한국 외식 사업의 중국 시장 진출

소개

무역학 수업 레포트입니다.

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 중국
1)시장현황
2)성장 가능성과 리스크
3)무역 정책
2. 한국의 외식산업
1)외국진출 현황
2)CJ 푸드빌
(1) 카페소반
(2) 카페소반의 중국 진출전략
Ⅲ. 결론

본문내용

서론
중국의 음식은 사람이 태어나서 평생을 먹어도 자기가 태어난 지방의 음식을 다 못 먹는다고 할 정도로 헤아릴 수 없을 만큼 다양하며 세계적으로도 그 명성이 대단하다. 하지만 그 명성과 달리 정작 중국인들의 식생활은 수수하기 그지없다. 점심때는 간단하게 길에서 해결하기도 하고 집에 돌아와서도 중국식 빵과 죽으로 식사를 대신하곤 한다. 그렇기 때문인지 중국인들은 일본과 한국보다 음식문화와 외식문화가 발달한 것으로 유명하다. 특히 중국은 삶의 요소를 ‘의식주’가 아닌 ‘식의주’라고 표현할 만큼 음식에 대한 관심이 높다. 흔한 말로 중국 사람은 먹느라 돈을 없애고, 한국 사람은 옷 사 입느라 없애고, 일본 사람들은 저축하느라 없앤다는 말은 한·중·일 세 나라의 국민성을 고스란히 대변해 주고 있다.
여기에 최근 중국은 부동산과 증시 열풍으로 경제가 활황을 보이고 있는 가운데 소비지출 또한 급속히 증가하고 있는 추세다. 중국 여성연합회 여성생활조사센터와 애녀생(愛女生) 잡지사가 베이징, 상하이, 광저우 등 주요 도시와 선전, 난징 등 8개 중소도시의 25세에서 35세 사이의 직장여성을 상대로 실시한 ‘중국 직장여성 생활조사’에 따르면 일년 소득 중 25% 이상을 옷과 액세서리 구입에 사용하며 14%는 여행, 레저, 오락비로 10%는 외식비로 지출하는 것으로 나타났다.
또한 중국외식산업의 매출액은 16년 연속 성장세를 이어가고 있으며, 지난해에는 1조위안을 돌파한 1조345억위안을 기록했다. 올해 1인당 연간소비액은 지난해 915위안에서 1500위안으로 증가할 것으로 추산되고 있어 오는 2010년에는 전체 외식시장이 2조위안을 무단히 넘어설 것으로 전망되고 있다
이렇게 외식산업의 성장을 타고 한국기업들의 한국식 레스토랑의 진출또한 가속화 되고 있다. 그렇다면 과연 중국에서 성공 할 수 있을 것인가?

본론

Ⅰ.중국

1. 중국의 경제 성장

참고자료

· SERI경제포커스, LG주간경제, 외식산업신문 등