"식품포장정의"의 검색결과 입니다.

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"식품포장정의" 검색결과 2,021-2,040 / 4,018건

농업농촌의 이해 - 희망의 밥상

원인이 된다는 것은 명확하다. 비행기로 식품을 운반하는 경우에는 더 큰 매연을 발생 시킨다. 또 수천마일의 여행에 견디도록 특별히 가공된 포장지들은 영원히 분화되지 않아 환경오염 ... 이 땅을 소중히 여기고 충실하게 유기농을 실천하는 소규목의 자영 농장을 돕는 길 일 뿐만 아니라 식품을 과도하게 포장하고 지나치게 먼 거리까지 운송하는 과정에서 발생하는 오염도 줄일 ... )를 먹는다. 침팬치가 육식을 한다는 것을 제인구달은 발견함으로서 인간만이 도구를 사용한다 라는 정의를 바꿨다. 불은 먹이를 조리해 먹고 거기에 대한 인간의 턱과 이를 작게하

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.17

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경영혁신을 통한 중소기업 성공사례 분석

목 차1. 경영혁신의 정의2. 경영혁신기법의 특징3. 경영혁신기법이 필요한 상황4. 경영혁신기법의 변천과정◈ 중소기업 경영혁신 성공사례 ◈- 천호식품 -1. 경영혁신의 정의 ... 식품의 연혁? 2010년 9월 제1회 ‘아기 낳기 좋은 세상 운동 경진대회’서 국민 포장 수상? 2009년 12월 고객만족도 1위 선정? 2009년 7월 이노비즈 기업 선정 ... - 천호식품 ◈1. 천호식품의 소개2010년 창립 26주년을 맞은 천호식품은 지난해 말 기준 총자산 250억원에 연매출 800억원, 임직원 300명에 달하며 현재 170여가지의 제품

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.13 | 수정일 2015.11.12

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가공식품의 이점과 문제점

"이라고 정의하였다. 한편, 미국의 학술원 및 국가 연구심의회 산하의 식품보호위원회에서는 "식품 첨가물이랑 생산, 가공, 저장 또는 포장의 어떤 국면에서 식품 속에 들어오게 되 ... 서론1. 가공식품이란1) 정의식품의 가공은 식품의 원재료를 물리적(세정, 분리, 혼합, 분쇄, 건조, 성형 등), 화학적(가수분해, 산화 환원, 중화 등)및 생물적(혹은 미생물 ... 는 기본적인 식량 이외의 물질 또는 물질들의 혼합물로서, 여기에는 우발적인 오염물은 포함되지 않는다."고 정의하고 있다.우리나라 식품 위생법 제 1장 2조 제2항에서는 "첨가물이라 함

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.04

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식품첨가물(인간이 만든 위대한 속임수)

식품첨가물인간이 만든 위대한 속임수목 차1. 서론 /32. 본론 /31) 식품첨가물의 정의 /32) 식품첨가물의 구비조건 /33) 식품 첨가물 총정리 /44) 식품첨가물로 인한 ... 의 국제화. 과학화를 위해 지속적인 식품첨가물 제. 개정작업이 절실히 요구되고 있다.2. 본론1) 식품첨가물의 정의① 식품위생법에 의한 정의 : 식품을 제조, 가공 또는 보존함에 있 ... 어 식품에 첨 가, 혼합, 침윤, 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다② FAO와 WHO의 정의 : 식품첨가물이란 식품의 외관, 향미, 조직 또는 저장성 을 향상시킬 목적으로 보통

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.19 | 수정일 2023.01.02

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유통정보시스템의 핵,RFID의 발전과 나아갈 방향,RFID특징,RFID적용의장단점

유통정보시스템의 핵,RFID의 발전과 나아갈 방향Ⅰ. 서론1. 기존물류시스템의 한계점 및 선정이유Ⅱ. 본론1. RFID1) RFID의 정의2) RFID의 기본 구성 요소 ... ① RFID Tag (Transponder)② RFID Reader③ Host3) RFID 작동 원리4) RFID의 특징① 비접촉성 및 동시성② 다시 쓰기 가능5) USN의 정의2 ... 도입 및 활성화 정책- 범국가적 이용 촉진, 제조기술 개발 정책 추진- 의료, 식품, 교육 등 업종별 기술규격 및 상품추적 향상, 코드체제, 개인정보보호 등을 중심으로 추진- 11

