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"독소형 식중독세균" 검색결과 2,121-2,140 / 3,024건

  • 병원성 미생물
    물질(독소; 毒素,Toxin)를 만든다. 열에 강하여 가열, 조리하여도 쉽게죽지 않는 세균이다. A~F형까지 6가지 균종이 있으며A, B, E형이 식중독을 일으킬 수 있다.원인식품 ... 에 말린다.2. 리스테리아균 (Listeria monocytogenes )특 징? 1980년대 미국 등지에서 식중독 발생 원인으로 밝혀진 세균(Listeria ... 등과 야채, 토양, 물 등 주위에 광범위하게분포되어 있는 세균으로 S. typhimurium,S. enteritidis 등이 주요 식중독균이다.일반적으로 식품 1g당 살모넬라균
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.02
  • 아동 케이스 폐렴 A+++
    . 질병기술병태생리바이러스에 의한 페렴이 가장 흔한 폐렴이며 병원체가기도 점막을 침입하고 폐포 공간에서 번식하면서 시작된다.침범한 병원균은 독소를 방출하며 이에 대한 신체 방어기전 ... 는 흡인에 유의하여 RD식사: 3회/day 간식 3회~5/day식습관: 기호식품: 아이스크림 편식: 유3) 과거력(1) 임신중 질병: 무(2) 출산력분만형태: 자연분만 체중: 3 ... )소아 : 150mg/kg/day를 3~4회로나누어 정주 또는 근주상,하부 호흡기 감염증, 세균성 폐렴, 패혈증쇼크, 발진, 가려움, 구역,구토과민반응 환자동반감염 바이러스 질환 환자
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.05 | 수정일 2020.06.25
  • 포도상구균 균종의 동정
    양성 - 황색∼주황색 집락, 생육에 유기질소원 요구 - 10% 식염 중에서도 잘 생육 - 대표적인 화농균, enterotoxin을 생성하는 식중독(독소형)의 원인균 S ... ., Haemophilus spp., Corynebacterium spp., Candida albicans)목적 : 그람음성간균 중 장내세균과 기타 균종 구분, Pseudomonas의 구분 ... : Staphylococcus 분리와 S. aureus의 동정에 쓴다. 원리 : - 배지조성 : mannitol 10%, NaCl 7.5%, phenol red 0.025% (다른 여러 세균은 높
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.01
  • 성인간호학 케이스, 뇌실내출혈 케이스 : Intraventricular hemorrhage, 뇌실 내 출혈
    호중구)45-75%80.8(↑)90.7(↑)증가 : 급성간염질환, 화농증, 악성종양, 중독, 급성출혈, 심근경색감소 : 독소적 항원, 호르몬 질병, 혈액질병시lymphocyte ... mmHgI/O:PoIVFoleyEVDS-T1S-T*************0305030303050303030503030305030303050경관유동식800ml ... .. IV 180003-04 조식 ~ : 경관유동식 200ml x 4소화상태 : 흡인시 20cc 미만.체중변화 유형 알 수 없음내부 장기 통증 : 알 수 없음구강점막의 상태: 분
    리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2017.03.23
  • 미생물 배양실험및 피부미생물 종류에 관해서
    .000의 단백질로 30분간 끓여도 견디며 장내의 효소 작용에도저항성이 있다. 항원형에 따라 6가지 형(A~F) enterotoxin이 알려졌다.식중독의 중요한 원인이 되며 특히 어떤 ... 으로 메꾸어져 치유된다. 포도구균에 의한 식중독은 잠복기가 짧고(1~8시간) 심한 오심, 구토, 설사가 있으며 발열은 없고회복이 빠르다. Toxic shock 증후군은 고열, 구토 ... 구균군(Pyogenic cocci)이라는 병원성세균이 있다. 화농구균에는 포도구균, 연쇄구균 및 폐렴구균등 그람 양성 구균과임균, 수막염균등 그람 음성구균등이 포함된다.(1) 포도
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.18
