[a+취득자료] 국내 미생물 산업의 현황과 미래전망(식품 및 농업전반에서의 미생물이용실태)

소개

"[a+취득자료] 국내 미생물 산업의 현황과 미래전망(식품 및 농업전반에서의 미생물이용실태)"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 미생물에 대한 정의
2. 농업과 미생물
3. 구체적인 미생물 산업 개발 사례: 미생물 농약
4. 국내 농식품미생물 다양성
5. 국내 농업미생물 자원관리 현황
6. 미생물 산업의 효과

Ⅲ. 결론 : 미생물 산업의 미래 전망

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
환경오염에 대한 우려가 깊어짐에 따라 미생물에 대한 관심이 높아졌다. 화학 비료나 살충제를 쓰는 대신에 미생물을 이용하면 친환경적으로 병충해를 막을 수 있을 뿐만 아니라 화학 비료와 살충제 구입에 들어가는 비용을 절감할 수 있다는 점에서 유용하다. 본 보고서에서는 미생물이 식품 및 농업 분야에서 어떻게 사용되고 있는지 미래 전망은 어떠한지에 대해서 알아보고자 한다.

Ⅱ. 본론
1. 미생물에 대한 정의
미생물(microorganism)은 우리가 눈으로 볼 수 없는 0.1mm이하의 현미경적 유기체이다. 종류에는 균, 효모, 세균, 원생동물 등이 있으며 주로 생물을 분해하거나 변질, 부패시키는 역할을 하고 있다. 모든 생명체의 탄생과 생존 그리고 분해의 순환 고리에서 가장 근본적인 역할을 하고 있는 것이다. 식중독 같은 질병을 일으키는 유해 미생물도 있고 미생물을 잘못 접할 시에는 죽음에 이를 수도 있지만 미생물은 인간에게 이로운 존재이기도 하다.

참고자료

· 박정석, <미생물농약의 개발현황과 바실러스 미생물의 중요성>, <<공업화학전망>>, 2011.
· 농업생물부 자료실, <http://genebank.rda.go.kr/microbe/dataStory.do>
· 두산백과, “미생물”, <http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1096381&cid=40942&categoryId=32330>