신세계 백화점목 차1. 기업현황2. 유통산업의 환경분석3. SWAT분석4. 출점전략5. 머천다이징6. 물류시스템7. 문제점8. 경쟁기업비교9. 발전방안1. 기업현황신세계는 거대한 유통전문 기업으로서 현재 할인점으로서는 매출현황 1위의 자리를 그리고 백화점으로서는 매출현황 3위의 자리를 차지하며 할인점과 백화점을 양대 축으로 한 패션, 식자재, 외식 등과 관련된 모든 핵심역량을 유통분야에 집중시키고 있는 대표적인 기업으로서 소비자의 트렌드에 발맞춰 나가기 위해 현재 세계적인 아울렛 기업인 미국의 ‘첼시’와 손을 잡고 2007년경 여주에 명품아울렛을 세울 것을 계획하고 있다.▶ 신세계백화점 점포 현황신세계 백화점은 1930년 10월 미스코시 경성지점(신세계백화점 본점)의 개점을 시작으로 영등포점, 미아점, 천호점, 인천점, 마산점, 그리고 강남점까지 현재 총 7개의 점포를 가지고 있다.▶ 연혁1930. 10. 미스코시 경성지점(신세계백화점 본점) 개점.1955. 2. 동화백화점 설립.1963. 11. (주)신세계 백화점으로 상호변경.1967. 10. 국내 최초의 바겐세일 실시.1969. 4. 국내 최초의 직영백화점으로 출발.1984. 5. 신세계 백화점 영등포점 개점.1988. 8. 신세계 백화점 미아점 개점.1992. 12. 신세계 백화점 천호점 개점.1997. 11. 신세계 백화점 인천점 개점.2000. 8. 신세계 백화점 마산점 개점.2000. 10. 신세계 백화점 강남점 개점.2. 유통산업의 환경분석첫째, 현재 국내 백화점의 판도는 IMF이후 서울에 본사를 두고 있는 롯데, 현대, 신세계 등으로 크게 3분화되어 있다. 이들 백화점에 비해 자금력이나 전략적인 면 등에서 경쟁력이 떨어지던 지방 백화점들은 이들 3개 백화점의 빈번한 지방점 진출과 M&A로 인해 쇠퇴의 길에서 벗어나지 못하고 있다.둘째, 기업들이 사업다각화 전략을 추진하고 있다. 시장변화에 따라 각 기업들은 차별화를 도모하고 있는데 롯데의 경우 백화점에 치중해 왔던 사업방향에서 할인점, 편의점, 대구와 경기도 시화지구로 넓혀 사내 물류시스템을 전국적으로 구축함으로써 우수한 상품조달능력을 자랑하고 있다.2) 약점▶ 노후화된 이미지백화점의 big3사인 롯데, 현대, 신세계 중 가장 노후화 된 이미지를 가지고 있다. 특히 롯데의 경우에는 명동점에 영프라자를 구축하여 젊은 소비세대들에게 강하게 어필하고 있는 반면, 롯데백화점 명동점과 상대적으로 가까운 위치에 자리잡고 있는 신세계 백화점은 상대적으로 노후화된 이미지로 젊은 세대들에게 강하게 어필되고 있지 못하다.3) 기회▶ 본점 재개발을 통한 고급화전략.신세계백화점은 대대적으로 본점 매장 등의 재구성을 통해 21세기 백화점의 새로운 모델을 제시하게 될 것으로 기대된다.▶ 명품브랜드의 지속적 성장.소득 상위계층의 명품브랜드 구매가 증가하고 있는 동시에 과시형 소비자도 늘어나고 있다. 특히 과거에 비해 소비자들의 소비성향이 바뀌어 하나를 사더라도 제대로 된 고급스러운 상품을 구입한다는 소비성향으로 인해 명품브랜드의 구매가 증가하고 있다.▶ 명품아울렛 구축 계획.명품아울렛은 명품마니아 또는 명품은 사고 싶은데 살 수 없는 계층을 겨냥한 것으로 명품업체들 입장에서는 재고를 쉽게 처리할 수 있는 '장'이 될 수 있다. 이러한 명품아울렛을 구축하기 위해 현재 신세계는 세계적인 아울렛 기업인 미국의 '첼시'와 손잡고 2007년쯤 여주에 명품아울렛을 세울 것을 계획하고 있다. 특히 첼시는 명품 브랜드 입점 노하우가 축적된 기업으 로 신세계백화점 입장에서는 명품 브랜드로부터 안정적으로 싸고 좋은 제품을 들여놓을 수 있는 기회가 된다.4) 위협▶ 할인점의 급성장경기 하락에 따른 소비자들의 구매 심리 위축과 알뜰 구매 경향 등 최근의 사회적 환경 변화와 함께 할인점이 계속 인기를 모으며 빠르게 성장해 가고 있어 할인점이 백화점 시장을 잠식하고 있는 등 기존 백화점 업계를 위협하고 있다. 이에 따라 백화점 업계는 밖으로는 할인점과의 경쟁, 그리고 안으로는 백화점간의 경쟁으로 인해 업종간 및 업체간 경쟁이 심화되고 있다.▶ 전문화/ 출점 당시 상권이 소득수준과 교육수준이 높은 지역으로 고객의 수준을 맞추고 리드해 갈수 있는 고급화 이미지 전략을 사용했다. 유럽의 고성을 연상시키는 외관, 고풍스러운 분위기와 현대적 감각을 적절히 조율한 실내 장식은 고급스러우면서도 모던한 느낌을 연출하고 있으며 각 층 마다 유럽 각국의 이미지를 떠올리게 하는 테마 인테리어를 도입해서 주목을 끌었다. 또한, 건물 내부의 중앙은 1층부터 천장까지 탁 트이도록 아트리움으로 설계하여 유럽형 매장의 운치를 더했다.그리고 재단장을 통하여 고급화 이미지를 더욱 강조 시켰다. 신세계백화점 본점 신관이 2년8개월간의 공사를 마치고 2005년 8월10일 정식 개장, 강북 상권의 새로운 핵심 지역으로 자리 잡았다. 기존 백화점에서 볼 수 없었던 매장 형태와 서비스를 가장 큰 경쟁력으로 삼고, 6개월간 전문교육을 받은 분야별 80여명의 판매 전문가가 매장 내 상시 대기시켜 고급화를 강조하였다. 현재 영업을 마친 본점 구관 역시 1년간 리뉴얼 공사를 마치고 내년 8월 재오픈 한다는 계획이다. 기존 구관은 명품관이었지만 내년 새롭게 선보일 형태는 명품과 일반 제품이 믹스된 형태가 될 것으로 보인다.3) 복합 쇼핑몰 전략요즘 소비자들은 한 장소에서 쇼핑과 문화를 함께 즐기려는 성향이 강하다. 점차 엔터테인먼트가 결합된 복합생활 문화 공간이 중요해지는 시대가 도래 하고 있는 것이다. 이미 강남점은 주변 상권과 함께 복합 쇼핑몰로써의 큰 축을 차지하고 있다. 주변 영화관, 대형서점, 음식점 등의 기존 상권과 더불어, 특히 버스터미널이라는 지역적 특징을 살리며 강남 제1의 백화점으로써의 명성을 가지고 있다. 인천점 역시 ‘재미있는 쇼핑리조트’ 추구 전략을 펼치고 있다. 백화점과 버스터미널이 복합적으로 구성된 complex형식의 one-stop쇼핑몰로 자리 잡고 있다. 또한 앞으로 출점 할 곳은 복합 쇼핑몰로 만든다는 장기적 계획을 가지고 있다. 