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.16

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위기관리능력이 기업 이미지 제고에 미치는 영향

를 통하여 사과문을 게재했으나 이미 퍼져버린 식품에 대한 대중의 공포는 기업에 대한 불신을 잠재우기에는 역부족이었다. 농심 제품에 대한 불매 운동 및 식품집단소송제로 인하여 농심 ... 의 매출 안전성 유지가 가장 어렵기 때문에 오염의 가능성이 높고 소비자는 기업의 이미지를 믿고 안심하며 식품을 구입하고 있는 것이다.이처럼 기업의 이미지는 소비자에게 신뢰의 상징일 뿐 ... 어 개인의 주관적인 판단에 의해 결정될 수 있기에 이미지에 대한 정확한 속성을 정의내리기 힘들다. 기업 이미지란 통상 그 기업 제품에 대한 경험을 통하여 습득된 개인적인 견해

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.26

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식품 첨가물의 유해성(보고서 형식)

식품 첨가물의 유해성1. 식품첨가물의 정의식품 첨가물의 정의는 식품을 제조·가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가·혼합·침윤 기타의 방법으로 사용되는 물질(기구 및 용기·포장 ... 의 살균·소독의 목적에 사용되어 간접적으로 식품에 이행될 수 있는 물질을 포함한다)을 말합니다. 흔히 말해 식품에 직접적으로 혹은 간접적으로 사용되거나 포함되는 물질을 총칭하는 것입니다 ... .2. 식품첨가물의 분류천연첨가물 : 자연 재료에서 추출한 첨가물.혼합제제류 : 2가지 이상의 첨가물을 혼합한 것.화학적첨가물 : 화학적 혹은 인공적으로 인간이 만들어낸 첨가물

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.18

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기능성 식품에 대한 현황, 인식

- 목 차 -IntroductionⅠ. 기능성 식품⑴ 기능성 식품의 정의⑵ 다른 영역과의 비교⑶ 개발배경Ⅱ. 우리나라의 기능성 식품⑴ 우리나라 기능성 식품 시장 현황⑵ 표시 및 ... 하고 있다.기능성식품이란 무엇이며 어떻게 발전할 것인지 알아본다.Ⅰ. 기능성 식품⑴ 기능성 식품의 정의기능성식품(Functional Food)이란 용어는 대중매체에서 쉽게 접할 수 있 ... 으나 우리나라 뿐만 아니라 어떤 나라도 이에 대한 정의가 명확하지 않고 용어도 통일되지 않은 상태다. 단지 식품의 발달 과정에서 생성된 용어다.그러나 기능성식품이라는 용어가 가장

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.25

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한국의 장아찌

을 후세에 보존을 길게 하기 위해서는 식품의 저장기간을 효율적으로 연장하는 연구를 해야 한다.또 그 식품을 보관하는 그릇이나 포장방법, 가공 조리를 하여 만들어진 음식의 조직 ... 시키고 이용가치를 높여 식생활을 풍족하게 하는 것으로,식품에 어떤 처리를 하여 먹기에 알맞도록 가공 조작하는 것을 의미한다.2.장아찌의 정의 및 유래장아찌에 대한 최초의 기록은 고려 중엽 ... 목차1.저장음식의 이해2.장아찌의 정의 및 유래3.장아찌의 종류4.장아찌 제조법1.저장음식의 이해장아찌도 저장음식의 종류 중 하나이다.사계절이 있는 우리나라에서는 전통적으로 저장

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.18 | 수정일 2014.04.04

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서서히 다가오는 죽음 트랜스 지방

서의 정의를 살펴보자면 지질은 크게 상온에서 고체인 지방(fat)과 상온에서 액체인 기름(oil)로 나뉘는데 지방이나 기름은 동. 식물성 식품에 널리 분포되어 있는 유기화합물이 ... . (표준량 당과 1회 섭취분량 당 포화지방산이 0.2g 이하 이고 트랜스지방산이 0.2g이하 일때)(3) 표시 또는 광고의 조건(a) 포장 전 제품이 아닌 식품에 대한 광고 또는 표시 ... , 포장 전 제품인 식품의 광고표시에는 1 회 섭취 분량 당 포화지방산과 트랜스지방산의 함량이 포함되어야 한다.그럼 가장 트랜스지방에 대한 법령이 잘되어 있는 캐나다의 식이관련

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.22

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식중독 예방관리00.