  • 중독
    (diarrhea)...3) 감염형 식중독: 세균독소(cytotoxin)에 의해 장점막에서 염증을 일으킴12~24시간의 잠복기발열이 있으면서 복통과 설사가 발생ex ... > Salmonella, shigella, invasive E.coli...4) 혼합형 식중독 : 체내로 침범한 세균이 장독소를 생산함과 동시에 직접 장점막을 침범잠복기가 다양(16~48시간)ex ... 식중독(food poisoning)1. 정 의: 병원성 미생물이나 미생물에서 발생한 독소 또는 화학 물질에 오염된 식품을 섭 취한 후 단시간 내에 구토, 설사 및 복통을 주 증상
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.22
  • 장염비브리오균 감염증
    적으로 식사 후 10∼18시간에 대부분 발생하지만 때로는 수시간 이내에 혹은 수일 경과된 후에 발생하는 경우도 있다. 증상은 다른 세균성식중독과 마찬가지로 급성위장염증상을 나타내며 주요 ... Ⅰ 역학적 특징여름철에 발생하는 어패류에 의한 식중독의 대부분은 장염비브리오균이 원인균이 되어, 식중독균으로서 가장 중요한 위치를 차지하고 있다. 이것은 우리나라 국민들이 어패류 ... 를 생식하는 습관 때문이지만, 그 밖에도 염분을 적당히 포함한 식품, 예를 들면 오이 절임과 같은 식품에 의해서도 때때로 대규모의 사례가 발생하고 있다.우리나라의 식중독 통계를 보
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.14
  • 보건교육 식중독 ppt
    음식을 먹었을 때2008.12.10어떤 음식을 먹으면 식중독에 걸리나요?감염된 독소를 포함한 햄버거, 우유, 야쿠르트, 치즈 등을 먹었을 때어떤 음식을 먹으면 식중독에 걸리나요?식 ... 중독세균에 의해 발생하는 식중독 외에도 음식 그 자체의 독성 때문에 생기기도 합니다.독버섯을 먹었을 때어떤 음식을 먹으면 식중독에 걸리나요?복어 알을 먹었을 때싹 난 감자를 먹 ... 었을 때어떤 음식을 먹으면 식중독에 걸리나요?1.변질된 우유, 달걀, 고기 등을 먹었을 때 2.생선회, 조개류를 날로 먹었을 때 3.유통기한이 지난 음식을 먹었을 때 4.독소를 포함
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.07.29
  • 식품안전학 - 학교식중독
    곤란 및 사후관리 미흡식중독 환자 발생시 초기 보고가 지연되거나 정부차원의 대처가 늦게 되면 원인균의 검출이 어렵게 된다. 이러한 원인으로 초기에 식중독으로 판단하다가 세균성이질 ... 고 식중독이 발생한 사건이 증폭되고 있다. 그리고 식중독세균성이질 발생시 보고가 지연되어 원인균 규명 곤란 및 사후관리에 문제점이 있다.4. 관련부처의 다양화학교급식과 관련 ... 하는 대부분의 사람들이 식품위생에 대한 기초적인 사전지식도 갖추지 못한 채 식품을 조리 ? 가공 ?배식하고 있어 대형 식중독세균성이질 등 식품매개성질환의 발생을 유발할 수 있
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.17
  • 미생물이 인류에 미치는 영향
    ① 흑사병② 식중독 및 장염③ 에이즈2. 부식시키는 미생물①지의류결론★미생물이란?★미생물의 정확한 학문적 정의는 ‘육안으로는 보이지 않고 현미경을 이용해야만 보이는, 대개 단세포 ... 병원균으로 구분되는 세균들을 관찰하여 미생물의 세계가 전개될 수 있는 기틀을 마련하였다. 1830년에 이르러 영국의 안경기술자인 리스터가 색수차가 없는 현미경을 고안하게 되 ... 라는 미생물은 강한 살균력으로 병원균, 유해세균과 같은 잡균을 청소하거나 보존성을 높일 뿐만 아니라 맛에 풍미를 더해주는 역할을 한다. 유산균의 종류는 300~400종으로 밝혀져 있
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.04
  • 그람양성 구균(gram-positive cocci)
