"식품포장정의"의 검색결과 입니다.

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"식품포장정의" 검색결과 2,101-2,120 / 4,020건

초콜릿 제조 실습

% 이상인 제품을 말한다.」표1. 초콜릿 및 그 제품의 정의용어정의성분배합기준보존 및 유통기준초콜릿코코아 가공품에 당류, 유지, 유가공품 및 첨가물 등을 가하여 혼합 성형한 것코코아 ... 가공품 20% 이상제품은 직사광선을 받지 않는 서늘한 곳에서 가능한 한 25℃이하로 보관 유통함가공 초콜릿식품에 코코아 가공품을 입히거나 혼합한 것이거나 초콜릿에 해당되지 않 ... → 알카리처리 → 파쇄 → 카카오버터→ 혼합 → 정련 → 템퍼링 → 성형 → 냉각 → 포장 → 제품「①볶기 - 100~150℃에서 25~50분간 볶아 수분함량을 0.5%이하가 되

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.08

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유지의 산패 및 변향

라 경우에 따라서는 독성을 지니게 된다. 산패를 방지하려면 항산화제(산화방지제)를 넣고, 식품이 공기에 노출되지 않도록 포장 속의 기체를 질소가스로 바꾸어 넣는다. 산소흡수재를 첨부 ... . 변향에 의한 산패유지나 지방질 식품은 포장재료나 주위의 냄새를 흡수하기 쉬워서 조리(Cooking)된 후에도 외부에서 흡수한 냄새를 그대로 가질 때도 있다. 이와같은 경우 ... 서론Ⅰ유지의 산패1. 산패의 정의유지(油脂)가 공기·열·빛 등에 노출된 채 저장되는 동안에 변질되어 좋지 않은 냄새가 나고 맛이 변하여 그 품질이 저하되는 경우가 있는데, 이러

리포트 | 8페이지 | 15,000원 | 등록일 2010.01.22 | 수정일 2017.03.20

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물성학 식품 텍스처 실험

에 사용되어,가공식품,식품자체,농산물,수산가공제품,화장품,의약품,고분 자,치과재료, 포장재료등. 여러 가지 분야에서 사용되어 지고 있습니다.- 측정항목은 경도, 점성, 점착성, 침입도 ... (IFT)의 관능검사 분과위원회에서는 관능검사를 '식품과 물질의 특성이 시각, 후각, 미각, 촉각 및 청각으로 감지되는 반응을 측정, 분석 및 해석하는 과학의 한 분야'로 정의하고 있다. ... 보고서(식품 텍스처 측정)실험목적Rheometer측정기를 이용해 식품의 텍스처를 측정하고 그 결과를 알아본다.실험재료Rheometer측정기, 두 종류 두부(3조각씩)실험방법1

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.01

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환경호르몬

다. 스티렌이 ２개 합친 것을 다이머, ３개 합친 것을 트리머라고 하는데 이 스티렌 다이머와 트리머가 내분비계 장애물질로 추정되고 있다. 컵라면과 같은 일회용 식품 포장에 주로 사용되고 있 ... 환 경 호 르 몬- 목차 -1장 개요가. 환경 호르몬을 선정한 이유나. 환경 호르몬의 어원다. 환경 호르몬의 정의2장 서론가. 환경 호르몬의 작용나. 환경 호르몬의 관련 신문 ... 들 내분비계 교란물질 들은 동물이나 사람의 체내에 들어가서 내분비계의 정상적인 기능을 방해하거나 혼란시키는 화학물질로 정의되며, 1997년 ５월 일본의 학자들이 ＮＨＫ방송에 출연

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.09

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국내 유통산업 현황 및 발전 방향(졸업논문)

국내 유통산업 현황 및 발전 방향-소매유통업을 중심으로-0000年 0 月 0日- 목 차 -Ⅰ. 서론1-1. 요약1-2. 유통산업의 정의Ⅱ. 국내유통산업의 현황2-1 백화점2-2 ... 들을 알아보고 이에 따른 발전 방향에 대해서 모색해 보도록 하겠다.1-2. 유통산업의 정의유통이란 사전적 의미로는 상품·화폐·유가증권 등이 경제주체 사이에서 사회적으로 이전하는 상태를 말 ... 적유통(창고업 및 운송업)과 관련된 산업을 말한다.상적유통은 상품의 매매자체를 의미하며 소유권 이전의 기능을 한다. 물적유통은 상품의 운송,보관,포장,하역 등의 활동일체를 의미

