까페베네를 통한 마케팅전략 분석

소개글

신생브랜드로서 무서운 속도로 확장세를 이어가고 있는 까페베네를 통한 프렌차이즈 브랜드의 마케팅 전략을 분석한 글입니다.

목차

1. 서론
2. Executive Summary
3.커피전문점 시장의 상황분석
1) 커피전문점 시장요약
2) SWOT분석
3) 경쟁 커피전문점
4) 제품군의 구성
5) 성공의 열쇠
6) Critical Issues
4. 마케팅전략
1) 마케팅 목표
2) 소비층 분석
3) 시장에서의 카페베네 위치
4) 마케팅 믹스
5. 재무분석
1) 손익분기점 분석
2) 판매예측

본문내용

1. 서론
선정 이유
- 전 세계에서 석유 다음으로 많이 유통되는 교역량 2위의 식품은 커피다. 한국에서도 커피는 연간 수입량이 10만 톤이 넘는 2조 규모의 큰 시장으로 2010년 현재, 한국인 한 사람당 연간 350잔을 마시는 생활필수품이 되었다.
커피는 이미 맛으로 즐기는 음료가 아닌 감성을 향유한다는 점과 모든 연령이 즐길 수 있다는 점에서 커피 시장에 대한 기대는 높아질 수밖에 없다.
최근 창업시장을 가장 뜨겁게 달군 업종은 바로 커피전문점이다. 그중 런칭 2년 만에 200호점을 돌파할 정도로 큰 주목을 받고 있는 신생브랜드가 바로 까페베네이다. 특히 지난 10여 년간 국내 커피시장을 장악해온 해외브랜드가 아닌 국내 토종브랜드라는 점이 더욱 주목할 만하다. 기존의 다른 커피전문점과는 차별화된 새로운 메뉴를 선보이며, 휴식&문화 복합 공간를 지향하는 커피 전문점의 떠오르는 강자인 카페베네의 성공적인 마케팅 전략에 대해 심층적으로 알아보고자 주제로 선정하게 되었다.

2. Executive summary
1) 카페베네 소개
- `카페베네(caffebene)`는 이탈리아어인 caffe와 bene 그리고 프랑스어인 vcus의 합성어인 카페베네뷰의 준말이다. 카페베네는 `좋은 느낌의 카페`라는 의미를 가지고 있으며 17세기 중반 이후 유럽의 지식인과 예술가들의 지적 교류장소인 카페와 같이 문화와 시대적 정서가 함께하는 명소가 되기를 기원하는 마음을 담아 지어진 브랜드명이다.

2) 카페베네 연혁
2008. 04 1호점 오픈
2008. 11 국내최대 엔터테인먼트사인 HQ 사이더스와의 전략적 제휴
2009. 12 대상(주)와 카페베네 RTD음료 사업체결
2010. 대한민국 소비자만족 대상 선정
2010. 05 현재 최단기간 200호점 돌파

참고 자료

없음