"와인의 빈티지"의 검색결과 입니다.

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와인 와인의 제조과정 premiere 스페인 와인 아르헨티나 와인 호주농장이력서 프랑스 와인

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"와인의 빈티지" 검색결과 1-20 / 500건

샤토 무통 로칠드 1917 빈티지의 올드 와인 테스팅에 관한 연구 (A Study on Old Wine Testing of Chateau Mouton Rothschild 1917 Vintage)

(사)한국조리학회 김동준, 강희석

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.21 | 수정일 2025.05.13

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그랑퀴르,그랑크뤼,7대샤토 와인리스트( 빈티지,사진,가격 등)

와인?: Carruades de Lafite(카뤼아드 드 라피트)가격?: 110,000원 (2004)????????? 211,000원 (2005)샤토 라투르Chateau ... )????????? 1,000,000원 (1996 RP:99, 1999 RP:93),????????? 1,100,000원 (1997)????????? 2,100,000원 (2005)세컨와인 ... ,000원 (1996, 1999)????????? 3,000,000원 (2000 RP:97+세컨와인 :?Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.07 | 수정일 2013.12.21

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와인의 역사, 제조과정, 종류, 보관팁, 빈티지, 악세사리

) 포도수확2) 제경파쇄3) 압착4) 발효5) 숙성6) 여과7) 와인 병입8) 포장4. 와인의 종류1) 식사 용도2) 품종3) 제조 방법4) 색깔5. 와인 보관 TIP6. 빈티지빈티지 ... 와인 (Wine)전공 :학번 :성명 :과목 :담당교수 :목 차1. 와인이란2. 와인의 역사1) 와인의 역사2) 와인에 관한 유럽 우화3) 전설 속 와인3. 와인의 제조과정1 ... 차트의 예7. 라벨의 이해나라별 라벨8. 와인의 선택 포인트1) 우선 정해야 할 3가지 사항2) 육류일 경우3) 생선 요리일 경우9. 와인 악세사리1) 와인 글라스2) 코르크 스

리포트 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.05

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영화속 와인이야기 중간고사 족보(2022년 1학기)

다. 틀린 것은?① 좋은 해, 아주 좋은 해, 예외적인 해 등 여러 가지 표현으로 각 빈티지의 특성을 표현한다.② 아이스 와인의 경우는 날씨가 영하 8도 이하로 내려가야 만들 수 있 ... 는지요?(한글로 적으세요)매그넘 사이즈17. 다음은 로제와인에 대한 설명이다. 틀린 것은?① 보존기간이 길고 오래 숙성해서 마시는 것이 좋다.② 로제 와인은 최근 빈티지의 와인을 구입 ... 영화속 와인이야기 2022년도 1학기 중간고사 문제정답은 빨간색으로 표시했습니다.총 30문제입니다.1. 농약 사용 기준에 따른 와인의 종류에 대한 설명이다. 맞는 것은?① 원료인

시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.05 | 수정일 2022.08.08

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영화 속 와인 이야기 중간고사 기출 (2022년)

. 다음은 로제 와인에 대한 설명이다. 틀린 것은?① 보존기간이 길고 오래 숙성해서 마시는 것이 좋다.② 로제 와인은 최근 빈티지의 와인을 구입하는 것이 좋으며 되도록 차게 마셔야 ... 량과 충분한 일조량은 좋은 빈티지의 필요조건이다.③ 이 생산 연도(빈티지) 가 중요한 이유는 첫째 각 포도주별로 보관할 수 있는 기간이 다르기 때문이다.④ 아이스 와인의 경우 ... 영화 속 와인 이야기2022년 중간고사1. 와인을 즐기는 사람을 와인 마니아라고 부르지만 실제론 와인의 차이도 잘 못 느끼면서 값비싼 와인만 찾는 사람을 부르는 단어는 무엇인가요

