"서양요리의특징"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 일본음식문화 에도 음식문화 중국문화의 이해 서양요리 서양조리 화양절충 음식 한식의 세계화

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"서양요리의특징" 검색결과 181-200 / 3,367건

채소의 인문학을 읽고 레포트

이 더 비쌌다. 비건식은 아주 예민하게 요리에 들어가는 모든 첨가물을 철저히 검사하여 요리해서 먹기 때문이었다. 날이 갈수록 채식주의를 실천하는 채식주의자들이 늘어나면서 서양, 특히 ... , 채식주의자)’으로 이해하면 됩니다.나는 처음에 비건을 접하였을때 당연히 비건 요리가 채식으로만 이루어져 있어 가격이 저렴할거라 생각하였는데 이것은 나의 편견이었다. 오히려 가격 ... 적으로 채식주의가 유행하는 와중에 우리나라는 ‘치맥, 삼겹살, 곱창’등의 요리가 유행하고 있다. 책을 읽고 나니 그런 흐름이 조금 안타깝게 느껴졌다. 세계적인 흐름에 따라가기에 우리나라

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.01

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세계의 음식, 음식의 세계

발달한 광둥지방은 예로부터 물산의 집산지였고, 중국 해상교통의 최대항구로 외국과의 교류가 활발하였다. 따라서 서양식 양념이나 조리법을 받아들여 전통요리와 국제적인 요리가 조화 ... 성 설명 적합도 평가로 총 15점 배점)러시아, 미국, 브라질, 이탈리아, 아프리카 5개국(지역)에 대해서 각각의 전형적인 ‘식사 구성과 형태’의 특징에 관하여 서술하시오. (5개 지역 ... 의 식사 구성과 형태적 특징 설명의 적합도 평가로 총 15점 배점)오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기

방송통신대 | 19페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.01.08

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2023년도 1학기 기말고사 대비/조선대학교/프랑스문화예술/기출문제

하게 성문화되고, 단어도 논리적으로정리된 프랑스어의 특징을 한마디로 정리한 사람은?① 페리 ② 롱사르 ③ 프랑수아 미테랑 ④ 리바롤14. 프랑스 요리를 체계화시킨 요리사와 그의 저서가옳 ... . 다음 중 프랑스인의 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?① 아침식사에는 잼, 설탕이 등장하므로 단 것이 특징이다.② 아침식사에는 포크와 나이프, 큰 스픈 등을 꼭 사용 ... 고, 여름은 덥다.③ 프랑스의 4대 젖줄의 하나인, 센 강은 피레네 산맥 중부에서 발원, 중앙 산지와 아키텐 분지를 거쳐 남서쪽의 대서양으로 흐른다.④ 프랑스는 직경 1.000km원

시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.02 | 수정일 2023.06.09

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동양역사의이해_동양 각국의 고대국가와 문화 중에서 의식주 문화를 비교하는 보고서를 제출하세요.

은 체격상의 결함을 감추고 보충하기 위한 수단으로서의 의복이었다.우선 원시 무속, 제례 의식은 동서양을 막론하고 사실 고대의 복식에 상당한 영향을 주었다고 할 수 있을 것이다. 제사 ... 에 따라서 그 형태가 전혀 다르게 구성되었다. 하지만 그럼에도 복식 문화에 있어서는 상당 부분의 유사성을 보이고 있다는 특징이 있는데, 이것은 결국 삼국이 뿌리에는 같은 민족이 ... 라고 하는 근원이 있었음을 의미하기도 한다.한민족의 고대복식의 가장 큰 특징은 상하이부제와 착수형으로, 활동성 및 민첩성을 잘 발휘할 수 있도록 하고 중국의 의복처럼 거대함과 권위

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.19

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중국동방항공 기업분석

는 제비를 음각화하여 동서양을 불문하고 전세계 모든 곳에 행운과 행복을 가져다 주고자 하는 동방항공의 의지를 표현하고 있습니다.동방항공개요㈜중국동방항공 설립1997년홍콩,뉴욕,상해 ... 하고 신속하게 재구성될 수 있는 특징이 있으며, 좌석경사도는 1인치 단위로 조절됩니다.B737-700은 B737-500을 기본으로 제작되었으며 첨단기종으로 차세대 항공기라는 별명 ... Lacto-ovo Meal) ■ 육류·생선류 등은 사용하지 않지만, 계란·유제품은 허용되어 조리한 요리입니다. ■ 아시아, 힌두식 채식(Asian, Hindu Vegetarian

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.27

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부경대학교 일본문화읽기 24년도 1학기 중간고사 타이핑

