[마케팅] 마케팅(SWOT)분석 - 연세우유

소개

연세우유에 대해 SWOT 분석한글입니다.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1. 현황 : 우유업계 현황과 연세우유의 현황
2. 연세우유 SWOT
3. 마케팅 프로젝트 목표
(1) 단기적 목표 : 인지도 상승, 유통망 확대, 판매량 증가 (2) 장기적 목표
4. 전략방안 5가지
(1) 고급브랜드 전략
1) 현황
2) 목표와 전략
3) 마케팅 믹스
4) 타당성 검증
(2) 환자우유
(3) 유통망개척(교회 타겟)
(4) 마케팅 어워드
(5) 전략적 제휴
5. 마케팅 전략 통합 분석

Ⅲ. 결 론

본문내용

Ⅰ. 서 론

10년 전까지 연세우유는 수익사업소득 창출에 크게 기여하는 연세대학교 산하의 기업이었다.
하지만 95년 고름우유파동을 거치면서 유가공업계에 막대한 손실을 입히게 되었다. 연세우유 또한 매출액의 50%가 급감하면서 큰 타격을 입게 되었고 지금까지도 매출은 지속적으로 정체되어 있었다. 이는 연세우유의 대학우유이며 비영리기관 산하의 기업이라는 생각으로 소극적인 투자, 안일한 기업경영을 해왔기 때문이라고 볼 수 있다. 또한 지속적인 적자를 면치 못하는 연세우유에 대해 이사회는 점진적 재정 축소를 하고있어 제대로된 마케팅 공략도 하지 못한 채 OEM방식의 두유와 자일리톨이 함유된 야쿠르트에 의존하고 있는 실정이다. 반면에 유가공업계 1위인 서울업계는 우유파동으로 입은 손해를 보다 공격적인 마케팅을 통해 만회해나가 우유파동 후에도 유가공업계를 독점하다시피 하고있다.
본론에서는 현재 유가공업계의 현황을 분석하고 연세우유에 접목할 수 있는 전략수립을 통해 연세우유의 정상화를 꾀하고자 한다. 비단 생산이후의 마케팅 활동 뿐만 아니라 제조이전단계부터 고객에서 서비스를 수행하는 단계까지 체계적인 전략을 수립하고자 기술하였다.

Ⅱ. 본 론
1. 현 황

1) 한국 유가공시장 현황
현재 한국의 유업체는 총 12개로 서울우유, 한국야쿠르트, 남양, 매일, 빙그레, 롯데, 부산, 해태, 건국, 비락, 삼양, 그리고 연세이다. 이들 기업들의 매출은 총 3조2618억원 (2002년 기준)으로 서울우유가 총 매출 7466억원으로 전체 시장의 약23%를 차지하고 있다. 대부분의 국내 유업체들은 2002년 대비 2003년 매출이 상승하였으나, 백색시유보다는 가공우유와 기타제품의 매출이 상승을 주도하였다. 방문판매 전문업체인 연세(두유를 제외한 경우), 건국, 비락은 정체 및 매출 감소를 보이며 방판시장의 한계를 드러내고 있다.

2) 경쟁 업체와 주요 제품
① 서울우유 (www.seoulmilk.co.kr)
서울우유는 1937년에 경성우유 동업조합으로 설립되어 현재 2003년 기준 총 매출 9조원 (연세우유 2003년 총 매출액 1050억원)을 기록한 업계 최고의 M/S를 차지하고 있는 기업으로써, 전체 시장의 약 23%를 차지하고 있다.

참고자료

· 없음