[경영/마케팅] 스타벅스의 성공전략

소개

스타벅스는 세계 최고의 커피전문매장, 로스터, 브랜드를 가지고 고급원두커피 시장을 주도하는 회사로‘커피가 싸다’라는 기존의 통념을 깨고 고급화 전략을 내세우고 있는 프리미엄 커피 전문점이다. 스타벅스 커피는 북미에서의 성공을 바탕으로 새로운 커피 문화와 에스프레소 커피 문화를 전달하기 위해 설립되었다. 진한 커피 향과 깊은 맛, 그리고, 커피 전문지식을 갖춘 친절한 바리스타들은 스타벅스만의 독창적인 "커피경험"을 창조하는 중요한 요소들로서 다른 커피하우스에서는 경험할 수 없는 특별한 경험을 할 수 있다. 이제는 북, 중미, 남미, 아시아, 중동 등 전 세계에 수천 개의 점포를 둔 세계 최대의 원두커피 전문점으로 성장해 지금 우리 앞에 우뚝 서 있다.

목차

Ⅰ. 서 론
1. 스타벅스란?
2. 하워드 슐츠(Howard Schultz)
3. 스타벅스 명칭 및 로고의 기원
4. 스타벅스 연혁
5. 진출 국가

Ⅱ. 본 론
1. 산업 환경 분석(포터의 산업구조 분석)
2. 환경변화에 따른 대응
3. 스타벅스의 경쟁사 분석
4. SWOT 분석
5. STP 전략
6. 4P`s +1P = 5P MIX
7. 스타벅스의 감성마케팅
8. 핵심역량

Ⅲ. 결 론
1. 스타벅스의 위기와 대처방안
2. 스타벅스의 현황
3. 스타벅스의 전망 및 시사점

Ⅳ. 참고자료

본문내용

2. 하워드 슐츠(Howard Schultz)

커피를 갈아 금으로 만드는 기업, 천 년의 커피 역사를 뒤집는 성공 신화, 전 세계 매장 12,000여 개, 지난 10년간 주가 1,500% 상승, 한 달 평균 18회 매장을 방문하는 수천만 명의 고객을 가진 세계 최대 커피 체인점, 스타벅스에 대한 수식어다. 스타벅스의 성공신화는 뉴욕 빈민가 태생인 하워드 슐츠에 의해 이룩되었다. 대학 졸업 후 대기업 부사장으로 일하던 하워드 슐츠는 1982년‘원두커피’와의 운명적 만남을 계기로 뉴욕의 풍요를 버리고 스타벅스에 합류한다. 3년 후‘사람들이 커피 한 잔과 더불어 편하게 토론하고 재즈를 들으며 쉴 수 있는 오아시스를 창조하겠다’는 낭만적인 꿈을 실현하고자 스타벅스를 박차고 나와‘일 지오날레’라는 회사를 창업했다. 문제는 돈이었다. 하워드 슐츠는 242번에 이른 투자 설명회 끝에 몇몇 투자가로부터 자금을 유치하여 1987년 모기업 스타벅스를 인수한 이래 승승장구 끝에 세계 최고의 커피왕국을 건설했다.

기업은 단지 이윤 추구만이 아닌 진정한 가치에 의해 경영될 때 열정과 개성을 잃지 않고 성장할 수 있다. 사업초기 하워드 슐츠는 핵심 가치를 창출하고 이를 주위 사람들에게 불어 넣는 데 매진했다. 스타벅스에서 품질은 절대 타협할 수 없는 원칙이다. 스타벅스는 세계 최고의 원두만을 사용한다. 추출된 커피는 한 시간이 지나면 자동으로 폐기한다. 그러나 하워드 슐츠에게 스타벅스는 커피를 판매하는 사업이 아니었다. 그는 스타벅스라는 브랜드가 창출하는, 편안하고 마음을 안정시키는 공간과 문화, 그리고 경험을 파는 새로운 가치를 만들어냈다. 수천만 명에 이르는 고객들은 스타벅스가 제공하는 5-10분간의 편안한 휴식, 최고급 원두커피, 사회적 교류라는 경험을 사려고 스타벅스를 방문한다. 현대인들은 일터와 가정의 긴장감에서 벗어날 수 있는 제3의 장소에 열광하였고, 그렇게 열광적으로 만족한 고객들이 입에서 입으로 스타벅스를 알렸다. 스타벅스는 단 한 번의 브랜드 광고 없이 세계 최고 브랜드를 구축하게 되었다.

참고자료

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