배지제조 및 유산균 측정 실험

소개

배지제조 및 유산균 측정 실험

목차

Ⅰ. 실 험 목 적


Ⅱ. 실 험 준 비 물


Ⅲ. 실 험 과 정
1. 희 석 액 제 조
2. 배 지 제 조
3. 희 석
4. 도 말
5. 배 양
6. Count
7. 염 색
8. 현 미 경 관 찰


Ⅴ. 고 찰

본문내용

Ⅰ. 실 험 목 적
배지를 직접제조해보고 유산균의 순수분리를 통한 균의 배양, 배양시킨 유산균의
Count, 현미경으로 관찰 직접 실험에 참여함으로서 이론상으로 배운 것을
확실하게 숙지한다.


Ⅱ. 실 험 준 비 물
유산균(산양유)시료, micro pipet, 희석액, 10ml falcon tube, 0.1ml tip, 1ml tip, 백금이, incubator, clean bench, balance, auto clave, stirrer, vortex mixer
패트리디쉬, 알콜램프, 마그네틱바, Ethanol, 삼각플라스크, 염색약, 광학현미경


Ⅲ. 실험 과정

1. 희석액 제조
① 먼저 희석액을 만들어 둔다.
* Nacl 8.5~9g을 관구병에 넣는다.
* 증류수 1L를 넣고 마그네틱바 넣고 STIRRER 에서 교반한다.
* 멸균기에서 121℃ 15분간 멸균 한다.
* 9.2~9.5ml 씩 falcon tube에 담는다.






STIRRER 10㎖ falcon tube
2. 배지 제조
배지를 제조한다. 배지 종류에 따라서 확인 가능한 미생물 종류가 다르다.

배지종류
NA
MRS
PDA
LB
미생물종류
All
유산균
젖산균
효모
곰팡이
바실러스


이번실험은 유산균 측정 실험이므로
MRS배지를 이용한다.
MRS배지 총량을 300㎖로 제조한다.
Agar Powder 1L당 15g 첨가
Lactobacillus MRS Broth 1L당 55g 첨가
그러므로 Agar Powder 4.5g
Lactobacillus MRS Broth 16.5g 첨가
balance를 이용하여 정량을 첨가한다.

① 메스실린더에서 증류수 300㎖ 을 정확하게 측정한 후 준비된
삼각플라스크에 넣는다.
② Agar Powder와 Lactobacillus MRS Broth를 정확하게 4.5g, 16.5g씩
300㎖ 증류수가 담긴 삼각플라스크에 넣고 마그네틱 바를 넣고 호일로
밀봉한다.
③ 삼각플라스크를 Stirrer에서 교반 시킨다.
④ 교반작업이 끝나면 auto clave(멸균기)에서 121℃ 15분간 멸균시킨다.
(약 2시간 소요)

참고자료

· 없음