[마케팅] 스타벅스 마케팅 전략 5P SWOT STP

소개

스타벅스에 대해 깔끔하고 알차게 정리했습니다..

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목차

1. 회사 소개
2. 회사 연혁
3. 환경 분석
4. SWOT 분석
5. STP전략
6. 5P 분석
7. 결론(발전방향)

본문내용

1. 회사소개

“생활 속의 커피 - Starbucks”
품질제일주의, 서비스 및 점포의 차별화로, 단순한 커피 전문점이 아닌 점포의 차별화와 경영방침에 맞는 회사 운영을 지향하며 단순한 커피 전문점이 아닌 제 3의 장소를 추구함

제 3의 장소란?
집이나 직장 다음으로 편안한 장소, 사람들이 모일 수 있으며 직장이나 집에 대한 관심을 잊고 쉬며 이야기할 수 있는 비공식적인 공공장소를 말한다.

< 경영방침 >
"스타벅스를 세계 최고의 커피를 공급하는 회사로 만드는 한편, 회사가 성장하더라도우리가 정한 아래의 원칙에 대해서는 절대 타협하지 않는다,“
다음의 6개의 항목과 원칙은 우리의 의사결정의 기준이 된다.

- 훌륭한 근무환경을 제공하고, 서로를 존중하며 존업성으로 대한다.
- 비즈니스를 하는 방법에 있어서 필수적 요소의 하나인 다양성을 수용한다.
- 커피의 구매, 로스팅 그리고 서비스에 대해서 가장 엄격한 기준을 적용한다.
- 고객만족을 위해서 끊임없이 노력한다.
- Positioning
“ 커피보다는 편안한 공간을 판다 ”
다른 곳에는 없는 스타벅스만의 문화 공간을 창출한다. 예를 들어 질 좋은 커피뿐만 아니라 독서를 할수 있는 도서를 구비해 놓고 감미로운 째즈음악과 함께 친구들과의 만남의 장소가 될수 있는 문화공간 창출.. 사람과 사람, 사람과 사회를 연결해 주는 매개 체이며 가정이나 직장에서 느끼지 못하는 평온한 공간을 제공해준다... 스타벅스 경험 (Starbucks experience)

6. 5 P 전략
1) Product
- Premium coffee 도입
인스턴트식 커피 문화에서 원두 커피문화의 등장으로 일반인들의 커피에 대한 “ 싸고,빠르고, 간편하다”는 것을 뒤집게 되었다. 그 후 소비자들은 품질을 따져가며 커피를 마시게 된 것이다. 그래서 스타벅스가 에스프레소를 중심으로 한 프리미엄 커피를 선보이며 커피에 대한 인식이 한 단계 더 업그레이드 되었다. 일부 소수가 향유하던 프리미엄 커피 문화를 도입시켜 대중의 문화로 발전시켰다.
스타벅스 커피의 종류
카페라떼 - 풍부하고 진한 농도의 에스프레소가 신선한 스팀밀크를 만나 부드러워진 커피 위에 우유거품을살짝 얹은 음료이다.
카푸치노 - 풍부하고 진한 농도의 에스프레소 위에 신선한 스팀밀크와 풍부한 양의 부드러운 우유거품을 얹은 음료이다.
카페모카 - 진한 초콜릿 모카 시럽과 풍부한 에스프레소를 스팀밀크와 혼합한 후 충분한 휘핑크림으로 마무리한 음료이다.

참고자료

· 없음