시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.27

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와인의 감정

- 샤르도네 - 소비뇽 블랑 - 리슬링 레드 와인 - 피노 누아 - 카베르네 소비뇽 - 메를로테이스팅 포인트 와인의 특성 평가 경험 있는 감정가는 특성 즉, 지역, 품종, 빈티지 ... 와인의 감정목 차 와인의 감정 와인 감정의 이론 테이스팅의 실제 테이스팅의 표현 와인 아로마 휠 해석 테이스팅 포인트와인의 감정 와인의 맛과 향이 좋은지 아닌지 살피는 일. 와인 ... 의 객관적 평가는 정해진 장소에서 정해진 방법으로 결과를 얻어야 한다.와인 감정의 이론 와인 감정의 단계 1단계: 많이 마셔보고 익숙해져야 함. 2단계: 차이식별검사로 차이점 인식

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.21

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아르헨테나와인특징, 품종산지

. Achaval Ferrer Finca Altamira 용도 : 테이블와인 당도 : 드라이와인 빈티지 : 2003 생산국 : 아르헨티나 (Argentina) 생산지역 : Mendoza 포도 ... 품종 : Malbec 100% 가격 : 200,000 원 상당Argentina Wine 유명와인 2. 알타 비스타 알토 용도 : 테이블와인 당도 : 드라이와인 빈티지 : 2002 ... : 드라이와인 빈티지 : 2006 용량 : 750 ml 생산국 : 아르헨티나 (Argentina) 생산지역 : Mendoza 포도품종 : Malbec 100% 가격 : 110,000

리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.08.24

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와인문화의 이해 계절별 와인 테이스팅 및 평가

100% 빈티지 : 2012 가격 : 45,000 원 알코올 도수 : 8% 처음 만난 사람과도 금방 친숙해지는 매력 02 봄 와인 미라수 모스카토 향 파인애플 , 오렌지 , 복숭아 ... 빈야드 품종 : 피노누아 100% 빈티지 : 2012 알코올 도수 : 12.5% 떫은 맛과 과일향 조화가 매력적인 와인 04 가 을 와인 터닝 리프 피노누아 2012 향 대체 ... , touriga franca 등 빈티지 : nv ( 빈티지없음 ) 알코올 도수 : 19% 가격 : 25,000 원 어울리는 안주 : 견과류 , 치즈 강한 알코올 향의 주정강화와인

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.14

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영화속와인이야기 2021, 2022 족보 및 정리본

1. 와인의 눈물 - 신의 물방울 2. 와인 VS 포도주3. 양조용 포도 VS 식용포도 4. 타닌(Tannin) 5. 레드 ◎ TIP 와인의 눈물 - 신의 물방울 ... ☞ 와인을 잔에 따를 때는 어느 정도 따르는 것이 적당할까요? ◎ 학습목표1.많은 사람들이 포도주와 와인을 같은 것이라고 생각한다. 그러나 그 둘은 엄연히 다르다. 어떤 ... 것이 더욱 광범위한 개념일까? 2. 1주차 강의는 와인에 대한 전반적인 정의와 상식적은 부분들에 대한 이야기를 할 것이다. 누구나 알지만 정확하게 알기는 어려웠던 부분

시험자료 | 71페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.02

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와인 Wine

는 산뜻한 맛이 주를 이루는 와인 샴페인은 논빈티지 , 빈티지샴페인 , 퀴베 프레스티지 샴페인 총 3 종류로 나뉜다 . 이중 빈티지 샴페인은 생산량은 극히 드물어 전체의 10% 정도 ... 에 지나지 않는데 타이타닉에 등장한 모엣 샹동 브뤼 임페리얼은 빈티지 와인으로 알려져 있다 .와인과 타이타닉 - 쿠프형의 샴페인 글라스 만찬 장면에서 사용되던 샴페인 글라스 ... W ine국가별 포도품종과 와인 5 대 샤토 와인 와인에 얽힌 이야기 CONTENTSP art1 국가별 포도품종 과 와인프랑스 또께 피노그리 (Tokay Pinot Gris

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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2021년1학기 와인이야기 중간고사족보

은 고급 샴페인의 기준이다. 틀린 것은? [배점 : 1]답 : ③ 빈티지가 표시 안된 샴페인20. 와인의 테이스팅에 대한 설명입니다. 코로 향기를 맡은 경우, 틀린 것을 고르 ... 세요. [배점 : 2]답 : ② 향에는 두 가지 종류가 있는데 포도 품종에 따라 각각 다른 향이 나는 부케와 와인이 오래 숙성해 가면서 생기는 아로마가 있다.21. 다음은 빈티지에 대한 ... 오크통 중에서는 새 오크통이 좋으므로 새오크통만 사용하는 게 좋다.2. 다음은 와인의 저장에 대한 설명이다. 틀린 것은? [배점 : 1]답 : ① 습도를 조절하는 것은 그다지 중요

