아웃백 마케팅 4P,STP,SWOT분석

최초 등록일
2020.02.19
최종 저작일
2020.02
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아웃백 마케팅 4P,STP,SWOT분석 레포트입니다.

꼼꼼하게 작성한 자료니 잘 참고하셔서 좋은성적 받으시길 바랍니다 ^_^

목차

1. 아웃백 기업소개

2. 외식업계 트렌드분석

3. 아웃백 SWOT분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportynity
4) Threat

4. 아웃백 STP분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning

5. 아웃백 마케팅 4P전략
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion

6. 결론 및 향후시사점

본문내용

1. 아웃백 기업소개
아웃백스테이크하우스는 1988년 설립된 미국 계열의 패밀리 레스토랑 업체로서 1997년 한국시장으로 진출하였다. 아웃백은 스테이크 전문식당으로 기존 패밀리레스토랑보다 한 차원 높은 차별화된 음식과 서비스를 제공하는 디너하우스로 130여 가지의 스테이크 외에 30여 가지의 다양한 메뉴를 제공하고 있다. 아웃백은 VIPS 보다 조금은 늦게 국내 시장에 진출했지만, 역시 다른 패밀리 레스토랑들을 제치고 높은 시장 점유율을 보이고 있다.

2. 외식업계 트렌드분석
경기불황이 지속되는 가운데 외식시장이 기존의 불황 때와는 다른 양상으로 움직이고 있다. 소비자들이 불필요한 소비를 줄이기 위해 외식을 줄이거나 혹은 외식을 하더라도 저가의 외식아이템만을 찾을 것이라는 예상과 달리 ‘프리미엄’에 주목하기 시작한 것이다. 왜냐하면 고객들이 ‘쓸 때는 쓰는’ 합리적인 소비를 추구하게 됨에 따라, 자신들에게 색다른 가치를 줄 수 있는 ‘프리미엄화’를 원했기 때문이다. “또한 외식업계의 경쟁이 치열해지고, 업종별 구분이 모호해지면서 외식시장의 경쟁이 전쟁터를 방불케 된 점 역시 ‘외식업계의 프리미엄화’에 불을 지폈다.”

참고 자료

없음

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