음식문화로 살펴본 문화충격과 문화 상대주의

소개

음식문화로 살펴본 문화충격과 문화 상대주의로서 발표용으로 애니효과를 중점적으로 넣어 작성하였습니다.

목차

발표주제 제시
개 념
음식문화에 있어서
문화 충격
- 역사적 차이
- 종교적 차이
- 시대적 차이
해소 방안
결 론

본문내용

음식문화를 토대로 한 문화충격에 대해 살펴보고
이러한 문화충격을 이해ㆍ극복하기 위한 문화상대
주의의 필요성에 대해 토의.

새로운 문화권에서 겪는 예기치 못한 문화 충격

발생 이유?
- 문화의 상대성
- 다른 언어
- 타문화에 대한 이해력 부족
- 감정과 가치관의 혼란
- 기후와 자연환경


문화의 다양성을 인정
- 각 문화의 독특한 환경 ·역사적·사회적 상황 이해
- 각 문화는 다른 단면을 소유
- 문화적 가치는 사회관계적 조건에 따라 고유한
의미를 지니고 그에 따라 각기다른 윤리틀 형성

참고자료

· 마빈 해리스. {음식문화의 수수께끼}. 한길사, 1992.
· 황문웅. {중국의 식인문화}. 교문사, 1992.
· 김용환. [문화상대론의 한계와 개고기 식용의 문화비평], {강원인문논총}. 10집, 2002.
· 정진홍. [종교와 음식문화], {종교학 연구}, 1995.
· 노양진. [다원주의적 문화 해석], {철학연구}, 2007.
· 최성락. [사회학, 문화의 절대성과 상대성], {고시계}. 통권 제404호, 1990.