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유산균 김치의 유래 김치 전통발효식품 음식과 세계문화 침채류 미생물 김치산업
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"김치유래" 검색결과 201-220 / 1,980건

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    영토의 경계와흔적 필기. (경희대 교양, 중간)
    .1주차 3강전통과 문화:*우리나라의 전통문화 김치: 매운 맛을 내는 고추와 주 재료인 결구배추는 원산지가 중앙아메리카와 유럽에서 들어온 것. 어쩌면 20세기 이후의 음식일 수 ... , 통제하는 체제.-Empire: 로마제국 황제 아우구스투스의 호칭에서 유래. Imperator(군사 총사령관)*로마제국: 각 지방의 뒤에 나라를 뜻하는 A를 붙임. = 영어
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    | 리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.09 | 수정일 2023.10.11
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    공무원 생물-세포와 분자
    산고리화효소 → cGMP 활성화 → 혈관 확장, 협심증 치료, 발기 유지(이완)③ DAG : 지질유래화합물(2) 칼슘 방출 촉진 - IP3 : 지질유래화합물(3) 광범위 사용 ... 화), (CO2생성X)- ★전자의 최종 수용체 : 피루브산(2C₃H₄O₃)=유기물- 심한 운동 시 산소 부족해지면 근육에서, 김치 익을 때, 치즈, 요구르트 생성3) 식초제조과정 ?多)
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    | 시험자료 | 40페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.06
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    어르신의 양육코칭집단 프로젝트를 통한 생활만족도 향상프로그램
    환경적 특성서울시 00구는 대한민국 서울특별시의 북동부에 있는 자치구이다. 원래의 명칭은 도시화 이전 이 지역에 있던 지명에서 유래했다. 성북구는 북한산 아래에 위치해 있 ... 인들의 수입 창출 프로그램인 00000을 실행. 요리, 김치판매, 택배사업, 네일아트, 등의 경제 사회 분야 서비스를 제공하여 소기의 목적을 달성하고 유무형의 경험적/지적 자산들을 축적
    리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.04.30
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  • 자료 표지
    농축산식품이용학 ) 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.
    어원은 원산지인 멕시코어에서 유래되었으며 ‘토마도루’에서 ‘토마토’로 변경되었다. 스페인 사람이 유럽에 이 열매를 전파하면서 해당 명칭으로 불리게 되었고 우리나라에 들어오게 된 것 ... 을 가지고 있다. 초기의 발효식품인 술과 빵, 한국의 발효식품인 간장, e된장, 고추장 등, 그리고 젓갈이나 김치 등이 있다. 이러한 여러 식품들 중 식초에 대해 설명해보려 한다
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05
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    (글쓰기) 본인이 현재 사는 동네, 혹은 가장 많은 시간을 보내는 지역을 선택하여 소개하는 글을 쓰시오
    하기도 하다. 물론 이 유래가 설화라는 점에서 사람들 사이에서 구전되어 조금은 이야기가 변하기도 하였겠지만 가장 널리 받아들여지고 있다.본 레포트에서는 이처럼 사람을 불러 모으 ... 있었던 식자재들 중 햄이나 소세지 같은 육가공품을 한국식 찌개에 김치, 떡, 야채 등과 같이 넣어 먹기 시작했고, 오늘날 흔히 볼 수 있는 ‘부대찌개’를 탄생시켰다. 우리 손
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.25
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    독일 문화와 예술-독일의 음식문화 한국의 K-POP을 중심으로
    면 외국인들이 한국을 떠올릴 때 한식(김치, 불고기), K-POP, K-뷰티 등으로 나타났다. 글로벌시대에 한류열풍이 불고 있는 지금, 한국의 문화와 독일의 문화는 어떻게 교류되고 어떤 ... 먹으며, 잼이나 초콜릿 스프레드를 곁들이면 좋다. 프레첼은 소금을 뿌려 짭잘한 따뜻한 느낌의 제품이며, 빵이라기보다는 스낵에 가깝다. 프레첼은 독일의 남부에서 유래되었으며 버터
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.23
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    국내 및 해외에서 (각나라별) 고령친화 식품시장의 (건강기능식품이나 특수용도식품)의 연구개발 동향
    와 비교해보았을 때 유래가 없는 정도로 이러한 고령화 진입 속도에 따른 정부 차원의 적절한 대응이 필요할 것으로 보인다. 고령사회로 진입하는 것은 단순히 노인 인구의 비율이 늘어나 ... 로 정확하게 분류한 품목이 없기 때문에 발표하는 곳에 따라서 시장의 규모를 추정하는 범위나 방법은 다르다. 그럼에도 건강기능식품으로 분류되는 묵 류, 두부 류와 장, 김치, 젓갈
