프랑스, 인도를 중심으로 한 맥도날드의 해외진출전략

소개

본 자료는 미국의 다국적기업 맥도날드의 프랑스와 인도 해외진출에 대해 소개한 자료로 맥도날드의 표준화와 SWOT전략, 프랑스 진출시 현지화 전략과 인도 진출시 현지화 전략을
통해 성공할 수 있었던 성공요인에 대해 상세하게 분석한 자료임

목차

1. 맥도날드의 표준화와 SWOT전략
1.1 표준화 전략 - 정교한 매뉴얼을 통해
1.2 SWOT 전략 분석

2. 맥도날드의 프랑스 진출
2.1 프랑스 시장
2.2 현지화 전략

3. 맥도날드의 인도 진출
3.1 인도 시장
3.2 현지화 전략

4. 시사점 및 결론

본문내용

1. 맥도날드의 표준화와 SWOT전략
맥도날드는 코카콜라, 스타벅스 등과 함께 미국을 대표하는 세계적 프랜차이즈 브랜드이다. 전 세계에 119개국에 진출해 있으며 우리나라에는 1988년부터 진출하여 현재 237개의 매장을 운영하고 있다. 미국 본토를 제외하고 지금도 해외에서 다섯 시간마다 새로운 매장 하나가 문을 열고 있다고 하니 맥도날드의 확장 속도는 가히 놀라울 정도다. 어떻게 맥도날드가 국내외 시장 모두에서 성공을 거두게 되었는지에 대해서 이야기해보도록 하겠다.

1.1 표준화 전략 – 정교한 매뉴얼을 통해
흔히들 유럽으로 배낭여행을 떠나는 이들에게 “음식이 입맛에 맞지 않으면 맥도날드를 가는 게 좋다” 고들 한다. 이 말에는 맥도날드가 어떤 나라에 있든 어떤 지역에 있든지 간에 상관없이 늘 똑같은 맛의 햄버거를 만들어낸다는 고객들의 믿음을 바탕으로 하고 있다. 같은 이름을 내건 가게라고 하더라도 내놓는 음식이나 서비스의 품질이 다르다면 고객들에게 좋은 반응을 이끌어내기 힘들 것이다.
맥도널드 형제로부터 맥도날드를 사들인 레이 크록은 QSC&V (품질, 서비스, 청결 & 가치) 를 맥도날드의 경영 철학으로 삼았다. 그는 자신의 경영 철학에 근거하여 제품 생산에서부터 서비스까지 모든 과정을 표준화한 매뉴얼을 제작하였다.

햄버거 재료로 사용되는 쇠고기의 크기와 무게, 모양을 정확하게 통일하였다.
‐ 지방의 양은 19% 이하, 무게는 1.6온스, 지름은 3.875인치, 양파는 0.25온스, 햄버거의 고기의 두께 몇 도에서 몇 분 동안 익힐 것이며, 감자를 써는 요령, 두께
밀크셰이크와 아이스크림 제조법도 통일
체인점마다 같은 양의 피클과 겨자와 케첩이 들어간 똑같은 형태의 햄버거를 고객이 주문한지 30초 이내에 똑같은 접시에 담아 서비스하도록 함.
신선한 맛을 유지하기 위해 햄버거는 만든 지 10분, 프렌치 프라이드는 튀긴 후 7분이 지나면 두 폐기매장을 열고 닫는 시간은 물론이고, 직원들의 복장과 매장의 밝기, 화장실 점검 요령과 사후 조치 요령까지 매장 운영에 필요한 모든 사항

참고자료

· 없음