다. 또한 공장폐수, 식품의 포장재나 용기에서 용출되는 중금속, 내분비교란물질인 환경호르몬 등이 식품에 이행되어 심각한 중독 증상을 일으키기도 한다.3) 자연독 식중독자연독 식중독 ... 식중독 예방관리00?1. 식중독의 종류와 원인식중독의 정의는 “음식물 섭취에 따른 건강장해"를 뜻하지만 이물의 섭취 등에 따른 기계적?물리적 장해는 식중독의 범주에 포함시키지 않 ... 으며 일반적으로 경구를 통해 음식물의 섭취시에 "식품에 식중독을 일으키는 미생물이 부착?증식하거나, 독성물질의 혼입 혹은 잔류에 따른 건강상 장해"를 식중독이라고 한다.1) 세균성

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.23

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초콜릿 아이스크림의 품질관리

[식품 품질관리학]초콜릿 아이스크림의 품질관리 QUOTE . 아이스크림에 대한 총론1. 아이스크림의 정의2. 제조‧가공기준3. 주원료의 성분배합기준4. 성분규격5. 시험방법6 ... . 아이스크림 제조 공정7. 아이스크림에 사용되는 포장재료 QUOTE 초콜릿 아이스크림의 품질 관리1. 초콜릿 아이스크림의 품질 특성2. 초콜릿 아이스크림의 품질 요소의 측정과 확보 ... 방안3. 기본적인 초콜릿 아이스크림의 제조와 각 단계별 CCP4. 회사에서 HACCP 적용 예5. 서비스 품질 경영00대학교 일반대학원 식품공학과 QUOTE . 아이스크림에 대한

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.02.17

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광고주와 마케터

다 . 정의 , 다양한 유형 , 결정요소마케팅 기능 • 소비제품 마케터 포장재 – 제품들은 단기간에 소비됨으로 제품을 위한 새로운 시장이 생겨난다 . ex) 캠벨 , 포록터 앤 ... 갬블 , 크래프트 / 제너럴 식품 , 팹시콜라회사 내구재 – 제품들은 포장재 빈도로 볼 때 좀 더 드물게 구매된다 . ex) 볼보 , 제너럴 일렉트릭 , 소니 , 미쉐린 • 서비스 ... , 프로모션 , 사람 + 포장 = 5p ) 정의 , 다양한 유형 , 결정요소 · 가격마케팅 기능 √ 매출이익의 결핍 ( 공통된 문제점 ) – 마케팅활동을 지원할 충분한 판매수익

리포트 | 42페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.06

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광고 매체 기획과 효과의 지표 및 매체 스케줄링 및 미디어 믹스 전략과 비히클 선정 리포트A+

의 수용자 크기 측정①발행부수②구독률③ 열독률(2) TV의 수용자 크기 측정①HUT②시청률③ 점유율2) 도달률, 평균 빈도, GRP(1) 개념 정의(2) 도달률과 관련된 오해3 ... ) 효과 도달률(1) 개념 정의(2) 광고의 반복3) 효과 빈도수의 결정① 효과의 규정② 마케팅 요인에 따른 효과 빈도③ 메시지 요인에 따른 효과 빈도4. 매체 스케줄링 전략1) 광고량 ... 매체라고 정의할 수 있다.광고 매체는 다시 매체 유형과 매체 비히클로 구분된다. 매체 유형(media type)은 광고 메시지를 전달 가능하게 해주는 일반적인 범주의 커뮤니케이션

리포트 | 26페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.25

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물질전달

5장. 물질전달과 식품 공정향수병의 뚜껑을 열고 방 한 가운데 놓았다고 가정 1. 코를 감지기로 생각할 때 병을 연 후 바로 향수 분자의 존재 감지 가능 2. 시간 지난 후 방 ... 에서 물질의 이동 물질의 이동은 항상 농도 차이에 의하여 일어나며 열역학적으로 농도 차를 없애려는 쪽으로 이동  열풍 건조에서 열풍의 열 전달 속도는 물질전달 속도인 식품 수분의 건조 ... 속도에 영향을 준다.A . 물질 전달의 기초A . 물질전달의 예** 식품 가공 공정 중 : 대부분의 물질전달은 아래 표에서 보는 바와 같음  특정 성분의 상 변화를 동반하게 된다