    균이 되고 있다.(2) 포도구균성 식중독- 황색포도구균이 생성하는 내열성의 장관독소에 의한 3독소형의 식중독이다. 오염식품 섭취 후 2~3시간이내에 구토, 설사, 복통 등의 위장 ... 증상을 일으키나, 발열은 거의 없다. 예후는 양호하며, 독소를 토하고 배설하면 곧바로 회복된다. 식품의 포도구균에 의한 오염은 화농창을 가진 조리사에 의한 것이 많다. 포도구균성 식 ... 중독은 파아지형 III, IV에 의해 일어난다.(3) 독소성 쇽 증후군(Toxic shock syndrome)- 황색포도구균에 의해 오염된 탐폰을 월경에 사용하면 그 독소
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.10
  • 조리기능사 요점정리 - 위생학
    한 조리식품인데, 조리 후에 저온으로 보존하였다가 가열한 것은 좋지 않다.ⓓ 예방 : 분변의 오염을 막고 저장으로 주의(2) 독소형중독① 포도상구균 식중독ⓐ 화농성 질한의 원인 ... 을 주관, 지방의 위생행정기구를 지휘, 감독? 중앙기구 위생검사기관 : 식품의약품안전본부① 식품?첨가물, 기구, 용기, 포장에 관한 기본행정 업무② 식중독 보고③ 수?출입 식품의 영양 ... 다.ⓔ 감염원 : 동물의 분변, 사람의 분변(환자), 유아의 경우 심각ⓕ 치료 : 항생물질이 유효④ 웰치균 식중독 : 웰치균은 편성혐기성이고, 아포 형성하며 열에 강한 균으로 조리중
    리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.04
  • 소아과질병보고서
    가 일어나면 전염성 내지 독소에 연유한 것.특정 음식이나 물을 먹은 후 급성설사가 발생했다면, 먹은 시간과 증상이 나타난 시간과의 간격을 따져보아, 그 간격이 14시간 이내면 식 ... 중독일 가능성이 높고, 14시간 이상이면 세균성 설사의 가능성이 높다.인분을 비료로 주는 곳을 여행한 후 걸린 급성 설사는 대부분 ETEC에 의해 야기된 것이다.약물에 의해 위장염 ... 1.pneumonia정의폐렴은 세균이나 바이러스, 곰팡이 등의 미생물로 인한 감염으로 발생하는 폐의 염증이다. 기침, 염증 물질의 배출에 의한 가래, 숨쉬는 기능의 장애에 의한
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.17
  • 설사를 유발시키는 세균성 감염의 종류, 원인, 특성과 예방관리
    설사를 유발시키는 세균성 감염의 종류, 원인, 특성과 예방관리&폐결핵에 걸린 노숙자의 예방과 관리1. 포도상 구균성 식중독 : 그람 양성 구균인 황색 포도상구균에 의해서 유발 ... 내에 일어나게 된다.2. 가스괴저균 식중독 : 이는 포도상구균성 식독증과 함께 식중독의 주요 원인이 되고 있다. 가스괴저균은 감염된 사람에게 설사와 장경련을 일으키는 장독소 ... 를 생산하지만, 구토증상은 일으키지 않는다. 원인이 되는 식품은 부패한 육류 혹은 육류가공품등에 있는 많은 양의 가스괴저균을 섭취하게 되면 식중독이 유발되며, 증상은 약 24시간동안
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.09
  • 환경 미생물학 1장 연습문제
    생활과 밀접한 관계가 있다. 사람을 비롯한 동식물에 질병을 가져오는 병원미생물, 독소를 생성하여 식중독을 일으키는 미생물, 의식주에 관계되는 각종 물질을 변질 ·부패시키는 원인 ... 파악에 사용된다. 그러나 바이러스,리켓챠에 의한 질병과 일부 배양이 불가능한 세균의 질병에서는 순수배양이되지 않기 때문에 이방법을 적용하기가 어렵다. 순수배양기술을 이용하여 미생물 ... . 화학독립영양성(Chemoautotrophy)을 설명하라.? 광합성을 행하지 않는 독립 영양성의 세균이나 원생동물을 말한다.모든 호기성 화학독립영양성 진정세균은 Calvin
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.08.15
  • 우리나라 최근 법정전염병과 감염성 질환 예방/관리방법
    거나 바이러스를 불활성화하여 개발된 백신폴리오 솔크백신톡소이드무해하게 처리된 세균독소d. T(3) 환자에 대한 조치- 질병이 발생하였을 때는 조기진단과 조기치료로서 질병의 경과를 가볍 ... (2) 음식물 관리- 먹다가 남은 음식이나 변질 우려가 있는 음식(뚜껑이 열려진 채 보관, 실온에 장기간 두는 등)은 식중독이나 장염의 위험이 있으므로 먹지 않도록 한다.음식물 ... 또는 유행 즉시 방역대책을 수립하여야 하는 감염병콜레라, 장티푸스, 파라티푸스, 세균성이질, 장출혈성 대장균 감염증, A형간염지체 없이제 2군 감염병예방접종을 통하여 예방 및
