[기업분석 및 전략] 빕스

소개

이 레포트는 세종대학교 호텔관광경영학과 촉진관리론 수업중의 레포트입니다. 본인이 직접 만들었습니다. 혼자 보관하기에는 아까운 레포트입니다.
(레포트 작성일자: 2003.11월)

목차

1. 개요
2. 빕스의 특징
3. 매장4. 상품(메뉴)
5. 표적 시장6. 광고 매체
7. 광고 사례

본문내용

≪VIPS≫

1. 개요
: VIPS는 Very Important Persons Society의 약자로 최상급의 스테이크를 불에 직접 구 운 정통 스테이크와 계절별로 다양한 맛과 풍성한 샐러드 바를 품격있는 분위기에서 편하게 즐길 수 있는 steak & salad restaurant으로 1997년 ‘우리 문화에 맞는 맛있는 생활문화의 창 조’를 목표로 태어난 해외에 로열티를 지급하지 않는 CJ푸드빌의 국내 독자 개발 브랜드이다.

2. 빕스의 특징
1) 국내 고유의 브랜드
: 빕스는 국내 레스토랑에서 보기 드물게 해외에 로열티를 지급하지 않는 푸드빌의 독자 개 발 브랜드이다.

2) 샐러드 바
: 경쟁업체와 차별화를 위해 보다 저렴한 가격에 스테이크와 함께 즐길 수 있는 샐러드 바는 계절 별로 다양한 과일과 야채 등이 풍성하게 준비되어 있고 즉석에서 조리하는 스파게티 와 갓구워 제공하는 빵은 빕스 만의 독특한 매력이다.

3) 고객 참여 프로그램
: 고객 메뉴 제안 프로그램, 사이버 모니터등 고객 의견을 적극 수렴하는 프로그램을 운영, 서비스 향상을 꾀하고 있다.

3. 매장
: 1997년 3월 등촌점 개점을 시작으로 압구정점, 올림픽점, 홍대점, 삼성점, 도곡역점, 대방 역점, 공릉점, 평촌점, 인덕원점, 문정역점, 대화역점, 광주 종합 터미널점, 서대전점, 부산 서면점, 대구 수성교점등 현재 16개 매장을 운영중이다.

참고자료

· 월간 호텔&레스토랑
· 조선일보
· 빕스홈페이지
· 본사마케팅담당자 인터뷰
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