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06
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    [A+]역사문화자원 관련 콘텐츠 비교 및 분석, VR전시 및 웹툰
    시스템과 인스타그램, 웹툰 등과 같은 미디어의 출현으로 역사의 활동 범주는 점차 커지고 있다. 또한, 최근 중국의 문화공정으로 인한, 한복, 김치 등의 우리 문화와 역사가 왜곡 당하 ... 들에게도 출산휴가가 지급되었음을 알 수 있다. 그리고 18화 '마누라'와 '영감'은 무슨 뜻? 과 163화 간에 '기별'도 안간다? 처럼 우리말의 유래와 그 뜻에 대해 알 수 있
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.05 | 수정일 2024.05.27
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  • 자료 표지
    미국, 중국, 한국의 국가별 매너의 차이
    에서 유래한 말이다. 고려의 본래 뜻은 가운데 또는 가을이라는 우리 고유어를 사음(寫音)하여 만든 한자어로 해석되고 있어, 세계의 중심이라는 뜻을 가진다. 이 밖에도 동국(東國)·진국 ... 게 하지 마라. 음식을 먹을 때 부스러기를 혀로 핥아서는 안 되고, 국물을 손가락으로 찍어 먹어서도 안 된다. 김치 쪽이 한입에 먹을 수 없게 크거든 입으로 잘라서 그 나머지를 제
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.01
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    대전대학교 발효공업 요약본
    (Pediococcus)속①페디오코쿠스 담노수스(Pediococcus damno년)-오이피클②페디오코쿠스 할로필루스(Pediococcus halophilus)-내염성이 강함-김치, 간장 양조 ... 접합에 의한재조합현상을 발견하고 세균과 파아지를 사용한 분자유전학의 한 단서를만들었다.그 후에 많은 유전해석이 이 계통에 유래하는 엄청난 수의 파생주를 사용하여 많은 종의 연구
    시험자료 | 76페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.20
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  • 판매자 표지 자료 표지
    A+ 부분위절제술 케이스(문헌고찰, 간호과정2개)
    하는 림프종, 위의 간질세포에서 발생하는 간질성 종양, 비상피성 조직에서 유래하는 육종, 그리고 호르몬을 분비하는 신경내분비암 등이 발생하기도 한다. 위암은 위의 점막에서 발생하여 점막 ... 으므로 삼간다.-김치는 죽의 섭취가 원활해지면 연한 부분을 섭취하며 3주 째부터는 진밥이 가능하다.④위 수술 후 운동 및 일상생활 교육-수술 후 한 달 정도에는 산책이나 가벼운 걷기 운동
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    | 리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.13
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  • 판매자 표지 자료 표지
    건강기능식품 개발에 대한 분석, 면역기능과 유산균
    하는 것6천연물로부터 유래한 것7일반적 식품의 형태가 아닌 것표 1-1. 건강기능식품의 특징2. 건강기능식품의 종류1정제어유가공식품14포도씨유식품2로얄젤리가공식품15식품추출물발효식품3 ... 로 분류되는 포도당 및 유당을 발효시켜 생산하는 세균으로 사람에게 유익을 주며 해롭지 않은 미생물이다. 유산균은 사람의 장관을 포함하여 발효유 및 버터와 치즈, 김치 및 된장과 같
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.12
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  • 자료 표지
    기업들의 동반성장 사례
    ’는 제주도 생산 인증을 획득한 제품으로 고효능의 제주도 유래 성분을 적용하여 품질을 높이고 지역 주민 일자리 창출을 통해 지역 산업 발전에 기여하고 있다. 이와 더불어 불공정 거래 ... 로 칼국수 생면, 김치, 양배추즙 등의 신제품을 출시하였으며, (재)식품안전상생협회의 지원을 받아 출시한 것으로 칼국수 생면이 있다. 20개 업체의 신제품 개발계획서를 검토하여 최종
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.27
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  • 자료 표지
    장영실, 복천박물관, 동래 스토리텔링
    임다 . • 유래 구전에 의하면 동래 파전은 조선시대 동래부사가 3 월 3 일 ( 삼짇날 ) 임금님께 진상한 음식으로 , 또 숙종 33 년 (1707) 산성의 중성 축성 때 부역군 ... ( 녹각 , 황기 , 당귀 , 잣 , 밤 , 구기자 , 대추 7 가지 한약재 ), 동래 삼계탕 두가지 뿐이며 밑반찬으로 깍두기와 물김치 , 닭똥집 , 소면 , 풋고추와 마늘이 나오지요}
