살코기, 닭가슴살생선류가자미, 대구, 병어, 아귀, 연어, 한치 등콩류검정콩, 두부, 대두② 전분 함량이 적은 채소채소가 몸에 좋다는 것은 모두 ... 유산소를 하려고 노력하고 있다.(2) 식생활체지방 감소를 위해서 탄수화물 섭취를 줄이려고 하고, 근력을 늘리기 위해서 단백질 섭취를 늘리려고 한다. 하지만 이전에 안좋은 식습관 ... 다. 마지막으로 운동 후에는 단백질쉐이크 또는 달걀, 닭가슴살같은 단백질 식품을 통해서 근육량을 채우고 있다.(3) 스트레스업무에 대한 스트레스가 비교적 큰 편이기 때문에 업무 시간
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03
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    임상영양 신장질환의 식사요법
    , 양파, 겨자, 고추냉이-새콤한 맛 : 식초, 레몬즙-고소한 맛 : 참기름, 들기름-달콤한 맛 : 설탕, 꿀, 물엿, 올리고당2. 단백질 식품을 적절하게 섭취하세요.*과도한 육류 ... 의 섭취는 혈액 내 노폐물 축적, 피로, 메스꺼움, 두통, 심혈관계 질환의 위험도를 증가 시킬 수 있으므로체중 당 하루 1.5g 이상의 단백질을 섭취하는 것은 주의하는 것이 좋 ... 성 단백질 보다 식물성 단백질을 선택-매일 매끼를 균등하게 나누어 섭취3. 혈액내 포타슘(칼륨) 수치가 정상수치보다 높다면 섭취량을 조절하세요.포타슘 수치가 정상범위 이상으로 상승시
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.11.27 | 수정일 2024.12.03
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    운동시 피로를 감소시킬 수 있는 방안에 대해 운동패턴과 영양소 섭취 중심으로 제안해 보시오.
    장내망에서 단백질과 결합하는 양이 많아진다. 이러한 현상은 운동 강도가 강하고 짧은 시간 내에 이루어지는 운동 부하에서 젖산의 생성과 제거율 사이에서 높은 비율로 생성되는 젖산 ... 근육의 이완과 수축 활동을 억제하며 칼슘 이온의 근세장내망에서 단백질과 결합하는 양이 많아진다. 이러한 현상은 운동 강도가 강하고 짧은 시간 내에 이루어지는 운동 부하에서 젖산 ... 하는 단백질을 총칭하여 사이토카인이라고 한다. 사이토카인은 항원을 없애거나 조직을 치료하는데 사용되며 신체활동으로 인해 종양괴사인자알파, 인터류큰 1 베타, 인터류킨, 인터류킨 6 등
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.25
  • 조선대학교 식품과영양 21 중간고사 요약본
    은 있는 단백질예) 우유(카제인), 달걀(오보알부민), 대두(글리시닌)부분적 불완전 단백질: 1개 또는 그 이상의 필수 아미노산의 양이 부족한 식물성 단백질예) 밀, 보리, 귀리 ... 탄수화물탄수화물의 체내기능에너지 공급 : 1g 당 4칼로리의 에너지 발생하루섭취 애너지의 60~70% 차지뇌, 적혈구, 신경세포는 주로 포도당을 에너지원으로 이용체단백질 보호작용 ... (절약작용)탄수화물 섭취가 부족하면 체조직의 구성과 보수에 사용되어야 할 단백질에서 포도당을 합성체중조절로 굶으면 체단백질이 급격히 손실케톤증탄수화물 섭취가 부족하거나 기아일 경우
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.10
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    (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기 위하여
    사료란?Ⅱ. 본론1. 농식품 부산물 사료 이용 장려의 배경2. 농식품 부산물 사료 2가지, 특성1) 곡류 부산물(1) 에너지원이 됨(2) 많은 식이섬유 함유(3) 다량의 단백질 ... 의 단백질 함유그리고 곡류 부산물에는 다량의 단백질이 함유되어 있다. 단백질은 혈액을 보충하고 근육과 내장을 튼튼히 하고, 뼈를 강건하게 한다. 그래서 곡류 부산물을 다량 섭취 ... 한 소들은 단백질을 제대로 흡수하게 되어 건강하게 자라날 확률이 높다. 위에서 언급한 내 지인의 소는 이런 부산물들로 인해 건실하고 건장하며, 덩치도 제법 큰데, 뼈가 튼튼하고 건강
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28
