[마케팅] 롯데리아 마케팅 전략

소개

마케팅 수업 기말 레포트로 작성한 글입니다.
롯데리아 홈피와 웹사이트를 참고해 작성했습니다.
기존에 있던 거 짜집기 한 게 아니기 때문에 이 부분은 걱정 안 하셔도 될겁니다. 큰 줄거리는 목차를 보시면 알겠지만, 기본적인 tool을 이용해 롯데리아를 분석하고, 롯데리아의 성공 전략을 소개한 뒤, 제 나름대로의 앞으로의 전략을 추가로 넣었습니다.

목차

1. 서 문

2. 본 문
(1) 롯데리아의 환경 분석
(2) 마케팅 목표 및 기존 마케팅 전략
1. 롯데리아 STP 분석
2. 롯데리아의 4P 분석
(3) 마케팅 전략의 성과
(4) 새로운 전략 수립을 위한 상황 분석
1.SWOT 분석
(5) 새로운 마케팅 전략 제안
1. 어머니의 마음을 사로 잡아라.
2. 중년층을 공략하는 브랜드를 만들어라
3. 간식이나 기호품이 아닌 끼니 개념의 햄버거를 만들어라
4. 중국과 동남아 시장을 개척해라.

3. 참고 문헌

본문내용

우선 롯데리아를 둘러싸고 있는 시장 환경에 대해 살펴보자.
첫 번째로 들 수 있는 것은 서구 음식문화의 유입이다. 과거에 비해서 우리 나라는 더욱더 서구화 되어 있고, 그에 따라 먹는 문화 역시 서구화 되어 가고 있다. 과거의 세대들은 밥과 국을 집에서 먹는 것을 주식으로 하였다면, 요즘 세대들은 그런 전형적인 모습에서 탈피하는 모습을 보여주고 있다. 밥 대신 빵을 먹는 걸 그다지 이상하게 여기지 않고, 주식으로 밥 이외의 음식을 먹는 사람들 늘어 나고 있다. 자연스럽게 외국의 음식 문화를 받아들인다. 그래서 식사를 가볍게 패스트푸드 점에서 햄버거와 콜라로 대체하는 사람들도 요즘엔 얼마든지 볼 수 있다. 그렇게 때문에 롯데리아처럼 서구화 된 음식 사업이 과거에 비해 더욱 더 인기를 끌고 있다.
두 번째로, 간편함과 편리함을 추구하는 추세라는 것이다. 현대인은 과거인에 비해 훨씬 바쁘게 생활하게 되었고, 그에 따라 먹는 것도 거추장스럽고, 복잡한 거 보다는 간편하고 편리하게 먹을 수 있는 것을 쫓고 있다. 이에 따라 인스턴트 혹은 패스트푸드 사업이 성행하는 건 당연한 결과이다.
세 번째는, 세계화의 가속화이다. 과거 롯데리아가 부딪쳐야 할 경쟁 상대는 대개 국내의 기업들이었지만, 세계화가 가속화되므로 인해 각국의 기업들이 한국 시장에 계속해서 진출하고 있다. 그러므로 롯데리아는 전보다 훨씬 외국 기업과 경쟁해야 할 일이 많아 지고 있다. 또한 소비자들의 사고 방식도 바뀌고 있다. 전에는 국산 제품을 애용하는 것이 애국하는 길이고, 외국 제품을 사용하는 것은 왠지 바르지 못한 것으로 인식되었다. 그러나 요즘의 소비자는 어느 나라 제품이든 간에 좋은 질과 훌륭한 서비스를 제공하는 곳으로 움직인다는 것이다. 낮은 질과 서비스를 가지고 있는데 단지 국산품이라는 이유로 구매하는 소비자는 줄어들고 있다.

참고자료

· ● 롯데그룹 홈페이지 (http://www.lotte.co.kr)
· ● 롯데리아 브랜드 파워 1위
· - 2002년 03월 05일 한국 경제 신문 –
· ● <재계 맞수> 롯데리아 vs 맥도날드
· - 매일 경제 economy 1138호 -
· ● 한국 에드 타임 (http://www.korea-adtimes.com)