식중독 교수학습지도안

소개

수업목표1. 식중독의 개념에 대해 안다.2. 식중독의 원인과 증상을 안다.3.식중독의 예방법을 실천한다.

목차

없음

본문내용

소단원명 식중독

수업목표
1. 식중독의 개념에 대해 안다.
2. 식중독의 원인과 증상을 안다.
3.식중독의 예방법을 실천한다.

동기유발

학습목표제시
식중독에 걸려본 경험이 있는지 물어본 뒤 경험이 있는 학생은 손을 들어 보라고 한다.


학습목표를 제시한 뒤 다같이 읽어 보자고 한다.


식중독에 걸려 본 경험이 있나요?
손을 들어 볼까요?
- 네! 저요!
- 아니요.

학습목표를 다같이 읽는다.

식중독의 개념

식중독의 원인

식중독의 증상

식중독 예방법
식중독의 개념과 원인을 설명.

식중독에 걸리면 어떠한 증상이 나타날까 질문.

식중독 증상에 대해 설명한 뒤 예방법을 소개.(유통기한확인하기, 먹고 남은 음식냉장고에 꼭 넣기, 불량식품 사먹지 않기, 손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기.)

예방법 중 유통기한 확인을 설명한 뒤 유통기한이 표기되어 있는 겉포장을 가져와 학생들에게 직접 보여준다.

예방법 중 손 씻기의 중요성에 대해 설명하기에 앞서 한 학생들 지목하여 평소에 어떻게 손을 씻는가 물어본다.


다함께 그림과 함께 올바른 손 씻기를 제시한다.



식중독에 걸리면 어떤 증상이 나타날까요?
-배가 아플 것 같아요.
-속이 이상해요.
-토할 것 같아요.




학생들은 돌아가면서 식품들의 유통기한이 어디에 있는지 직접 확인한다.


평소에 어떻게 손을 씻나요?
-저는 이렇게 이렇게 손을 씻습니다.

학생들은 그림과 설명에 따라 가상으로 손 씻기를 해본다.

참고자료

· 없음