리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.03.18

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(포장학)기능성 필름:Ag-zeolite 필름

포장을 대변할 수 있도록 정의함으로써 사회적 사명을 다하게 하는 것이 필요하다.2. 기능성 포장식품 포장의 본래 목적은 식품을 외부미생물이나 기타 오염으로부터 방어하는 것이다. 오염 ... - 서론 -1. 포장의 정의한국 KS(KS A 1006)에서 「포장이라 함은 물품의 유통과정에 있어서, 그 물품의 가치 및 상태를 보호하기 위하여 적합한 재료 또는 용기 등 ... 왔기 때문에 현대적인 포장의 정의는 “물품의 생산에서 소비에 이르기까지 수송, 보관, 하역, 판매 사용 등의 제반과정에 있어서 물품의 품질가치 보호, 물품 취급의 편리성, 물품정보

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.05

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국제통상론 - 공정무역

의 의의 목적 정의 – 공정무역이란 ? 공정무역에 대한 비판 그에 대한 반박 공정무역의 입장 별 찬성 반대 이유 공정무역의 한계 대안우 리는 아침에 일어나면 탁자에 앉아 남아메리카 ... 함으로써 수공예품 외에도 식품 관련한 공정무역 시작 * 19 88 년 네덜란드에 ‘ 막스 하벨라르 ’ 라는 공정 무역 커피회사가 세워짐 . 1 년 만에 막스 하벨라르 커피의 시장점유 ... 의 정당한 대가를 받을 수 있다 하더라 도 공정무역만으로 전 세계 가난을 해결할 수 는 없음 * 제 3 세계 제품의 품질에 대한 선입견 존재 * 거 품을 뺀 포장과 디자인에 실망

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.07

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NSVD case study

는염되지 않도록 주의 하여야 합니다.- 모든 식품은 반드시 소독된 보관용기에 뚜껑을 덮어 두거나 위생적으로 잘 포장하여 내용물이 노출 않도록 합니다.-수시 또는 정기정검을 실시 ... ) 산욕기 정의산욕기란 넓은 의미로는 정상임신의 복구가 일어나는 분만 후 수주 동안을 말하고, 일반적으로 분만 후 6주 까지를 말하며 이기간 동안에 해부학적으로 생식기가 정상 비임신 ... 로 회음부를 씻는다.- 치골결함 부위부터 항문 주위까지 깨끗이 한다.- 패드의 안쪽이 오염되지 않도록 하여 패드는 앞쪽에서 뒤쪽으로 사용한다.- 적는 패드는 잘 포장하여 뚜껑이 있

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.21

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[농산물][농산물 등급화][농약][안전성검사][공동판매][안전성확보]농산물의 중요성, 농산물의 유통경로, 농산물의 등급화, 농산물과 농약, 농산물의 안전성검사, 농산물의 공동판매, 농산물의 안전성확보 방안

여 토지에 작용하는 자연력을 이용함으로써 동?식물성 식품, 기호품 및 공업원료를 생산하는 것을 근본으로 하고 일부 생산물의 가공 및 판매분야를 포함하는 산업”으로 정의를 내리고 있 ... 을 간결하고 정확하게 표현한 정의가 필요하게 되었다. 그렇게 함으로써 농업에 대한 이해를 옳게 하고 농업의 가치를 올바르게 평가할 수 있게 될 것이다.우선 농업에 관한 정의는 학자 ... 하여 등의 분야를 포함하는 의미로 재정의되고 있으며, 동아원색 세계대백과사전에서는 농업의 대상과 생산의 대상, 경제성을 포함하는 정의를 내리면서 “농업은 인간의 생존과 번영을 위하

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.08.02

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건조 증류와 그와 관련 식품들

를 하지 않고 먹을 수 있으므로 이 정의에서 제외된다. 분말식품·건조식품·농축식품·냉동식품 외에 통조림·포장식품 등이 포함될 때도 있다.6. 커피커피 또는 커피차는 커피나무의 씨(커피 ... Ⅰ. 건조식품의 건조기술이 발달되지 않은 시대에는 모두 태양열과 자연 통풍 또는 목재를 연소시켜 얻은 열로 식품을 건조시켰으나 오늘날에는 건조방법과 건조기술이 발달되어 식품 ... 에 따라 건조조건과 건조기계를 선택하여 품질이 우수한 제품을 생산하고 있다. 건조식품은 장기간 보존할 수 있을 뿐 아니라 특수한 풍미를 내기도 하며 부피와 중량의 감소로 저장장소의 절약