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    (식사요법) 본인의 신장과 체중에 따른 하루 필요 열량을 쓰고 (5점), 탄수화물, 단백질, 지방의 비율을
    과목명: 식사요법주제:1. 본인의 신장과 체중에 따른 하루 필요 열량을 쓰고 (5점), 탄수화물, 단백질, 지방의 비율을 6:2:2로 설정할 경우, 탄수화물, 단백질, 지방 ... 1단위, 중지방 어육류군 3단위, 저지방 어육류군 3단위로 분리하였다. 이 경우 전체 어육류군으로부터 얻을 수 있는 탄수화물, 단백질, 지방은 각 몇 g인지 계산식과 답을 쓰 ... , 단백질, 지방의 섭취량탄수화물:단백질:지방의 비율을 6:2:2로 나눌 경우, 각각에 배분되는 열량은 탄수화물 814.1kcal, 단백질과 지방에 각각 271.4kcal이다.탄수화물
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26
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    동/식물성식품의 성분 및 조리 시 변화 조사
    동?식물성식품의 성분 및 조리 시 변화 조사목차1. 동물성 식품단백질콜레스테롤 및 지방산생체이용률이 높은 무기질(미네랄)비타민타우린동물성 식품의 조리 시 변화2. 식물성 식품피토 ... 이 있다. 본 과제에서는 대표적인 동물성 식품의 영양 성분들을 조사해 보고 조리 시 변화를 알아본다.1) 단백단백질은 생명유지에 필수적인 영양소이다. 호르몬, 효소, 항체 등 ... 의 주요 생체기능을 수행하며 근육 등의 체조직을 구성한다. 단백질은 살아 있는 세포에서 수분 다음 풍부하게 존재하기 때문에 식이를 통해 체내에 필수적인 단백질을 규칙적으로 공급하는 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.02.14
  • 영양사 국가고시 식품학 및 조리원리 정리본
    에서 억제Ⅲ영역(0.80 이상): 자유수[탄수화물] C,H,O로 구성. 단백질, 지질과 함께 열량소로서 동물의 에너지원2개이상의 수산기와 1개의 알데하이드기나 케톤기를 함유일반식 ... 응신, 시스테인*알부민: 물에 잘 녹고 혈액의 중요한 단백질, 난백에 함유, 열에 응고, 포화황상암모늄으로 적출[단순단백질] 아미노산으로만 구성· 알부민: 오브알부민(난백), 미오 ... ), 제인(옥수수)· 알부미노이드: 콜라겐, 엘라스틴, 케라틴· 히스틴· 프로타민*달걀 단백질· 난백 단백질: 오브알부민, 콘알부민, 오보뮤코이드, 라이소자임, 아비딘, 오보글로불린
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 23페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.01.21
  • [생물실험]효소의 활성(아밀리아제-온도, PH, 기질농도)예비레포트(A받았던 레포트)
    하는 생체 촉매를 말한다.효소를 구성하는 단백질은 대부분 구형 단백질이며, 크기가 일정하지 않아서 작은 것은 분자량이 10,000정도에 불과하지만, 큰 것은 수백만에 이른다. 생물 ... 효소의 주성분은 단백질이다. 효소는 입체적인 구조를 가지고 있어서 효소의 작용을 받는 물질인 기질과 특이하게 결합하는 활성 부위를 가진다.1) 단백질로만 구성된 효소펩신, 아밀 ... 리아제, 트립신 등의 가수분해 효소이다.2) 단백질과 비단백질로만 구성된 효소효소 가운데 기능을 발휘하기 위하여 비단백질 부분이 필요한 효소도 있다.이때 효소의 단백질 부분을 주효소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.27
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    [보건교육론] [A+과제] 뇌졸중 예방 및 관리 교육 보건교육 계획서
    등), 채소류, 생 과일류, 해조류④ 단백질을 적절히 섭취동물성 단백질고기(소고기, 닭고기, 말고기, 닭고기, 오리고기), 우유, 어류, 달걀 등식물성 단백질콩, 땅콩, 강낭콩 ... 호두 등- 동물성과 식물성 단백질을 골고루 섭취참고자료 7- 규칙적인 운동 → 혈압을 낮추고 비만예방, 스트레스 낮춤 ... 는 쇠고기·돼지고기·닭고기, 생선 등- 하루에 300mg 이하③ 섬유소를 많이 섭취- 변비 예방- 하루에 30g 이상- 잡곡류(보리, 통밀, 현미 등), 콩류(검정콩, 강낭콩, 대두
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.29 | 수정일 2024.04.08