특히 2008년 개장 예정인 부산 센텀시티점의 경우 부지가 총 2만 3천평에 달하며 백화점과 남점에서 운영하는 인터넷 슈퍼마켓http://mall.shinsegae.com/public/special/b_shop/department/specialshop_main.asp(3) 신세계 GIFT 가이드 (선물하기 좋은 상품 추천)뜻깊은 날, 혹은 명절때 여성, 남성, 아이, 부모님등에게 선물하기 좋은 상품을 추천(4) 신세계 상품권 & 카드 제휴사지류상품권 및 SK, KTF와 제휴하여 온라인 상품권 전송이 가능하고 제휴카드사를 통해 제품 구입시 무이자 할부 및 마일리지, ok cashback 제공(5) 인터넷 전단 & E-mail 전단 서비스지면 전단지와 함께 인터넷홈페이지 및 E-mail 에서도 쇼핑에 참고할 수 있는 전단 제공(6) 오늘의 쇼핑 날씨백화점 점별 날씨(시간대별 날씨와 실시간 날씨 제공), 육상예보, 월간예보, 오늘의 생활지수 등 각종 날씨 정보 제공본점16.5℃영등포19.2℃강남20.1℃미아17.8℃인천16.8℃광주20.5℃마산23.5℃케이웨더(주) 제공(7) 의류배달 포장박스 서비스, 선물포장서비스의류 배달시 신세계 박스에 한번 더 넣어 정성을 담아 배달해 드리는 서비스와 선물용으로 구입한 제품에 대해 정성껏 포장해 주는 서비스3) 매장 구성(1) 매장현황 (신세계백화점 본점의 예)- 층별 매장구성에 있어서는 기존의 백화점과 비슷 ( 지하1층 식품코너, 1층은 유명 수입브랜드매장, 2~5층은 여성의류, 6~8층은 남성의류, 스포츠, 아동, 9층은 생활가전)- 각 층 매장은 하나하나의 브랜드를 중심으로 배치하기보다는 비슷한 아이템들을 모아놓은 이른바 ‘멀티샵’개념의 매장을 강조함- 12층의 웨딩살롱, 13층의 뷰티&클리닉 등은 관련 서비스를 한 곳에서 집중적으로 관리 받을 수 있는 특징- 10층의 신세계 문화홀과 6층의 이벤트홀, 스카이파크(전문레스토랑 식당가)에서는 콘서 트, 뮤지컬, 영화시사회 등 다양한 볼거리가 요일별, 테마별로 행사가 개최되고 있음- 신세계 스타일 패션 멀티샵 : 진(Jean), 데님, 란제리, 생활용품, 패션아이템,세계 백화점”이 어떤 물류 시스템으로 운영되고 있는지 알아보겠다.신세계 백화점의 물류시스템1.‘신세계 I&C’의 정보화 물류 시스템(신세계 백화점의 정보화 추진 현황 및 계획)신세계 백화점은 E비즈니스에 대한 역량을 집중한다는 방침아래 계열사 신세계 I&C의 물류부문의 최첨단 정보시스템을 운영하고 있다.① DWH 상품 분석 시스템이 시스템은 단품별 매입, 매출, 재고 및 협력업체에 대한 발주, 납품정보에 대해 D/W를 구축하여 분석정보를 제공함으로써 매출극대화 및 적정발주를 통한 기회 Loss 방지 및 매장의 적정재고를 유지 할 수 있도록 해주고 있다.② GOT 발주 시스템이 시스템은 각 점포의 판매사원이 GOT 단말에 의해 시스템에 의한 자동 권고 발주 데이타에 의해 발주 처리를 하는 시스템으로서 적정량의 발주를 도와 적정재고 유지를 가능하게 하고 업무처리 시간 을 단축시킬 수 있는 시스템이다.③ POS 시스템(판매시점관리 시스템)과 표준물류 바코드(EAN-14)시스템가장 보편적인 POS시스템의 개념은 상품에 메이커나 상품명을 표시한 바코드를 스캐너를 통하여 인식한 결과를 신속, 정확, 편리하게 모니터로 보여준다는 것인데 이를 컴퓨터를 이용해 활용하면 매입, 매출, 경비, 영업 이익까지 한번에 처리할 수 있을 뿐 아니라 고객들의 성향을 파악할 수 있으므로 그 매장에서의 BEST ITEM과 WORST ITEM을 자동적으로 축출해 준다. 이것을 재고 관리에 반영하다 보면 향상된 진열대 관리와 판매 기회 Loss 방지를 가져올 수 있다. 이미지 재고 필요.** 설문 조사 : 신세계 백화점은 ---------------하다.)신세계 백화점은 오랜 전통으로 소비자의 대부분이 ‘신세계’라는 브랜드에 대해 알고는 있으나 확실한 이미지가 없고, (주)신세계가 원하는 목표와 고객이 가지는 이미지가 매우 동떨어져 있다. 또한 계열사인 이마트’와의 차별화가 이루어지지 않아 브랜드 아이덴티티가 혼란스러워 졌으며 고객 또한 분화되었다.고객들이 백화점을 찾는 이유는 단순한 소비 기능
목 차제 I장 스트레스 이론1) 스트레스의 역사적 배경 및 정의2) 스트레스의 유형제 2장 직무스트레스 이론1) 직무 스트레스의 개념 및 영향요인2)직무스트레스 모형제 3장 직무스트레스의 결과1) 스트레스와 성과2) 개인에게 미치는 영향제 4장 직무스트레스 관리1) 개인차원의 관리2) 조직차원의 관리제 I장 스트레스 이론1)스트레스의 역사적 배경 및 정의(1)스트레스의 고찰의 의의a. 스트레스는 개인의 건강과 직장생활에서의 적응 및 성과에 지대한 영향을 미침b. 현재 우리는 계속적으로 스트레스가 발생하는 상황에 대응해야만 하는 환경 속에 서 살아가야만 함c. 점점 가속화 되어가는 스트레스 속 상황에서 역기능적 스트레스를 통제하고 순기 능적 스트레스를 장려(2)스트레스의 역사적 배경a. 1920년대- 한스와 셀리(Hans and Selye)의 3단계 일반적 적응증후 라는 개념 발표로스트레스에 대한 최초의 학문적 관심b. 제2차 세계대전 이후 - 심리학 분야에서 스트레스 개념을 연구하기 시작- 1945년 글링카(Grinker)와 스피겔(Spiegel)의「스트레스하의 인간(Men under Stress)」출간- 1950년 스토퍼(Stouffer)의 「미군(The American Soldier」출간- 사회심리학적 입장에서 산업현장의 소외현상 연구c. 1960년대- 미시간대학의 사회연구소를 중심으로 조직심리학 분야에서 본격적 연구 시작- 조직스트레스 또는 직무스트레스 라는 이름으로 스트레스에 대한 개념 정립d. 1970년대- 경영학 영역에서 스트레스를 연구의 한 분야로 주목- 직무수행이나 직무성과와의 연관성에 초점을 맞춰 행해짐e. 최근 현황- 스트레스가 인간들에게 있어서 해결되어야 할 중요한 문제로 부각되기 시작- 조직에서 인간과 직무와의 관계를 연구하는 조직행동론으로까지 발전- 서구에서는 이미 스트레스를 스트레스학으로서, 학문의 한 영역으로까지 등장(3)스트레스의 정의a. 스트레스의 어원- 스트레스(Stress)의 어원은 라틴어의 strniger'에서 유래한 말로 eson)- 어떤 개인의 기능 ㆍ능력과 직무욕구간의 부적합, 즉 어떤 가능한 개인의 욕구와 실제 직무환경에서 제공되고 있는 욕구만족의 불일치(J. R. French)- 조직참여자가 육체적ㆍ심리적ㆍ행동적 일탈과정을 가져오도록 하는 외부 상황에 대한 적응적 반응(F. Luthans)- 개인내부의 심리적ㆍ생리적 불균형을 창출하고, 또한 환경ㆍ조직ㆍ개인적 요인으 로부터 야기되는 내적경험(A. D. Szilagyi, Jr and M. J. Wallace)c. 