를 두들기면 완고고루한 소리가 들린다’ ->봉건시대 ‘서양식 머리를 두 들기면 문명개화 하는 소리가 들린다’->메이지 근대국가 문화코드와 국민성 1)일본 문화의 특징 -일본은 같은 동 ... *인류의 역사는 이질적인 문화가 만나, 발전을 하였으며, 위대한 문명이 탄생 *동아시아의 끄트머리에 위치하고 있는 일본 열도 -동서양의 교류와 상관없이 독자적인 역사와 문화 ... 를 만들었다? 그렇지 않다 -일본의 건국 신화는 단군 신화와 같이 천손강림 신화에 뿌리 -아테네의 파르테논 신전의 엔타시스 양식 기둥이 일본까지 전해진 것은 동서양의 교류의 결과

시험자료 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.20

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[국어국문학과] 2025년 1학기 중국문화산책 중간시험과제물 공통(남방 문화와 북방 문화)

와 북방 문화의 주요 특징을 간단히 요약한 후, 이러한 구분법이 지니는 장점과 한계에 대해 서술하였다.II. 본 론1. 남방-북방을 구분하는 기준남방-북방을 구분하는 기준은 회하 ... 이남의 지역은 쌀 농사가 활발하게 이루어지며, 이를 기반으로 한 문화와 요리는 매우 다양하다. 또한, 이 지역은 수상 교통이 발달하여, 물류 및 상업 활동이 활발하다.회하 이북 ... 와 북방 문화의 주요 특징1) 남방 문화의 주요 특징(1) 경제가 발달한 남방개혁ㆍ개방 이후 경제 발전이 가장 빨랐던 복건성과 광동성, 절강성은 모두 남방에 속해 있다. 중국 남방

방송통신대 | 9페이지 | 22,500원 | 등록일 2025.04.08

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자신이 여행하고 싶은 나라의 글로벌매너

을 보고 남다른 소회를 느낄 수 있을 뿐만 아니라, 이탈리아의 역사를 탐구함으로써 현재 유럽이나 미국을 가리지 않고 서양 문화의 근간을 이루고 있는 라틴 문화의 영향력에 대해 보다 ... 산마리노비해 상대적으로 겨울에는 춥고 여름에는 더운 대륙성 기후의 특징을 보인다.그러나 전체적으로 지중해성 기후와 아열대 기후가 공존하고 있어 시칠리아와 같은 남부 섬 지역의 경우 ... 사람들에게 몹시 중요한 것으로 여겨진다.점심에는 간단하게 “한 접시 요리”를 먹지만 사실 전채로서의 스프 또는 샐러드와 후식으로서의 디저트까지 갖춘 코스인 경우가 대부분이고, 저녁

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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현대의서양문화 ) 소설 [보바리 부인]을 읽고, 소설의 전체적인 특징을 설명하고, 세 가지 이상의 사례를 들어 이 소설이 영화적 기법과 어떻게 연결될 수 있는지 자세히 분석하시오.

의 전체적인 특징을 설명하고, 세 가지 이상의 사례를 들어 이 소설이 영화적 기법과 어떻게 연결될 수 있는지 자세히 분석하시오.현대의서양문화1. 소셜 네트워크라는 개념을 설명 ... 현대의서양문화1. 소셜 네트워크라는 개념을 설명하고, 이 개념이 자신의 삶과 사회의 변화 과정에 있어서 어떠한 영향을 끼쳤는지를 피력하시오2. 소설 [보바리 부인]을 읽고, 소설 ... 하고, 이 개념이 자신의 삶과 사회의 변화 과정에 있어서 어떠한 영향을 끼쳤는지를 피력하시오2. 소설 [보바리 부인]을 읽고, 소설의 전체적인 특징을 설명하고, 세 가지 이상의 사례

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.25

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다문화사회 - 필리핀에 대해

로 면에 계란을 섞은 것이 특징인데, 면에다 고기와 채소를 섞어 요리한다. 구이사도(Guisado)와 빤싯 말라본은 쌀 국수로 만든다. 그 중 빤싯 말라본은 식당이 체인화되어 있 ... 어 요리한다. 국수류는 거의 대부분이 중국, 특히 광동성이나 복건성에서 전래된 것으로 마닐라에서 가장 쉽게 접할 수 있는 음식 중의 하나다. 칸톤(Canton)은 광동성에서 온 요리 ... 면한다. 남편이 돈을 벌어오고 아내가 집안일을 하는 것이 이상적이라고 생각하긴 하지만, 경제적인 어려움으로 이러한 전통적인 구조를 유지하는 집은 많이 없다. 서양의 영향으로 인해

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.26

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최신)경상국립대학교 다문화 교육의 이해 교류용 중간고사 족보입니다.

