[경영학]한국최고의 가게 독후감

소개

경영학 레포트로 한국최고의 가게라는 책을 읽고 쓴 레포트 입니다.

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본문내용

한국 최고의 가게라는 책을 선택한 이유는 평소에 창업에 관심이 많아 인터넷으로 창업정보도 많이 찾아보았었고 지난 방학에는 COEX에서 열렸던 한국 프랜차이즈 창업박람회에도 다닐 정도로 관심이 많아서 과연 어떤 가게들이 한국 최고의 가게라고 할 수 있는지 궁금하고 또한 많은 것들을 배울 수 있을 것이라 생각하여 선택하게 되었다.
책의 내용을 살펴보면 각 가게들의 특성을 소개하고 경영노하우를 배우는 방식으로 되어 있는데, 전부 여덟 가지의 경영노하우를 배울 수 있었다. 첫째로는 한 우물 경영을 들 수 있다. 89년 동안 고객 한명에 옷 역시 하나만 만드는 <종로양복점>은 고객이 만족하지 않은 옷은 가치가 없다는 신념아래 고객 한명 한명을 만족시키기 위해 최선을 다하고 있었고, <송림제화>의 경우 세상에서 하나 뿐인 최고의 신발을 만들자는 각오로 고객 각각의 발에 맞는 등산화를 만들어 오고 있다. 이처럼 자기가 가장 잘 할 수 있는 분야에 집중하는 한 우물 경영을 통하여 핵심역량을 쌓아 남들이 흉내 내지 못하는 상품을 만들어 내는 것을 첫 번째 노하우로 보여 주고 있다.
두 번째로는 진화 경영이다. 장수 기업의 특징은 바로 시장 환경의 변화에 민감하게 대응할 수 있는 학습능력과 적응능력이 탁월하다는 점인데, 하남의 <마방집>의 경우를 보면 선비들이 타고 다니던 말이나 우마차 등이 쉬어가는 주막이었는데 세월이 흘러 우마차가 사라지고 현재는 된장찌개를 전문으로 하는 한정식 집으로 탈바꿈 하였다. 우리나라의 아름다운 한복문화를 널리 알리고 있는 <보신&준> 역시 전통문화를 계승하는 동시에 저고리나 깃 등 일부에 디자인 변화를 줌으로써 더욱더 아름다운 한복을 만들어 내고 있었다. 이처럼 최고의 가게들의 특징은 고객의 움직임에 따라 변화 하되 기본에 충실하고 있다는 것이 바로 오랫동안 고객의 사랑을 받는 방법이라는 것을 보여주고 있다.

참고자료

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