스트레스 정의 변천- 초기 : 스트레스를 외적조건에 대한 생리적 반응으로 정의- 이후 : 환경적 자극, 또는 개인과 환경간의 상호작용의 개념으로 정의2)스트레스의 유형(1)유스트레스a. 그리스어의 'eu'와 stress' 의 합성어로서 'eu 는 좋다 는 것을 의미b. 좋은 일에서 유도되는 스트레스의 유쾌한 측면c. 반응이 건전하고 긍정적이며 건설적인 결과로 나타나는 현상(2)디스트레스a. 디스트레스(distress)는 바람직하지 않고 좋지 않은 일로 인해서 발생b. 스트레스의 부정적인 측면으로 불쾌하고 개인의 건강에 유해한 결과를 가져오는 현상c. 불안ㆍ우울ㆍ원망ㆍ좌절 등과 함께 높은 결근율이나 이직율과 같은 개인적ㆍ조 직적 역기능 발생d. 스트레스를 잘못 관리함으로써 나타나는 일반적인 결과 : 모든 스트레스가 나쁜 것이 아니며 적당한 스트레스는 유용{원 인유 형결 과조직상에서의스트레스 요인긍정적스트레스조직과 개인에 있어서의건설적인 결과근로자비직무상의스트레스 요인부정적스트레스조직과 개인에 있어서의파괴적인 결과자료 : K. Davis and J. W. Newstom, Human Behavior at Work, McGraw-Hill, 1989, p.485제 2장 직무스트레스 이론1)직무 스트레스의 개념 및 영향요인(1)직무스트레스의 개념a. 생리학, 의학, 심리학 등의 분야에서 1900년대 초 연구되던 것이 산업심리학, 행 동과학, 기업경영학과 같은 분야에서 1970년대 들어와 조직적인 차원으로 연구하 기 시작하면서소음, 기온, 진동, 대기오염, 위험한 작업조건,사회적 밀도, 사무실 설계직무 관련 요인직무 특성, 업무수행과다, 업무수행 과소, 역할 갈등,역할 모호, 시간의 촉박, 의사결정 참여, 업적평가, 기술력경력 개발 요인승진, 경력의 불확실성, 직무안정 결여대인 관계 요인상사와의 관계, 동료와의 관계, 부하와의 관계,고객과의 관계,집단수준의 요인응집성, 집단압력, 집단간 갈등a. 물리적 환경 요인- 작업장의 조명, 소음, 기온, 진동, 대기오염 등- 대부분 위험한 작업조건으로서 생리적ㆍ심리적으로 부담을 주는 요인- 사회적 밀도가 너무 크거나 너무 붐 빌때 스트레스 유발- 사무실은 사회적 접촉의 촉진, 상징적 정체감 제공, 파업수행 수단에 대한 향상기 회 제공, 즐거움 등을 제공하는 기능이 적절히 작용되도록 설계b. 직무관련 요인- 과업 특성, 업무과다 또는 과소, 역할 갈등, 역할 모호, 시간의 촉박, 의사결정 참여, 업적평가, 기술력 등으로 구성- 과업 특성은 과업의 다양성, 자율성, 정체성, 개인의 책임감, 피드백 등으로 구성- 반복적인 작업은 생리적ㆍ심리적 각성을 유도하지 못하며대량생산기술도 구성원들 에게 갈등- 역할 갈등, 모호, 시간의 촉박은 직무와 관련된 긴장을 크게 느끼고 직무에 대한 만족도를 낮게 함- 과업수행 평가는 조직 구성원뿐만 아니라 감독자들에게도 스트레스를 일으키는 요인- 다양성이 없는 너무 복잡한 직무도 스트레스의 원천c. 경력요인- 직무안정의 결여, 승진, 야망의 장애, 경력의 불확실성 등이 포함- 빠른 승진이나 늦은 승진 모두 스트레스의 요인- 경력의 변화가 조직 구성원들의 기대감과 일치하지 않을 때는 스트레스 유발 요인- 조직 구성원에게 직무안정이 결여되어 있거나 승진이 부적절하다고 느끼면 경력 불확실성이 현 수준과 조화되지 않아 불만족하여 스트레스 느낌- 예산 삭감, 조직개편에 의한 인원감원정책, 명예퇴직제 등도 심한 스트레스 요인d. 대인 관계 요인- 대인 관계가 스트레스 유발요인으로서의 기본적인 원천은 갈등- 낮은 신뢰도, 낮은 게 지 나친 기대와 요구를 부과 하여 스트레스를 발생시킴.(3)조직 외 스트레스 요인a. 조직 외 스트레스 유발 요인은 생활사건 스트레스 발생 요인이라고도 함b. 직장 외 개인생활에서 발생되는 것c. 가족 문제, 생활 위기, 경제적인 문제, 종족과 계급의 갈등, 주거지역, 가족의 기대, 생활의 변화, 교통문제 등을 포함2)직무스트레스 모형1)직무스트레스 모형{스트레스의 원인결 과개인 수준역할 과다역할 갈등역할 애매부하들에 대한 책임행 동 적만족성취결근인사이동사고문자의 남용집단 수준관리적 행동응집력 결여집단 내 갈등직위의 부적절성스트레스인 지 적잘못된 의사 결정집중력 결여망각적조직 수준분위기기 술관리 스타일조직 설계개인차이유전, 연령, 성, 다이어트사회적 지지, 대응력퍼스낼리티 자질신 체 적혈압 상승고 콜레스테롤심장 질환조직외적 수준가 정경 제기동성 결여삶의 질자료 : M. T. Matteson & M. Ibancevich, "Organizational Stressors and Heart Dieses : A Research Model" Academy of Management Review(July 1979),p. 350제 3장 직무스트레스의 결과1) 스트레스와 성과(1) 성과와 스트레스의 관계{{{높음성과수준낮음너무 낮은 스트레스최적 스트레스지나친 스트레스낮음 스트레스 정도 높음자료 : D. Hellriegel, J. W. Slocum, Management, 7th ed, Cincinnati Ohio 1996, p250a. 낮은 스트레스 수준에서는 최선의 직무수행을 위해서 충분히 도전하거나 몰입하지 않으므로 스트레스의 정도를 증가b. 최적의 스트레스 수준에서 종업원은 최상의 직무성과를 성취c. 지나친 스트레스 수준에서의 종업원은 최선의 직무를 수행할 수 없을 만큼 동요되 고 자극받으며 위협을 당함2) 개인에게 미치는 영향(1) 신체적 문제a. 스트레스에 대한 기본적인 연구와 대부분의 관심사는 스트레스가 개인의 건강에 미치는 영향에 관심b. 지나친 스트레스는 고혈압한 분석이 유용b. 지나치게 적거나 많은 식사, 불면증, 음주와 흡연의 증가와 약물남용이 포함c. 조직성원의 결근 및 이직과 밀접한 관계제 4장 직무스트레스 관리1)개인차원의 관리(1) 극복 또는 회피a. 스트레스 관리 방법 중 효과가 가장 분명한 것은 스트레스 유발 요인을 극복 하 거나 회피하는 방법b. 스트레스 상황에서 그것에 정면 대결하거나 그 상황을 회피(2) 스트레스 해소 방안 강구a. 운 동- 규칙적인 운동은 근육긴장과 고조된 정신적 에너지를 경감시켜 주고 스트레스의 부정적 효과를 감소- 스트레스 감소를 위한 운동으로 조깅, 수영, 사이클, 테니스 등과 같이 비경쟁적 인 운동이 더 효과적b. 