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.13

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판매공간 사례

구, 서적 등일용잡화점문화용품점악기, 레코드, 귀금속, 카메라. 미술품, 민에품, 운동구, 등산용구. 완구, 도자기, 꽃 등식료품점 제과, 과일, 포장가공식품, 일용식품Ⅰ. 판매 ... 판매공간[販賣空間]목차Ⅰ. 판매공간의 정의 및 분류 1. 판매공간의 정의 2. 판매공간의 목표 3. 상점의 실내 계획 4. 상점의 구성방법 5. 판매공간의 공간 분류 6. 동선 ... 계획 Ⅱ. 판매공간의 모습 1. 의류 점 2. 선글라스 매장 3. 이동통신 4. 음식 점Ⅰ. 판매공간의 정의 및 분류1. 판매공간의 정의 영리나 수익이 주목적으로 지속적인 매매행위

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.27

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제빵산업공장규모의 생산량 및 종류

제 빵 산 업목 차제빵의 정의 어원 역사 발효방법 제빵분류제빵공정 포장 시장경향 생산종류 매출현황 사업규모1. 제빵의 정의와 어원1) 제빵이란? 이스트로 서서히 발효시키는 발효 ... 의 보완식품, 또는 주식 빵 * 틀구이빵 : 전밀빵, 호밀빵 등 * 직접구이빵 : 프랑스 빵(바게트) 등 * 철판구이빵 : 소프트 롤, 버터 롤 등 (2) 과자 빵 : 설탕이나 유지 ... 여 구운 제품성형반죽 제조1차 발효2차 발효굽기제빵의 공정포 장 법빵속의 온도를 35-40℃, 습도 38%로 낮추어 포장 포장의 종류 - 봉투에 넣는 방식 : 식빵의 경우 - 필로우형

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.18

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작물에 대한 식량으로서 중요성 및 기능성

작물에 대한 식량으로서 중요성 및 기능성-감자-작물(crop plants)의 정의: 농업에 이용하기 위해 인간이 번식과 생육을 보호, 관리하 는 식물.작물의 종류 : 식용작물 ... 알카리성 건강식품 선호붐을 타고 수요가 증가하면서 재배면적이 늘어나고 있다.재배면적2003년 감자의 재배면적은19.5천ha이며 지난 2003년을 작형별로 보면 봄 감자 12천ha ... 대지품종은 30-50일정도이다. 휴면기간은 저온 저장(4℃)을 하면 길어지고 고온저장(18℃)에서는 단축된다.재배기술포장경운 및 정지경운과 정지는 식물체의 잔해 및 퇴비 등

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.25

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중견기업 동원산업 소개

「성실한 기업활동으로 사회정의의 실현」 이라는 창업이념은 지난 36년 간 동원의 성장과 발전을 선도해 온 가치의 원천1960's~1979.04 국내 최초 참치 선망선 도입 1977 ... ”에 선정!동원산업 박부인 사장이 제 14회 바다의 날을 맞이하여 정부에서 해양 수산업에 공이 큰 기업인과 어업인에게 수여한 훈포장 중 최고 영예인 금탑산업훈장을 수훈 ... 의 경우 장기 보존 식품 혹은 고열량 식품의 인식이 강하다. 따라서 기존의 이미지와 차별화된 신선함의 강조, 다양한 맛의 제품 개발 및 조리법 연구를 통한 충성도 높은 고객 유지가 중요한 사업 전략으로 여겨진다.{nameOfApplication=Show}

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.27

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두부의종류별제조과정

Ⅰ. 두부의 정의두부는 우리나라의 전통적인 식품이며, 식물성 단백질 식품으로는 가장 중요한 것이다. 콩을 첨가하여 불린 콩을 맷돌이나 마쇄기로 갈아 콩의 가용성분 Glycinin ... (KFDA)에서는 ‘식품의 기준 및 규격’에 따른 두부의 정의에 ‘대두를 원료로 하여 얻은 대두액에 응고제를 가하여 응고시킨 것을 말한다’ 라고 규정하고 있다.Ⅱ. 두부의 종류두부 ... 및 인산칼륨을 더운물로 용출시켜 일단 두유를 만들어 두유에 소량의 응고제(MgCl2, CaSO4, CaCl2 등)를 넣어 응고시킨 것을 두부라 한다. 한국의 식품의약품안전청

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.01

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