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    | 리포트 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2021.09.04
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  • 판매자 표지 자료 표지
    국기원 태권도 단증의 권위 확보 방안
    시범 공연 사업 등을 전개하고 있다.이러한 노력 덕분에 태권도의 세계적인 인지도는 나날이 제고되고 있는 것으로 평가된다. 문화체육관광부는 태권도를 한복, 한글, 김치, 불고기 ... 하면서 한 1950년대 후반으로, 또다른 한국의 전통 무술인 택견과 수박 등을 비롯하여 여러 가지 한국의 무술 및 일본의 가라테 등과 같이 가까운 해외에서 유래된 무술 등에 대한 공식
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26
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  • 판매자 표지 자료 표지
    구강악안면 정리
    적으로 태생 10주에 소실되지만 잔존 시 낭종 발생(6) 경부 측방낭종, 새열낭종- 새열의 상피잔사로부터 유래한다 생각되며 20~30대 남성의 하악각 하방의 경부 측방에 나타남 ... 음신경혈관 속의 손상 위험 없음단점생활치 손상 우려상악동이나 비강 등 인접 주위조직으로부터 누공 유발악골의 골절 가능성근육 및 신경 손상감염 시 치유 기간 김치유가 늦음장기적인 술
    시험자료 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.06 | 수정일 2025.11.15
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  • 자료 표지
    식생활과건강 중간 + 기말 정리본
    ⇒ 개인의 기호, 신분, 성별 등 상징⇒ 국가 문화적 이미지 형성→ 미국 – 육류→ 한국 – 김치→ 일본 – 스시→ 인도 – 카레, 홍차→ 이탈리아 – 피자, 스파게티혐오식품⇒ 습관 ... 이 인정한 내용과 다르게 색소 등을 첨가하여 제조․ 생산한 사실이 적발될 경우 즉시 품질인증이 취소인증의 조건- HACCP 인증- 제품에 자연적으로 유래하는 비타민, 무기질 함량이 높
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    | 시험자료 | 135페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.09.05
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    일본의 이해 기말
    종교를 인정- 가미다나와 불단이 병존 (동시에 다른 신을 섬김)- 탄생,결혼 : 신도식 / 장례식 : 불교식- 연중행사는 신도에서 유래신도의 기원- 신도 : 일본서기(8세기)- 신도 ... 덴푸라(튀김) 즈봉(양복바지) 비루(맥주) 펜키(페인트) 오페라, 솔로총가(총각) 가마(가마) 김무치(김치) 비빈바(비빔밥) 가루비(갈비)1) 문자의 종류한자 히라가나 가타카나 로마
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    | 시험자료 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.07
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    [자연과학] 식품과생활 안동소주 전통음식 박물관 견학
    안동소주 전통음식 박물관 학과 학번 이름목차 안동소주 전통음식 박물관 안동소주 유래 제조공정 주안상 봄 , 여름 , 가을 , 겨울철 주안상 청주 , 소주 , 탁주상 재미있는 2 ... 되었다 . 박물관에는 안동소주의 유래와 제조공정 , 민속주의 종류 , 술의 계보 , 시대별 술병 술잔 등이 전시되어 있으며 , 체험장과 시음장도 갖추고 있다 . 또한 여왕 생일상 ... , 안동의 향토음식 , 평생의례 음식 , 수라상 등 한국 전통음식의 다채로움도 함께 감상할 수 있다 .2. 안동소주 유래 신라시대떄부터 그 기원을 잡는다 . 증류기술은 아랍지역
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.25
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  • 자료 표지
    <한식메뉴조리> 부대찌개 그리고 김치
    부 대 찌 개 김 치* 부 대 찌 개 * * 김 치 * 목 차 부대찌개의 유래 부대찌개의 재료 부대찌개의 효능 평안도김치의 특징 평안도김치의 종류 충청도 김치의 특징 충청도 김치 ... 의 종류 김치의 효능* 부 대 찌 개 *6·25 전쟁 직후 음식이 부족하여 일부 사람들이 의정부시에 주둔하던 미군부대 에서 쓰고 남은 햄과 소시지 , 베이컨 등 잉여 음식을 이용 ... 하여 끓여 먹었던 찌개이다 . * 부 대 찌 개 의 유 래 * 부대찌개란 이름의 유래는 미군부대에서 흘러나온 햄 , 소시지 등을 가지고 만든 음식이라 부대찌개 라고 한다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.30
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2025년 11월 28일 금요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
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