긴장 이완 훈련- 긴장 이완 훈련의 목적은 직접적인 스트레스 상황을 제거하거나 오랫동안 지속되 어 온 스트레스 상황을 보다 효과적으로 관리 하는 것- 긴장 이완 훈련으로는 명상, 최면, 요가, 바이오피드백 등이 있음c. 행태적 자기 조절- 자신의 행태적 결과를 조심스럽게 관리함으로써 자기조절력을 이룰 수 있음- 상황이 자신을 통제하도록 내버려두는 것이 아니라 자신이 상황을 통제- 자신의 한계를 인지하고, 실현가능한 목표를 설정하고 1일 기준으로 일과를 융 통성 있게 계획하고 관리하는 것d. 인지 치료법- 최근 임상심리학자들이 많은 관심을 가지고 있는 방법- Ellise의 합리-정서모형(rational emotive model)과 Meichenbaum의 인지적 행태 수정 등은 정신적 불안이나 걱정을 감소시키는데 성공적으로 이용되고 있음2) 조직차원의 관리(1) 개인의 적응수준 제고a. 매년 종업원의 건강상태 및 스트레스 수준을 정기적으로 평가b. 이완훈련 프로그램을 후원하고 신체단련을 위한 시간과 시설을 제공c. 스트레스 수준과 관련하여 직무를 평가한 다음, 개인의 스트레스 감수능력과 직무 를 적합시키는 것 -> 가장 진보적인 방법(2) 사회적 지원의 제공a. 직장 내의 사회적 지원 시스템이 종업원이 자시의 직무에서 발생하는 요구나 제약 또는 기회를 극복하고 건강마련
칼 로저스의 생애와 사상참고 서적“심리학과 인간 이해 프로이드, 스키너, 로져스 “목 차1. 칼 로저스(Carl R. Rogers)의 생애2. 칼 로저스가 말하는 인간이란 ?: 인간은 착하며, 긍정정인 존재이다.3. 칼 로저스가 말하는 인간의 행동이란 ?: 객관적임과 동시에 주관적으로 이해해야 한다.4. 칼 로저스의 치료 기법(1) 내담자 중심 치료(2) 인카운터 그룹5. 그 외 주목해야 할 것들6. 칼 로저스에 대한 비판7. 저서들1. 칼 로저스(Carl R. Rogers)의 생애(1) 출생과 가족사• 출생 : 1902년 1월 8일 시카고의 위성 도시인 오크 파크• 가족 배경 : 독실한 종교인 집안ꋮ 아버지 : 토건업자이며 도시 공학자ꋮ 어머니 : 스스로 엄격한 근본주의자로 자처,,로져스는 독실한 기독교 집안에서 출생했다. 그래서 그의 저변에 깔려있는 사상은 기독교 사상과 맞물려 있다. 집안은 화목하였으며, 로져스는 양친을 진정으로 사랑했으며, 매사에 철저하고 매우 실제적인 가족 환경이었다.(2) 성장기- 고등학교 시절 허드렛 일과 농장 일을 책임져야 했음.- 고등학교 시절 학업 성적은 우수하였음..- 1919년 시카고 대학 입학 : 세계 기독학생 연합(world Student Cristian Federation Conference)의 파견단원으로 활동- 1924년 역사학 전공으로 대학 졸업- 1924년 결혼하여 1남 1녀의 자녀를 둠.(3) 학자로의 길- 뉴욕의 유니온 신학교에 입학- 콜롬비아 대학의 사범대학으로 전학 후 임상심리학과 교육 심리학 공부- 1928년 : 아동과 결손 아동에 관한 연구 ( 뉴욕 로체스터 법원과 아동 연구성 위촉)- 1931년 철학박사 학위 받음.- 1939년 ~ 1940년 : 로체스터 가이던스 센타의 소장- 1940년 : 오하이오 주립 대학의 교수- 1945년 ~ 1957년 : 시카고 대학의 카운슬링 센타 근무- 이 후 위스콘신 대학으로 이직- 1964년 : 서구행동과학 연구소 전임 연구원- 1968년 : 캘리포니아의 로욜라에 대단히 넓은 범위의 사상적 정신적 태도 및 세계관ꋮ 칼 로저스의 인본 주의- 인간은 실현을 향한 자연적인 경향성을 가지고 있다.: 인간은 본질적으로 성장 지향적이며, 더 나은 진보를 고대하고, 실존적 문제에 관심을 가진다.- 인간의 본성은 착하다. (성선설과 일치)● 현상학ꋮ 보편적 정의 : 인간의 의식적이고 주관적인 경험을 강조ꋮ 칼 로저스의 현상학: 로져스는 치료와 연구 분야에서 인간 행동을 이해하기 위해 현상학적 접근을사용하였다. 각 개인은 자기 자신을 어떻게 보는가 (자기 자신은 누구이며, 자신이어떤 존재인가, 그리고 자신과 타인과의 관계의 본질에 관한 가정들)를 이해하려고노력했다.● 인본주의 + 현상학: 인간이 가장 기본적인 본성인 성장과 성취를 추구하는 경향성을 가진 존재이며,그리고 독자적인 현실지각 방식을 지녔다고 이해해야 하는 존재이다.그의 인간관은 인간에 대한 존중심을 의미하기도 한다.현실의 세계의 한계 때문에 인간의 본능의 바르지 못한 방향으로 가는 것이지,인간이 훌륭한 조건에 자신의 잠재력을 발휘할 기회만 주어진다면 인간은 무궁무궁한큰 성장과 성취를 이룰 수 있다.● 정리: 앞서 설명한 것처럼 칼 로저스는 인간의 존재에 대해서 낙관적인 견해를 가지고있다. 동양 철학에서 맹자가 성선설을, 순자가 성악설을, 노자가 무위자연설을주장하였다. 이런 동양 사상에 비추어 칼 로져스를 바라보자면 칼 로저스는성선설을 지지하고 있는 입장이다. 인간은 스스로를 자유롭게 발달시켜 나가기때문에 결국 긍정적이고 유익한 행동을 하게 된다고 보고 있다.인간의 본성은 신뢰할 수 있고, 신뢰하여야만 한다.3. 칼 로저스가 말하는 인간의 행동이란 ? 객관적임과 동시에 주관적으로 이해해야 한다.● 결정론 ( 객관적 진실): 행동은 사람의 통제 밖에 있는 여러 가지 요인들에 의해 결정된다는 관점ꋮ 과학적 기초 : 인간 행동에 영향을 끼치는 객관적이고도 구체적인 요인들의 연구를 통 해 가치 있는 정보를 수집 할 수 있다.● 자유론 (주관적 진실): 행동은 개인의 선택이나 자유 의인간의 내적인 경험 (내적 감각, 사고, 감정, 지가, 기억 등의 전체)를 배제해버리기때문에 곧 한계에 부닥치게 된다. 객관적인 연구에 바탕을 두되 인간의 내적인 경험을보다 자세히 연구해야 하며 각 사람이 가지는 고유한 세계를 이해하도록 노력해야 한다.● 정리: 로저스는 인간 행동의 연구에서 객관적이고, 양적인 접근 방식이 유용함을 인정했다.그러나 주관적인 지식과 공감적, 대인적, 현상학적인 지식에 대해서도 강조한다.그는 인간의 행동 연구 방법으로는 객관적, 주관적, 공감적인 모든 접근 수단이필요하다고 보는 포괄적인 입장을 취했다.그러나 이 모든 수단을 중요하다고 생각한 반면, 그 중 가장 기초적인 것은 주관적인앎이라고 주장하였다.4. 칼 로저스의 치료 기법 - (1) 내담자 중심 치료● 내담자(clients)의 의미:기존의 환자라는 의미가 수동적이라는 뜻이 반영되어 있는 반면, 로져스의 내담자의 개념에는 인간의 능동적이고, 자발적이며, 책임을 지고 참여한다는 것을 강조하기 위해 사용되었다.