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.13

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에코페미니즘

, GMO품종으로 인해 생태계가 교란되는 등 환경재앙이 발생할 수도 있다는 위험성도 있다.즉, 유전자변형식품이라고 보편적으로 정의한다.백과사전에서조차 문제점을 언급할 만큼 식품의 안전 ... 를 위해 본래의 유전자를 변형시켜 생산된 농산물로 보통 GMO식품이라고 한다. 질병에 강하고 소출량이 많아 식량난을 해소할 수 있다는 장점이 있다. 그러나 장기간 섭취할 경우 ... 라는 눈에 보이는 현실적인 괴물이 태어나버린 것이라고 생각한다. 다양성을 파괴한 GMO식품이 탄생되어 생태계를 포함한 순환하는 자연을 파괴시킨다. 고등학교 과정 생물Ⅱ, 아니 좀

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.16

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국내 라면 업계에 선두주자인 농심과 그 뒤를 잊는 삼양의 기업 현황과 광고 분석

1절 광고의 정의제2절 농심의 광고 분석제3절 삼양의 광고 분석제4장 결론▽그림목차∇그림1 (1958년, 세계 최초의 라면)????????????7그림2 (우리나라 최초의 라면인 ... 의 탄생과 라면 시장 형성 과정1. 우리나라 라면의 탄생오늘날 기호식품으로서 간편성 및 다양성을 겸비한 간식으로 인식되고 있는 라면의 유래는 중국의 상용식인 건면에서 유래되었다는 것 ... 을 보고 그 맛을 잊지 못 하던 중에 종전이 되자 일본에서 건면을 정제우지로 튀겨 보관이 쉽도록 포장하고 따로 조미료인 수프를 넣어서 인스턴트 식품화 했다는 설이다. 일본자체 개발

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.11

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식중독과 식품위생 파워포인트 발표 자료

식중독과 식품위생홍길동식중독 이해식중독의 정의식중독이란? 병원성 미생물이나 유독, 유해한 물질로 오염된 음식물을 섭취 하여 일어나는 건강상의 장해 집단식중독 : 역할 조사결과 ... 이 식품의 안전성을 위협하는 중요한 요소로 부각됨 - 첨가물 : 보존료, 살균료, 산화방지제, 피막제, 착색료 등의 과다사용 및 안전성 미확보 - 유독기구, 용기, 식품 포장제 :수은 ... 음, 개봉 후는 냉장 보관UHT-포장식품보관장소 온도 10~21.1˚C통조림4.4˚C~7.2˚C에 보관, 수령 시 얼음에 포장된 생과일/야채 및 다듬은 야채는 그 얼음에 보관할 수 있

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.30

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(마케팅)풀무원의 그린마케팅

%증가) ․라이프스타일 변화로 포장두부 선호 ․유통경로의 확대(할인점, 편의점) ․경기회복으로 매출 가속화threaten ․ 두산식품의 포장두부 시장 진출 ( 풀무원과 비슷한 마케팅 ... 풀무원의 그린마케팅목 차그린마케팅의 정의 풀무원의 성공사례 조사동기 풀무원의 정신, 경영이념 4P분석 SWOT분석 풀무원의 성공 요인 GMO(유전자 변형 콩) 사건 GMO사건 ... 이 풀무원에 미친 영향 대응책: NON- GMO 풀무원이 나아가야 할 방향그린마케팅의 정의자연환경과 생태계 보전을 중시하는 시장접근 전략으로서, 기존의 상품 판매 전략이 단순한 고객

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.27

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환경호르몬 문제는 국제적으로 시급하며, 환경호르몬에 대한 집중적인 연구와 환경호르몬의 분해제의 개발은 필수불가결하다.

