세포 호흡과 발효

소개

자세한 설명과 꼼꼼한 discussion으로 A+ 받은 (예비)실험보고서 입니다.

목차

1. 서론
2. 실험목적
3. 실험 재료 및 기구
4. 실험 방법
5. Further study
6. 참고문헌

본문내용

1. 서론
(1) 세포 호흡(Cellular respiration)이란 무엇인가?
호흡이란 세포가 생명 활동을 영위하기 위해서, 영양분을 산화시켜 에너지를 얻는 일련의 화학 반응을 말한다. 고등생물은 유기호흡을 위하여 체 내와 외부 환경 사이에 이산화탄소를 교환하는데 이와 같은 의미에서의 호흡 운동을 의미한다.
소화 과정을 거쳐 세포로 흡수되는 단당류, 아미노산, 지방산, 글리세롤 등은 여러 단계의 반응을 거쳐 간단한 유기분자로 분해된다. 그 유기분자가 외호흡을 통해 세포로 운반되어온 산소에 의해 탄산가스와 물로 분해되면서 에너지 방출이 수반되는 일종의 산화환원반응을 하는데 그것을 이화과정이라고 하며, 이를 세포호흡이라고도 한다.
즉, 세포호흡이란 고분자의 유기화합물을 단계적으로 산화시키면서 그 화합물 의 결합에너지로 저장되어 있는 에너지의 일부를 생명활동에 필요한 유용한 에너지를 얻어내는 것이라 할 수 있다. 생체 내에서 이와 같은 자유에너지는 화학에너지의 형태인 ATP의 고에너지 인산화합물로 전환된다. 세포호흡에 의해 형성된 ATP형태의 에너지는 체내에 필요한 고분자 물질의 합성, 근육수축이나 신경 흥분 등의 기계적인 일 또는 물질수송 등의 각종 생명활동의 에너지원으로 이용된다.

<중 략>

아마 시험관 A에서는 기질을 넣지 않았으므로, 가 발생하지 않을 것이다. 따라서 시험관 A는 실험 후에도 메틸렌블루가 탈색되지 않고 남아있어야 한다. 시험관 B에서는 세균을 넣지 않았으므로, 아마 가 발생하지 않을 것이다. 따라서 시험관 A와 마찬가지로 메틸렌블루의 파란색이 그대로 남아있어야 한다. 또한 시험관 E와 F 사이의 조작변인은 세균의 농도이다. 세균의 농도가 더 진한 시험관 F가 반응시간이 약간 더 짧게 걸릴 것으로 예측된다. 시험관 F와 G는 표에 나타난 조건은 같지만, 시험관 G는 얼음 속에 넣고 실험하는 것이다. 아마 시험관 G에서는 숙신산이 산화하는 데 더 오랜 시간이 걸릴 것으로 예측된다.

참고자료

· http://navercast.naver.com/contents.nhn?contents_id=3117
· Campbell Biology 8th
· http://blog.naver.com/lekodanhong?Redirect=Log&logNo=80127922566