카페베네 마케팅 케이스

소개

카페베네 Caffebene 브랜드분석과 SWOT분석및 카페베네 마케팅 4P,STP전략 분석및 나의의견에 대해 총 18 페이지에걸쳐 다각적인 분석을하였습니다.

카페베네의 현재 상황분석과 그에따른 새로운 마케팅을 제안함으로서 카페베네가 앞으로 나갈 방향에 대해 연구해보았습니다.

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목차

Ⅰ.서론
1. 카페베네 기업선정배경2. 카페베네 브랜드소개

Ⅱ.본론
1. 카페베네 기업환경분석
(1) 거시적 환경분석
(2) 미시적 환경분석
1) 자사분석 (카페베네)
2) 경쟁사분석 (스타벅스,할리스)

2. 카페베네 SWOT 분석

3. 카페베네 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning

4. 마케팅믹스 4P전략 분석
(1) product
(2) price
(3) promotion
(4) place

Ⅲ. 결론 및 나의의견

※ 참고자료

본문내용

Ⅰ.서론
1. 카페베네 기업선정배경
요즘 길을 가다 거리를 둘러보면 누구나 찾을 수 있을만큼 많이 보이는 것이 바로 카페 이다. 하루가 다르게 매장이 늘어나고 있고, 과거에 커피 전문점의 주 이용 층은 주로 젊은 층이었지만 이제는 커피전문점에서 여유롭게 커피를 마시는 중장년층도 흔히 볼 수 있다. 요즘 카페는 단순한 음료를 마시는 공간이 아닌 커피를 마시고 책을 읽고 수다를 떠는 ‘복합문화공간’으로서 역할이 커졌다. 현재 각 카페들은 이런 고객의 변화하는 욕구에 발맞춰 끊임없이 메뉴 개발과 서비스 개선에 박차를 가하고 있다. 그중에서도 우리는 국내 토종브랜드로서 발전을 거듭하고 있는‘카페베네’를 선택했다. 카페베네가 국내 커피전문점 시장에 진출할 당시 커피 전문점 시장은 성장과 동시에 여러 위협 요인이 존재하는 상황이었다. 당시 커피전문점 수가 많아져서 경쟁 강도가 높은 상황인데다가 스타벅스 등 막강한 브랜드 파워를 가진 외국 브랜드가 시장에서 강력한 위치를 차지 하고 있었다. 이처럼 카페베네의 초기 시장진입은 쉽지 않았지만 한 지역에서 생산된 원두만을 이용한 ‘싱글 오리진 커피’와 ‘유럽풍 멀티디저트 카페’를 포지셔닝으로 내세우며 등장하였다. 5년간 공격적인 마케팅과 가맹점 점포확장으로 점포수 1위라는 기염을 토하기도 했지만, 급하게 성장한 만큼 어두운면도 존재했다. 가맹점 위주의 운영방식은 서비스의 질을 낮게 했고, 최근 CEO의 윤리적인 부분이 지적되면서 최근 기업의 이미지도 실추되었다. 우리는 이런 국내 토종브랜드로서 자부심을 가지고 성장해온 카페베네의 고전을 면치못하는 모습에 안타깝게 느꼈고 현재의 상황분석과 그에따른 새로운 마케팅을 제안함으로서 카페베네가 앞으로 나갈 방향에 대해 연구해보고자 한다.

2. 카페베네 브랜드소개
대표이사는 ‘김선권’이며, 서울특별시 강남구 청담동에 본사가 있다. 2008년 4월 1호점을 연 카페베네는 2010년 5월 200호점을 낸 이후 4개월만에 300개를 돌파했고 현재 480여개의 점포를 개설하여 매장 개수 기준으로는 업계 1위를 차지하고 있다.

참고자료

· 신재욱, 커피브랜드 차별화 전략 방안에 관한 연구
· 박은아, 커피전문점 선택 속성에 따른 프랜차이즈 커피브랜드 포지셔닝, 대한관광경영학회,2014-2
· 강선아, 커피전문점의 포지셔닝 맵에 관한 연구, 한국호텔외식경영학회, 2013-4
· 유창조, 커피를 통해 보여진 광고와 마케팅의 힘 : 카페베네 사례연구
· 윤남수, 커피전문점의 시장세분화와 소비자행동 차이 분석 : 카페베네를 중심으로
· 김희정, 사무실은 답답해! 코피스족이 자주 찾는 커피 전문점은?, 한경닷컴, 2010-06-17
· 강동완, 커피전문점, ‘남심(男心)’과 코피스족을 잡아라, 이데일리, 2009-07-22
· 김은진, '카페베네' 10대 브랜드 중 '꼴찌', 한국경제매거진, 2014-11-19
· 임한희, 카페베네 팬 디저트, 출시 보름 만에 20만개 판매 돌파 , 세계일보, 2014-11-17
· 오은경, 김선권 카페베네 대표 “열풍식 로스터기로 커피 수출국 거듭나겠다”,EBN, 2014-07-17
· 강지연, 스타벅스 먹여살리는 '코피스족'의 정체는?, 한경닷컴, 2011-08-07
· 정혜인, 스타벅스커피 코리아, "리저브 매장 60여개 이상으로 확대, metro, 2014-07-28
· 윤영아, 할리스커피, 고객만족도 조사서 커피전문점부문 1위, 2013-07-02
· 카페베네 홈페이지 www.caffebene.co.kr
· 스타벅스 홈페이지 www.istarbucks.co.kr
· 할리스 홈페이지 www.hollyscoffee.com