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.23
  • [유산균][유산균 개념][유산균 종류][유산균 역사][유산균과 장수][유산균과 콜레스테롤]유산균의 개념, 유산균의 종류, 유산균의 역사, 유산균과 장수, 유산균과 콜레스테롤 분석
    을 평소에 늘 주장해왔는데, 미생물이 살아있는 발효유는 매일 먹는 것을 보고 나는 의아하게 생각하였다(식중독으로 인한 사망이 많았기 때문에 대부분의 생물학자는 당시 모든 음식은 열처리 ... 다. 미생물은 인체에 유익한 종류가 있는 반면에 유해한 세균들도 많이 있다.인체에 유익한 미생물의 대표적인 유산균은 포도당 또는 유당과 같은 탄수화물을 분해하여 유산(젖산)이나 초산 ... 의 수많은 세균을 들 수 있다. 세균은 인체 내부 구강에서 항문까지의 소화기관 내에 살며 증식 과정을 거치면서 신체에 해를 주기도 하고 유익한 작용을 하기도 한다. 예를 들면 이질
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.21
  • 미생물의 식세포이론, 미생물의 산소별 특징, 미생물의 독소, 미생물과 오염미생물, 미생물과 원생동물, 미생물과 질병유발, 미생물과 메주, 미생물과 우주연구, 미생물의 실험 사례, 미생물의 활용 사례 분석
    미생물의 식세포이론, 미생물의 산소별 특징, 미생물의 독소, 미생물과 오염미생물, 미생물과 원생동물, 미생물과 질병유발, 미생물과 메주, 미생물과 우주연구, 미생물의 실험 사례 ... 2) 독성산소를 분해하는 효소3. 혐기성 미생물1) 혐기적 환경2) 절대혐기성 생물Ⅳ. 미생물의 독소1. 세균독소2. 진균독3. 독소의 표적기관Ⅴ. 미생물과 오염미생물1. 내열성 ... 생물원생동물, 일부 곰팡이 및 세균세균 - Clostridium 속, methanogens, Archaeans, 동물의 창자에 서식하는 세균Ⅳ. 미생물의 독소독물(poison)이란
    리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.11.19
  • 급성 위장염
    시킴으로써 식중독 유발한다.② 장 상피세포에 직접 침입 및 파괴a. 황색 포도상구균정상적으로 포도상구균 침입을 통제하는 장내 세균을 파괴하고 제거하는 광범위한 항 생제 요법의 결과로 위장염 ... 간격이 14시간 이내면 식중독일 가능성이 높고, 14시간 이상 이면 세균성 설사의 가능성이 높다.c. 인분을 비료로 주는 곳을 여행한 후 걸린 급성 설사는 대부분 ETEC에 의해 ... 분류① 장독소성(비침습성)a.기전→ 소장내에서 세균증식 및 장독소생산 -> 장상피세포의 ademyl cyclase를 활성화 하여 세포내의 cyclic AMP를 증가시키고, 따라서
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.02
  • 중독 발표 레포트
    되는 감염성 또는독소형 질환3. 식중독의 분류식중독은 일반적으로 세균에 의한 식중독, 화학물질에 의한 식중독 및 자연독에 의한 식중독등 3종류로 크게 분류할 수 있다.1 세균성 식중독식 ... 중독의 대부분은 세균에 의하여 생기는 세균성 식중독으로서, 여기에는 살모넬라·장비브리오균·웰치균·병원대장균에 의한 감염형 식중독과 포도상구균, 보툴리누스균이 생성한 독소에 의한 독소 ... 를 말한다.감염형 식중독은 살아 있는 유해세균을 다량으로 먹음으로써 일어나는 것이므로 식품을 가열해서 먹으면 세균은 사멸해 버리기 때문에 중독되는 일이 없다. 그러나 독소형중독
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.30 | 수정일 2024.06.12
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2025년 09월 01일 월요일
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