보해양조의 생산운영관리 전략

목차

1. (주)보해양조
가. 선정이유
나. 주요연혁
다. 기업목표와 사업전략

2. 생산운영관리
가. 원료조달
나. 제품생산
다. 유통망

3. 나의 개선제안
가. 서 론
나. 본 론
다. 결 론

본문내용

1. (주)보해양조
가. 선정이유
(주)보해양조를 탐구대상 기업으로 선정한 가장 큰 이유는 기아자동차와 더불어 호남지역을 대표하는 상장기업 중 하나이기 때문이다. 보해양조는 소주, 매실주, 복분자주, 막걸리 등의 주류부터 음료와 식품에 이르기까지 다양한 식음료 제품들을 생산하는 기업이다. 1950년 2월 창립을 시작으로 지금까지 꾸준하고 활발한 기업활동을 통해 보해양조는 호남지역의 지역민뿐만 아니라 전국적으로 많은 국민들에게 사랑을 받고 있다.

<중 략>

주류는 제품수명주기(PLC)에서 성숙기 단계에 해당한다.
주류의 가격은 적정선에서 형성되어 있고 품질은 기술력의 발전으로 높은 수준에 도달해있다. 비록 연속생산방식의 활용으로 생산의 유연성은 떨어지더라도, 장기간 보관이 가능하고 주류시장은 반복적인 수요가 존재하므로 유동성의 영향을 적게 받는다고 볼 수 있다. 이처럼 안정적으로 수요가 발생하는 구간을 제품수명주기에서는 성숙기 단계에 접어들었다고 표현한다.
성숙기 단계는 취약한 경쟁제품들이 시장에서 사라지고 경쟁구조가 재조정되는 시기이다. 살아남은 기업들은 시장점유율을 확보하기 위해 제품을 개선하고 마케팅믹스의 전략을 수정한다. 제품개선은 제품의 내구성, 신뢰성 등의 품질을 향상시키거나 새로운 제품속성을 추가하여 이전과 다른 스타일을 갖기도 한다. 보해양조는 지속적인 기술개발로 숙취는 줄이고, 목넘김은 좋은 제품을 만들기 위해 노력해왔다. 하지만 그것은 경쟁기업인 하이트진로 또한 관심을 갖고 연구개발 해온 분야이다. 보해양조가 경쟁기업으로부터 유리한 고지를 차지하기 위해서는 차별화된 새로운 분야를 발굴하여 집중적으로 육성하는 혁신이 무엇보다 필요하다.

참고자료

· 없음