는 힘을 가졌기 때문에 끈기와 인내를 통해 우리 사회에 당면하고 있는 다문화사회 갈등 문제도 풀어나 갈수 있다.8. 동양적 사고방식과 서양적 사고방식의 특징을 바르게 설명한 것 ... 기금 축소하거나 제한하고 있다.2. 남방계 농경민과 북방계 유목민의 특징을 바르게 설명한 것끼리 묶은 것은?ㄱ.북방계 유목민의 얼굴은 전체적으로 모난 얼굴형이다.ㄴ.북방계 유목민 ... )이다. 아도보는 돼지고기나 닭고기에 간장,식초,설탕,월계수 잎 등을 더해 졸인 스튜 요리의 일종인데 우리나라의 갈비와 그맛이 비슷하다.(다)의 산후 조리 음식은 좁쌀을 넣은 우유

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.10 | 수정일 2022.12.30

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터키지역의 음식문화가 형성된 배경,가정 내 음식문화,외식 문화는 어떻게 변화했는지,시대에 따라 음식문화가 달라진 이유

들처럼 양고기, 토마토 소스와 향신료 생선튀김요리 등 색다른 맛을 즐길 수도 있기에, 터키음식은 세계 3대 주요음식으로 세계인들에게 알려져 있다. 요즘 한국에서도 많이 인기를 끌고 있 ... 를 흡수하게 됨에 따라 터키 음식은 다양함을 갖추게 되었다. 이러한 터키의 음식은 지정학적 특징으로 인하여 이슬람교를 믿는 인구가 터키 국민의 98%를 차지하게 된다. 이에 따른 ... 의 “칠면조 (학명 : 기니파울)” 로 불리게 되었다. 이 칠면조 요리는 유럽대륙에서 대단한 인기를 끌게 되었고 영국인들에 의하여, 영 연방국가들 (미국, 호주, 뉴질랜드, 사우스

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.20

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간호 다문화 체험 보고서 인도 자료 레포트

지 않는다. 시크교도의 터번은 '사르다르의 터번'이라고 한다.4) 인도의 문화(1)인도의 음식문화인도는 오래 전부터 중동과 서양의 문화를 자연스럽게 받아들였고 이를 바탕으로 다양 ... 고, 쇠고기는 물론 소의 신성성 때문에 먹지 않는다. 인도 식사 예절의 특징은 인도에서는 계층과 지역을 막론하고 손을 이용하여 음식을 먹는다.왼손은 오염된 손으로 생각하기 때문에 식사 때 ... 을 치킨 : 인도 펀자브 지방의 전통요리였으나, 인도 전역에서 즐겨 먹는다. 탄두르는 인도의 전통 화덕으로, 흙으로 만들었으며 하루 종일 계속 불에 달구어져 있다. 탄두르에서 구운

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03 | 수정일 2024.07.27

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다문화의 이해 레포트-태국 보건의료체계 분석

의 수반으로 하는 입헌군주제 국가이다. 태국의 주요한 특징은 국왕이 중요시되는 점으로, 국왕이 사회에 큰 영향력을 발휘한다. 13세기 중엽 이후 여러 종족과 문화가 태국으로 유입 ... 되었다. 이로 인해 불교를 기반으로 한 문화 외에도 중국, 인도 및 서양 문화 등 다양한 문화가 사회 저변에 형성되어 있다.3) 음식태국의 음식 문화는 미얀마, 캄보디아, 라오스 ... , 말레이시아 등 이웃 국가와의 교류와 인도, 중국 및 유럽 등의 영향을 받으며 발달해왔다. 인도 음식의 영향으로는 카레를, 중국 음식의 영향으로는 쌀국수와 만두 및 각종 볶음요리를 들

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22

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학점은행제 레포트) 아동복지의 발전과정과 현대 한국사회에서 아동복지 사업이 지니는 의의를 아동환경의 변화를 중심으로 서술하시오

사업 프로그램은 긍정적인 역할을 기대할 수 있다.반찬 만들기 모임엄마에게도 요리선생님이 필요하기 때문에 아이들이 잘 먹는 반찬, 바쁠 때 휘리릭 만들 수 있는 반찬, 엄마 ... 의 스트레스를 풀어줄 요리 만들기의 비법을 전수한다. 직접 만든 요리로 같이 나누어 먹는 한끼는 언제나 힐링이 될 수 있고 요리를 매개로 마음을 내어 놓을 수 있는 따뜻한 모임이 될 수 ... , 도시화로 인한 광범위한 사회문제의 발생과 더불어 서구사회의 아동문제는 사회적 문제로 인식되기 시작했다.특히 근대사회는 산업혁명이라는 대변혁의 시기로 특징이 지어지기 때문에 아동복지