시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.13

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2021년 1학기 영화속 와인이야기 중간고사 문제

설명이다. 틀린 것은? [배점:1]① 로제 와인은 최근 빈티지의 와인을 구입하는 것이 좋으며 되도록 차게 마셔야 한다.② 핑크색을 띠는 로제 와인은 레드 와인과 같이 포도껍질 ... 을 표현한다.② 일반적으로 포도의 발육과 성숙기에 충분한 일조량과 강우량 즉, 적절한 시기의 적당한 강우량과 충분한 일조량은 좋은 빈티지의 필요조건이다.③ 아이스 와인의 경우는 날씨 ... .② 곰팡이에 오염된 코르크 마개의 냄새가 난다는 의미의 형용사이며(19세기부터 사용), 영어의 코르키(Corky)와 같은 의미이다.답: 2번2. 와인을 즐기는 사람을 와인 마니아라고

시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.29 | 수정일 2022.04.22

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글로벌 와인 상식과 식사 매너에 대하여

한다. 와인 라벨에 있는 연도는 와인의 원료인 포도를 수확한 해를 의미하며 이를 '빈티지'라고 한다. 따라서 빈티지는 와인을 병에 담은 해도, 와인이 출하된 해도 아닌, 수확한 해인 ... 알수록 매력적인 술, 와인에 대하여머리말평소 와인이라하면 비싼 술이나 돈이있어야만 마실 수 있는 술 정도로만 생각해왔다. 하지만 생일을 맞아 먹었던 첫 와인은 내가 기존에 갖고있 ... 던 와인에 대한 고정관념들을 바꾸게 해주었다. 처음으로 먹어본 와인은 2만원대 후반의 사과향이 느껴지는 화이트와인이었는데, 드라이함에도 불구하고 상큼한 사과향 덕분에 부담없이 즐길

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.28

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영화 와인이야기 중간고사 문제와답 해설 통합본

통과 헌 오크통 중에서는 새오크통이 좋으므로 새오크통만 사용하는게 좋다근거: 족보8. 다음은 빈티지에 대한 설명이다. 틀린 것은?답 : 1번 아이스 와인의 경우는 날씨가 영하 8도 ... 번 빈티지 표시가 안된 샴페인통합 160페이지21. 와인을 즐기는 사람들을 와인 매니아라 부르지만 실제론 와인의 차이도 모르고 잘못느끼면서 값비싼 와인만 찾는 사람답 : 3 와인 ... 1. 다음은 와인의 향에 대한 설명이다. 틀린 것은?답) 1번. 전혀 흔들지(Swirling)않고 향을 맡는 것이 와인의 장단점을 가장 잘 알수 있는 효과적인 방법이다.근거) 스

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.30

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영화 속 와인이야기 기말고사 정리본

호스기후가 고르기 때문에 빈티지의 영향을 크게 받지 않지만, 해마다 기후의 편차가 큰 구세계 와인은 그해 작황이 어땠는지 따져볼 필요가 있다. 고급 와인이라면 더더욱 그렇다 ... -> 빈티지 차트 확인 필요Chateau Margaux◆ 브랜드 이름이자, 와인을 만든 와이너리 이름이다.◆ 보르도 ‘샤토’은 포도원이나 양조원을 의미한다.◆ 부르고뉴에서는 도 ... 에 희소가치가 높은 것은 물론, 엄청난 대기 리스트를 자랑한다.◆ 와인 한 병의 가격은 180만원 이상. 빈티지에 따라 한 병에 400만원 이상한국에서의 컬트와인의 유통◆ 미국 나파밸리

시험자료 | 44페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.06.03 | 수정일 2021.12.01

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(A+) 음료와 와인 서비스, 각국(프랑스, 이탈리아, 독일)의 와이너리를 작성하여 제출하시오

