카페베네 기업분석

소개

경영학원론 레포트

목차

서론
1. 대상기업선정이유
2. 커피 전문점 시장 현황
3. 대상기업소개
본론
1. 대상기업 경영전략 분석
2. 사업부 수준의 경쟁전략
결론

본문내용

서론

1. 대상기업선정이유
커피전문점 시장은 스타벅스를 시작으로 매년 성장세를 이어가고 있다. 대형 커피 체인점들을 시작으로 다양한 형태의 카페는 우후죽순으로 생겨났다. 커피빈, 할리스커피, 엔젤리너스 커피등 대형 체인점이 곳곳에 자리잡고 있고, 바리스타가 있는 개별 점포 까지 합하면 커피시장은 포화 상태라고까지 생각할 수 있다. 이러한 커피 전문점 시장에서 카페베네는 후발주자로서 입지를 다지기 어려운 상태이지만 다양한 전략을 사용해서인지 많은 사람들에게 알려지고 또 이용되고 있다. 카페베네의 자사분석과 경쟁사 분석, 또 마케팅 전략과 문제 점 및 앞으로 나아가야 할 방향에 대해 생각해 보기로 했다.

2. 커피 전문점 시장 현황

-국내 커피 전문점 현황
한국의 커피는 2010년 현재 커피역사 40년을 맞이하면서 2조 규모의 시장으로 확대되고, 한 사람당 연간 250잔을 마시는 생활필수품이 됐다. 이를 입증하듯 국내 영업중인 브랜드 커피전문점만 10여개, 상위 8개 전문점만으로도 점포수로는 1,500여개에 이른다. 올해 연말까지 이들 브랜드 지속적인 매장 개설로 연말까지 2000개를 넘어설 전망이다.

- 상위 8개 브랜드 올해 평균 350개 매장 돌파 목표
주요커피브랜드의 경우 스타벅스는 직영체계로 2010년 현재 점포수 328호점까지 오픈 운영중이며, 올해 2010년 50여개 오픈을 목표로 하고 있다. 매출액은 2007년 이후 51%증가했다. 엔제리너스는 2010년 현재 점포수 313개로 올해 2010년 350개 목표로 직영. 가맹점을 개설할 계획이다. 매출액은 2009년 당시 전년대비 32% 성장했다. 또 이디야 커피 역시, 현재 378호점을 오픈, 올해 2010년 400호점을 돌파할 것으로 예상된다. 커피빈 역시, 현재 점포수 203개로 올해 2010년 350개 목표를 세우고 있다. 한예슬 카페베네는 현재 점포수 233개로 올해 300개 매장을 목표로 하고 있다. 이외에도 할리스 커피는 2008년말 기준으로 179개 개설된 상태로, 올해 300개로 늘려간다는 계획이다. 탐앤탐스 역시, 2010년 현재 점포수 180개로 올해 200개 개설을 목표로 하고있다.

참고자료

· 카페베네’, 출점 2년도 안돼 150호점 개설- 조선닷컴
· 220호점 개설한 카페베네 김선권 대표 경영철학 ‘소통’ -한강타임즈
· 국내 커피브랜드 매장, 올 연말 2천개 넘어설듯- 머니위크
· [커피 한잔 하실래요] 카페베네‥2년만에 매장 200개 돌파, 정통 유럽풍 카페 -한국경제
· 커피전문점 카페베네, 대한민국 대표브랜드 대상 수상 -한국경제
· 토종 브랜드 커피 맛볼 수 있는 `카페베네` -아츠뉴스
· 카페베네의 힘, 독창적인 카페문화-고객중심 문화마케팅 -아츠뉴스
· 한예슬, 화장품 모델 되며 광고계 블루칩 입증 - 한국경제
· "2012년까지 스타벅스 따라 잡겠다" -세계일보
· 카페베네 홈페이지 http://www.caffebene.co.kr
· 카페베네 200호점 돌파…커피전문점 시장 판도 변화 - 아시아 투데이
· 커피전문점, `특명` 코피스족을 잡아라 - 아시아 경제