● 내담자 중심 치료ꋮ 로져스가 말하는 심리 치료란 ?: 인간은 자신을 치료할 능력을 본래 가지고 있다. 그런 잠재 능력을 방출시키는 것이심리 치료이다.ꋮ 내담자 중심 치료의 핵심 : 내담자가 스스로의 세계를 잘 파악하고, 보다 의미있고,만족스러운 생활방식을 개발하기 위해 노력해야 한다.ꋮ 구제척인 치료 방법- 치료자는 관계에 있어 일치해야 한다.: 치료자와 내담자의 관계는 꾸밈없이 진실되어야 하며, 또한 서로간의의사소통이 원활하게 진행되어야 한다.- 무조건적인 긍정적 관심: 치료를 하는 사람과 치료를 받는 사람이라는 관점을 떠나서 개인과 개인의관계를 중요시하며, 내담자의 어떤 행동, 감정,조건에 관계없이 내담자는 가치있는사람이라고 인정해 주어야 한다.- 내담자에 대한 공감적 이해: 내담자가 세상 혹은 사물을 바라보는 주관적 세계를 공감해야 된다. 즉치료자는 내담자의 시각을 이해하고, 그 시각속에 들어가 진정으로 이해하고공감해 주어야 한다. 또한 내담자에게 진정으로 그의 세, 스포츠 경기의 코치 역할을해야 한다.● 정리: 치료자는 내담자(환자)를 치료할 때, 진실된 마음으로 치료를 진행해야 한다.또한 내담자의 관점을 이해하거나, 이해하지 못할 지라도 충분한 관심을 가지고,이해하려 노력해야 한다.치료자와 내담자와의 서로에 대한 신뢰와 믿음이 중요하다.4. 칼 로저스의 치료 기법 - (2) 인카운터 그룹● 인카운터 그룹(encounter group)이란 ?: 친밀한 상호작용을 통해 각 사람으로 하여금 자기 자신과 타인과의 관계를 맺는 방법에관해 더 많은 것을 발견하게끔 하는 소집단이다.● 집단 치료 VS 인카운터 그룹: 집단 치료란 상당히 기능상의 문제를 가지고 있거나, 즉각적인 도움을 필요로 하는사람을 대상으로 하는 치료 방법이라면, 인카운터 그룹은 정상적으로 잘 생활하는사람들의 능력을 더 확대시킬 목적으로 조직된 집단이다.● 인카운터 그룹의 구성원과 특징- 인원수 : 8명~ 15명으로 된 다양한 구성원- 자율성 : 정해진 시스템이 존재하는 것이 아니라, 상황에 따라 유연하게 그룹을 유지- 친밀감 : 구성원들의 접촉 시간이 늘어감에 따라 구성원들간의 감정을 공유한다.- 촉진자 : 그룹내의 리더격인 사람. 전통적 의미에서 집단을 주도 하지 않음.• 조심스럽고도 민감하게 구성원들의 말을 경청한다.• 집단 촉진자는 집단과 개인 모두를 수용한다.• 집단 촉진자는 공감적으로 이해하려고 노력한다.• 집단 촉진자는 자신의 감정에 따라 작용한다.● 인카운터 그룹의 진행 과정(1) 초기 단계 : 집단이 행해야 할 활동에 관해 혼란이나 불안을 겪는다.(2) 중간 단계 : 솔직성과 상호 신뢰가 증가하는 증가한다.(3) 후가 단계 : 깊은 경험을 공유한 결과로 집단 구성원들간에 상당한 친밀감과지지감이 생긴다.● 인카운터 그룹의 단점- 효과가 오래토록 지속되지 못한다.- 구성원들이 문제 해결을 못한채 집단을 떠날 경우가 발생한다.- 집단 구성원들이 정신병적 사건을 경험할 가능성이 있다.- 인카운터 집단의 유경험자들은 새로 참여한 집단에서 빠른 진행을 하하였다.또한 인카운트 시작하기 전에 보다 치밀하고 효과적인 방법을 도출해 낼 수 있는연구가 필요하다고 주장하였다.5. 그 외 주목해야 할 것들..● 실현 경향성: 인간 유기체는 자신을 유지하고 향상시키려는 선천적인 경향성을 가지고 있다.● 자기와 자기 실현: 자기 혹은 자기 개념이란 용어는 로져스의 심리학에서 핵심적인 개념이며, 이런 이유 때문에 그의 이론을 흔히 자기 이론으로 부르기도 한다.신생하는 자신과 타인을 구별하지 못한다. 그러나 타인과의 상호 작용을 통해서 자기를 인식하기 시작한다.● 일치와 불일치: 일치는 일관성 있는 상태를 말하고, 불일치는 기존의 일관성에서 깨지는 무엇인가로 인해 고통을 겪는 것을 의미한다. 내담자는 보통 자신의 과거 경험에 비추어서 자기 개념과 새로운 경험간에 불일치를 해소하려는 경향이 있다.● 완전하게 기능하는 사람: 이상적인 상태로 인간 유기체의 궁극적인 실현 상태를 의미한다.● 일반인들의 광범위한 지지를 받고 있다.: 어떤 특별한 수련이나 연구를 통해서 행할 수 있는 심료 치료 기법이 아니라, 기본적인 소양만 가지고 있으면 누구나 할 수 있고, 이해할 수 있는 이론이다.6. 칼 로저스에 대한 비판● 내담자의 말을 그대로 받아들이는 우를 범했다.: 내담자는 자신의 이해 관계에 따라 거짓말을 하거나, 잘못 전달 할수도 있고, 또한 로져스 자신이 내담자의 말을 제대로 이해하지 못할 경우도 존재한다.● 인간 본성에 관한 견해: 인간의 본성이 무조적으로 착하다는 것은 큰 실수이다.● 인간의 무의식 세계를 관심 보이지 않음.● 로져스의 개념 중 어떤 것들은 상당히 범위가 넓고 모호한 점이 있다.7. 저서들- 카운슬링과 심리 치료 (counseling and psychotheerapy) 1942년- 내담자 중심 치료 ( Client - centered therapy) 1951년- 인간적 성장 (On becoming a person) 1961년- 학습의 자유 (Fedom to learn) 1969년- 칼 로져스와 인카운트 집단 (Car980년
롯데리아의 마케팅 전략- 목 차 –1. 서 문2. 본 문(1) 롯데리아의 환경 분석(2) 마케팅 목표 및 기존 마케팅 전략1. 롯데리아 STP 분석2. 롯데리아의 4P 분석(3) 마케팅 전략의 성과(4) 새로운 전략 수립을 위한 상황 분석1.SWOT 분석(5) 새로운 마케팅 전략 제안1. 어머니의 마음을 사로 잡아라.2. 중년층을 공략하는 브랜드를 만들어라3. 간식이나 기호품이 아닌 끼니 개념의 햄버거를 만들어라4. 중국과 동남아 시장을 개척해라.3. 참고 문헌1. 서 문외식 시장이 계속 커지고 있다. 그리고 입맛은 점점 서구화 되고 있다.그에 따라서 서구식 음식 문화인 패스트푸드 시장은 더욱 커져가고 있다.세계화의 물결을 타고 서구 외식 업체들이 한국 시장을 공격적으로 진출하고 있다. 이러한 상황하에 현재 한국의 외식 산업 1위를 차지하는 기업이 롯데리아이다. 롯데리아(Lotteria)는 롯데(Lotte) + 카페테리아(Cafeteria)의 합성어라고 한다.창업주가 젊은 시절 감동 깊게 읽은 소설 ‘젊은 베르테르의 슬픔’에 등장하는여주인공 샤롯데의 ‘롯데’와 자기가 원하는 음식을 골라 돈을 지불한 후 원하는 자리에 앉아 먹을수 있는 셀프 서비스 형태의 음식점을 나타내는 ‘Cafeteria’ 이 두 단어의 조합이 바로 롯데리아인 것이다. 