"식중부패"의 검색결과 입니다.

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유산균 활성화 유산균 식품기사 필기 식품미생물학 위대한개츠비구조 식생활과 건강 식품위생학 양무운동 ppt 식품 위생사

"식중부패" 검색결과 181-200 / 12,556건

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[분석화학실험] 용존 산소량 측정 결과 결과보고서 A+

+ 2Na2S2O3 + H2SO4 → Na2S4O6 + H2O + Na2SO4 의 식을 통해 용존 산소량을 구할 수 있다. 이 식에서 산소와 Na2S2O3의 비율은 1/2:2 즉 1 ... 의 ppm을 측정하여 수용액 중에 녹아있는 산소의 양을 측정해보았다.용존산소 측정량 실험을 하는 목적은 용존산소가 수질에 미치는 영향을 이해할 수 있으며, 수중 용존산소량의 증감 요인 ... 용존산소량이 증가하고, 반대로 수온이 높고, 기압이 낮고, 난류가 적고, 유속이 늦을수록 용존산소량이 감소한다.용존산소는 물에 녹아 있는 유리산소의 양을 말한다. 대기 중에 산소

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.08

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클레임 보상처리 가이드 및 지침

방법1. 해당 유형▪ 제품의 부패로 인해 음료 및 베이커리 변질▪ 부패 변질 제품으로 인한 식중독 발생▪ 제품에 혼입된 이물질로 인한 상해▪ 음료를 쏟아 고객 화상▪ 기타 당사 ... 으로써 소비자의 권리를 보장하고 고객 만족경영을 구현하고자 함02 용어의 정의클레임 (Claim)OOO가 제공한 제품, 유통, 서비스 등 일련의 과정 중에 발생한 객관적인 문제점을 지적 ... or물류비차감(본사->매장)스틱커피 제품 불량함량, 용량부족음료의 함량 부족제품 교환 or구입가 환불-음료의 맛 부족부패, 변질유통기한이 지난 음료, 베이커리 섭취제품 교환 or구입

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.09

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토양 오염 PPT

. CONTENT4 - 느낀점 .1. 토양오염과 관련된 기사 살처분된 돼지 5 만 5 천마리 중 80% 매몰 … 토양오염 우려 증가 아프리카 돼지열병 확진지역 돼지를 살처분하는 과정이 매몰 ... 재처리를 해야 해서다 . 이에 사체를 퇴비화 시켜 환경 오염을 막고 바이러스를 불활성화 시킬 수 있는 고온 열처리 방식 ‘이동식 랜더링 ’ 시설을 공공에서 도입할 필요성이 제기 ... 저장 탱크는 부패가 어느정도 진행되고 바이러스가 불활성화 되면 사체를 다시 꺼내 소멸화 처리를 해야 한다 . 또 매몰 이후 버려진 토양을 사후관리해야 하고 , FRP 소재가 불량

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.31

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장 자크 루소의 에밀 독서감상문

학생은 스스로 더 공부한다. 이런 식으로, 그의 몸과 마음은 동시에 단련된다. 몸이 튼튼할수록 마음은 더 많이 움직인다. 그들은 어떻게 이 진실을 깨달았을까? 어떻게 하면 사상 ... 한 기술적 의미에서의 교육이 세상을 하나로 묶기보다는 사람을 태그해 수업을 만들고 분리하고 있는 것 같다. 나는 왜 사람들이 더 나은 세상을 만들기 위해 인간 자신이 만든 시스템 중 ... 하나인 교육 시스템이 되기 위해 인간처럼 살 수 없게 만드는지 모르겠다. 이것도 인간의 끝없는 욕심에 의한 돌연변이인가? 인간이 만지는 모든 것이 왜 부패하고 부패로 가득 차 있

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.11

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잃어버린 생명의 밥상 중 정체성있는 식생활이 온전한 생명을 지킨다

책제목: 잃어버린 생명의 밥상 중 정체성있는 식생활이 온전한 생명을 지킨다지은이: 김인술 고우석출판사: 밀알몸이 아픈 상태를 두고 질병에 걸렸다고 한다. 질이란 본래 화살을 맞 ... 아 아픈 것인데 외적 원인에 의해 아픈 현상도 포함한다. 자신이 의도적이든 무의식중에 몸 관리를 잘못했던 자신의 잘못에 의해 몸이 아픈 것이다. 질병의 치료는 원인을 알고 접근 ... 섭취 이후 분해 소화되어 배설되는 시간이 식물성은 12~24시간이고 동물성 식품은 24~48시간이다. 육가공식은 그 이상이니 장에 오래 머물면서 부패되는데 체액이 산성화된다. 몸