한 제조과정 덕분에 와인이 지니고 있던 고유의 맛과 향은 변하지 않았고 오히려 점점 더 좋아지고 있다. "Wine Spectator"로부터 1998년 빈티지의 오르넬라이아가 올해의 와인 ... Extra Brut은 이태리 최초의 빈티지 스파클링 와인이었다.1867년 쥬쎄뻬 콘트라또(Giuseppe Contratto)가 샴페인 스타일의 스파클링 와인을 만들기 위해 카넬리 ... 2024 학년도 1 학기( 음료와 와인 서비스 ) 과제물 보고서주 제각국(프랑스, 이탈리아, 독일)의 와이너리를 작성하여 제출하시오(각국별 3개 이상)목차Ⅰ. 프랑스 와이너리1

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.25

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와인이야기 중간 족보 21년 수정

작용의 효과8. 빈티지에 대한 설명이다. 틀린 것은?답 : 1번 아이스 와인의 경우는 날씨가 영하 8도 이하로 내려가야 만들 수 있기 때문에 더 늦게 수확하게 되는데, 가끔 해 ... 를 넘겨 이듬해 1월에 수확하는 수도 있다. 이 경우에는 해를 넘겼기 때문에 빈티지 숫자가 +1이 된다.9. 식사시 용도로 본 와인의 분류에 대한 설명이다. 틀린것은?답 : 4번 가장 ... 1. 와인을 테이스팅할 경우, 와인의 에어레이션을 위해 잔을 흔들게 됩니다. 이것을 무엇이라고 하는지 영어로 적어주세요. [시음자는 와인 향기가 잔 내부 공간 전체에 꽉 차

시험자료 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.30

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몬테 안티코 와인에 관해 피피티

FOODMonte Antico ? 몬테 안티코 '(Monte Antico IGT 2006) ' 고대의 산 ' 이라는 의미의 이탈리아 슈퍼 투스칸 와인으로 와인 애호가들에게 호평 고도 1 천 ... 300m 의 자갈과 석회질의 토양과 점토질의 토양Monte Antico ? 빈티지 2006 용량 750 ml 가격 29000 원 생산국 이태리 ( Italy) 생산지역 ... 온도 15~17 C 당도 분류 Dry 수상 2009 – 와인스펙테이터 세계 100 대와인 61 위선정 WS 90 점 - 로버트파커 88 점 / 와인스펙테이터 87 점 테이스팅 짙

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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영화속 와인이야기 기말고사 족보 (2022년 1학기)

에도 역시 생산자가 직접 병입한다.⑤ 최초의 병입은 샤토 무통 로쉴드에서 일어났는데, 1924년 빈티지부터 직접 병에 담기 시작했다.18. 다음 중 맞는 설명은?① 프랑스 와인 ... 다.⑤ 폼페이 유적지에서 발견된 암포라에는 거래상의 이름이 찍혀 있다. 이집트 투탕카멘 무덤에서 밝굴된 암포라에는 빈티지, 포도밭, 양조자 이름이 쓰여 있다.20. 와인 유리병에 대한 설명 ... 영화속 와인 이야기 2022년도 1학기 기말고사 시험 문제총 35문제입니다.1. 다음 설명 중 틀린 것은?① 한국에서 프랑스나 이탈리아 와인은 가성비 좋고 친소비적인 와인

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.07

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[교양]<보르도와 부르고뉴, 와인테이스팅 방법>레포트

하다. 와인의 중심과 그 주변자리 색의차이를 비교해보면 와인의 숙성도, 즉 빈티지를 짐작해볼 수 있다. 따뜻한 지역에서 자란 포도로 양조한 와인은 서늘한 지역에서 생산된 와인에 비해 진하 ... #1와인테이스팅 방법와인 테이스팅이란 사람의 오감으로 와인의 특성과 품질을 분석하는 것이다. 와인 테이스팅은 먼저 와인의 색상을 감상한 후에 포도 품종 및 와인 양조방법에 따라서 ... 생산된 향을 맡고, 마지막으로 전체적인 균형미와 조화를 확인하기 위해 맛을 보는 순서로 진행된다. 첫 번째, 시각에 의한 와인 테이스팅에는 1)선명도 확인 2)강도 3)숙성도 4

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.12

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