[내가 개발하고 싶은 신약]Ⅰ. 서론1. 환경호르몬의 정의호르몬이란 생체의 특정한 세포에서 만들어져 분비되는 물질의 일종으로 세포에서 만들어진 호르몬은 혈액으로 유출된 후 먼 곳 ... 을 세계생태보전기금(WWF)목록에 67종의 물질을 내분비 교란물질로 분류(1) 비스페놀A : 합성수지 원료, 식품과 음료용 캔의 안쪽 코팅. 에스트로젠 유사체로 작용한다.(2) 다이옥신 ... 되나, 지용성이 높아 농작물로부터 직접 경구적으로 인체의 지방층에, 또는 간접적으로 목초로부터 가축을 경유하여 우유나 고기 및 그 가공식품에 함유되어 인체에 이행, 축적되어 만성중독

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.17

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풀무원의 마케팅 성공전략

정의표2) 풀무원의 시장 점유율 (기준: 매출액)(출처 : 풀무원, 동원증권)1-2. 포장두부 시장1. 제품 시장 정의포장 두부 시장은 매년 꾸준한 성장세를 보여 왔고 이 추세는 장 ... 기간 지속될 것으로 보인다. 2004년 현재 전체 두부 매출 4500억원 중에 포장 두부가 차지하는 비율은 38%인 1700억원이다. 포장두부 소비증가는 소비자의 고급 식품에 대한 ... 식품판매 업체들이 대기업의 이점을 살려 시장을 잠식해 들어 올 경우 풀무원의 입지가 매우 약해질 수 있으므로 대책이 요구된다.1. 제품 시장 정의“소비자들은 유기농콩 두부의 가치

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.15

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표준화와인증4공통)우리나라의 적합성평가제도로는 어떤 것이 있는지 나열하시오0k

공정 및 작업방법, 제품의 치수·구조, 품질의 성분·성능·내구성(耐久性), 그리고 제품의 시험분석 및 검사방법은 물론, 포장과 기타 일반업무에 이르기까지 일정한 기준을 정립해두 ... ) 내용적합성 평가’라는 용어는 ISO/IEC Guide 2:1996(표준화 및 관련활동-일반용어)의 12.1 및 12.2 항에서 다음과 같이 정의하고 있다. 적합성 평가란 제품 ... 가 알고 있는 ISO 9000인증, CE마킹 제도의 모듈방식, 검·교정, 공장검사, 전기용품 안전인증, 의약품 및 의료기기의 GMP, 식품류의 HACCP제도, KOLAS

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.28

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식자재 유통 사업계획서

자재구매카드 결제요청회사은행식당식자재 구매카드: 식자재구매카드 - 식당이 포장식품과 농수축산물 등 식자재를 구매할 때 사용할 수 있는 기업신용카드로 연회비가 없고 무이자로 3개월 ... 식자 및 조달의 편익을 도모하고 '산지에서 식탁까지'책임지는 토탈푸드사업임.식자재 유통사업의 정의식자재 유통사업 부문의 경영목표XXX Food중소식당대형식당직영식당ONE-STOP ... od 전산시스템 완비계열A냉동수산시장의 확대(홈쇼핑 등)XXX Food사업장 연계한 식재매출확대수입 냉동수산물의 브랜드제품 유통공통분야식품박람회 참가 (계열A)수입관련 냉동제품

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.02 | 수정일 2013.12.09

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윤리경영

기업 사례로하스 비지니스가. 기업이 할 일 나. 정부가 할 일 다. 소비자가 나아가야 할 방향바람직한 로하스 정책을 위한 과제결 론주제선정로하스 개념2가. 로하스 정의 나 ... 다.*로 하 스 개념가. 로 하 스 정의로 하 스(LOHAS)란 무엇인가???1전략을 수립하고 실행력을 강화할 수 있는 과정 개발 운영건강과 지속가능한 발전을 위한 사회책임성을 지향 ... 하며 친환경적이고 합리적인 소비 패턴 지향 식품구매는 유기농 상품으로 한다. 또한 식품 첨가물, 표뱍제, 방부제, 항생제 등이 들어가지 않은 제품을 선택한다. 에너지 효율적인 제품

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.22

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칼로리바란스 포장의 VIEW 모델 평가 및 개선전략

되도기 쉬운 바쁜 현대인들을 위한 식사 대용식”으로 그 문구를 포장에 넣어 브랜드 연상이 쉽도록 하고 있다.또한 체중조절용 조제식품이라는 특성을 나타내기 위해 그것의 정의를 식품공전 ... 에 적혀진 체중조절용 제조식품의 정의와 영양정보를 확인하게 되고, 소비자의 구매욕구는 더욱 커지게 될 것이다. 칼로리바란스 저 지아이의 경우 포장 정면에 LOW GI 인증획득이라는 마크 ... 이도록 진열되어 진다. 주목성이 높은 색상과 상자에 그려진 제품의 사진, 그리고 제품명과 함께 체중조절용 제조식품이란 문구에 끌려 제품을 집어 들었을 때, 소비자는 포장의 뒷면

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.15

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