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    당뇨병 환자 OGTT & 식이요법 보건교육안 [PPT 발표자료]
    하는 영양소종류곡류군탄수화물곡류, 구근류, 탄수화물이 많은 야채와 종실류, 콩류어육류군단백질어패류, 육류, 알류, 치즈, 대두대두 가공품채소군비타민, 미네랄야채(탄수화물이 많 ... 병 합병증을 예방하고 치료한다.식이요법이란?식이요법의 원칙3원칙 정해진 칼로리를 준수하여 음식을 섭취한다. 3대 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방을 균형있게 섭취한다. 비타민 ... 은 야채 제외), 해조류, 버섯류, 곤약지방군지방유지방, 고지방 식품우유군단백질우유 및 유제품(치즈 제외)과일군각종 과일류조미료된장, 간장, 설탕 등식이요법 도구당뇨병 환자가 모든
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.28
  • 제한효소의 작용과 전망 (에세이)
    -제한효소의 작용과 전망-생체효소로부터 기인한 제한효소의 미래가치서론효소란, 유용한 화학물질을 촉잔하며 몸에 필요한 물질을 만드는 고분자 단백질을 말한다. 효소는 자신의 활성부위 ... 함으로써 박테리오파지의 증식을 제한했던 단백질인 제한효소를 발견하게 되었다.?박테리아는 바이러스로부터 공격을 받게되면 박테리아 내부에서 바이러스 번식을 막기 위한 제한작용을 하게 되고 이때 ... 에서 이용될 것으로 전망되고 있다. 그러나 빠르게 발전하고 있는 유전자가위 기술과 함께 활용시의 안전성과 생명윤리 문제가 사회적 우려로 대두되고 있다. 그 실례로 유전자가위 기술을 활용
    리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.16
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    유전자 조작, 생명복제
    특수처리를 거치지만 유전 조작된 소는 인간의 모유와 유사한 우유를 제공한다.④ 치료용 생체물질의 생산 : 알부민, 인터페론, 인터류킨 등의 치료용 단백질 등은 유전자적중 방법에 따라 ... 에 유전자 변형 단백질·DNA가 남지 않으면 GMO 표시를 하지 않아도 된다. 국내에서의 식품표시는 원료 기준이지만 GMO는 최종상품 기준이다. 완전표시제를 주장하는 사람들은 현행 ... 해를 입지 않는 바나나, 병충해 내성을 가진 대두와 옥수수, 유채꽃, 면화, 캐놀라가 대부분 차지하고 우리가 소비하는 농산물 위주로 많이 개발된 것으로 알고 있다. 가공품
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.19
  • 모발과 영양
    2011.03.22Introduction노령화, 탈모인구의 증가와 미용에 대한 높은 관심 현재까지 알려진 모발과 관련된 영양소 단백질, 각종 비타민, 무기질, 필수 지방산 최근 ... 한 다이어트 후 1~6개월 이내 전반적인 모발의 탈락 발생 일시적인 것으로 서서히 회복됨단백질모발의 75~90% ; 피질 피질 : 케라틴 단백질, 황이 포함된 cysteine 함유 2 ... . Cysteine : 모발내에서 시스틴 결합을 이루며 모발의 강도와 탄력성 유지 - 가장 중요한 구성성분 중 하나 3. 급성 단백질 결핍: 붉은색과 흰색 띠를 갖는 모발 flag
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.21
  • 축산물 이용학 요점정리 /필수자료
    계 조미료- 이노신산나트륨, 구아닐산나트륨? 복합 조미료? 가수분해 조미료- 식물단백질 가수분해물(hydrolyzed vegetable protein, HVP): 탈지대두나 소맥 ... , 식육함유가공품을 말함.■ 식육가공의 목적1. 저장성을 높임."2. 기호성 향상"3. 욕구를 충족"4. 부가가치 향상"5. 단백질 섭취기회의 확대6. 식육의 공급 과잉 시 "수급조절 ... 의 수단"■ 햄·소시지 제조 시 식육원료의 조건?가금육을 원료로 사용하는 경우 지방산패에 주의하여야 함.원료육으로 단백질 함량 증가 및 원가절감을 위해 기계적 회수육과 트리밍
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.24
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2025년 10월 21일 화요일
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