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.17 | 수정일 2021.07.11

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더현대서울 세부 현황 조사

. 스포츠 13.1% - 5 위 : 리빙 12,8% - 6 위 : 뷰티 악세서리 11.3% 특징 1. MZ 타겟 매장 Curation ( 맛집 , MZ 패션 , 팝업 ) 2. 전체 ... 조사 ■ 국내 최대 규모 F B ZONE ‘TASTY SEOUL‘ 조성 ( 총 99 개 브랜드 입점 ) → 냄비요리연구소 , 돈까스 1985 → 서래함박 , 메이루 , 쭈꾸당 ... 선정 → 베이컨 버거 : 15,900 원 → 치즈버거 14,900 원 ▶ 중화요리 4 대문파 명장 요리 → 유니짜장 : 11,000 원 → 짬뽕 12,000 원■ 여의도 더 현대

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.16

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교양 레포트 베트남 의식주

정책에서 자본주의로 방향을 바꾸었고, 빠른 속도로 경제를 성장시킨 우리나라를 모델로 삼아, 유전 개발과 이동 통신 분야 등에서 활발하게 협력하고 있다.4. 베트남의 지역별 특징 ... 깔도 다양하다. 바지는 풍성하게 만들어서 통기성이 좋으며 ,보통 흰색 새틴을 많이 쓴다. 원래는 상류계급의 의복이었으나 평상복,예장용으로 일반화 되었다.특징 - 아오자이 ... 는 젋은영성들의 몸매가 더욱 드러나게 한다. 여성의 신체공선을 모두 들러내도록 재단하고 그러면서 맨살이 드러나지 않게 하였기 때문이다. 아오자이의 매력은 서양여성의 옷처럼 신체를 직접 드

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.25

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프로스펙트 이론에 대해 설명하고, 프로스펙트 이론이 갖는 마케팅 시사점을 적용한 사례를 찾아 보시오.

의 개념2. 프로스펙트 이론과 3가지 특징3. 프로스펙트 이론이 갖는 마케팅 시사점을 적용한 사례Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론소비자 심리학은 현재 우리가 생활하고 있는 사회 ... 에서 매우 활용성이 높은 학문 분야라고 할 수 있다. 여기에서 뜻하는 소비란 말은 서구문화에서 유입 되었지만, 현재는 동서양을 떠나 사회의 핵심적 단면이 되고 있는 상황이다. 따라서 이 ... 특징1) 준거 의존성은 의사결정이 효용의 절대적인 크기보다는 준거점으로부터의 변화에 근거해 수행된다는 것이다.2) 민감도 체감성은 사람들은 준거점을 기준으로 이득이나 손실이 커지

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.01.22

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수원대학교 언어와문화 22-1 중간고사

어-몽골어-튀르크어19. 언어 연구에 수학적인 방법을 도입한 학자는 누구인가?-블로흐와 트래거-촘스키-마르티네-사피어20. 서양 언어에서 범주의 특징을 가장 잘 보여주는 품사 ... 시오.-이로꼬이 인디언-아피치 인디언-하와이 원주민-에스키모인13. 영어의 chef는 본래 프랑스어에서 어떤 뜻이었나?-요리사-머리-팔-군인14. 미국인들의 이름 중에서 middle ... 는 무엇인가?-동사-부사-형용사-관사-전치사21. 로마의 악명 높은 황제들이 죽은 뒤에 받았던 가장 심한 처벌은 무엇인가?-부관참시-기록 말살형-3족의 처형-재산 몰수형22. 서양인

시험자료 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.10.18

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(방통대 2020학년도 1학기 기말시험 - 세계의음식, 음식의세계) 다음 2가지 과제 모두 작성하여 제출하시오. 1. 교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다 (1) 대표하는 음식 1가지씩을 선정하고 (2) 해당 음식에 대한 설명과 더불어 (3) 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시하시오.

로도 맥주에 푹 삶은 요리로 향신료를 약간 친 후 얇게 잘라서 낸다.” 아이스바인은 맥주향이 고기에 베어 육질이 부드러운 것이 특징이다. 전통적으로 독일인들은 돼지고기에 삶은 감자 ... 는 다양한 채소를 이용하여 만들 수 있으며, 지역별 담그는 방법과 시기 등에 걸쳐 다양한 요리법이 존재한다는 점에서 창의성이 돋보이는 음식이라 할 수 있다. 또한 한국인의 밥상 ... 적으로 사랑받는 면 요리로 유명하다. 이러한 점에서 쌀국수는 베트남을 대표하는 음식이라 생각한다.인도 : 인도의 대표음식은 카레이다. 인도에서는 채소, 고기, 치즈 등에 향신료를 넣

방송통신대 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.12

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