"외식" 검색결과 1-20 / 27,016건

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  외식산업의 이해

  그러나 현재는 다양한 외식 옵션을 쉽게 이용할 수 있으며, 주로 외식하는 경우가 더 빈번한다. ... 생각하는 제도 1가지를 들고 그에 대한 설명과 이유를 설명하시오(15점).4, 외식산업의 제도적 환경외식산업의 "제도적 환경"은 외식업체들이 운영하고 성장하는 데 영향을 미치는 법적 ... 교과목명:외식산업의 이해?학번:?성명:?연락처:?

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.26

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  외식창업론

  창업자의 자세: 외식업의 규모, 업종, 업태를 불문하고 외식업을 성공적으로 이끌기 위해서는 창업자의 자세, 즉 창업자의 정신이 중요하다. ... 노동집약적 산업이다.대부분의 산업이 기계적, 자본집약적인 데 비해, 외식산업은 사람의 기술이 중요하며 노동력을 필요로 한다.특히 외식산업에서 취급하는 메뉴상품의 종류는 다양한 반면, ... 즉 타 산업의 경우 생산과 유통, 소비의 각 과정이 정확히 구분되어 이루어지는 것이 외식산업과의 차이점이라 하겠다.그러나 최근 테이크아웃과 배달서비스를 전문으로 하는 외식업체의 경우

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.24

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  외식산업론

  외식산업의 이해Chapter 1. 외식의 개념과 의의▪ 음식의 정의와 개념 변화1. ... 외식사업의 기능1) 메뉴상품의 제공- 외식산업의 주체는 메뉴 아이템- 외식산업의 객체는 인적서비스와 편익성의 제공 및 분위기와 가치2) 인적·물적·정보적 서비스의 제공- 종업원으로부터 ... 이루어내야 함3) 편익성의 제공- 고객의 편익성을 위해 접근성은 중요함(주차장의 유·무)4) 가치의 제공- 좋은 분위기와 훌륭한 서비스는 고객 가치를 증가시킴5) 입지의존적 기능- 외식산업에서

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.13

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  '외식산업의 이해' 과제물

  교재 1장부터 3장까지 각 장별 핵심내용을 각각 5개씩 선택하여 단답형 문제를 만들고 그에 대한 정답을 찾아 쓰시오.(15점)1장 외식산업의 정의2장 외식산업의 변천사3장 외식산업의 ... (정답) ① 프랜차이즈시스템이나 체인화 등의 다점포 전개방식의 확산② 재료비, 임대료, 인건비2장 외식산업의 변천사(1) 우리나라 외식산업의 변천사에서 본격적인 외식산업의 태동기로서 ... 외식과 유사한 경험이라 하겠다.1980년대초 고교시절의 외식장소는 주로 학교 주변의 분식집이었다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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  청소년기의 외식활동

  그에 대한 소감을 서술하시오.나의 외식활동 경험(메뉴, 빈도, 외식이유)나의 어릴 적 외식활동은 거의 없었던 것 같다. ... (답) 외식(外食)문제2) 외식의 개념 정의에 필요한 핵심 판단기준 3가지는? ... (답) 외식산업문제4) 국내 외식산업을 표준화, 시스템화, 산업화하는 데 기여한 것은 무엇일까?

  방송통신대 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.23 | 수정일 2021.01.28

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  외식산업_외식과 외식산업의 정의 외식산업의 분류와 성장 외식산업의 경영환경

  외식산업_외식과 외식산업의 정의 외식산업의 분류와 성장 외식산업의 경영환경목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 외식이란2. 외식산업이란3. 외식산업의 분류와 성장4. 외식산업 경영환경Ⅲ. ... 외식산업은 많은 사람들이 외출하여 식사를 즐기는 외식과정을 의미합니다.외식산업은 크게 일반 외식과 체인 외식으로 분류할 수 있습니다. ... 일반 외식 업체는 주로 중소기업으로 분류됩니다.체인 외식은 브랜드화된 식당으로, 대규모가 운영되는 외식 산업입니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.30

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  외식조리학부 자기소개서

  질병 메르스의 유행으로 외식산업 매출이 폭락했다는 기사들이 보도되던 시기였습니다. 이러한 상황 속 자영업자들의 생존방법이 궁금했습니다. ... 또한 외식기업과 법의 융합적인 고찰을 하고자 라는 주제의 리포트를 썼습니다.이론을 학습하고 실질적 활동을 할 때 더 넓은 시야로 일을 진행할 수 있었습니다. ... 단, 교외 활동 중 학교장의 허락을 받고 참여한 활동을 포합됩니다. (1500자)외식업 경영인들을 만나다저는 늘 학업에 있어서 이론과 함께 현장을 탐구해야 만족했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.19