따라서 롯데리아의 뜻은 우리나라 토종 기업 롯데에서 운영하는 셀프서비스 형태의 서구식 패스트푸드점을 의미한다.이러한 위기와 기회가 동시에 존재하는 가운데 토종 브랜드로 한국적 패스트푸드점을 대표하는 롯데리아의 현재 처해있는 환경을 분석해 보고, 지금 취하고 있는 마케팅 전략과 살펴보겠다. 그리고 필자가 롯데리아의 마케팅 책임자라고 가정하고 앞으로의 마케팅 전략에 관해 설명하겠다.2. 본문(1) 환경 분석우선 롯데리아를 둘러싸고 있는 시장 환경에 대해 살펴보자.첫 번째로 들 수 있는 것은 서구 음식문화의 유입이다. 과거에 비해서 우리 나라는 더욱더 서구화 되어 있고, 그에 따라 먹는 문화 역시 서구화 되어 가고 있다. 과거의 세계화가 가속화되므로 인해 각국의 기업들이 한국 시장에 계속해서 진출하고 있다. 그러므로 롯데리아는 전보다 훨씬 외국 기업과 경쟁해야 할 일이 많아 지고 있다. 또한 소비자들의 사고 방식도 바뀌고 있다. 전에는 국산 제품을 애용하는 것이 애국하는 길이고, 외국 제품을 사용하는 것은 왠지 바르지 못한 것으로 인식되었다. 그러나 요즘의 소비자는 어느 나라 제품이든 간에 좋은 질과 훌륭한 서비스를 제공하는 곳으로 움직인다는 것이다. 낮은 질과 서비스를 가지고 있는데 단지 국산품이라는 이유로 구매하는 소비자는 줄어들고 있다.다음으로는 롯데리아가 처해있는 현 상황을 살펴보겠다.롯데리아는 1979년 소공점을 개설한 이래 한국 외식 산업을 주도하면서 성장을 거듭해 오고 있다. 그간에 꾸준한 경영 기술 혁신과 과감한 투자 및 상품 개발로 최근 수년간 30~40%의 높은 성장률을 기록하고 있다. 특히 주목할만한 점은 롯데리아는 기업을 바탕으로 외국 외식 업체들의 진출에도 불구하고 외식 업체 1위를 지키고 있는 토종 브랜드라는 점이다.(2) 마케팅 목표 및 기존 마케팅 전략1. 롯데리아의 STP 분석롯데리아는 소비자의 욕구가 다양해 짐에 따라 외식 산업에 있어 기존에 존재하는 욕구 외에도 다른 욕구가 존재함을 파악했다. 그 중 대표적인 음식이 패스트푸드라는 것이다. 미국 문화의 영향을 많이 받고 자란 어린이와 젊은이들이 미국식 음식 문화인 햄버거와 콜라라는 음식에 주목하게 된다. 이에 따라 패스트푸드 산업은 급성장하게 된다.1980년대부터 시작된 롯데리아는 어린이들과 젊은 세대를 타켓으로 하는 패스트푸드 시장을 찾아서 이들의 이미지 속에 국내 기술로 만든 한국의 대표 브랜드 롯데리아를 포지션화시켰다.2. 롯데리아의 4P 분석가. PRODUCT (제품)“가장 한국적인 가장 세계적이다.” 라는 말대로 롯데리아 제품의 우수성은 외국 제품을 우리 입맛에 맞게 개발한 점을 주목해야 한다. 불고기 버거, 라이스 버거는 한국 소비자들이 좋아하는 불고기와 쌀을 모티브로 해 제품을 개발함으로써,패스트푸드업체 중 최대의 분점을 가지고 있는 있다는 것은 롯데리아의 가장 큰 장점이다. 롯데리아는 올해 800호점을 개점할 만큼 광범위하게 점포가 있다. 지하철, 기차역, 대형 매장 어디서든지 롯데리아 매장을 볼 수 있다는 점에서 소비자들이 다가가기에는 확실히 좋은 장점을 지닌다.라. PROMOTION (촉진)롯데리아가 시장 점유율 1위를 차지하는게 막대한 영향을 끼친 분야가 바로 촉진분야이다. 롯데리아의 촉진 전략은 TV를 통한 어린이와 젊은 세대한테 어필하는 전략을 주 전략으로 한다. 특히 가벼운 유머나 해프닝을 소재로 해서 사람들을 웃게 만드는 것이다. 또한 정감 있는 상황과 한국식 정서포착으로 타 제품과는 다른 한국인의 속성을 끄집어 냄으로써 롯데리아의 이미지는 코믹하면서도 한국적인 뉘앙스를 풍기게 하고 있다.예를 들어 “롯데리아~ 라이스버거~”, “특종! 특종! 특종!” “쭈~욱~ 계속 되어야 한다!” 그리고 최근 “버거 자매”, “600호점 돌파기념 광고” “니들이 게맛을 알아” 등은 보자.이들 광고들은 어딘가 엉뚱하고 우스꽝스럽고 친근함이 느껴지는 광고 문구이다. 또한 모델들은 소비자들이 쉽게 다가갈 수 있는 인물들이다. 양미라와 신구라는 모델을 기용함으로써 고객들에게 친근함을 주고, 하나의 유행을 만들기까지 했다.이런 광고 전략으로 롯데리아 = 불고기 버거, 라이스 버거 = 한국적인 음식이라는이미지까지 만들어 냈다.(3) 마케팅 전략의 성과앞에서 열거한 뛰어난 4P 전략을 바탕으로 롯데리아는 업계 1위를 차지할 수 있게 된 것이다. 신제품 개발에 있어서 한국 소비자들이 공감할 수 있는 제품 개발을 통해 국내 대표 브랜드라는 이미지를 심어 주었고, 저렴한 가격으로 소비자들의 구매를 유도하였으며,잘 조직된 유통망을 구축하고 있었으며, TV 광고를 통해 큰 성과를 거두었다.이러한 마케팅 전략의 결과가 패스트푸드의 원조인 미국의 맥도널드에 뒤지지 않고 업계 1위를 차지할 수 있게 된 배경이 된 것이다. 구체적인 수치로는 2001년 7월을 기준으로 시장 강점은 높은 인지도와 최고의시장 점유율 확보한 것이다. 시장 점유율 43%를 유지하는 업계 선두 주자로써 시장을선도하고 있고, 뛰어난 TV광고와 1개월 단위로 바꾸는 이벤트를 통해 소비자들을붙잡아 두는 성공적인 마케팅 전략을 펼치고 있다.- 강력한 유통망 : 롯데리아는 올해 전국 800호점을 개점헀을 정도로 국내 속속들이진출해 있다. 또한 모기업인 롯데 그룹이 유통 분야에 경쟁 우위가 있는 만큼 롯데그룹과 연계한다면 타 기업보다 유통부분에서 우위를 유지할 수 있다.- 토종 브랜드의 이점 : “우리의 기술, 우리의 이름으로 패스트푸드의 역사를 창조해왔습니다 “ 라는 슬로건 하에 국민들에게 뛰어난 국산 제품으로 인식되어 있다. 또한한국인만이 공유하고 있는 독특한 광고나 제품을 만들어 냄으로써 정서적 동질감을느끼게 해 준다. 또한 서양식 패스트푸드와 한국적 맛을 조화시키는 퓨전 음식을시장에 출시함으로써 맛의 우위를 지키고 있다.나. 약점 (WEEKNESSES)- 강력한 경쟁 기업 존재 : 현재 롯데리아는 맥도널드와 시장 점유율을 높고 크게 싸우고있는 실정이다. 맥도널드는 자본, 기술면에서 롯데리아에 뒤질게 없는 기업이다.세계적인 기업과 1위 자리를 놓고 경쟁하기에는 아무리 좋은 조건을 가지고 있다고해도 쉬운 싸움은 되지 않을 것이다.- 경쟁으로 인한 과다 출혈 : 롯데리아와 맥도널드의 1위 수성을 위한 싸움 때문에롯데리아는 필요 이상의 가격 인하 정책을 펼치고 있어 손해를 보면서까지 판매 경쟁을벌이고 있다.다. 