부분수업계획안 (요리활동-과일화채만들기)

소개

요리부분수업계획안이예요~~
직접 해봤는데 아이들이 만들기도 쉽고 재미있어했어요~~

목차

활 동 계 획 안
일 시
활동 주제
활동 명
활동 유형
소요 시간
활동 대상
그룹 형태
목 표
학습자료
활동방법
비고 및 유의점

본문내용

활동 주제
운동
활동 명
과일화채 만들기

목 표
* 과일로 만든 음식 중 과일화채가 있음을 안다.
* 과일화채 만드는 법을 안다.
* 과일은 각기 색깔, 모양, 냄새가 다르지만 섞이면 독특한 맛이 난다는
것을 안다.
학습자료
수박, 키위, 바나나, 통조림 파인애플, 사이다, 칼
활동방법
< 도입 >
* 과일로 만든 음식에 대해 이야기 나눈다.
T: 과일로 만든 음식은 어떤 것이 있을까요?
T: 과일화채를 먹어 본적이 있어요?
T: 과일화채에 어떤 과일을 넣고 싶어요?
* 오늘 활동에 대해 알아본다.
T: 오늘은 과일화채를 만들께예요.
음식을 만들기 전에 무엇을 해야 하지요?
T: 그래요, 손을 깨끗이 씻어야 해요.
천천히 한명씩 손을 씻고 오세요.

< 전개 >
* 재료에 대해 알아본다.
T: 앞에 어떤 과일들이 있지요?
T: 오늘은 수박, 키위, 바나나, 통조림 파인애플, 사이다로 과일화채를 만 들것예요.

* 과일 만드는 방법에 대해 알아본다.
<< 과일화채 만드는 순서 >>
① 수박을 작게 자른다.
② 키위를 작게 자른다.
③ 바나나를 작게 자른다.
④ 파인애플을 작게 자른다.
⑤ 사이다를 넣는다.
⑥ 우유를 넣는다.
⑦ 잘 섞어 그릇에 담는다.
⑧ 맛있게 먹는다.

* 과일화채를 만든다.

< 마무리 >
* 과일 화채를 맛있게 먹는다.
* 먹어 본 후 느낌을 이야기 나눈다.
T: 그냥 과일로 먹는 것과 화채로 만들어 먹는 것과 어떤 차이가 있어 요?
T: 어떤 것이 더 맛있어요?
T: 집에 가서도 가족들과 함께 맛있게 과일화채를 만들어 보세요.

참고자료

· 없음