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  [관광학과] 2023년 2학기 외식산업의이해 중간시험과제물 공통(외식의 정의, 외식산업의 제도적 환경)

  즉 가정내의 식생활을 내식이라 하고 가정 외의 식생활을 외식이라 한다. 종래의 외식산업에 있어서 외식에 대한 개념은 가정외 식생활을 그 범위로 하였다. ... 서양에서는 상업성 여부에 따라 크게 영리성 외식(레스토랑 등)과 비영리성 외식(급식)으로 구분한다. 외식이라 함은 밖에서 음식을 먹는 것으로 가정의 식생활을 기준으로 구분한다. ... (1) 교재와 강의에서 설명한 <외식의 정의>에 관하여 개념을 요약하고, 자신의 어린 시절과 현재의 외식생활의 차이점을 사례를 들어 비교하면서 오늘날의 외식 개념은 어떻게

  방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.21

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  외식산업_외식과 외식산업의 정의 외식산업의 분류와 성장 외식산업의 경영환경

  - 외식과 외식산업의 정의, 외식산업의 분류와 성장, 외식산업의 경영환경Ⅰ. ... 이에 본론에서는 외식과 외식산업에 대해 알아보고 외식산업의 분류와 성장, 그리고 외식산업 경영환경에 대해 논해보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. ... 외식이란외식은 조리의 주체가 세대 이외의 사람으로 음식을 조리하는 장소와 취식장소가 가정이 아닌 다른 곳에서 이루어지는 식사를 의미한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.05

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  [방송통신대학교 2021학년도 2학기 중간과제물] 외식산업의이해(공통)(외식의 정의, 외식경험)

  외식이란 무엇인가?1. 외식의 정의2. 외식사업의 재정의 (음식배달의 대중화 현상을 중심으로)Ⅱ. 외식 경험1. 가장 옛날 기억 속 외식2. 가장 최근의 외식3. ... 반면 외식에 대한 서양의 정의를 활용한다면 현대 사회의 외식도 외식으로 이해할 수 있다. ... 일본의 식품외식유통산업분야의 전문가인 도이 도시오는 1990년대에 이르러 기존의 외식 정의를 넘어 개인이 가지고 다니는 도시락 등도 외식에 포함된다는 의견을 제시하며 외식의 범위를

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.17

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  [합격 자기소개서] 외식업 요식업 외식프랜차이즈 자기소개서

  외식 프랜차이즈 기업의 홍보팀에 입사해 SNS뿐만 아니라 온/오프라인 프로모션 기획과 운영, 보도기사 작성, 홈페이지 관리 등에 직접 참여하며 실무 경험을 쌓았습니다.종합대행사로 이직

  자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.03

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  '외식산업의 이해' 과제물(기말)

  외식산업의 3가지 주요정책의 핵심내용, 문제점, 개선방향외식산업 발전기반 확충을 위한 정책외식산업구조의 선진화정책외식산업의 고부가가치화 정책B. ... 교재 8장과 9장을 참고하여, (1) 외식사업의 특성과 (2) 외식사업 경영시스템의 특성을 설명하시오.(20점)(1) 외식사업의 특성(2) 외식사업 경영시스템의 특징(프랜차이즈)3. ... 보급으로 선진국형 외식산업 구조로의 전환 필요② 식재료 산업과 외식프랜차이즈사업본부, 가맹점포의 네트워킹 강화 및 동반성장 도모외식산업의 고부가가치화 정책(1) 핵심내용① 외식기업의

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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  관광3 외식산업의이해_외식의 정의에 관하여 개념을 요약하고, 자신의 어린 시절과 현재의 외식생활의 차이점을 사례를 들어 비교

  외식산업의이해(1) 교재와 강의에서 설명한 에 관하여 개념을 요약하고, 자신의 어린 시절과 현재의 외식생활의 차이점을 사례를 들어 비교하면서 오늘날의 외식 개념은 어떻게 정의하면 좋을지 ... 시점에서 높은 수수료율은 외식업체 매출에 위험이 될 것으로 보인다.더욱 문제는 한국외식산업연구원에서 외식업체 229개소를 대상으로 간편 결제 수수료율 인식 현황을 파악한 결과 외식업체 ... 이유를 설명하시오.외식산업의 이해(1) 교재와 강의에서 설명한 에 관하여 개념을 요약하고, 자신의 어린 시절과 현재의 외식생활의 차이점을 사례를 들어 비교하면서 오늘날의 외식 개념은