기회 (OPPORTUNITY)- 소비자층 확대 : 계속된 서구화에 따른 패스트푸드 음식을 소비하는 소비자가 늘어났다.1970년대 패스트푸드점이 국내에 생겨나기 시작했을때는 소비자가 한정되어 있었다.그러나 30년의 세월 동안 소비자의 식생활도 많이 변했고, 소득도 높아짐에 따라소비자층이 확대될 것이다.- 간편화, 신속화를 원하는 소비자들 : 미래에는 과거보다 더 빠른 생활이 이어지리라고예측해 볼 때, 소비자들은 빠르고 간편하게 먹을 수 있는 먹거리를 원할 것양한 외식 사업 출현 : 개인의 욕구가 나날이 다양해져 갈수록 더 많은 제품이나온다. 그러므로 롯데리아도 새로운 아이템으로 출현하는 외식 사업 때문에 어려움을겪을 수 있다.(5) 새로운 마케팅 전략 제안1. 어머니의 마음을 사로 잡아라. (타켓을 아이가 있는 30대 젊은 엄마로 한다)롯데리아의 주고객층은 어린 아이나 젊은 층이다. 그런데 어린 아이들을 데려갈 수 있는 사람은 주로 엄마가 될 것이다. 그렇다면 엄마의 맘에 드는 마케팅 전략을 펼치는 것이다. 어린 아이들 대상으로 하는 전략은 많이 펼쳐지고 있지만 여지껏 패스트푸드점이 엄마들을 위한 마케팅 전략을 펼칠 예는 롯데리아에서 본적이 없었다. 아이와 함께 온 어머니에게 집안일에 필요한 생활용품을 준다면 어머니들은 기꺼이 패스트푸드 점으로 올 것이다.2. 중년층을 공략하는 브랜드를 만들어라. (타켓을 건강을 중요시하는 40대로 한다)맛과 유행도 중요하지만, 중년층 이상에게는 그것 보다는 건강이 더 중요하게 생각된다.나이 든 사람들이 패스트푸드를 꺼리는 큰 이유중의 하나는 음식의 질 때문이다. 그래서 패스트푸드 음식을 되도록 피하려고 한다. 지금 어린이와 젊은 층을 대상으로 하는 시장은 거의 포화상태라고 할 수 있다. 그러므로 타켓을 건강을 생각하는 중년층 이상으로 잡고, 건강을 태마로 하는 제품을 개발하는 것이다. 녹차를 판매하고 저칼로리 햄버거를 출시하는 방법은 좋은 방법이 될 것이다. 기존의 쇠고기와 돼지고기 위주에서 벗어나 해산물과 야채 등 영양소가 많은 식자재를 활용해 신제품을 출시하면 될 것이다.이미 점포의 수는 충분하므로, 메뉴판에 건강을 중점으로 하는 브랜드를 만들어서 판매하는 것이다.3. 간식이나 기호품이 아닌 끼니 개념의 햄버거를 만들어라 (타켓을 20대 남성으로 한다)아이들이 먹기에는 롯데리아 햄버거는 한 끼 식사가 충분하겠지만, 성인 남자가 먹기에는 한끼 식사로는 모자란 감이 있다. 그러므로 대형 사이즈로 햄버거와 대형 음료수를 개발해서 간식이 아니 한끼 식사로도 넉넉할 만큼의 대형 세트)
제 목 : 국순당 백세주의 지금까지의 마케팅 전략과앞으로의 마케팅 전략- SUMMARY -전통주시장이 크게 성장하고 있다. 현재 전통주시장은 백세주의 국순당이 마켓쉐어 80%이상을 차지하고 있지만 새로운 경쟁자(천국, 군주, 산사춘등)의 등장으로 그 마켓쉐어를 조금씩 잃고 있으며 지금이야말로 새로운 마케팅 전략이 절실히 필요한 때이다. 좋은 품질의 좋은 술을 가지고 있는 국순당이 지금까지 어떠한 전략을 가져왔는지를 분석하고 앞으로 어떠한 전략을 가지고 시장에 대처해야 할 지를 알아보도록 하겠다.- 목차 -1. 국순당 백세주를 선택한 이유2. 국순당의 의미와 특징3. 국순당의 CEO VISION4. 국순당의 CEO 경영철학5. 국순당의 경영이념6. 국순당 백세주의 4P 분석7. SWOT 분석8. 내가 생각하는 마케팅 전략마케팅 전략 분석- 국순당 백세주 -1. 국순당 백세주를 선정한 이유국순당은 몇 년전부터 백세주를 내놓음으로서 주류시장에서 전통주의 입지를 크게 하고 있는 회사이다. 개인적으로 백세주를 좋아하고 또한 한국의 전통주가 일본식 소주나 맥주, 양주에 비해 판매량이 미미하였는데 백세주를 통해 전통주의 성장을 기대해 볼 수 있게 되었다. 그래서 지금까지의 백세주의 성장전략을 분석하고 앞으로의 더 큰 성장을 위해 어떠한 전략이 필요할 지를 생각해 보도록 하겠다.2. 국순당의 의미와 특징국순당이란 이름은 고려시대 술을 의인화한 임춘의 소설인 "국순전"에서 따온 이름으로 좋은 누룩과 좋은 술을 만드는 집이라는 뜻이다. 국순당은 전통 누룩을 사용하는데 그런 발효과학의 기초가 되는 누룩은 우리 몸에 해로운 병균으로부터 저항력을 키워주는 효과가 있다. 국순당은 옛 전통의 방식으로 옛 술의 근본인 누룩 제조법을 더욱 발전시키면서, 현대인의 입맛에 맞도록 개선하는 작업을 끊임없이 추진하고 있다. 특히 30년 역사의 부설연구소는 국내유일의 전통 누룩 연구소로 전통주의 복원에 앞장서고 있다. 보통 술을 담글때 밑밥을 쪄서 사용하나, 국순당에서는 쌀을 찌지 않고 생쌀로 그대아미노산을 함유한다. 그리고 국순당의 술은 알콜도수 20도 이하의 발효주만을 생산합니다. 따라서 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있는 저도주를 빚어, 건전한 음주문화 정착을 위해 노력하고 있다.3. 국순당의 CEO VISION?백세주를 한국 브랜드, 장수 브랜드로 육성?전통주의 복원과 개발에 앞장?음주문화의 개선 선도?전통문화의 보급과 계승?전통술맛의 계승4. 국순당의 CEO 경영철학가. 원칙경영- 상호 신뢰 바탕- 인간존중의 경영- 바른 음주문화 선도- 기업의 부가가치 창출나. WINWIN- 주주, 기업, 고객 중심의 상생전략다. 인재중심- 최고 사원의 최고 대우라. 사회적 책임- 생명 공학 분야 투자- 전통 주류의 활로 모색5. 국순당의 경영이념가. 전통주의 대중화- 전통주의 맛과 멋을 계승나. 삶의 여유가치 증대- 건강에 이로운 술- 건전한 음주 문화를 선도다. 대한민국 대표주- 한국의 대표주- 세계적인 명주6. 국순당 백세주의 4P 분석가. PRODUCTA. 이름 : 백세주는 과거의 백하주를 복원한 것으로 백세라는 이름이 장수를 기원하는 듯 하며 약주의 이미지를 확고히 하고 있다.B. 특징 : 백세주는 생쌀발효법을 사용하여 100℃ 이상의 열을 가하지 않아 필수아미노산이 풍부하며 13도의 도수로 술이약한 사람도 부담없이 마실 수 있다. 그리고 찹쌀과 누룩 그리고 10가지 약재(감초, 인삼, 오미자, 구기자, 복령, 황기, 갈근, 백하수오, 육계, 건강)를 사용하여 몸에 좋은 술이라는 이미지를 확고히 하고 있다.나. PRICE백세주의 가격은 경쟁제품인 천국, 군주등과 비슷하며 슈퍼에서 3000원대에 구입할 수 있다. 경쟁제품들과의 가격이 다 비슷하기 때문에 가격에 의한 특별한 경쟁은 이루어지지 않는다. 