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.30

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일반화학실험 예비레포트 A+ 금속의 활동도 - 산화와 환원

(산화)하여 썩는다(부패).→ 음식물의 부패를 막기 위해 음식물을 보관할 때 산소 흡수제를 넣거나 진공 포장을 하기도 한다.② 과일의 갈변: 과일을 깎아서 공기 중에 두면 산 ... 는 반 결합하여 붉은색의 산화 철로 되어 녹스는 현상→ 철이 부식되면 부서지고 강도가 떨어져 제 기능을 할 수 없다.② 철의 부식 방지법: 철이 공기 중 산소나 물과 접촉하는 것을 막 ... 는다.→ 철 표면에 기름칠, 페인트칠을 하거나, 산화가 잘 되지 않는 다른 금속으로 얇은 막을 입힌다.3. 여러 가지 산화 환원 반응① 음식물의 부패: 오래된 음식물이 산소와 반응

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.21 | 수정일 2022.08.26

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(농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나

에서 결과물로 악취와 독성이 있는 물질이 생성되면 그 과정을 부패라고 한다. 발효과정으로 만들어진 식품은 더 맛있어지고 영양가가 높아지니 섭취하면 몸이 건강해지고 오래 저장할 수 있 ... 부터 발효식품을 요리에 많이 활용했다. 우리나라의 대표적인 전통 발효식품은 콩 발효식품인 간장, 된장, 고추장과 채소 절임류인 김치가 있다. 이 중에서 내가 가장 좋아하는 발효식품 ... 은 고추장으로 고추장은 소스로서 여러 음식에 간을 조절하는 용도로 쓰인다. 특색 있는 맛을 지녀 음식 맛에 포인트를 주는 역할을 한다. 고추장을 베이스로 한 음식 중에 인기가 많

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.05 | 수정일 2022.07.06

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[a+취득자료] 현재 한국사회에서 주요하게 논의되고 있는 사회문제 중 하나를 골라(예,빈곤, 주거문제, 자살, 묻지마범죄, 환경오염 등) 그 원인과 결과 해결방안에 대해 서술하시오

하게 부패된 상태에서 발견되었다는 기사가 생소하지 않은 것을 보면 문제의 심각성을 깨달을 수 있다. 어디서나 언제든지 클릭 한 번이면 빠르게 물품을 배송해 주는 한국에서, 다양 ... 이상 노인들에게만 해당하는 문제가 아니다. 지금 탄탄한 노인복지대책을 제대로 마련하지 않는다면 노인문제의 심각성은 더 심화될 것이고, 현재 중장년층에게는 코앞으로 바로 다가온 문제이 ... 며 젊은 청년층에게는 반드시 다가올 미래이기 때문이다. 다양하게 제기되는 노인문제 중 노인의 고독은 삶의 의지 및 사회활동의 의지를 단절시켜버리기 때문에 이를 똑바로 보고 마주 설

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.31

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(세계의역사) 다음 중 하나의 문항을 택하여 기술하시오

교과목명: 세계의역사[과제명]1) 다음 중 하나의 문항을 택하여 기술하시오. [25점]1. 19세기 중엽 이후 중화민국의 수립에 이르기까지의 중국의 쇠퇴과정을 서술하고 그 원인 ... 에 대해서 설명해 보시오.2. 14세기 중엽부터 15세기 중엽까지 진행된 백년전쟁의 과정을 약술하고, 그 성격에 대해서 서술하시오.2) 다음 중 하나의 문항을 택하여 기술하시오 ... 한 농민을 구제하며, 서구식 기술과 문물 도입 등을 주장하며 근대화의 방안을 제시하였다. 그러나 이들이 본래 이상을 실현할 시간적 여유도 없이 난징의 함락으로 인하여 몰락하게 된다.반란

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.03 | 수정일 2023.02.06

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[현대인의 건강 A+] 요구르트 속 유산균의 효능에 대한 분석

1. 요구르트가 좋은 이유 요구르트의 장점을 콕 찝어서 말하자면 ‘ 유산균 ’ 을 함유하고 있다는 것이다 . 특히 요구르트는 발효유의 일종으로 다른 건강식과는 달리 ‘ 살아있 ... 고 있으며 장내세균의 성장을 방해하여 유해균 때문에 생기는 독소의 피해를 예방할 수도 있다 . 설사의 원인 중 하나는 유해균에 의해 생성된 독성물질을 빨리 체외로 배출해내기 위해 ... 방지 : 장내 세균은 미흡수의 단백질 , 아미노산 및 요소 등으로부터 인체에 해로운 암모니아 , 아민류 (amines), 페놀류 , 인돌 등의 부패산물을 생성한다 . 이와 같

