영유아기의 편식지도의 중요성과 편식지도 방법

목차

1. 편식의 원인 4가지 유형
2. 올바른 편식지도
3. 느낀점
4. 참고문헌

본문내용

부모님 세대때와는 다르게 현대에 들어 가공식품과 패스트푸드등의 다양한 식품들이 등장하기 시작했다. 미시간 대학 연구에 의하면 패스트푸드를 포함한 초콜릿 피자등 가공식품은 중독성이 강해 뿌리치기 힘들다고 밝혀졌다. 잦은 패스트 푸드의 섭취는 비만과 함께 각종 여러 성인병을 불러 일으킬 수 있는데 이 문제는 성인뿐만이 아닌 영유아에게도 나타나고 있다. 가공식품의 달달하고 강렬한 자극적인 맛에 사로잡혀 채소나 영양식 등을 거부하는 영유아의편식이 확산되고 있다. 잦은 편식은 영유아의 영양불균형, 영양결핍이나 비만, 발달지연 등 다양한 문제를 발생 시킨다.
특히 영유아기에는 먹는 습관이 형성되는 시기이자 음식에 대한 기호가 발달되기 때문에 편식개선을 위해선 부모나 교사의 올바른 식습관 지도가 필요하다. 일단 올바른 식습관을 지도하기전 부모나 교사는 아이의 편식습관의 원인을 제대로 파악해야할 필요가있다. 편식의 원인을 4가지 유형으로 추려 보았다.

참고자료

· http://blog.naver.com/erinara?Redirect=Log&logNo=220190980496
· http://blog.naver.com/pjh5101?Redirect=Log&logNo=220309862399
· http://cafe.naver.com/sopiakindergarten/3466
· http://samsoa.co.kr/220218169473