단지 일반소주와 가격차이가 두배이상 나기 때문에 백세주를 마시고 싶어도 높은 가격 때문에 마시지 못하는 사람들이 있는데 그런 사람들은 50세주(백세주 한병에 소주한병을 섞은 것)나 33세주(백세주 한병에 소주 두병을 섞은것)를 통해 백세주를 구입한다.다.소비자들에게 공급된다. 특히 저도수를 선호하는 소비자들이 증가하여 술집에서 오십세주나 33세주를 통해 판매되는 백세주의 수가 증가하고 있다. 하지만 PLACE 면에서는 다른 경쟁사들보다 특별한 우위는 없다.라. PROMOTION백세주는 TV광고, 신문광고, 여러 인쇄매체를 통해 광고를 하고 있으며 특히 모델 김상중씨와 송광호씨를 통해 큰 광고효과를 거두었다. 지금은 7번째 TV 광고까지 나왔으며 그 효과가 좋아 송광호씨가 계속 모델을 할 가능성이 크다.그리고 국순당은 앞으로 큰 소비자가 될 대학생들에게 백세주막을 통해 대학의 축제나 문화제때 백세주를 무상으로 공급함으로 백세주를 음용해 볼 기회를 갖게 하고 백세주의 잠재고객으로 만들려는 노력을 하고 있다.7. SWOT 분석?STRENGTHS?높은 인지도와 마켓쉐어?고급스런 약주의 이미지?순국산 전통주?자체기술(생쌀발효법)으로 비용절감?WEAKNESSES?작은 전통주 시장?일반소주에 비해 높은 가격?THREAT?경쟁제품의 등장(천국, 군주, 산사춘등)?경기회복에 따라 양주소비의 증가?OPPORTUNITY?건강에 관한 관심 증대?국내 브랜드에 대한 긍정적 이미지 확대?저도수 술에 대한 관심 증대?월드컵 특수를 이용한 세계시장진출 가능성가. STRENGTHS?높은 인지도와 마켓쉐어백세주는 전통주시장에서 80%이상의 마켓쉐어와 인지도를 가지고 있다. 높은 마켓쉐어와 인지도는 제품의 매출에 큰 영향을 미치기 때문에 마켓쉐어가 높은 국순당은 전통주시장에서 전략을 구사하기가 쉬운 입장이다.?고급스런 약주의 이미지백세주는 증류식 소주가 아닌 발효주로서 10가지 약재가 들어가 소비자들에게 고급스런 약주의 이미지를 갖고 있다. 그리하여 건강을 위한 소주라는 인식이 많으며 많은 소비자들이 음용후 숙취가 거의 없다는 평을 내리고 있다. 예전에는 전통주는 제사때나 마시는 술, 마시면 머리가 아픈술 이라는 생각을 가지고 있었지만 백세주는 13℃ 의 저도수에 숙취해소에 좋은 약재가 들어있어 지금까지의 전통주에 대한 편견을 깨뜨리고 전통주순 국산 브랜드이다. 영국은 위스키, 프랑스는 코냑, 멕시코는 데킬라, 중국은 마오타이 등 그 나라의 문화와 정서를 반영하는 대표술이 이 있는데 우리나라에는 그런 술이 없는 것을 국순당에서 백세주로 그 공백을 메우려 하고 있다. 이러한 어필은 애국심을 통해 판매를 증가 할 수있다.?자체기술(생쌀발효법)으로 비용절감생쌀발효법은 술의 원료인 쌀을 찌지 않고 생쌀을 가루내어(무증자) 누룩과 함께 버무려 물을 붓고 술을 빚는 방법(발효)을 말한다. 이 방법을 사용하면 누룩 1, 2%만으로도 술을 빚을 수 있는데 다른 전통주가 적어도 20%의 누룩이 필요한 것에 비하면 아주 적은 양이다. 이 점을 통해 백세주는 원가를 낮출 수 있었고, 3000원대의 가격으로 슈퍼에서 공급할 수 있게 되었다.나. WEAKNESSES?작은 전통주 시장2000년 백세주는 전통주시장에서 90%이상의 시장점유율을 가지고 900억대의 매출을 이루었다. 하지만 이것은 전체 주류시장의 1.6%에 지나지 않는 것이다. 전통주 시장이 점차 증가하고 있지만 아직까지는 전체 주류시장에서 경미한 부분에 지나지 않는다. 그러므로 이 전통주 시장을 확대하는 것이 아주 중요하다.?일반소주에 비해 높은 가격백세주의 가격은 보통 슈퍼에서 3000원대이고 술집에서 6000-7000원대이다. 이 가격은 소주가 슈퍼에서 1000원대, 술집에서 3000원대 하는 것의 두배 이상이다. 그 결과 백세주가 좋은 것은 알지만 가격이 높아 자주 구입할 수 없다는 의견이 많다.다. OPPORTUNITY?건강에 관한 관심 증대올해들어 특히 건강에 관한 관심이 증대되고 있다. 금연열풍에서부터 시작된 이 관심은 거의 모든 부분에 적용이 되고 있다. 이러한 점은 건강주의 이미지가 강한 백세주에게 좋은 기회요소가 된다.?국내 브랜드에 대한 긍정적 이미지 확대올해 월드컵이 열리면서 국민들의 애국심이 한층 고양되었다. 그에 따라 순수 국내 브랜드에 대한 호감도 강해져 제품의 판매에도 큰 영향을 미칠 것이다. 이러한 점은 순수 국내 브랜드인 국순당술을 마시는 많은 사람들이 술을 마시면서도 건강을 생각하게 되었다. 그리하여 건강에 좋은 약주를 많이 찾게 되었는데 이 점 또한 백세주에 큰 기회요소가 된다.?월드컵 특수를 이용한 세계시장진출 가능성2002 한일 월드컵을 통해 수많은 외국인이 국내에 들어온다. 그렇게 되면 외국인들이 백세주를 접할 기회가 많아져 백세주에 대한 친밀도가 높아 질 수 있고, 후에 외국으로 백세주가 진출할 때 거부감을 줄여줄 수 있는 요인이 될 수 있다.라. THREAT?경쟁제품의 등장(천국, 군주, 산사춘등)전통주 시장이 증가하면서 메이저 주류회사들이 경쟁 제품을 내놓았다. 그들은 대형 유통구조를 가지고 있고, 제품 홍보를 하기가 용이하기 때문에 빠른 성장을 할 가능성이 크다. 이점은 백세주에 큰 위협요인이 된다.?경기회복에 따른 양주소비의 증가IMF 이후 경기가 어려워졌을 때 다른 모든 주류의 판매는 감소했으나 오히려 소주의 판매는 증가했다. 하지만 최근 경기가 회복되어 과열에 이르고 있는 시점에서 양주의 소비가 크게 증가하고 있는 실정이다. 앞으로도 경기성장이 이어질 것으로 전망이 되어 양주의 소비도 증가 할 것으로 예상된다. 이것은 백세주에게 위협요인이 된다.8. 내가 생각하는 마케팅 전략가. 구전의 이용백세주는 99년까지만 해도 별다른 마케팅 전략이 없었다. 하지만 소비자들이 비싼 백세주를 소주와 섞어마시는 50세주 33세주 25세주 등을 개발하면서 백세주의 매출은 크게 증가되었다. 이러한 호의적인 구전에 의해 백세주의 매출이 증가되었는데 앞으로는 호의적인 구전을 기업에서 만들어 낼 필요가 있다. 어떠한 구전을 사용할 수 있는가 하면 백세주의 10여가지의 약제에 대한 정보를 종업원들에게 훈련시켜 일반 술집에서 술을 마시게 하면서 그 약제에 대한 설명을 친구들이나 주위사람들에게 하면(백세주에 어떠한 약재가 들어있고 어떠한 효과가 있다는 설명)그 설명을 들은 사람들이 자신이 아는 사람들에게 그 이야기를 할 것이고 그 결과 백세주에 대한 호의적인 구전이 다시 한 번 형성될 수 있하다.