조선 후기의 산업과 문화

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●조선 후기의 농업
조선 후기에 이르러 모내기법이 널리 보급됨에 따라 농업 생산량이 크게 증가하였다.
왜란과 호란 두 차례에 걸친 전쟁을 치르면서 많은 백성들의 생활 터전인 농촌은 황폐할 대로 황폐해졌는데 왜란과 호란 두 차례에 걸친 전쟁을 치른 후
나라에서는 농촌을 원래의 모습으로 되돌려놓기 위해 노력하였다.
나라에서는 농토를 늘리고 농사에 필요한 저수지를 만들었으며 농민들은 개량된 여러 가지 농사법을 실천해 보는 등 좁은 땅에서 다양한 작물을 많이 생산하기 위해 노력하였다.
조선후기의 농업과 관련한 내용은 일성록에 잘 나와 있는데 일성록에는 조선후기의 농업과 관련하여 다음과 같이 기록을 하였다.
1770년대 말 5월, 이병모가 말하였다.
“‘직파법’으로 불과 10두락의 농사를 짓던 사람이 ‘모내기법’으로 하면 족히 40두락의 농사를 지을 수 있습니다.
같은 힘으로 많은 땅에서 농사를 지을 수 있으니 넓은 땅을 경작하는 사람이 늘어났습니다.
그래서 가난하고 힘없는 사람들은 경작할 토지조차 얻기 어려워 근심하고 있습니다.”
조선후기의 농업과 관련한 기록은 정약용이 지은 경세유표에도 잘 나와 있다.

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