롯데리아 마케팅 사례연구 및 롯데리아 기업분석과 미래전략제시

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최초 등록일
2021.05.17
최종 저작일
2021.05
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소개글

롯데리아 마케팅 사례연구 및 롯데리아 기업분석과 롯데리아 미래전략제시 보고서입니다.
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목차

1. 롯데리아 기업소개
2. 패스트푸드 산업 특성분석
3. 롯데리아 마케팅전략 사례연구
4. 롯데리아 미래전략 제언

본문내용

1. 롯데리아 기업소개

Lotte (롯데)와 Cafeteria (카페테리아)의 합성어인 롯데리아는 1979년 국내 최초로 프랜차이즈 패스트푸드 업체로서 우리나라 패스트푸드 산업을 주도하며 꾸준한 성장을 거듭하여 왔다.
현재 롯데리아는 맥도날드,버거킹과 같은 세계 유명 패스트푸드 프랜차이즈와 맞서 꾸준한 경영혁신과 과감한 투자, 우리 입맛에 맞는 새로운 상품개발등으로 국내 패스트푸드 업계 1위를 차지하고 있다.

2. 패스트푸드 산업 특성분석

- 패스트푸드 산업은 많은 경쟁자들이 참여하게 되면서 성장속도가 더디어지게 되었다. 산업의 성장속도가 완만할수록 시장점유경쟁은 더욱 더 치열해지게 된다. 이때 기업들은 시장점유율을 확대하기 위해 많은 자원을 쏟아 붓게 된다. 롯데리아와 맥도날드는 역시 업계의 1위 선점을 위해서 대대적인 판촉행사와 캠페인을 펼치고 점포를 확장하며 계속해서 “값비싼” 자리싸움을 할 수 밖에 없었던 것이다.

- 패스트푸드산업의 경쟁자의 수는 다수로, 독과점이 아닌 경쟁시장이라고 볼 수 있다. 이런 상황에서는 경쟁기업들이 규모나 자원 면에서 서로 균형을 이루고 있어, 기업들은 강하게 서로 경계하며 강력하게 보복조치를 취하게 된다. 롯데리아와 맥도날드의 경쟁적인 가격 인하는 이러한 서로간의 강력한 견제라고 볼 수 있겠다.

- 맥도날드와 롯데리아가 만드는 햄버거는 제품차별화 정도가 낮다. 브랜드에 따라서 제품의 별다른 차이를 느끼지 못하는 소비자는 제품의 가격에 민감하게 되는데 그래서 비슷한 불고기버거를 더 싼 가격에 사기를 원하게 된다.

참고 자료

없음
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