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.14

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  김영란법이 외식산업에 끼치는 영향

  해당법이 외식산업에 미치는 영향해당법의 시행 전부터 외식업계는 매출의 감소를 걱정했다. ... 한국외식산업연구원이 김영란법 합헌 결정이후 8월 26일부터 9월 4일까지 전국의 한국외식업중앙회 회원업소 560개를 대상으로 조사한 결과에 따르면 외식업 운영자의 26.43%는 8월 ... 또한 외식산업연구원이 1천 명의 외식업 사업자를 상대로 설문조사한 결과, 김영란법의 필요성에 대해 35.9%는 '필요하다', 29.5%는 '필요하지 않다'고 응답하는 등 외식업계에서도

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.30

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  국내 외식프랜차이즈 기업의 해외진출에 관한 연구

  국내 외식프랜차이즈 기업의 해외진출 배경 6제 2 절 프랜차이즈 기업의 해외진출 방법 9제 3 절 국내 외식프랜차이즈 기업의 해외진출 의의 12제 4 절 국내 외식 프랜차이즈 기업의 ... 국내 외식프랜차이즈 기업의 해외진출 발전방안 44제 4 장 결 론 50표목차 한국 프랜차이즈 업체의 해외진출 동기 7 국내 외식프랜차이즈 기업의 해외진출 현황 15 국내 외식프랜차이즈 ... 해외진출 실패사례 33제 2 절 국내 외식프랜차이즈 기업의 해외진출 문제점과 발전방안 391. 국내 외식프랜차이즈 기업의 해외진출 문제점 392.

  논문 | 58페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.04.13 | 수정일 2021.04.14

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  외식사업 컨설팅

  외식사업 컨설팅 - 땅스 부대찌개 탄벌점 분석 - 학과 학번 이름CONTENTS 1. 2. 3. 4.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.05 | 수정일 2022.07.06

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  다이어트 외식tip

  올바른 외식요령\ ★ 가족모임 외식 시에 주의점 . 한정식 . ... ( 예 : 보쌈 , 수육 등 ) ♣ 전반적인 외식 요령 !!♣ 외식 선택 시 , 섬유소 섭취 늘리는 법 !! ... 외식메뉴의 칼로리 나트륨 출처 : 식품의약품안전처 ★ 외식메뉴별 칼로리 나트륨 = 하루 권장섭취량 : 2000mg\ ★건강하게 사는것 = 행복한일 !!

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.14

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  외식업체 분석

  외식업체 분석1. ... 결론 :만약 본이 탐방한 외식업체를 운영하게 된다면,, 이란 가정 하에 위의 장단점을 바탕으로 발전된 외식경영 형태에 대한 결론을 도출할 것.수강과목 : 외식산업창업 및 경영담당교수 ... 과제주제외식업체분석- 자신이 원하는(창업하고 싶은, 혹은 관심을 가지고 있는) 외식업체 2곳을 직접 탐방하여 수업에서 다루어지는 이론적 배경을 바탕으로 분석하시오.1.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.01

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  외식산업의 전망

  외식산업실무론 제 3장외식산업의 전망학번 :이름 :▶ 21세기 세계 외식산업의 변화1) 미국은 가정에서 식사는 비중이 점점 낮아지고 있으며, 반드시 한 끼의 식사는 외식을 할 수밖에 ... 이것은 외식산업의 선진국이라고 할 수 있는 미국, 일본 등도 이미 이러한 과정을 거쳤으며, 우리나라의 현실에서도 쉽게 찾아볼 수 있다.?시대별 외식 선호 메뉴 ... 외식기업 사이나 다른 업계 사이의 합작형태가 많아지고, 기업합작 또는 흡수 및 매수가 활발해질 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  외식산업의 마케팅

  REPORT외식산업의 마케팅담당교수님 :조원 :목차Ⅰ.들어가기Ⅱ.외식산업의 개념 및 특성(1) 외식산업의 개념(2) 외식산업의 특성Ⅲ. ... 외식이라 하고 그 식사를 제공하는 것을 직업 사업으로 하는 업계를 외식 산업이라고 한다. ... 이에 따라 자연스레 외식산업은 빠르게 성장했으며 외식산업은 이제 하나의 사회적인 이슈로 떠오르게 되었다.

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19

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