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.12

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교육평가의 유형을 출제형식에 의해 분류하면 주관식 평가와 객관식 평가로 구분할 수 있다

은 진위형, 배합형, 선다형으로 구분 할 수 있다.미용 실기 분야 중 한 분야를 선택해서 주관식평가, 객관식 평가의 유형에 맞게 교안 안의 각 예시를 참고하여 문제를 만들어 본다 ... 실기교육방법론주제: 교육평가의 유형을 출제형식에 의해 분류하면 주관식 평가와 객관식 평가로 구분할 수 있다. 주관식평가는 단답형, 완결형, 약술형, 논술형으로 구분하고, 객관식 ... 식 평가1) 진위형2) 배합형3) 선다형Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론평가의 사전적 정의는 “사물(대상)의 가치를 판단하고 결정하는 일이다.”이다. 우리는 대부분의 평가를 시험이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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[사회복지학과] 2024년 1학기 사회복지실천기술론 출석수업대체시험 과제물(노인무료급식 사업)

정식처럼 느끼도록 보온을 유지하고 부패방지가 가능한 용기를 사용하고, 대다수 노인들이 만성질환을 보유하고 있음에 따라 치료식을 제공할 수 있는 방안과 당뇨병, 고혈압을 제공할 방안도 모색한다.- 중략 - ... 의 일정한 경제적 능력을 갖춘 노인들에게는 실비로 식사를 제공할 수 있도록 지원하고 있으며, 단, 급식비로 징수한 수익금은 식재료비 등 급식의 질을 제고하기 위한 경비 이외의 타 ... 경비로는 사용할 수 없다.이 레포트는 복지관에서 노인무료급식 사업에 참여하는 자원봉사자를 위한 교육을 계획 중일 때, 잔여적 실천 측면에서의 교육 목표 및 제도적 실천 측면

방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.04.16

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KCU 환경과 웰빙 중간과제 A+ 2022년 2학기

물 쓰레기는 온실가스 배출량과 연관이 있다. 어마어마한 양이 인간이 먹고 버린 음식물에서 발생되고 있다. 음식물 쓰레기는 부패하는 과정에서 온실가스를 방출하는데, 이때 나오는 물질 ... 아 기후위기에 큰 영향을 미친다. 음식물로 인한 온실가스 배출은 주로 고형 폐기물 처리 중에 발생한다. 버려진 잔반이 이 고형 폐기물의 일부이며, 도시 생활 폐기물에서 큰 비중을 차지 ... 으나 소각하는 방법을 사용하고 있다. 음식물을 소각하는 과정에서 쓰레기에 포함된 유기물질이 온실가스로 바뀌는 문제가 발생한다. 음식물은 수분과 유기물질로 구성되어 있다. 그렇기에 부패

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.17

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전분질의 종류를 달리하여 만든 당화액을 이용한 고추장 제조 및 발효기간에 따른 품질 조사

가 있는데, 예전부터 담아오던 재래식 고추장과 최근 유통되고 있는 개량식 고추장으로 크게 나누어 볼 수 있다. 일반적으로 재래식 고추장은 찹쌀, 메주, 고춧가루 및 식염 등을 혼합 ... 적 분류법으로보아 화본과에 속하는데 여기에는 쌀, 보리, 밀, 조, 수수, 기장, 귀리, 호밀 등이 있다. 특히 쌀은 우리의 식생활에서 주식으로 이용되는 가장 중요한 곡류이며 또한 ... 으로 구성되어 있다(2).고추장의 관능적 선호도에 중요한 요소인 색도는 숙성 중에 명도, 적색도, 황색도가 모두 조금씩 감소하는 경향이었다. 고추장 저장 중의 변색의 기작 및 원인

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.16

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(세계의종교) 교재와 강의 4,5장을 공부하고 유대교와 그리스도교의 특징을 비교서술합니다

사상은 유대인들은 신의 선택을 받은 종족이라는 점이다. 또한 유대인을 통해서만 신이 계시를 보여준다고 여겼다. 유대교의 성경은 율법서, 예언서, 성문서 등으로 구성이 된다. 이 중 ... 마다 성찬식의 해석이 다르며, 가톨릭교에서는 화체설, 루터교에서는 공재설, 개혁교회에서는 기념설을 따른다. 그리스도교를 대상으로 로마 제국의 박해는 3세기 무렵까지 계속해서 이어졌 ... 을 본격적으로 시작하였다.성경은 크게 신약과 구약으로 나뉘어진다. 구약은 유대교의 경전과 내용이 같다. 신약성경 27권 중 13권은 기원후 50년에서 70년 사이에 기록이 되었다. 구약

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.01

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과학 기술 패러다임의 전환 관련 비교서평(과학기술학, 과제 A+)

다. 그 중에서도 『악취와 향기(알랭 코르뱅 저)』, 『음식문화의 수수께끼(마빈 해리스 저)』를 살펴본 결과는 흥미롭다.먼저 『악취와 향기』에 대해 알아보자. 본 도서를 읽다 보 ... 면 친숙한 단어들이 몇 가지 보인다. 플로지스톤 대 공기, 독기(미아즈마), 파스퇴르 등이다. 이는 악취에 대하여 이야기하는 데 부패와 미생물에 관한 이야기가 빠질 수 없기 때문일 것 ... 책을 통해 질병이 부패에서 온다고 믿었던 때와 질병을 없애기 위해 진흙을 없애고, 질병의 온상으로 의심되는 곳은 모두 불태워버렸던 시기에서 위생의 중요성이 조명되기 시작했던 과정

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.22

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[생활과학과] 2021년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(유통되고 있는 가공식품 중 1종 선택)

한 선택의 기반이 되는 정보를 제공하도록 의무화 하게 되었다적량의 식자재를 유지하고 품질을 최상의 상태로 보존하여 부패와 변질 등 손실을 최소화 하기 위하여 최적의 조건을 갖추어 보관 ... 레포트는 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하였다. 그리고 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증 ... 마크표시의 목적과 개념을 설명하고, 유통되고 있는 가공식품 중 1종을 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하였다.II. 본 론1. 식품소비트렌드1

방송통신대 | 9페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.03.17

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[간호와 영양 A+] 탄산 음료가 신체에 미치는 영향과 국민 당류 저감 정책에 대한 방향

중 영양요구도가 가장 높아 적절한 영양 공급을 필요로 하고 이에 영향을 미치는 식습관은 유아기에 형성되기 시작하여 10대 후반까지인 청소년기에 정착된다. 현재 우리는 생활 수준 ... 인간 발달 중 청소년기는 성장 급등과 2차 성징이 나타나는 시기로 급격한 신체의 성숙 뿐만 아니라 사회성 및 정서적 발달을 이루는 시기이다. 신체의 성장 급등으로 인해 생애주기 ... 향상 및 가공식품의 발달로 선택할 수 있는 식품의 범위가 확대되어 올바른 식품의 선택 기준을 가지는 것이 어른이 된 후에도 건강한 삶을 지속시키기 위한 식습관을 가지기 위해 반드시

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04

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한국의 지방자치제의 발전과정에 대해 논하시오

역할을 감당치 못하는 책무성 통제의 문제가 생기는 까닭인데 반면 지방자치가 일정시간 제도화되고 발전하며 주민의 식의 개선 및 주민참여가 확대되며 지방부패가 비로서 감소할 수 있 ... 는 법률로 정한다는 부칙 규정을 신설했지만 실제 이러한 법률을 제정하기 위한 조치는 취해지지 않았다. 1962년 개정헌법으로 삼권분립에 근거한 대통령중심제가 채택돼 이전의 헌법 ... 인물등용제도라 할 수 있는 정당공천제는 겉으로 보았을 때 책임정치를 내세우지만 지방자치의 혁신 및 변화를 가로막기 때문에 중앙공급식 인재채용의 방식을 제대로 혁파하지 않고 진정

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01

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서울대학교 생물학과 자기소개서 작성 예시

하여 1,000자 이내로 작성해야 합니다.어려서부터 과학에 관심이 많았던 저는 과학영재 캠프나 과학축전과 같은 행사에 참여하며 생명과학 분야에 관한 관심을 키워왔습니다. 중학교 ... 며 생태계의 한 부분을 차지한다는 사실이 저에게는 충격으로 다가왔습니다. 미생물 분야에 관심을 두게 된 뒤로 전에는 무관심하게 지나치던 식중독이나 전염병 등에 대한 소식을 들으면 저 ... 도 모르게 관심을 두고 그에 대해 알아보곤 하였습니다.특히 불량식품을 사 먹거나 급식 과정에서의 위생 문제로 식중독에 걸리는 학생들을 보고 생활과 가장 가까이에 있는 먹거리가 인체

자기소개서 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.05.17

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